Лабораторный практикум по биологии в профильных классах с применением ресурсов технопарка. В 2 частях. Ч.1. Сборник учебно-методических материалов
.pdf
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
элементы |
|
Измерьте с помощью линейки длину нескольких междоузлий и внесите измерения в тетрадь.
Найдите листовой рубец, который располагается под почкой.
Какую форму он имеет?
С помощью лупы рассмотрите листовой рубец, найдите листовые следы (следы от жилок).
Определите их количество и форму. Зарисуйте в тетради листовой рубец и листовой след.
Найдите почечные кольца и определите с их помощью возраст веточки. С помощью линейки измерьте длину годичного побега (расстояние от конца веточки до первого почечного кольца).
Рассмотрите с помощью лупы форму чечевичек. Какую функцию они выполняют?
Найдите верхушечную почку. Отметим ее цвет и форму. Аккуратно отделите почку пинцетом, поместите ее в лоток, измерьте линейкой.
Найдите боковую почку.
Зарисуйте побег, обозначьте на нем узел, междоузлие, верхушечную и боковые почки, листовой рубец, листовой след и почечное кольцо.
Запишем вывод. В нем отметьте, чем характеризуется внешнее строение побега и как можно определить возраст побега.
Как вы поняли после выполнения предыдущей работы, важной частью побега являются почки. Тема второй лабораторной работы — «Строение почек»
Лабораторная раОрганизация выполнения обучающимися лаборабота 2 торной работы 2 (фронтальная работа) — объяснение, наблюдение, корректировка, обобщение
результатов работы.
Мы уже вспомнили, что по расположению на побеге почки делятся на верхушечные и боковые. Но строение почек также различно, и в связи с этим существует еще одна классификация.
1
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
элементы |
|
Какие почки различают по строению? Вспомним, в чем отличия в их строении.
Вегетативные состоят только из зачаточного стебля
илисточков, а генеративные содержат еще и зачатки цветков. Генеративные почки несколько отличаются от вегетативных и по внешнему виду: они крупнее и имеют более округлую форму.
Но существует и смешанный тип почек, их называют вегетативно-генеративными.
Еще раз рассмотрим побеги и найдем верхушечную
ибоковые почки.
С помощью пинцета отделите одну почку от побега, скальпелем осторожно разрежьте почку вдоль и поместите ее в чашку Петри. Рассмотрите почку с помощью лупы.
Определите тип почки.
Зарисуйте строение почки, обозначьте зачаток соцветия или зачаток стебля, зачаточные листья, почечные чешуи и зачатки пазушных почек.
Сформулируйте вывод, указав, какие почки различают по строению и характеру содержащихся в почках зачаточных органов.
Мы привыкли видеть побег в форме стеблей или веточек, однако побег в некоторых случаях может видоизменяться. Тема третьей работы — «Видоизменения побега»
Лабораторная раОрганизация выполнения обучающимися лаборабота 3 торной работы 3 (фронтальная работа) — объяснение, наблюдение, корректировка, обобщение
результатов работы.
Какие вы знаете видоизменения побега? Для чего побег изменяет свою форму?
Каждый видоизмененный побег, исходя из выполняемых функций, имеет разное строение.
2
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
элементы |
|
|
Разрежьтелуковицулукаскальпелемвдольирассмотрите |
|
еевидоизмененныйстебель—донце,придаточныекорни, |
|
мясистыеисухиечешуи(видоизмененныелистья)ипочки. |
|
Зарисуйтеизученныйобъектиподпишитеегочасти. |
|
Рассмотрите клубень картофеля. Основная его часть — |
|
сильно утолщенный стебель. В нем накапливается |
|
запасное вещество — крахмал. Глазка на поверхности |
|
клубня — почки побега, а «бровки» под глазками — руб- |
|
цы от опавших чешуйчатых листьев столона. |
|
Какую форму имеет клубень? |
|
Как располагаются глазки? |
|
Зарисуйте клубень и подпишите его части. |
|
Запишите вывод |
Рефлексивно-оце- |
Фронтальная беседа |
ночный этап |
Сегодня мы вспомнили и закрепили знания по морфо- |
Организация реф- |
логии побега. |
лексивной деятель- |
Что наиболее запомнилось? |
ности |
Какие возникли трудности? |
|
Что еще хотелось бы узнать по данной теме? |
2.4. Лабораторно-практическое занятие «ЛистораспоЛожение. внешнее строение Листа»
Разработано: преподаватель Л. В. Ижойкина, студенты 4-го курса профиля «Биология и Химия» Д. Унру и Е. Ложникова
Цель — актуализация и систематизация знаний обучающихся о видах листорасположения, внешнем строении листа.
Планируемые результаты:
• личностные — готовность и способность к непрерывному образованию и самообразованию, к активному получению новых знаний по биологии в соответствии с жизненными потребностями;
•метапредметные — использование различных видов деятельности по получению нового знания, его интерпретации, преобразованию и применению в учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и социальных проектов; формирование научного типа мышления, владение научной терминологией, ключевыми понятиями и методами;
•предметные—знаниепонятия«листорасположение»,видылис-
торасположения,внешнеестроениелиста;умениеработатьс гербариями,описаниенаблюдаемого,выполнениебиологическогорисунка.
Материалы/оборудование: биологическая микролаборатория (лоток,лупа),интерактивнаядоска,программноеобеспечениедляинтерактивнойдоскипобиологии«Ботаника»,дидактическийматериал (инструктивныекарточкипопроведениюэксперимента,карточкидля организации выполнения заданий самостоятельной работы).
Объекты:побеги тополя, березы, вяза, клена, сирени; гербарии растений, имеющих простые и сложные листья, набор микропрепаратов «Ботаника».
организационная структура учебного занятия
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
|
элементы |
||
|
||
Мотивационно-це- |
|
|
левой этап |
|
|
Сообщение темы |
Тема нашего занятия «Листорасположение. Внешнее |
|
урока, целеполага- |
строение листа». Работая с натуральными биологи- |
|
ние |
ческими объектами, вы будете учиться определять |
|
|
тип листорасположения у растения, изучите внешнее |
|
|
строение листа |
|
Операционально- |
Рассказ-вступление |
|
содержательный |
Для каждого растения характерны свои индивидуаль- |
|
этап |
ные особенности: размеры, форма листьев и цветов. |
|
|
Один из важных систематических признаков — лис- |
|
|
торасположение, которое определяется порядком за- |
|
|
кладки зачатков листа в районе конуса нарастания. |
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
|
элементы |
||
|
Актуализация По мере роста стебля листья располагаются на нем знаний о листорас- в определенном порядке. Главная их задача — раз- положении у рас- меститься на стебле таким образом, чтобы обеспечить тений растению максимальный доступ к солнечному свету.
Листья могут по-разному располагаться на черешке.
Фронтальная беседа, объяснение с использованием программного обеспечения для интерактивной доски «Ботаника», модуль «Лист. Внешнее строение листа».
Сколько типов листорасположения выделяют? Обратите внимание на различные типы расположения, отметим их особенности. Посмотрите на первый рисунок.
Вчем особенности этого листорасположения? Такое листорасположение называется очередным.
И оно характерно, например, для тополя, березы, дуба.
Вчем особенность листорасположения на следующем рисунке? Это супротивное листорасположение, характерное, например, для сирени, ясеня, бузины.
Какие особенности листорасположения на третьем рисунке? Такое листорасположение называют мутовчатым, оно характерно, например, для олеандра.
Выполнение задания самостоятельной работы (Приложение 2.4. Карточка 1).
Впишите в схему название типа листорасположения и его краткое описание.
Организационный инструктаж
Ознакомление обучающихся с ходом выполнения лабораторной работы по инструктивным карточкам (Приложение 2.4)
Лабораторная раОрганизация выполнения обучающимися лаборабота 1 торной работы (парная работа) — наблюдение, корректировка, обобщение результатов работы.
Объясните, как определить тип листорасположения у листопадных растений в безлистном состоянии?
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
|
элементы |
||
|
||
|
Какое приспособительное значение имеет листораспо- |
|
|
ложение? |
|
Актуализация |
Фронтальная беседа, объяснение с использовани- |
|
знаний о внешнем |
ем программного обеспечения для интерактив- |
|
строении листа |
ной доски «Ботаника», модуль «Лист. Внешнее |
|
|
строение листа». |
|
|
Лист — это боковой орган побега, появляющийся из |
|
|
почки и крепящийся к стеблю с помощью черешка. |
|
|
Какие функции выполняет лист? |
|
|
Вспомните, какие части выделяют в строении листа? |
|
|
Листовая пластинка — основная, самая широкая часть |
|
|
листа: |
|
|
обладает ограниченным ростом; |
|
|
имеет двухстороннюю симметрию; |
|
|
живет один вегетационный период. |
|
|
Черешок — узкая часть листа, соединяющая листовую |
|
|
пластинку со стеблем: поворачиваясь, ориентирует |
|
|
лист к свету; смягчает удары. |
|
|
Существует несколько разновидностей листьев в зави- |
|
|
симости от наличия или отсутствия черешка. |
|
|
Как называются листья с черешками? Как без череш- |
|
|
ков? Примеры сидячих листьев — лен, пшеница, оду- |
|
|
ванчик. |
|
|
Основание — место крепления листа. Удерживает лист |
|
|
на стебле. |
|
|
Прилистники — выросты у основания в виде чешуек, |
|
|
маленьких листочков, колючек: |
|
|
образуют почку и защищают будущий лист; |
|
|
опадают после раскрытия почки; |
|
|
в некоторых случаях сохраняются и играют роль листа. |
|
|
На доске вы видите примеры листьев разных видов. |
|
|
В чем разница между листьями, представленными сле- |
|
|
ва и справа? |
|
|
Как вы думаете, как называются листья, имеющие одну |
|
|
листовую пластинку? А листья, состоящие из несколь- |
|
|
ких листовых пластинок, прикрепляющихся к общему |
|
|
черешку? |
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
|
элементы |
||
|
Осенью простые листья опадают полностью вместе с черешком. Пример — береза, вяз, осина. Сложные листья распадаются на листочки, а общий черешок отделяется от побега. Примеры — рябина, клевер, шиповник.
Простые листья отличаются формой листовой пластинки и бывают округлые, овальные, игольчатые, ланцетные, сердцевидные, яйцевидные, линейные, серповидные, веерообразные и др.
По расположению на общем черешке сложные листья разделяются на три вида:
перистосложные — листья лежат по бокам от черешка; подразделяются на парноперистые — четное количество, каждый лист имеет пару, и непарноперистые — нечетное количество, заканчиваются одним листом; пальчатосложные — листья отходят от верхушки черешка в разные стороны; тройчатые — состоят из трех листьев.
Края листьев также разнообразны. Выделяют цельнокрайние, зубчатые, пильчатые, городчатые, выемчатые.
Как мы уже отметили, в строении листа есть сеть жилок. Зачем листьям нужны жилки?
Жилкование бывает трех типов. Какие типы жилкования вы знаете?
Сетчатое — основные жилки разветвляются на мелкие. Структура напоминает сеть.
Пальчатое — несколько крупных боковых жилок лучеобразно отходят от основания главной жилки. Параллельное — жилки идут параллельно от основания до верхушки листа.
Дуговое — напоминает параллельное, но жилки повторяют округлую форму листа, начинаясь от основания и соединяясь в верхушке. Пример — подорожник, ландыш.
Есть ли зависимость жилкования от класса покрытосеменных растений, двудольных и однодольных?
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
|
элементы |
||
|
||
|
Выполнение задания самостоятельной работы (При- |
|
|
ложение 2.4. Карточка 2) |
|
Лабораторная ра- |
Организационный инструктаж |
|
бота 2 |
Ознакомление обучающихся с ходом выполнения ла- |
|
|
бораторной работы по инструктивным карточкам |
|
|
(Приложение 2.4). |
|
|
Организация выполнения обучающимися лабора- |
|
|
торной работы (парная работа) — наблюдение, |
|
|
корректировка, обобщение результатов работы |
|
Закрепление мате- |
Фронтальный опрос |
|
риала |
Какова основная функция листорасположения? |
|
|
Какие существуют разновидности листорасположения? |
|
|
Как располагаются листья в супротивном листораспо- |
|
|
ложении? |
|
|
Для каких растений характерно супротивное листорас- |
|
|
положение? |
|
|
Как располагаются листья в очередном листорасполо- |
|
|
жении? |
|
|
Для каких растений характерно очередное листораспо- |
|
|
ложение? |
|
|
Как располагаются листья в мутовчатом листорасполо- |
|
|
жении? |
|
|
Из каких частей состоит лист? |
|
|
Какие функции выполняет черешок? |
|
|
Какие листья называют простыми? |
|
|
На какие виды делят сложные листья? |
|
|
Зачем листу нужны жилки? |
|
Рефлексивно-оце- |
Итак, сегодня мы закрепили и систематизировали зна- |
|
ночный этап |
ния о внешнем строении листа, листорасположении, |
|
|
учились работать с натуральными биологическими |
|
|
объектами. |
|
Организация реф- |
Прием «Неоконченные предложения» |
|
лексивной деятель- |
Сегодня я узнал (а), что …….. |
|
ности |
Мне удалось ………. |
|
|
Возникли трудности ……. |
|
|
Заинтересовало, возник вопрос …… |
2.5. Лабораторно-практическое занятие «генеративные органы растений»
Разработано: преподаватель Л. В. Ижойкина, студенты 4-го курса профиля «Биология и Химия» М. Иовенко и А. Тишканова
Цель — актуализация и систематизация знаний обучающихся о строении и функциях генеративных органов растений, развитие умения применять метод наблюдения.
Планируемые результаты:
•личностные — заинтересованность в получении биологических знаний в целях повышения общей культуры, естественно-на- учной грамотности как составной части функциональной грамотности обучающихся, формируемой при изучении биологии;
•метапредметные — формулирование запросов и примене-
ние различных методов при поиске и отборе биологической информации, необходимой для выполнения учебных задач; владение навыками учебно-исследовательской деятельности; применение различных методов познания;
• предметные — знание строения цветка, плода, семени, метода микроскопирования; умение проводить наблюдения с помощью светового микроскопа, описание наблюдаемого, выполнение биологического рисунка.
Материалы/оборудование: учебный микроскоп Биом-2, цифровой USB-микроскоп со штативом, биологическая микролаборатория (лоток, пинцет анатомический 15 см, препаровальные иглы, скальпель, предметные и покровные стекла, чашка Петри, стаканы 50 и 100 мл, пипетка медицинская, лупа), интерактивная доска, программное обеспечение для интерактивной доски по биологии «Ботаника», дидактический материал (инструктивные карточки по проведению эксперимента, карточки для организации выполнения заданий самостоятельной работы).
Объекты: цветок пеларгонии зональной (герани), плоды (подсолнечник,арахис,огурец,виноград,миндаль,овес,семяфасоли).
организационная структура учебного занятия
Этапы и структурные |
Содержание, приемы деятельности учителя |
|
элементы |
||
|
||
Мотивационно-це- |
Здравствуйте, дорогие ребята! |
|
левой этап |
Скажите, какие две группы органов растений вы знае- |
|
Организационный |
те? (вегетативные и генеративные) Предлагаем вам |
|
момент |
решить кроссворд. Он поможет вам вспомнить ранее |
|
Актуализация зна- |
изученный материал и определить тему сегодняшнего |
|
ний |
занятия (Приложение 2.5). |
|
Сообщение темы |
Фронтальная беседа |
|
урока, целеполага- |
Какие органы растений мы с вами еще не изучили? |
|
ние |
А к какой группе органов растений их можно отнести? |
|
|
Верно. Какая тема нашего лабораторно-практического |
|
|
занятия? |
|
|
Верно, «Строение генеративных органов растений». |
|
|
Соответственно, целью нашего занятия будет изучение |
|
|
особенностей строения генеративных органов цветко- |
|
|
вых растений |
|
Операционально- |
|
|
содержательный |
|
|
этап |
|
|
Актуализация |
Рассказ-объяснение, сопровождающийся показом |
|
знаний о строении |
рисунков и схем программного обеспечения для ин- |
|
цветка |
терактивной доски «Ботаника». |
|
Лабораторная ра- |
Организация выполнения обучающимися лабора- |
|
бота 1 |
торной работы 1 (парная работа) — наблюдение, |
|
|
корректировка, обобщение результатов работы |
|
|
(Приложение 2.5). |
|
Актуализация |
Рассказ-объяснение, сопровождающийся показом |
|
знаний о строении |
рисунков и схем программного обеспечения для |
|
семени |
интерактивной доски «Ботаника». |
|
Лабораторная ра- |
Организация выполнения обучающимися лабора- |
|
бота 2 |
торной работы 2 (парная работа) — наблюдение, |
|
|
корректировка, обобщение результатов работы |
|
|
(Приложение 2.5). |
0
