Обучающее чтение (Научный стиль речи). Практикум для самостоятельной работы по русскому языку как иностранному студентов-медиков

22. Напишите предложения о составе веществ, используя конструкции:

что содержит сколько процентов чего что составляет сколько процентов чего (что составляет от … до … процентов чего)

на долю чего приходится сколько процентов чего

1.Растения: 70–90 % воды.

2.Углерод: 9 % от веса растения.

3.Азот: 0,25 % от веса растения.

4.Фосфор: 0,06 %.

5.Клетка: 1,5–3 % азота.

6.Клубни картофеля: 23 % крахмала.

31

ТЕМА 4. ПОВТОРЕНИЕ

Предтекстовые упражнения

1. Прочитайте группы слов, найдите общий корень для каждой группы. Попробуйте определить значение незнакомых слов по значениям их корней и суффиксов.

1.Делать, дело, возделывать, возделывание.

2.Транспорт, транспортировать, транспортирование.

3.Новый, новость, обновить, обновление, обновка.

4.Боль, болезнь, болеть, заболеть, заболевание.

5.Расти, вырасти, произрастать, произрастание, рост, растение, растительный, растительность, заросли, дикорастущий, отрасль.

6.Работать, работа, переработать, переработка, разрабатывать, вырабатывать.

7.Брать, собирать, сбор, выбирать, выбор.

8.Сухой, сушить, высушить, высушенный, сушка.

9.Качество, качественный, некачественный, доброкачественный.

10.Полный, пополнить, пополнение, дополнить, дополнение, дополнительный.

11.Действовать, действие, воздействие, деятель, деятельность, жизнедеятельность.

12.Разный, разница, разносторонний, разнообразный.

2. Образуйте прилагательные от существительных. Подчеркните суффикс.

Образец: время → временный

1)-н-: основа, эфир, жир, ресурс, природа, народ, сердце, цена, зуб, боль, желудок.

2)-ов-/ -ев-: пища, масса, боль, мозг, хрящ.

3)-енн-/-онн-: лекарство, государство, авиация, темя, бедро, организация, экскурсия.

4)-ск-, -ческ-, -ическ-: медицина, студент, химия, фармакология, токсикология, биология.

5)-ин-: змея, куры, пчела, оса, мышь.

3. Определите, от каких слов и с помощью каких суффиксов образованы данные прилагательные.

Образец: Временное (расписание) ←время +-енн-.

32

Жирные (масла), костный (мозг), жировая (ткань), клеточный (центр), тканевые (клетки), мышечные (волокна), любительский (матч), товароведческий (факультет), куриный (белок), умеренное (воздействие).

4. Образуйте от глаголов существительные со значением процесса. Подчеркните суффикс.

Образец: происходить → происхождение

1)-ени(е)- / -ани(е)- / -ни(е)-: выделить, изучить, образовать, влиять, накопить, хранить, нормировать, развить, увеличить.

2)-аци(я)-: локализовать, стандартизировать, ароматизировать, курировать, деформировать.

3)-Ǿ-:, защищать, переводить.

4)-к-: сортировать, переэкзаменовать, убирать.

5. Образуйте от глаголов существительные со значением исполнителя действия. Подчеркните суффикс.

1) -тель-: выключать, покупать, учить, исследовать, хранить. 2) -ник-: проводить, работать, охранять.

3) -чик-: переводить, грузить.

4) -тор-: ароматизировать, стандартизировать, вентилировать, блокировать.

6. Прочитайте начало текста. Определите его тему.

Фармакогнозия — это фармацевтическая наука, изучающая лекарственные растения, лекарственное сырье растительного и животного происхождения и некоторые продукты первичной переработки растений и животных.

7. Прочитайте причастия, разделите их на две группы: активные и пассивные. Запишите причастия вместе с глаголами, от которых они образованы.

Изучающий, служащий, полученный, вырабатываемый, используемый, протекающий, отхаркивающий, имеющий, вырабатываемый.

8. Замените данные словосочетания синонимичными со словом «который».

1)Биологические синтезы, протекающие в растительном организме;

2)Вещества, содержащиеся в растениях; 3) препарат, имеющий разностороннее применение; 4) высушенные растения; 5) препараты, применяемые при лечении сердечных заболеваний; 6) экстракт, вырабатываемый из

33

корней солодки; 7) вещества, изменяющиеся в процессе развития растения; 8) препараты, гармонично дополняющие друг друга.

Текст

9. Прочитайте текст, выделите типизированные конструкции научной речи.

ФАРМАКОГНОЗИЯ КАК НАУКА

Фармакогнозия — это фармацевтическая наука, изучающая лекарственные растения, лекарственное сырьё растительного и животного происхождения и некоторые продукты первичной переработки растений и животных.

Лекарственным сырьём называются материалы, служащие источником получения лекарственных препаратов. К лекарственному сырью растительного происхождения относятся высушенные лекарственные растения или их части, органы и выделения. Продуктами первичной переработки растений называются полученные из них эфирные и жирные масла, смолы, камеди и пр. В современной фармакогнозии объекты животного происхождения единичны (пиявки, испанская мушка); больше применяются продукты их переработки — животные жиры, выделения, змеиный яд, продукты жизнедеятельности пчел и т. п.

Задачами фармакогнозии являются:

1. Изучение лекарственных растений как источников фармакологически активных веществ. С этой целью изучаются химический состав растения, биогенез основных веществ, ради которых это растение используется в медицине, динамика их образования в онтогенезе растения, влияние факторов внешней среды и способов возделывания на их локализацию и накопление в разных частях растения.

2.Ресурсно-товароведческое изучение лекарственных растений. С этой целью изучаются лекарственные растения в природных условиях: выявляются места их массового произрастания, устанавливаются размеры зарослей, потенциальные и производственные запасы сырья (используемые части растений). Фармакогнозия регламентирует способы сбора, сушки, сортировки, хранения и транспортирования лекарственного сырья, как дикорастущего, так и возделываемого на плантациях.

3. Нормирование и стандартизация лекарственного сырья. С этой целью фармакогнозия разрабатывает и совершенствует методы определения подлинности, чистоты и доброкачественности сырья.

4.Изыскание новых лекарственных средств растительного происхождения с целью пополнения и обновления каталога более эффектив-

34

ными лекарственными препаратами. Для этого фармакогнозией изучаются перспективные объекты народной медицины.

Так как фармакологически активные вещества являются продуктами биологических синтезов, протекающих в растительном организме, и в процессе развития растения, а также под воздействием различных факторов среды и человека эти вещества могут претерпевать различные изменения, совершенно ясно, что современная фармакогнозия должна изучаться на общем фоне биохимических процессов, протекающих в растениях. По этой причине дисциплина получила дополнительное название фармакогнозии с основами биохимии лекарственных растений.

Значение фармакогнозии для медицины определяется прежде всего тем, что в современном каталоге лекарственных средств препараты растительного происхождения составляют до 40%. В некоторых группах лекарственные средства, полученные из растений, достигают 80%. Это имеет место в препаратах, применяемых при лечении сердечных заболеваний. Среди седативных средств много лекарств растительного происхождения. Такая же картина наблюдается в группах слабительных и отхаркивающих средств, а также во многих других группах лекарственных препаратов. Некоторые содержащиеся в лекарственных растениях вещества не применяются непосредственно с лечебной целью, но служат исходным материалом для синтеза эффективных лекарственных веществ. Например, глюкоалкалоиды дольчатого паслена — для синтеза кортизона, алкалоид крестовника плосколистного сенецифиллин — для синтеза диплацина и т. д.

Применение лекарств растительного происхождения в современной медицине не только остается стабильным, но и имеет тенденцию к некоторому увеличению. Блестящие успехи лекарственного синтеза не мешают лекарственным растениям. Препараты природного и синтезированного происхождения гармонично дополняют друг друга в борьбе с болезнями человека.

Многие лекарственные растения применяют не только в медицине. Они оказываются нужными и для других отраслей народного хозяйства. Например, мята, кориандр, полынь и другие лекарственные эфироносы необходимы также для парфюмерно-косметической, пищевой, ликёроводочной промышленности. Известно, что жирные масла находят самое разнообразное техническое использование, не говоря уже о том, что многие из них являются ценными пищевыми продуктами. Касторовое масло оказалось незаменимым смазочным материалом для авиационных моторов. Мощным пенообразователем, имеющим разностороннее техническое применение, является экстракт, вырабатываемый из корней солодки, и т. д.

35

Фармакогнозия с основами биохимии лекарственных растений вместе с другими фармацевтическими дисциплинами формирует профессиональные знания фармацевта высшей квалификации — провизора. На фармакогнозии базируется фармацевтическая химия в части химии природных соединений и их анализа. На фармакогнозии базируется также технология производства препаратов растительного происхождения. Знание фармакогнозии крайне необходимо и в практике токсикологической химии и судебно-медицинской экспертизы, когда нужно решить, какое ядовитое растение (а среди лекарственных растений много ядовитых) явилось причиной отравления или смерти человека.

Задания к тексту

10.Назовите тему и подтемы текста. Укажите абзацы, в которых они развиваются. Определите микротемы, которые имеются в подтемах текста.

11.Составьте сложный план (тема, подтемы, микротемы). Составьте схему текста.

12.Заполните пропуски, используя слова для справок.

1. Продуктами …… переработки растений называются …… из них эфирные и жирные ……, ……, камеди и пр. 2. Изучение лекарственных растений как источников фармакологически …… веществ. С этой целью изучается …… состав ……. 3. Фармакологически активные вещества являются продуктами биологических синтезов, протекающих в растительном организме, и в процессе ….. растения, а также под воздействием различных факторов ….. и …… эти вещества могут претерпевать различные изменения. 4. Современная фармакогнозия должна изучаться на общем фоне …… ……, протекающих в растениях. 5. Некоторые содержащиеся в лекарственных растениях вещества не применяются непосредственно с лечебной целью, но служат ….. …… … ……. эффективных лекарственных веществ. 6. Фармакогнозия с …… …… лекарственных растений вместе с другими …… дисциплинами формирует профессиональные знания фармацевта высшей квалификации — …

Слова для справок: активные, основы биохимии, фармацевтические, первичная, полученные, масла, смолы, биохимические процессы, химический, растения, исходный материал, синтез, развитие, среда, человек, основы, биохимия, фармацевтические, провизор.

13. Перескажите текст по плану или схеме.

36

1. Фармакогнозия — это фармацевтическая наука, изучающая лекарственные растения. 2. Лекарственным сырьём называются материалы, служащие источником получения лекарственных препаратов. 3. Задачами фармакогнозии являются нормирование и стандартизация лекарственного сырья. 4. В современном каталоге лекарственных средств препараты растительного происхождения составляют до 40%. 5. Корень солодки входит в состав отхаркивающих средств. 6. Парацетамол и кофеин содержатся в некоторых противогриппозных препаратах. 7. Многие препараты имеют лекарственные вещества как растительного, так и синтезированного происхождения.

38

ТЕМА 5. ПРЕДМЕТ И ЕГО ФУНКЦИИ

Что выполняет что (какую функцию) Что осуществляет что (какую функцию) Что обеспечивает что

что защищает что что предохраняет что от чего

что приобретает что (какую функцию) что служит чем, что служит для чего что управляет чем

что регулирует что что контролирует что

что участвует / принимает участие в чём что играет важную роль в чём

что имеет большое значение для чего что способствует чему

что (воз)действует на что что вырабатывает что

Предтекстовые упражнения

1. Прочитайте и озаглавьте текст. Выделите тему и подтемы.

Корневая система — совокупность всех корней растения. Корневая система осуществляет питание растения. Различают несколько типов корневой системы.

Первый тип — система главного корня, или стержневая система. Это система, где хорошо развит главный корень, который выделяется среди остальных корней, он более толстый и длинный, чем придаточные и боковые. Стержневая система характерна для двудольных растений и голосеменных.

Система придаточных корней, или мочковатая система — второй тип системы. Она состоит из большого количества корней приблизительно одинаковой толщины, обычно придаточных, отходящих от основания стебля, укороченных корневищ, луковиц и т.п. Эта система характерна для однодольных растений.

2. Прочитайте вслух слова, словосочетания. Следите за правильным ударением. Найдите общий корень в группах слов. Подготовьтесь к диктанту.

1.Лечь, лежать, залегать, залегание, залежалый.

2.Корень, корневой, корневище.

39

3.Лук, луковый, луковица.

4.Верх, наверху, поверхность, поверхностный.

5.Глубоко, глубокий, глубина, вглубь.

6.Глотка, глотать, глоток, поглощать, поглощающий.

7.Высасывать, сосущий, присоска, соска.

3. Образуйте существительные от глаголов со значением процесса. Используйте суффиксы -ани(е),-ени(е), аци(я), -ти(е), Ø-.

Образец: создать — создание — создатель.

Соединить, различить, выделять, залегать, выполнять, расти, развить, запасать, ориентироваться, участвовать, перемещаться, проводить.

4. Составьте антонимичные пары из слов. Образец: длинный — короткий.

5. Измените словосочетания по образцу.

Образец: растительный организм — организм растения

Обменный процесс, корневая система, питательные вещества, запасные вещества, эпителиальные клетки.

Текст

6. Прочитайте текст. Назовите известные конструкции научного стиля. Выпишите конструкции со значением функции предмета.

КОРНЕВАЯ СИСТЕМА

Корневая система — совокупность всех корней растения. Корневая система осуществляет питание растения. Различают несколько типов корневой системы.

Первый тип — система главного корня, или стержневая система. Это система, где хорошо развит главный корень, который выделяется среди остальных корней, он более толстый и длинный, чем придаточные и бо-

40