Французский язык (Магистратура). Учебное пособие

L’objectif est d’analyser la spécificité et le marché des services de keitering, aussi que l’introduction de ce type du service au café «L’anse tranquille». Le travail de diplôme se compose de 6 paragraphes. Le premier paragraphe est consacré au sujet de la base de marketing de l’activité de service et de la tendance d’amélioration des biens et des services de l’entreprise de la restauration.

Dans le deuxième paragraphe sont décrites l’activité principale du café «L’anse tranquille» aussi que les tendances du développement de la restauration en Russie et l’organisation du service de keitering à la base du café.

Dans le troisième paragraphe est donnée la description du ménagement de l’activité de service du café, notamment : les critères d’évaluation des candidats dans le service de keitering ; l’adaptation et la motivation du personnel ; le developpement des mesures visant à perfectionner les compétences professionelles du personnel.

Le quatrième paragraphe est consacré à la publicité du café et au nouveau type du service de keitering, aussi qu’à l’introduction de la marque de la société comme d’une des formes de la publicité.

Dans le cinquème paragraphe est effectué le calcule du coût des mesures pour l’introduction du service de keitering.

Le dernier paragraphe contient des instructions générales de sécurité pour l’organisation du lieu de travail dans un café, des exigences pour les locaux, le microclimat, les installations d’éclairages.

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ЧАСТЬ III. ПИСЬМЕННАЯ И УСТНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (НАУЧНОЕ ОБЩЕНИЕ)

Exercice 1. Lisez l’exemple de lettre d’invitation à une conférence.

Nom, prénom Adresse

Téléphone Email

Nom de la personne à inviter

Adresse Code postal – Ville A [votre ville], Date

OBJET: INVITATION À UNE CONFÉRENCE Cher … \ Chère … (prénom et nom du destinataire),

Nous avons l’honneur et le privilège de vous convier à notre prochaine conférence le … à … (date et lieu de la réunion) sur le thème de ….

Animé par de nombreux intervenants, le débat sera l’occasion d’aborder les différents aspects du sujet proposé. Vous aurez l’opportunité d’interpeller nos participants, qui se feront une joie de répondre à vos questions.

Vous trouverez en pièces jointes le programme provisoire de la réunion ainsi que les modalités d’inscription.

Nous nous tenons à votre entière disposition pour tout renseignement complémentaire concernant ce colloque. Convaincus que votre contribution sera très bénéfique, nous nous réjouissons de votre présence. Nous vous remercions alors de bien vouloir nous donner votre réponse avant le … à l’adresse … ou par mail … ou … (numéro de téléphone).

Cordialement,

Signature

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Conseils

Invitez uniquement les personnes qui pourraient se sentir concernées par le thème de la conférence. N’hésitez pas à personnaliser votre lettre d’invitation en détaillant les thèmes qui seront abordés lors de la conférence. Ainsi, les convives pourront réfléchir à l’avance aux questions qu’ils souhaiteraient éventuellement poser à cette occasion. Selon le sujet abordé, vous pouvez prévoir des animations détentes comme des ateliers créatifs, des animations sportives ou encore un cocktail dînatoire.

Exercice 2. Les congrès et les conférences permettent aux professionnels de participer à une formation ou à un débat d'idées dans un domaine ou un secteur qui les concernent tout particulièrement. En vous basant sur la lettre présentéé écrivez la lettre d` invitation à votre partenaire.

Exercice 3. Ces petits dialogues décrient les situations typiques de la communication dans des affaires. Traduisez des phrases du russe en français.

Dialogue 1. COMME ÇA VOUS AUREZ TOUT NOTRE APPUI.

- Messieurs, je suis heureux de vous rencontrer. Soyez les bienvenus.

-Monsieur le Président, quelles sont vos intentions au juste?

-Comme ça vous aurez tout notre appui dans ce domaine. Si vous le permettez, je voudrais avoir 1'information sur 1'exportation de votre production.

-Nous vous sommes tres reconnaissants d'avoir accepté de nous recevoir.

-Nous voudrions mettre sur le marché intérieur des produits de haute qualité à des prix assez bas.

-Entendu. Vous l’aurez dans deux jours.

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1.Мы Вам очень признательны за то, что Вы согласились нас принять.

2.Каковы собственно Ваши намерения?

3.Вы будете иметь нашу поддержку в этой области.

4. Это продукция высокого качества по достаточно низким ценам.

Dialogue 2. VOUS TROUVEREZ TOUT CE QU'IL FAUT DANS NOTRE SERVICE.

- J'avais depuis longtemps le désir de faire votre connaissance, Mosieur N. Votre société a une belle réputation.

-Merci, je l’espère. Nous avons plusieurs magasins à Moscou et

àtravers le pays. Une véritable chaîne de magasins.

-Vous vendez des produits étrangers?

-Oui, je dois maintenant penser à importer des produits en Russie.

-C'est une bonne idée. Nous ferons tout pour vous aider à réaliser ce projet. Est-ce là le but de votre visite?

-Oui. Je désire, pour commencer, à me documenter.

-Nous allons vous présenter tous les renseignements.

-Merci, Monsieur le Directeur.

1.Я давно хотел с Вами познакомиться.

2.У Вашей фирмы хорошая репутация.

3.Мы сделаем всё, чтобы помочь реализовать Ваши планы.

4.Я хочу для начала получить документацию.

5.Сейчас мы предоставим Вам все сведения.

Exercice 4. Composez vous-même quelques petits dialogues par analogie. Vous pouvez utiliser les dialogues précédents et phrases cidessous:

Installons-nous là-bas. Vous serez à votre aise.

Nous vous remercions de venir participer aux entretiens.

J'espère régler votre affaire.

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Puis-je recevoir la copie de ce document?

Si vous me le permettez, je vous poserai quelques questions.

Je serais heureux de préciser ces conditions avec vous.

C'est un plaisir pour moi de vous rendre ce service.

Je suis très flatté de cette appréciation.

Pourriez-vous me renseigner?

Comment comptez-vous procéder?

Je vous remercie d'avance. Vous êtes vraiment très aimable.

Tout est réglé grâce à vous, Monsieur.

Je crois que nous pouvons mettre ainsi un terme final.

Entendu. Comme promis.

Je regrette d’etre contraint de décliner votre proposition.

Je vais reflechir à vos propositions.

Pardon, je suis obligé de vous quitter.

Exercice 5. Traduisez les phrases suivantes en français:

а) 1. Русский народ гордится достижениями своих учёных.

2.Все исследования магистранты и аспиранты проводят в лабораториях университета.

3.Я тоже хочу внести свой вклад в развитие науки.

4.Магистранты нашего университета работают в различных областях науки.

5.Все студенты нашей группы занимаются исследовательской

6.Профессора университета уделяют особое внимание работе студенческого научного общества.

7.После окончания исследовательской работы магистранты и аспиранты защищают диссертации и получают научную степень.

8.Доклад этого магистранта очень важен.

б) Профессор Н. читает курс истории России на нашем факультете. Он занимается научной работой и публикует статьи в ведущих журналах. Он знает два языка: он свободно говорит и читает на английском и немецком языках. В настоящее время

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профессор учит французский язык. Он учит его уже несколько месяцев. Он собирается принять участие в научной конференции во Франции и опубликовать там свою статью.

Exercice 6. Lisez et traduisez ce texte.

L’enseignement en Russie

L'enseignement supérieur est sous la juridiction du Ministère de l'Education et des Sciences de la Fédération de Russie, qui est responsable de l'accréditation et l'obtention d'une licence des établissements d'enseignement supérieur, ainsi que pour le développement et le maintien des standards d'enseignement d'État.

Le système d’enseignement russe commence de la fondation des universités dans le Moscow et Saint-Pétersbourg au milieu du 18ème siècle. Le système était construit analogiquement au système d’enseignement allemand. A l'époque soviétique toute la population en Russie avait au moins l’enseignement secondaire. L'aspiration à recevoir l’enseignement supérieur est considèretrès prestigieux. À présent plus de 50 % des gens ont l’enseignement supérieur.

L'enseignement supérieur est accordé dans les établissements d'enseignement supérieur d'État et non publique (non d'État) accrédités.

La formation universitaire en Russie est organisée selon le schéma 4+2 ou en 5 ans. Les diplômes universitaires consistent donc en:

· Le Bakalavr degrée (=bachelor)

Cette qualification est attribuée après 4 ans d'études, et atteste des connaissances théorique dans le domaine étudié. L'intermediate diploma valide 2 années d'études. Il donne de nombreuses opportunité d'emploi mais ne permet pas l'accès aux écoles russes, qui demandent une spécialité ou une maîtrise.

· Le Specialiste

Cette qualification est attribuée après 5 ans d'études. Le programme de formation d'un étudiant "spécialiste" est orienté sur la pratique professionnelle. Ce grade est un prérequis pour passer le doctorat.

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Pour le domaine médical (médecine, pharmacie, pédiatrie, odontologie...), la réussite d'un stage pratique est requise.

Ce diplôme est plus apprécié des recruteurs russes que le bachelor.

· Le Master degrée

Cette qualification est attribuée après 6 ans d'études, mais ne succède pas au "spécialiste". Le programme de formation d'un étudiant "Master" est orienté vers l'analyse, le conseil et la recherche, et prépare aux carrières en entreprises russes et/ou internationales.

Après la réception du degré du mastère, les étudiants peuvent continuer les études dans la direction du doctorat: le premier niveau est équivalent au docteur, et le deuxième, le suprême niveau, est équivalent au professeur.

Exercice 7. Barrez le mot intrus et donnez une justification

a)réussir, échouer, se présenter, suivre, être admis

b)privé, secondaire, mixte, laïque, professionnel, général

c)leçon, dictée, dissertation, rédaction, devoir

d)assister, faire passer, sécher, suivre, manquer

e)calé, doué, érudit, borné, assidu, motivé

Exercice 8. Complétez avec le ou les verbes appropriés:

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Exercice 9. Reliez le mot à sa définition:

Exercice 10. Parlez de vous et de vos recherches. Vous pouvez utiliser le texte ou le plan suivant.

Tout d’abord, je voudrais me présenter. Je m’appelle Dmitryi Ivanovich Petrov. J’ai terminé l’Université ….. en 20…

Ma spécialité est … .

Je voudrais travailler à une thèse parce que je m’intéresse beaucoup aux problèmes économiques /écologiques /d’automatisation /d’urbanisation etc. d’actualité.

Je crois que le problème investigué est bien d’actualité parce que c’est une tendance globale dans la science contemporaine.

A mon avis, ce problème est très important à résoudre parce que cela pourrait contribuer à l’amélioration de la situation économique/écologique/dans l’industrie moderne etc.

Et maintenant quelques mots de mon dirigeant scientifique. Mon dirigeant scientifique est …,

Docteur ès sciences techniques/économiques/Lettres etc., Professeur à la Faculté, Chef du Département de Génie Civil/d’Architecture/International etc.

Mon dirigeant scientifique est un savant réputé qui a contribué en manière considerable au développement de la science technique/ économique/sociale etc. Il/elle prend part aux conférences scientifiques en Russie et à l’étranger. Il/elle a un grand nombre de

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publications scientifiques: livres, articles dans des journaux et des revues scientifiques, à l’internet etc.

Quant à moi, j’ai aussi quelques publications scientifiques consacrées au problème investigué. Et je prend part aux conférences scientifiques chaque année. / Quant à moi, à l’aide de mon dirigeant scientifique, je prépare un article à publier sur notre problème. Et aussi j’ai l’intention de prendre part aux conférences scientifiques à l’Université/ à la faculté etc.

En conclusion je pourrais dire que le role …

Рекомендуем также ряд слов, выражений и речевых клише, которые помогут подготовиться к данной теме.

Soutenir le diplôme – защитить диплом

Notre investigation a pour l’objet l’étude … - Предметом нашего исследования является изучение

Cette question a fait l’objet de nombreux travaux. – Этот вопрос является темой многих работ.

Cela sert de base pour … – Это служит основой для …

On peut noter de grands changements. – Можно отметить большие изменения.

Nous avons analysé soigneusement des documents et nous avons fait la conclusion que … - Мы тщательно изучили документы и мы сделали вывод, что …

Le fait mérite d’être mentionné. – Об этом факте стоит упомянуть.

Il s’agit de … - Речь идет о …

En règle générale … - Как правило …

En partant de ce principe … - Исходя из этого принципа … Tenir compte de l’expérience passée (antérieure) … -

учитывать (иметь в виду) прежний опыт …

Poser qch en principe – принимать что-л за основу. Supposons … - пердставим …

Dans ce travail / cet essai / cette thèse, j'examinerai / j'enquêterai / j'évaluerai / j'analyserai... - В этом эссе/статье/научной

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работе я постараюсь подтвердить предположения/провести

исследование/оценить/проанализировать...

Pour répondre à cette question, nous commencerons par

regarder de plus près... - Чтобы ответить на этот вопрос,

рассмотрим более внимательно...

La question de savoir si... a préoccupé les experts depuis un

certain temps. - Является ли..., долгое время оставалось для

ученых вопросом.

C'est un fait bien connu que... - Хорошо известно, что...

On a beaucoup parlé et écrit sur... - О... было уже многое

написано и сказано...

De nos jours, il est convenu que... - Сегодня принято считать,

что...

Nous analyserons ensuite les points... - Вспомним о таких

фактах, как...

Nous continuerons l'analyse afin d'identifier... - Проведем этот

анализ, чтобы определить...

La question principale qui est à l'origine de cette étude est: -

Наряду с этим, центральный вопрос, подтолкнувший к данной

работе /исследованию - это...

Ce travail explore les causes de... - Это исследование

посвящено изучению причин...

Certains auteurs d'études plus récentes ont suggéré que... -

Авторы, ранее занимавшиеся этим исследованием,

предположили, что...

Notre but est de... - Нашей целью является...

...est communément compris comme... - ... обычно понимают

как ...

Ce à quoi nous pensons quand nous parlons de... est... - Когда

мы говорим о..., обычно мы имеем в виду...

Deux courts exemples pourraient éclairer ce concept. - Два

кратких примера могут разъяснить точку зрения.

Il est important de mettre en valeur...- Важно подчеркнуть...

Nous concentrons notre attention sur... - Мы сфокусировались

на...

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