Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Воронежский государственный архитектурно-строительный университет»

Химия воды и микробиология Учебно-методическое пособие к практическим занятиям

Составители:

В.Ф. Бабкин

В.Н. Яценко

Е.П. Евсеев

В оронеж 2016

УДК 543.2(07)

ББК 24.46я73

Х465

Рецензенты:

В.Ф. Селеменев д.х.н., проф., заведующий кафедрой аналитической химии Воронежского государственного университета;

Ю.Н. Шалимов д.т.н., проф. кафедры электромеханических систем и электроснабжения Воронежского государственного технического университета

Х465	Химия воды и микробиология : учеб.-метод пособие / сост.: В.Ф. Бабкин, В.Н. Яценко, Е.П. Евсеев ; Воронежский ГАСУ. ‑ Воронеж, 2016. – 102 с.  ISBN 978-5-89040-598-2

Даются практические теоретические сведения по курсу «Химия воды и микробиологии». По каждому рассматриваемому разделу дисциплины приводятся примеры решения типовых задач, а также задания для самостоятельного решения и тесты для самоконтроля.

Предназначено как для самостоятельной подготовки, так и для проведения аудиторных занятий студентов, обучающихся по профилю 270112 «Водоснабжение и водоотведение».

Ил. 29. Табл. 9. Библиогр.: 6 назв.

УДК 543.2(07)

ББК 24.46я73

Печатается по решению учебно-методического совета

Воронежского ГАСУ

ISBN 978-5-89040-598-2	©	Бабкин В.Ф., Яценко В.Н., Евсеев Е.П., составление, 2016
	©	Воронежский ГАСУ, 2016

Введение

Целью изучения курса «Химия воды и микробиология», является необходимость формирования у студентов знаний об основных характеристиках природных и сточных вод, а также об основных химических, физико-химических и биологических аспектов очистки воды различного назначения.

В процессе обучения наибольшее внимание уделяется теоретической и практической подготовке будущих специалистов по водоснабжению и водоотведению, умению рассчитывать дозы и концентрации реагентов, необходимых для очистки воды, умению классифицировать и рассчитывать растворимость, концентрацию, дозы коагулянта, необходимые при очистке различных типов воды.

1. Химия воды

   1. Понятие о растворах. Процесс растворения. Растворимость веществ

Растворы — гомогенные (однородные) системы, состоящие из двух или нескольких компонентов и продуктов их взаимодействия

Растворы могут быть жидкие, газообразные, твердые.

Жидкие растворы — например раствор поваренной соли в воде, раствор азотистой кислоты в воде и т.д.

Газообразные растворы — например воздух других газов.

Твердые растворы — например сплавы медь + никель: ;

никель + серебро: .

Наиболее распространенными являются жидкие растворы.

Есть вещества хорошо растворимые, другие — плохо. При растворении веществ могут образовываться насыщенные и ненасыщенные растворы.

Насыщенный раствор — содержит максимальное количество растворяемого вещества при данной температуре.

Ненасыщенный раствор — раствор, в котором еще может растворяться растворяемое вещество при данной температуре.

Пересыщенный раствор — раствор, в котором при данной температуре растворено вещества больше, чем может раствориться.

Растворимость вещества зависит от природы растворителя, от природы растворяемого вещества, температуры, давления (для газов).

Растворимость газов при увеличении давления — увеличивается, а при увеличении температуры, снижается.

На рис. 1 приведена зависимость растворимости твердых веществ от температуры (кривые растворимости).

Рис. 1. Кривые растворимости твердых веществ