Занятие № 2
Тема занятия: Химический метод анализа «Летучих ядов». Освоение качественных реакций на присутствие веществ, изолируемых метом дистилляции
Цель занятия: Освоить качественные реакции на синильную кислоту, алифатические спирты, алкилгалогениды, формальдегид, ацетон, фенол, уксусную кислоту.
Основные понятия: Методика получения дистиллятов, порядок исследования дистиллятов, судебно-отрицательные и судебно-положительные реакции, техника выполнения микрохимических реакций; реакции обнаружения ХОС, реакции обнаружения спиртов, альдегидов, уксусной кислоты, ацетона, фенола, гликолей; токсикологическое значение указанных веществ.
Вопросы к занятию:
1.Физико-химические свойства «летучих ядов». Необходимость учета фи- зико-химический свойств данной группы веществ при изолировании из биологических объектов.
2.Токсикологическое значение отдельных летучих веществ (цианиды, спирты, карбоновые кислоты, альдегиды и кетоны; ароматические соединения; алифатические углеводороды).
-свойства;
-применение;
-токсичность;
-распространенность отравлений;
-токсикокинетика;
-биотрансформация;
-токсикодинамика.
3.Подготовка биологических образцов к исследованию.
4.Методы извлечения «Летучих ядов»
54
-дистилляция водяным паром из подкисленного, а затем подщелоченного объекта (аппаратурное оформление, порядок работы, сбор дистиллятов, окончание работы);
-микродиффузия;
-микроперегонка.
4.Порядок исследование дистиллятов.
5.Характеристика химических методов обнаружения летучих веществ. Типы химических реакций, предел обнаружения, специфичность. Обработка результатов анализа.
6.Последовательность обнаружения «летучих ядов». Реакции, имеющие положительное и отрицательное судебно-медицинское значение.
7.Правила работы с летучими веществами.
Вопросы для самоконтроля
1.Какие группы органических веществ при химико-токсикологическом анализе изолируются путем перегонки сводяным паром?
2.Какие вещества извлекаются из биологического материала данным методом? Перечень веществ подлежащих анализу при общем исследовании.
3.Выбор объектов исследования.
4.Принцип перегонки сводяным паром. Что такое азеотропные смеси?
5.Пробоподготовка к химико-токсикологическому анализу.
6.С какой целью производится подкисление биологического материала? Обоснуйте выбор кислот.
7.Особенности перегонки с водяным паром отдельных соединений (синильная кислота, этиленгликоль). Сбор дистиллятов.
8.Соберите перегонный аппарат для изолирования «летучих ядов». Объясните принцип его работы.
9.С какой целью производят наружный осмотр дистиллятов? Какие особенности отмечают?
55
10. Охарактеризуйте методику обнаружения этилового и метилового спиртов. Перечислите симптомы отравления и меры оказания первой помощи.
Методические указания к практической части занятия:
1.Каждой рабочей группе получить у лаборанта образец для исследования (2-й дистиллят).
2.В рабочей тетради составить план ХТИ.
3.Распределить объем ХТИ на искомые вещества между членами группы
4.При проведении ХТА фиксировать все проведенные реакции и наблюдаемые эффекты в рабочей тетради
5.По окончании ХТА рабочая группа сопоставляет полученные результаты и оформляет отчет с указанием судебно-химического значения проведенных реакций (в тетради для контрольных работ).
ПЛАН ОФОРМЛЕНИЯ ОТЧЕТА по лабораторной работе
1.Зарисовать схему установки для дистилляции. Кратко описать методику пробоподготовки и дистилляции.
2.Описать проведенные с дистиллятом реакции (кратко с указанием лишь названий реакций и реактивов), их аналитический эффект, уравнения реакций (если возможно).
3.Результаты ХТА дать в виде заключения эксперта.
4.Выписать формулы веществ. Охарактеризовать область применения, возможность отравлений, симптомы отравлений, особенности токсикокинетики.
ЛИТЕРАТУРА
1.Вергейчик Т.Х. Токсикологическая химия. – М: МЕДпресс-информ, 2009 –
400с.
2.Швайкова М.Д. Токсикологическая химия.– М.: медицина, 1975.– С.27– 69.
56
3. Белова А.В. Руководство к практическим занятиям по токсикологической химии. – М., 1976. – С. 5– 27, 44– 51.
4. Крамаренко В.Ф. Токсикологическая химия. – Киев, 1989.
5. Плетенева Т.В. и др. Токсикологическая химия. – М.: Изд. «ГЭОТАР-
Медиа», 2005.
6. Лекционный материал.
Методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
Назовите приведенные ниже вещества из группы «летучих ядов». Охарактеризуйте основные пути их метаболизма, механизм и особенности их токсического действия:
1)
2)
3)
4)
5)
57