книги из ГПНТБ / Шейхет Ф.И. Комплексные предприятия химической чистки одежды и стирки белья

прачечной самообслуживания и правилам эксплуатации стираль­ ной машины;

открыть крышку загрузочного люка, повернув вправо ручку защелки;

загрузить белье в машину и плотно закрыть крышку; установить в необходимое положение ручки указателя вида

белья и программного механизма; опустить в щель жетон;

после того как загорится сигнальная лампа «моющее средство»

При коротком цикле стирки сигнальная лампа загорается одни раз в начале цикла и, следовательно, в отверстие на верхней па­ нели машины следует засыпать весь стиральный порошок.

При нормальном заполнении машины водой она должна нахо­ диться на уровне края загрузочного люка.

Уровень пены при стирке считается нормальным, если он до­ стигает половины высоты стекла крышки загрузочного люка ма­ шины.

По окончании работы на стиральной машине клиент должен мягкой тряпкой удалить остаток стирального порошка или раство­ ра, протереть машину снаружи. Если клиент обнаружил какуюлибо неисправность в процессе работы, машину нужно немедлен­ но остановить нажатием клавиши «Аварийный стоп» и вызвать дежурного инструктора. После устранения неисправности для окон­ чания цикла стирки машину включают, нажав клавишу «Повтор­ ный пуск».

граммы имеют одинаковую продолжительность стирки; вторая про­ грамма отличается от первой более низкой температурой ванны и полоскания.

Технологический режим стирки белья приведен в табл. 16. Порядок работы на машине КП-102 следующий: рассортировать и взвесить белье;

оплатить дежурному инструктору стоимость стирки белья, по­ лучить у него стиральный порошок и уточнить номер машины, на которой можно работать;

внимательно выслушать инструктаж по технике безопасности и правилам эксплуатации стиральной машины;

70

если температура подаваемой воды колеблется: для горячей 90—95°С. холодной 10—20°С; давление 2—I кгс/см'-'.

открыть крышку загрузочного люка, нажав большим пальцем кнопку и одновременно повернув ручку в горизонтальное положе­

еек люку и повернув ручку вниз до вертикального положения; установить в необходимое положение ручку переключателя про­

грамм («Белое» или «Цветное»); проверить, находится ли ручка программного механизма в ис­

крыть крышку отверстия для засыпки стирального порошка, вы­

через 15 мин после начала цикла машина снова останавливает­ ся и загорается сигнальная лампа, после чего необходимо проде-

71

лать те же операции, что и в предыдущем цикле, засыпав остав­

и машина останавливается; после этого можно открыть крышку загрузочного люка и вынуть белье.

После стирки белое белье не всегда имеет высокую белизну, так как часть загрязнений не отстирывается и их необходимо от­ белить. Для отбеливания белья используются различные химиче­ ские и оптические отбеливающие вещества. Отбеливанию подвер­ гается только белое белье, причем хлопчатобумажное и льняное следует отбеливать систематически, а шерстяное и шелковое перио­ дически при появлении желтизны.

Хлопчатобумажное и льняное белье можно отбеливать любыми отбеливателями, шерстяное и шелковое только перекисью водоро­ да или гидросульфитом натрия. Химические и оптические отбели­ вающие вещества не являются взаимозаменяемыми и применяются совместно. Оптические отбеливающие входят в рецептуру почти всех выпускаемых синтетических моющих порошков, поэтому при­ менять их отдельно нецелесообразно. Чаще всего в прачечных са­ мообслуживания для отбеливания белья применяется перекись водорода, так как из нее легко приготовить отбеливающие рас­ творы. Норма расхода 30%-ной перекиси водорода 3—7 г на 1 кг белья.

Перекись водорода разводится в холодной водедоЗ%-ного рас­ твора, при этом на 1 ч. перекиси водорода берется 9 ч. воды.

Отбеливающие растворы приготовляют в полиэтиленовой, стек­ лянной, эмалированной или алюминиевой посуде непосредственно перед отбеливанием. Приготавливать эти растворы заранее или в другой (железной или оцинкованной и пр.) посуде нельзя, так как перекись водорода быстро разлагается и отбеливание не даст же­ лаемого эффекта. В последнее время широкое распространение по­ лучили персоли.

Персоли можно использовать только для отбеливания белого хлопчатобумажного и льняного белья, так как они обладают вы­ сокой щелочностью. Норма расхода персолей 2—4 г на 1 кг белья. Отбеливающий раствор из персолей готовится так же, как и из перекиси водорода. Рабочий раствор иерекиси водорода или пер­ солей подается непосредственно в машину во вторую стирку.

Применение гипохлорита натрия и тем более хлорной извести для отбеливания белья в прачечных самообслуживания, как пра­ вило, не допускается. Изделия из шерсти и шелка можно отбели­ вать не только перекисью водорода; для отбеливания можно при­ менять 0,5%-ный раствор гидросульфита (5 г на 1 л воды). От­ белка производится в эмалированной посуде при температуре 40— 45° С в течение 30 мин.

После отбелки гидросульфитом белье промывают три раза теп-

72

лой водой, а затем холодной, подкисленной уксусом (5 г на 1 л воды).

синьки 0,6—1 г на 1 кг белья. Приготовляя рабочий раствор, синь­ ку насыпают в мешочек из 'плотной ткани, чтобы в нем задержи­ вались механические примеси, содержащиеся в порошке. Раствор синыш обычно заливают в машину при втором полоскании. Чтобы придать белью красивый внешний вид, большую плотность, жест­

воздухопроницаемость ткани, а следовательно, и ее физико-гигие­ нические свойства. Изделия из цветных тканей не крахмалят, так как крахмальная пленка снижает яркость окраски и рисунок окра­ шенных тканей тускнеет. Существует три вида крахмаления: мяг­ кое, среднее и жесткое.

Мягкому крахмалению обычно подвергают белье из тонких тканей — батиста, шифона, маркизета, мадаполама, марли, тюле­ вые и кисейные занавески и др.; среднему — простыни, пододеяль­ ники, пикейные одеяла, салфетки, скатерти и пр.; жесткому — манжеты, воротнички и грудь верхних мужских сорочек. Для мяг­ кого и среднего крахмаления применяют любые виды крахмала»

ством холодной воды до получения однородной массы без ком­

СМА-4 «Каштан» и КП-102 не приспособлена для проведения в них крахмаления. В этих ваннах можно проводить также и руч­ ную подстарку отдельных силы-юзагрязненных участков белья. Крахмальное «молоко» готовят следующим образом: сначала рас­ твор буры смешивают с небольшим количеством горячей воды

73

зерен крахмал оставляется на 2—3 ч. Перед крахмалением рас­ твор тщательно перемешивают. Для облегчения глажения и улуч­

который втирают руками, отжимают, а затем тщательно протира­ ют белой тряпкой, удаляя излишки крахмала.

Как показала эксплуатация стиральных машин СМА-4 «Каш­ тан» и КП-102, они имеют ряд существенных недостатков, напри­ мер отсутствие подогрева моющего раствора, что существенно сни­ жает качество стирки белья; машины не имеют сигнализации для залива отбеливающих и подсинивающих растворов, что создает дополнительные трудности для клиентов; крахмаление белья в ма­ шинах вообще не предусмотрено.

Необходимо устранить эти недостатки. Конечно, использование автоматизированных стиральных машин в прачечных самообслу­ живания значительно облегчает труд клиентов, однако часть опе­ раций им приходится выполнять самостоятельно, например, засы­ пать стиральные порошки для первой стирки, затем — для второй, заливать отбеливающие и подсинивающие растворы, крахмалить белье. Поскольку все эти операции проводятся в разное время в течение стирки, клиент фактически привязан к машине, должен следить за временем. В некоторых случаях клиенту помогает сиг­ нализация, но это не выход из положения. Необходимо предусмот­ реть люк с отдельными ячейками для стиральных порошков на первую и вторую стирку, отбеливающих, подсинивающих, крах­ малящих растворов с автоматическим смывом указанных материа­ лов в определенное время в соответствии с технологическим режи­ мом. В этом случае клиент загрузит машину бельем и заполнит ячейки люка соответствующими материалами. Все остальное вре­ мя, в течение которого происходит стирка, он фактически свободен, может отдохнуть, почитать или заняться другими делами.

Отжим белья. После стирки и полоскания белье отжимают в центрифугах. Клиент должен обратиться к дежурному инструктору и выяснить у него, на какой центрифуге можно отжать белье. Ин­ структор обязан провести с клиентом инструктаж по технике бе­

74

как это может привести к выводу центрифуги из строя. Белье в центрифугу необходимо укладывать равномерно. Вначале его укладывают (поштучно) внизу корзины (ротора) центрифуги и по стенкам, затем в середине. Следует помнить, что небрежная загрузка ротора бельем может привести к разрыву ткани и порче белья. Белое белье нельзя отжимать вместе с цветным. После от­ жима цветного белья ротор центрифуги необходимо промыть.

После загрузки белье закрывают салфеткой, заправив ее края под горловину ротора. Загрузка белья выше горловины ротора центрифуги во избежание порчи белья запрещается.

Закрыв крышку, центрифугу включают на 4—5 мин — время, достаточное для отжима белья. Обслуживание центрифуг различ­ ных марок мало чем отличается друг от друга, хотя имеются неко­

сильно вибрирует, необходимо немедленно остановить центрифугу, повернув рукоятку управления в положение «Стоп», затем открыть крышку и разложить белье более равномерно.

При нормальной работе по истечении времени отжима центри­ фуга выключается автоматически, и сигнальная лампа гаснет.

Повернув рукоятку управления против часовой стрелки, откры­ вают крышку и выгружают белье.

При обслуживании центрифуги Ц-5 необходимо закрыть крыш­ ку и поворотом ручки управления в положение «Пуск» включить электродвигатель, затем немедленно повернуть ручку в положение «Рабочий ход»; при этом должна загореться сигнальная лампа.

Если при работе центрифуги клиент услышит стук или скрежет, необходимо немедленно ее остановить поворотом рукоятки управ­ ления в положение «Стоп» до упора, удерживая ее до полной ос­ тановки центрифуги. После этого нужно открыть крышку и пере­

центрифугу необходимо остановить и попросить у дежурного ин­ структора разрешения отжать белье на другой центрифуге. После отжима белье имеет остаточную влажность 40—50%.

После отжима белье спрессовывается и вынимать его надо аккуратно, чтобы не порвать отдельные вещи.

Белье из тонких тканей, кружевное, тонкой вязки, искусствен­ ный шелк и т. п. при отжиме в центрифуге может порваться и заломаться. Поэтому такое белье закатывают в сухие простыни или полотенца и в центрифугах не отжимают. Белье из синтетических тканей также отжимают вручную. После отжима вручную в белье

75

остается около 80—90% влаги. Белье следует отжимать тщатель­ но, так как плохо отжатое белье часто желтеет при сушке и гла­

оборудована сушильно-гладильными вакуум-катками 2СГКП-25А или КП-407 и прессами КП-509, то сушке подвергают только мах­ ровые и другие плотные вещи или то белье, которое клиент не собирается гладить. Если же на прачечной самообслуживания ус­ тановлены катки ГК-175, то все белье необходимо сушить.

Белье сушат в сушильных барабанах различных типов. Воздух из помещения засасывается вентилятором в калорифер, где он на­ гревается, а затем подается во вращающийся внутренний барабан с бельем. Отработанный воздух выбрасывается через воздушнуюкамеру и фильтр в вентиляционную систему.

Сушильный барабан АСБП-8 имеет две программы — для хлоп­ чатобумажного и льняного белья (загрузка до 8 кг, температура сушки до 70° С) и для белья из синтетических тканей (загрузка до- 3 кг, температура сушки до 50°С).

Порядок работы на сушильном барабане следующий:

1) заложить в барабан растрясенное белье и плотно закрыть крышку загрузочного люка, убедившись, что белье не попало под крышку;

2)установить переключатель вида белья в соответствующее по­ ложение;

3)вложить жетон в приемник жетонного механизма и вдвинуть

смотрено проветривание белья холодным воздухом в течение 1 — 3 мин для снижения его температуры. Крышка загрузочного люка сушильных барабанов блокируется. Это дает возможность во вре­ мя процесса сушки открывать крышку загрузочного люка на непро­ должительное время, чтобы проверить, как идет сушка. При этом вращение внутреннего барабана прекращается. При закрывании крышки работа сушильного барабана возобновляется. Качество сушки определяют по отсутствию влаги в швах белья; остаточная влажность высушенного белья составляет 10—12%.

Прямое белье гладят на сушильно-гладильных вакумм-.катках.. Процесс глажения осуществляется при движении влажного белья

76

по нагретой гладильной поверхности. При этом влага из белья испаряется, впитывается одеждой гладильного валка, а затем отсасывается из него вентилятором.

Чтобы обеспечить быстрое и производительное глажение белья, по возможности подбирают белье одной плотности и толщины (оди­ нарное — салфетки, платки, полотенца, простыни и т. п., двойное — пододеяльники, наволочки и пр.) и укладывают на стол у гладиль­ ного катка. Белье закладывают в каток таким образом, чтобы максимально использовать рабочую ширину лотка. Белье подают лицевой стороной вниз; двойные вещи (пододеяльники, наволочки и пр.) гладят обычно с двух сторон. Крупные вещи удобнее всего гладить сложенными вдвое, расправляя переднюю кромку, но не

неотполосканном белье образуются желтые пятна. Использовать неправильно приготовленный крахмальный клейстер также не ре­ комендуется, так как на белье образуются комочки, которые при­ липают к прижимному валу и лотку.

складки, вытянутые углы, белье следует увлажнить и прогладить снова.

Прежде чем разрешить клиентам работу на гладильных кат­ ках, дежурный инструктор должен провести с ними инструктаж по технике безопасности, проверить работу предохранительной план­ ки и объяснить правила работы на катке.

Работа на катке требует особой внимательности, особенно при подаче белья в машину. Перед началом работы (особенно на катке ГК-175) необходимо снять кольца и браслеты. Нельзя производить глажение на катке в одежде с широкими рукавами. До начала глажения вещи необходимо растрясти и уложить пачкой в белье­ вой ящик. Каток ГК-175 работает от жетонного механизма. Жетон вкладывают в лунку механизма и плавно нажимают планку до упора.

После того как опустится каток и начинает вращаться гла­ дильный валок, сигнальная лампа зеленого цвета «Свободно» гас­ нет. Цикл глажения на катке ГК-175 длится 10 мин. За 30 с до окончания цикла загорается зеленая сигнальная лампа. Для по­ вторения цикла глажения надо опустить новый жетон.

Сигнальная лампа красного цвета горит постоянно, указывая на то, что каток подготовлен к работе и находится под напря­ жением. Остановить процесс глажения в любой момент времени можно, нажав педаль. При снятии ноги с педали цикл глажения продолжается. Для срочного поднятия гладильного валка на пуль-

77

те управления имеется тумблер аварийного подъема валка. Если гладильный валок не поднимается автоматически в конце цикла глажения или от тумблера аварийного подъема, то необходимо ва­ лок поднять вручную, вращая маховик, но только до ощутимого упора, чтобы не повредить натяжное устройство.

Катки 2СГКП-25 и КП-407 более безопасны в работе, так как белье в них укладывается не непосредственно под гладильный валок, а на подающий транспортер. На этих катках белье можно гладить без предварительной подсушки в сушильном барабане.

Каток 2СГКП-25А включают без жетонного механизма от кноп­ ки «Пуск». При этом опускается гладильный валок и включается вентилятор отсоса. Необходимая скорость глажения устанавлива­ ется с помощью ручки барабанного переключателя. По окончании глажения нажимают кнопку «Стоп», вращение гладильного валка прекращается, он поднимается вверх, а вентилятор выключается. Гладильный валок можно поднять и вручную при помощи специ­ альной рукоятки. Рукоятку барабанного переключателя скорости глажения необходимо установить в положение О.

Перед началом работы на катке КП-407 необходимо предвари­ тельно выбрать скорость глажения белья в зависимости от его плотности, толщины и влажности и нажать кнопку «Меньше» или «Больше» на пульте управления. Затем нажимают кнопки «Пуск» привода вентилятора. При нормальной работе узлов катка заго­ раются сигнальные лампы. Кнопками «Обратный ход» клиент пользоваться не должен, они предназначены для обслуживающего персонала при замене «одежды» гладильного валка.

В случае необходимости каток можно остановить нажимом на предохранительную планку или на кнопку «Стоп» привода. По окончании глажения каток должен поработать вхолостую в тече­ ние 4—5 мин для подсушки «одежды» гладильного валка. Затем нажимают кнопки «Стоп» привода и вентилятора, каток останав­ ливается, сигнальные лампы гаснут, а гладильный валок подни­ мается. За скоростью глажения можно наблюдать по вольтметру, однако это неудобно, так как показания прибора надо переводить в скорость глажения при помощи специальной таблички. Необхо­ дим прибор, шкала которого проградуирована непосредственно в

Разложив белье на нижней плите, нажимают кнопку «Пуск», после чего плиты меняются местами. Пока белье гладится на пер­ вой плите белье раскладывают на второй плите, после чего цикл глажения повторяется. Белье укладывают на нижнюю плиту прес­ са лицевой стороной к верхней плите. Двойные вещи (наволочки,

78