Лабораторный практикум по биологии в профильных классах с применением ресурсов технопарка. В 2 частях. Ч.1. Сборник учебно-методических материалов

теоретический материал к учебному занятию

Генеративные органы — цветок, плод и семя — обеспечивают половое размножение растений.

Цветок—укороченныйвидоизмененныйпобег,органразмноже- нияпокрытосеменныхрастений.Располагаетсянацветоножке.Расширенная часть цветоножки— цветоложе, на котором расположены все части цветка. Главные части цветка: пестик — женский орган цветка, тычинки—мужскойорган.Пестикобычносостоитизрыльца,столбика изавязи.Взавязинаходятсясемязачатки,внихразвиваетсяисозревает яйцеклетка.Тычинкисостоятизтычиночнойнитиипыльников.Впыльникахразвиваетсяпыльцевоезерно,вкоторомобразуютсяспермии.

Околоцветник.Наружныезеленыелисточки(чашелистики)образуютчашечку,внутренниелепесткиобразуютвенчик.Двойнойоколоцветник —изчашечкии венчика(вишня,горох),а простой —либо толькочашечка,либотольковенчик(тюльпан).Функцияоколоцветника — защита внутренних частей цветка, привлечение опылителей.

По наличию тычинок и пестиков различают два типа цветков: − имеющие и пестик, и тычинки (яблоня, вишня) называются

обоеполыми;

1

− имеющие только тычинки или пестики — однополыми (огурец, тополь).

Если тычиночные и пестичные цветки располагаются на одной особи,торастенияназываютсяоднодомными(кукуруза,дуб,огурец), а если на разных — то двудомными (тополь, ива, верба, облепиха).

Различают цветки правильные (актиноморфные) и неправильные (зигоморфные). У некоторых растений в цветках имеются особые железки — нектарники, которые выделяют сахаристую пахучую жидкость — нектар.

Семя — генеративный орган растения, служащий для размножения и расселения растений. У покрытосеменных (цветовых растений) семя образуется внутри плода из семяпочки (семязачатка).

Функции семени:

Размножение. Отделяясь от материнского организма, семя может прорасти и дать начало новому растению.

Распространение. Благодаря семенам, которые порой имеют воздушные мешки, дочерние растения могут расти на расстоянии десятков километров от материнского. Прорастая на новых территориях, они занимают их и распространяются.

Перенесение неблагоприятных условий. Семя выживает при таких неблагоприятных факторах, где листостебельное растение погибло бы. Именно семя дает возможность выжить зародышу растения во время зимнего холода, недостатка влаги, летнего зноя.

Плод — это сложное образование, в его формировании могут принимать участие не только пестик, но и другие части цветка: основания лепестков, чашелистиков и цветоложе.

Взависимости от количества семян различают односемянные

имногосемянные плоды, что связано с количеством семяпочек в завязи. Различают также сочные и сухие плоды.

Костянка—сочныйодносемянныйплод(вишня,слива,абрикос). Ягода — сочный многосемянный плод (томаты, смородина,

крыжовник).

Яблоко — сочный многосемянный плод, образованный не из завязи, а из других частей цветка (груша, слива, яблоко).

2

Тыквина — сочный многосемянный плод, семена располагаются в центральной части (тыква, дыня, огурец).

Померанец — сочный многосемянный плод у цитрусовых (лимон, апельсин).

Зерновка — сухой односемянный нераскрывающийся плод (кукуруза, рис, пшеница), в котором околоплодник срастается с семенной кожурой.

Семянка—сухойодносемянныйнераскрывающийсяплод(подсол- нечник,одуванчик),вкоторомоколоплодникнесрастаетсяскожурой.

Орех — сухой односемянный плод с одревесневшим околоплодником (орешник-лещина, грецкий орех).

Боб — сухой многосемянный вскрывающийся плод (горох, фасоль).

Коробочка — сухой многосемянный плод (лен, мак), в котором семена высыпаются из многочисленных отверстий или трещин.

Стручок — сухой многосемянный вскрывающийся плод, семена располагаются на внутренней перегородке (капуста, пастушья сумка, редис).

2.6. Лабораторно-практическое занятие «строение прокариотической кЛетки»

Разработано: преподаватель Л. В. Ижойкина, студенты 3-го курса профиля «Биология и Химия»

В. Гречишкина и А. Кондратова

Цель — актуализация и систематизация знаний обучающихся об особенностях строения прокариотической клетки.

Планируемые результаты:

• личностные — заинтересованность в получении биологических знаний в целях повышения общей культуры, естественно-на- учной грамотности как составной части функциональной грамотности обучающихся, формируемой при изучении биологии;

•метапредметные — формулирование запросов и применение различных методов при поиске и отборе биологической информации, необходимой для выполнения учебных задач; владение навыками учебно-исследовательской деятельности; применение различных методов познания;

•предметные — знание строения прокариотической клетки,

метода микроскопирования; умение проводить наблюдения с помощью светового микроскопа, описание наблюдаемого, выполнение биологического рисунка.

Материалы/оборудование: учебный микроскоп Биом-2, цифровой USB-микроскоп со штативом, биологическая микролаборатория (лоток, стаканы 50 мл с водой, пипетка медицинская, стеклянная палочка, фильтровальная бумага, предметные и покровные стекла, лупа), интерактивная доска, программное обеспечение для интерактивной доски по биологии «Общая биология», дидактический материал (инструктивные карточки по проведению эксперимента).

Объекты: постоянный микропрепарат «Бактерии», кислое молоко (молочнокислые бактерии).

организационная структура учебного занятия

раздел 3 животные

3.1. Лабораторно-практическое занятие «животная кЛетка»

Разработано: преподаватель Л. В. Ижойкина, студенты 3-го курса профиля «Биология и Химия»

В. Гречишкина и А. Кондратова

Цель — актуализация и систематизация знаний обучающихся о строении животной клетки.

Планируемые результаты:

•личностные — готовность и способность к непрерывному образованию и самообразованию, к активному получению новых знаний по биологии в соответствии с жизненными потребностями;

•метапредметные — использование при освоении знаний

приемов логического мышления (анализа, синтеза, сравнения, классификации, обобщения), раскрытие смысла биологических понятий (выделять их характерные признаки, устанавливать связи с другими понятиями);

• предметные — знание строения клетки, ее отличительные особенности; владение системой биологических знаний, которая включает основополагающие биологические термины и понятия (жизнь, клетка, организм), основными методами научного познания, используемых в биологических исследованиях живых объектов (описание, наблюдение).

Материалы/оборудование: интерактивная доска, программное обеспечение для интерактивной доски по биологии «Зоология», учебный микроскоп Биом-2, цифровой USB-микроскоп со штативом, дидактический материал (инструктивные карточки по проведению лабораторной работы).

Объекты: постоянный микропрепарат «Инфузория».

организационная структура учебного занятия

10.Где можно обнаружить плесневые грибы? (На продуктах питания, на гниющих остатках растений, в сырых местах)

11.Группа живых организмов, состоящая из клеток грибов и микроскопических зеленых водорослей. (Лишайники)

12.Отличительная особенность бактерий. (Отсутствие оформленного ядра)

Фронтальная беседа

Растения и животные — организмы, которые имеют сложное строение. Они различаются по внешнему виду и внутреннему строению.

1.Как вы думаете, что между ними общего?

2.Что такое клетка?

3.Назовите, чем животные клетки отличаются от растительных?

Животные организмы могут состоять из одной или множества клеток.

Приведите примеры многоклеточных организмов / одноклеточных организмов.

Давайте с вами вспомним строение животной клетки.

Фронтальная работа со схемой «Животная клет-

ка» программного обеспечения для интерактивной доски «Зоология».

Запишите в схему название органоидов животной клетки, назовите их функции.

Сообщение темы Как вы уже догадались, тема нашего занятия — «Жи- урока, целеполага- вотная клетка». Запишите ее в инструктивную карточку. ние Сегодня мы вспомним и закрепим знаний о строении

животной клетки, поработаем с постоянным микропрепаратом

Операционально- Изучать строение животной клетки мы будем на содержательный примере инфузории туфельки.

этап

теоретический материал к учебному занятию

Свое название данный вид получил за внешнее сходство с подошвой туфельки. Инфузории-туфельки обитают в пресных водоемах любого типа со стоячей водой и наличием в воде массы разлагающихся органических веществ. Кроме того, данные организмы встречаются в аквариумах.

Это относительно крупный организм, размеры тела достигают 0,5 мм. Минимальные размеры особей — от 0,1 мм. Всю поверхность клетки инфузории-туфельки покрывают реснички, число которых колеблется от 10 до 15 тыс. Передвижение инфузориитуфельки возможно благодаря волнообразным движениям ресничек. Так она плывет притупленным краем вперед со скоростью примерно 2 мм/с.

В организме простейшего различают клеточный рот, переходящий в глотку. У основания глотки формируется крупная пищеварительная вакуоль. Переваренные вещества поступают в цитоплазму, где используются для нужд организма. Ненужные вещества выводятся в окружающую среду через порошицу в задней части клетки.

0