Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Тимин биохимия

.pdf
Скачиваний:
395
Добавлен:
30.01.2021
Размер:
85.82 Mб
Скачать

Обамениибелковокислот

 

 

110

 

 

 

Дваатомауглерода

аланина попадаютвЦТКпослетого,какбезазотистыйостаток

 

аланина – пируват – окислитсявпируват

-дегидрогеназномкомплексеобразованиемНАДН.

 

Образованныйацетил

-SКоАвходитЦТКполноокисляетсяводнтьюегобороте.Вм

 

результатевдыхательнуюцепьна

 

правлямол4 НАДНеитсякулымолекула1 ФАДН

2.

biokhimija.ru ТиминО.А. Лекции по общей биохимии (2018г) 111

Вслучае

глутаматом надоучесть,что

α-кет,оглутаратбраизглутаминовойемый

 

кислоты,являетсяметабоцикКребса.Онлсразуитомпревсукцинилращается

 

 

-SКоАи

дал,порееакциямЦТК,воксалоацет

 

ат.Дляокисленияоксалоацтребудваоборотаетатася

 

ЦТКсм(выше).

 

 

 

 

 

П Р Е ВАРМАИЩНЕОНКИИЕС Л

О Т ПКОА Р БГОР КУ С И Л Ь Н О Й

П П Е

Такоепревращениесвязаноудалениемкарбоксильнойгруппыаминокислоты

 

б-

разованием биогенаминовых

.

 

 

 

 

 

 

ГИ С Т А М И Н

 

Реакцияобразования

гистамнаиболактивнодтучныхеклетках

легких,кожи,

печени,

в базофиэозиноф.Внилахгиситаминлахнтезируетсянакапливаетсясекр

е-

торныхгранулах.

 

 

 

 

Вкровьгистаминвыделяетсяприповрежткани,приуд, ареении

 

 

 

 

при электрическом

раздражен.Вклипрактническсекрецияг стамисвязанакеойбычноаллергиями

 

 

 

приповторпопаданииантигвранееомсенсибилизаоргазвиваетсязмрованный

 

 

 

л-

лергическаяреакция.

 

 

 

 

 

Физиологическиеэффекты

 

 

 

 

 

1Р. асширартериолкапилляровн

 

и, каксле

дствие, покраснениекожи, артержение

и-

альногодавления;

 

 

 

 

 

2Повышение. проницаемостистенкикап лляров

 

 

 

и, какследст,выходжидкостимие

ж-

клеточноепространство

(о течность),снижениеартериальногодавления;

 

3Еслип. .п.1наблюдаются2 вголовноммозг

 

 

 

е – повышениевнутричерепногодавления;

 

4Увеличивает. тонусгладкихмышцбронхов

 

 

, какследствие – спазмиудушье;

 

5Слабо. повышаетмнус

ышцжелудочно

-кишечноготракта;

 

6Стиму. секрециюслюнырует

 

солянойкислоты

желудочногосока.

 

 

 

 

СЕ Р О Т О Н И Н

 

Серотонинактсинтезируетсявнотучныхклеткахкожи,

 

 

легких,

печ,вселезенкени,

ЦНС.

 

 

 

 

 

Обамениибелковокислот

 

 

 

 

 

 

112

 

 

 

 

 

 

 

Физиологическиеэффекты

 

 

 

 

 

 

1Стимулирует. сокращениегладкихмышцжелудочно

 

 

 

 

-кишечноготракта

и,к акследств ие,

повышениеперистальтикиЖКТ.

 

 

 

 

 

 

2Выражено. стимулирусокращгладкихмышцениет

 

 

 

кровеноссосудовтка,кроменяхых

 

миоскелетныхардамышц

 

 

, и,к акследствие,п

овышартедавленияр. ального

 

3Слабо. увеличиваеттонусг

 

ладкихмышцбронхов.

 

 

 

 

4Вцентральной. нервнойсистем

 

 

еявляетсято

рмозныммедиатором.

 

5Впериферическокончаниях. нервных

 

 

обусловливаетвозникновениеболизуда

 

(нап, рукуинасекомыхмер).

 

 

 

 

 

 

 

 

ГА М М А -А М И НКИСЛОТМ А С Л Я Н А Я

А

 

Синтез γ-аминомаслянойкислоты

(ГАМК)

происходит исключительно вцентральной

нервнойсистеме

– в подкообрголовазоваковыхмозга. нияхого

 

 

 

 

Физиологическиеэффекты

 

 

 

 

Вцентральнойнервнойсистеме

ГАМКнаряду( сглутам

иновойкислотой

 

) является

тормознымме

диатором. Наиболеевысрвлька

височной и лобнойкоре

,

гиппокампе,

миндалевидных и гипоталядрамических

, чернойсубстанции

,ядрах мозжечка.

 

 

 

ДОФАМИН

 

 

 

Синтездофампровисходитна

основном нейронах промежуточногоисреднегомо

 

з-

га.

 

 

 

 

 

Физиологическиеэффекты

 

Являетсямедиаторомдофаминовыхрецепторов

в подкорковых образованиях ЦНС,в

большихдозахрасшисосердцауды,стимулиряетча тотилусердечныхусокращет

е-

ний,расширяет

осудыпоч,увелдиурезк. чивая

 

biokhimija.ru

ТиминО.А.

Лекции по общей биохимии (2018г)

113

 

 

 

 

 

ОБ Е З ВБИОГЕНР Ж И В А Н И Е

НЫАМХИНОВ

 

Существуютдватипаре кций

 

инактивациябиогенаминовых

– дезаминирование

метилирование.

 

 

 

 

Дезаминирование протекаетсобразованием

свободногоаммиака

и сучастием ФАД.

Катализируетреакцию

моноаминоксидаза,онаобнаруженавомногихтканях, наиболее

 

активнапеч,же,почкахнилуд,киш,неетканичникервной.

 

 

 

 

Метилирование биогенамипроисходитнприаогоналичии

унего

гидроксильной

группы (дофамин,серотонин)

.Вреакцииприн мает

учакстиформаметионинавная

S-аденозилметионин(

SAM), образуетсяметилировформааминSанная

 

-аденозил-

гомоцистеин(

SАГ).

 

 

 

П Р Е ВАРМАИЩНЕОНКИИЕС Л

О Т СУ Ч АСМТИИНЕОМГ Р У П

П Ы

Превращениеаминокислот

сучастием NH2-группы сводитсякееотщеплению

угле-

родногоскелета

– происходят реакции дезаминирования.

 

 

 

ТИПЫДЕЗАМ ИНИРОВАНИЯ

 

1. Внутримолекулярное – собразованненасыщеннойжирнойк емслоты

,

Обамениибелковокислот

114

 

 

2. Восстановительное – собразованием насыщенной жирнойкислоты

,

3. Гидролитическое – собразованиемк

арбоновойгидр

оксикислоты,

4. Окислительное – собразованиемкетокислот.

Окислительноедезаминированиеявляется

основным путемкатаболизма

большинства

аминокислот.Однакогистидин

теряет аминогруппусиспользованием

внутримолекулярного

дезаминирования,треонин

исерин сразу подвергаются прямомурасщеплениюдоглицина

 

иацетальдегида (треонин)илигидроксиметиласерин( )

.

 

 

 

 

ОК И С ЛДЕЗАМИ Т Л ЬИНО Е

ИРОВАНИЕ

 

Выделяютвариантаокислительногодезаминир: вания

 

непрямоеи .

 

 

 

Прямое окислительноедезаминирование

 

Прямоедезаминированиекатализируется

одним ферментом,врезультатеобразу тся

NH3 икетокислота.

Прямоеокислительноедезаминирование

анаэробное).

можетидтивприсутствиики

с-

лорода(

аэробное)иненуждатьсявкислороде(

 

 

1. Аэробное прямоеокислительноедезаминирование

 

атализируется

оксидазами

D-аминокислот (D-оксидазы)вкачествекоферментаиспользующимиФАД,оксидазами

 

 

L-аминокислот (L-оксидазы)скоферментомФМН.

 

 

 

 

Наибольшаяактивность

L-оксидобнвпечениаруженаз

 

впочках,норольихне

 

 

совсемясна,т.к.ихоптимумрНнаходитсяоколо10привнутрНиклеточных

 

 

 

 

фермпочтинактивныенты.

 

 

 

 

 

 

Оксидазы D-аминокислот,имею щих толькобактериальноепроисхождение,сн

и-

 

жаютихколичествотканях

 

. Этом дулиобнанедавнорувлияниеетженное

 

D-

 

аминокислот наактивность эндокринныхжеле

зи

ЦНС.

 

 

2. Анаэробное прямоеокислительноедезаминирование

 

существуеттолькодляглут

а-

миновойкислоты,

катализируется только глутаматдегидрогеназой, превращающей глута-

мат в α-кетоглутарат.Фермент

глутаматдегидрогеназа имеетсявмитохондрияхвсехклеток

 

организмакроме( мышечных).

 

 

 

 

 

biokhimija.ru

ТиминО.А.

Лекции по общей биохимии (2018г)

115

 

 

Этипдезаминиоттеснейшимобсвязрованияазотр с минированием

о-

кислотсм(н)формиружеснимпроцетсс

 

трансдезаминирования (смниже).

 

Непрямоеокислительноедезаминирование

 

 

(трансдезаминирование)

 

Непрямое окислительноедезаминирование

 

включаетэт2и ктивнопаидетвовсех

 

клеткорг. анизмах

 

 

 

 

Первый этзапключаетсяв

обратимом переносе NH2-группысаминаокислоты

кето-

кисобразовалотуновойамииновойиемкетокислоты

 

 

– этотперенос

называет-

ся трансаминирование (механизмреакции

смниже)

.

 

 

Вкачетокислотыстве

-акцептора ("кетокислота2")ворганизмеобычноиспользуется

 

α-кетоглутаровая кислота,котораяпревращается

глутамат.

 

 

Врезультатетрансаминсвободаминокислотытеряютванияые

 

α-NH2-группыи

превсоотвращаютсякет.ствующиеокислДалееихкеткатаболизируетсктыспл тц

 

и-

фическимипутямивовлецтрикарбоновыхклается

 

ислоттканевоедыхание,гдесг

о-

раетдоСО

2 иН 2О. Принеобходимонапример( ,голодание)углеродныйскелеттиглюкоге

 

н-

ныхаминиспожеткисдлясинтезаотьзоватьсяглюкозы.

 

 

 

 

Второй этапсосвотщепленииоитаминогруппывообразованнойаминокислоты

 

 

(всегда глутамат)

– происходит дезаминирование,которое осуществляется глутаматдегид-

рогеназой (реакциюсмвыше)

.

 

 

 

Учитываятесвязьнуюобоихэтапов,

 

непрямое окислительное дезаминирование назы-

вают трансдезаминирование.

 

 

Обамениибелковокислот

116

 

 

Ниже подробно разбираютсяреакции

 

рансаминированиядезаминирования.

Механизмт

рансаминирования

 

 

 

Механизмреакции

трансаминирования достаточсложе. но

Катализируютреакцию

ферменты аминотрансферазы,Они

являютсясложнымиферментами,качествекоферме

н-

таониимеют

пиридоксальфосфат (активнаяформавитаминаВ

6).

Весьпереносаминогруппысовершается

 

двестадии

. К пиридоксальфосфату сначала

присоединяется первая аминокислота,

отдаетаминогруппу,

превращается вкетокислоту

отделяется.Аминогруппа

приэтом

переходитнакоферментоб

разуется пиридоксамин-

фосфат.Послеэтого

навторойстадии

 

присоединяетсядругаякетокислота,

забирает амино-

группу,преновуюращаясьаминокислоту,

 

пиридоксальфосфат регенерирует.

Роль ипревращение пиридоксальфосфата сводитсякобразпрованиюмежуточныхс

о-

единений – шиффоснованийых

(альдимин и кетимин).

Впервойреакции

после отщепле-

ния водыбразуетсяиминсвязьмеждуостаткомаминокислотыя

 

1 ипиридоксальфосф а-

том.Полученсоединазываетсяоеение

альдимин.Пер емещениедвойнойсвязипркводит

образованию кетимина,которыйгидрв полизуетсяместудойдвойнойсвязи.Отфермента

отщеготовыйпляетсяродукт

– кетокислота 1.

biokhimija.ru

ТиминО.А.

Лекции по общей биохимии (2018г)

117

 

 

 

 

 

Потщслекеплениято

 

кислоты 1 ккомплексупиридоксамин

-ферментприсоединяется

кетокислота 2,ипроцидетвобратномсспорядке:образуетсякетимин,затемальдимин,п

 

 

 

о-

слечотделяетсягоноваяаминокислота

 

2.

 

 

пирови-

 

Чащевсегоаминокивзаимодействуютсослотыедующкетокислотами:

 

 

 

ноградной (собраланиназоваием

), щавелевоуксусной

(собраспартатазованием),

 

α-кетоглутаровой (собразовглутаниеммата

).Одналиаконинспартатвдальнейшем

все

равно передаютсвоюаминогруппуна

α-кетоглутаровуюкислоту.

 

 

 

Втканяхнасчитываютоколо10аминотрансфераз,кообладаюторыегрупповой

 

 

кроме пролина,лиз

 

 

специфивовлчностьюреакцвсекаютами,нокислоты

 

 

и-

 

на,треонина,

которыенеподвергаютсятранс

 

аминированию.

 

 

Такимобразом,втканяхосуществляетсяпотокизбыточныхамино

 

 

группнаодин

общий

акцептор – α-кетоглутаровуюкисл.Витогету

 

бразуетсябольшоеколичество

глутамино-

вой кислоты.

 

 

 

 

 

 

Дезаминирование

 

 

 

 

 

 

В организколлекторомвсехинокислотныхаминогрупп

 

 

(аминногоазота)

является

глутаминоваякислота,

 

и только онаподвергается

окислительномудезаминированию

с

образованием аммиака и α-кетоглутаровойкислоты.Фермент

 

глутаматдегидрогеназа име-

етсявмитохондрияхвсехклетокорганизмакроме( мышечных)катализируетреакциюде

 

 

 

з-

аминированияглутамата.

 

 

 

 

 

 

Обамениибелковокислот

118

 

 

ТаккакНАДНиспользуетсявдыхательнойцепи

 

 

α-кетоглутвовлреакаератся

 

 

к-

ции ЦТК,тореактивцпрдефицитея энрупепомощиртсягииАДФингибируется

 

 

 

 

 

избыткомАТФНАДН.

 

 

 

синтезамочев

 

и-

Еслиреакциявдетмитохондрияхпечени,аммиспоакльзуется

 

 

 

 

ны,котораявдальнейшемудаляетсямочой.

 

 

Вэпителииканальцевпочекреа

иянеобх

о-

димадляудаммиакалениявпроцессе

аммониегенеза.

 

 

 

ЭН З И МСОПД И А Г Н О С Т И К А

ОМОЩАМИНОТРАНСФЕРЬЮ

АЗ

 

 

Вмедициненашлопрактиопредческоемененактивностидвухламине ие

 

 

 

 

 

о-

трансфераз – аланинаминотрансферазы (АЛТ)и

аспартатаминтрансферазы (АСТ).

Хотя

активностьобоихферментовзначительновозрпристаетболеванияхсердечноймышцы

 

 

 

 

 

 

печени,припоражеклетминаибольшаяокииардаактивнсывкровиобнарстьротке

 

 

 

 

 

у-

живаетсядляАСТ,пригепатитах

– дляАЛТ.

 

 

 

 

 

Вклиническойпрактиопредактивление

 

 

ностиАЛТАСТсподдиффльзуется

 

 

е-

ренцдиагностболльнойпеизнеймченикиокарда

 

 

,глубиныпоражения

иконтроляэ

 

ф-

фективностиихлечения.

 

 

Обафермента

обратимо взаимодействуют

α-кетоглутаркислотпереносятна вой

нееаминогруппыот

соответствующихаминокислот

собразовглуткислотыанм емновой

кетокислот.

 

 

biokhimija.ru

 

 

ТиминО.А.

Лекции по общей биохимии (2018г)

 

119

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПовышеактивАСТферментавиеости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-20разотмечаетсяв 95%случаеви

 

 

 

н-

 

 

 

 

 

фарктамиокарда, прижетакихфо

 

 

 

р-

 

 

 

 

 

махинфармио,конетардадиорые

 

 

 

а-

 

 

 

 

 

гноспомощьютируютсяЭКГ.

 

 

Однако

 

 

 

 

 

из-занизкойорганнойспецифичности

 

 

 

 

 

 

 

 

(высокаяактивностьферментаотмеч е

 

 

 

т-

 

 

 

 

 

ся также вскелетныхмышцах,печени,

 

 

 

 

 

 

 

 

эритроцитах)определеактивностиие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АСТдлядиагнмиофаростикита

 

 

 

р-

 

 

 

 

 

дапостепсходитна.енно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОТРАНСЛЬ

АМ ИНИРОВАНИЯТРАНС

 

ДЕЗАМ ИНИРОВАНИЯ

 

 

Реакции трансаминирования:

 

 

 

 

 

 

o

активируются впечени,мышцахдругихорганах

 

 

 

припоступлениивклеткуизб

 

ы-

 

точногоколтехичестваиныхлиаминокисло

 

 

 

 

т – сцельюоптисоотношенияхмизации

 

,

o

обеспечиваютинтеззаменаминокислотмых

 

 

 

 

вклеткеприналичииихуглеродного

 

 

 

скелетакето( ), налога

 

 

 

 

 

 

 

 

o

необходимы после прекращения использованияаминокислнасинтезазотсотдерж

 

а-

 

щихсоединенийбелков( ,креатина,фосфол,пурипиримидиновыхновыхпидовосн

 

 

 

 

 

о-

 

ваний)

– сцельюдальнейшегокатаболизмабезазотистогоостатка

 

 

 

аминокислот ивыр

а-

 

боткиэнер

 

гии,

 

 

 

 

 

 

 

 

o

необходимыпривнутриклеточномгол

 

 

одании,нап, ргипогликемияхмерразли

 

ч-

 

ногогенеза

– дляиспользовбезазотистостаминнияткав окислотго

 

 

 

печени для кето-

 

глюконеогенезаи

другихорганах

 

дляегопрямогововлеЦТКакцчен, иия

 

 

o

припатологияхсахарный( диабет,гиперкортицизм

 

 

 

)обусловливаютналичиесубстр

а-

 

товдля

 

глюконеогенеза испособствуютпатологическойгипергликемии.

 

 

 

 

Продукттрансаминирования

глутаминоваякислота

: 1) является однойизтран

с-

портныхформаминногоазотавгепатоциты, способнареагировать2) свободнымам

 

 

 

 

 

миа-

к,омбезвреживаяегосм(Связывание" аммиака").

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Процесс трансдезаминирования идетв

организме непрерывно:

амин-

o

сопреакциияжетрансаминирдезаминированияныесоздаютп ток

 

 

 

 

 

ного азотаизперифклвпеченьрическихток

 

 

 

для синтеза мочевины и в почкидляси

н-

 

тезааммсо.нилейных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н Е ПДР ЕЯЗМАОМЕИ Н И Р О В А

 

НАИМЕ И Н О К И С Л О Т

ВМ Ы Ш Ц Е

 

 

Вмышклприечткахнтеых

 

 

нсивнойработе

 

,когдаидетраспадмышечныхбелков,

 

 

активируетсяальтернативныйспособдезаминированияаминокислот.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Образовавшийсяпри

трансаминированииглутаматприучасА

 

СТ реагируетсокс

а-

лоацетиобраспарагиноваятомзуетки.Аспартатлота

 

 

 

 

 

далее передаетсвоюаминогруппу

 

наИМФ

(инозинмонофосфат)

собразованиемАМФ,который

 

всвоюочередь

подвергается

дезаминирсобразованию

 

иемсвободногоаммиака

 

 

.

 

 

 

Процессноситзащитныйхарактер

 

 

,т.к.пработеивыдмолочнаяляетсякислота

 

м-

миак,связываяионыН

 

+,предотвращаетзакислениецитозолямиоцитов.

 

 

 

 

 

Соседние файлы в предмете Биохимия