poliakova_ip_red_industriia_turizma_vozmozhnosti_prioritety

достаточным кадровым потенциалом, несмотря на подготовку специалистов в этой сфере различными образовательными центрами области. Кадровые проблемы в туризме выражаются в:

•количественной диспропорции по подготовке профессиональных кадров разного уровня;

•слабом участии работодателей по подготовке кадров;

•слабом знании иностранных языков и необходимости усиления практической подготовки специалистов;

•практическом отсутствии подготовки специалистов-экспертов, аналитиков и концептуалистов по туристско-рекреационному освоению территорий;

•необходимости повышения профессионального уровня сотрудников региональных и муниципальных администраций в сфере туризма и гостеприимства и работников турбизнеса;

•необходимости создания системы образовательных туристскорекреационных кластеров [4; 34].

Причины подобной ситуации различны. В том числе они связаны и с самой системой образования. Тому, какие проблемы в аспекте подготовки специалистов в сфере туризма существуют в системе профессионального образования, и каковы пути повышения эффективности образовательного процесса в вузе в процессе подготовки специалиста в этой сфере, посвящена данная статья.

Сразу заметим, что подготовить специалиста в сфере туризма – достаточно сложная задача. Специалист в этой сфере должен уметь разрабатывать и реализовывать туристский продукт, обладающий качествами, удовлетворяющими потребителей, организовывать комплексное туристское обслуживание в основных секторах туристской индустрии. Кроме того, сфера применения потенциала специалиста обширна: он должен обладать умениями в создании программ туров, экскурсионных программ, информационного сопровождения продуктов, применения современных технологий в реализации туристского продукта, а также организаторскими способностями в аспекте организации и управления туристской индустрии. Также выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями:

готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека

счеловеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности;

способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться;

готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и

народов;

пониманием социальной значимости своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии;

101

способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готов к работе в иноязычной среде;

владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способен работать в глобальных компьютерных сетях;

владеть основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности.

Наконец, выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями:

владеть теоретическими основами проектирования, готов к применению основных методов проектирования в туризме;

способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме;

способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта;

готовностью к реализации проектов в туристской индустрии;

умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии;

способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии;

способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта;

умением организовать процесс обслуживания потребителя;

способностью использовать методы мониторинга рынка туристских

услуг;

готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме;

готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности [7].

Вышеобозначенные компетенции выписаны из образовательной программы ВПО по направлению «Туризм» института права и экономики г. Липецка.

Результат подготовки выпускника оценивается в настоящее время как совокупность компетентностей, которые, будучи представленными в нерасторжимом единстве предметно-профессиональных и собственно социальных компетентностей, конституируют единую профессионально- предметно-социальную компетентность студента (ЕППСК). Это результат образования «на выходе» [2, 3].

Прежде чем говорить о методической системе формирования

профессиональных компетенций студентов, необходимо разобраться в

102

подходах к определению понятия «профессиональная компетентность», существующих в педагогической науке.

Так, профессиональная компетентность, по мнению Ж.В. Морозовой – это количественная оценочная категория, характеризирующая человека как субъекта специализированной профессиональной деятельности в системе общественного труда [6]. С точки зрения И.А. Зимней, профессиональная компетентность включает в себя:

Систему ценностных ориентаций личности.

Концептуальные знания о сущности профессиональнотехнологического процесса и продукта деятельности.

Апробированные на собственном опыте способы деятельности (мыслительные, предметные, трудовые, организационные, коммуникативные, информационные и др.) [3]

С точки зрения Леднева В.С., Никандрова Н.Д., Рыжакова М.В., компетенция является сферой отношений, существующих между знанием и действием в человеческой практике [5]. С нашей точки зрения профессиональная компетентность – это система сформированных умений и навыков в ходе включения студентов в модель деятельности, соответствующей профилю подготовки.

Собственно говоря, задача педагогического сообщества заключается в том, чтобы организовать образовательный процесс таким образом, чтобы подготовить специалиста, обладающего всеми вышеназванными профессиональными компетенциями. Проблема заключается в том, чтобы найти эффективные пути реализации эти задачи. Для этого, прежде всего, должен измениться сам преподаватель, который должен перестать воспринимать себя исключительно как носителя (источника) знаний для студентов, и научится воспринимать себя как организатора деятельности, внутри которой должны сформироваться необходимые компетенции, способные превратить абитуриента в специалиста, профессионала в своей отрасли. Современная система вузовского образования уже не может удовлетвориться традиционной лекционно-семинарской системой. Соответственно, поиск новых методов и форм обучения студентов является актуальной задачей высшей школы в целом. Обозначим векторы построения методической системы формирования профессиональных компетенций студентов, обучающихся по направлению «Туризм» в МОУ ВПО «Институт права и экономики».

Основой методической системы формирования профессиональных компетенций студентов, обучающихся по направлению «Туризм», является модель динамического движения деятельности в контекстном обучении, т.е. трансформации учебной деятельности в профессиональную, предложенная А.А. Вербицким [1]. В этой модели выделены четыре базовых формы деятельности студентов – учебная, квазипрофессиональная, учебно-

профессиональная, профессиональная, и в соответствие им поставлены обучающие модели. В соответствие учебно-профессиональной деятельности поставлена социальная обучающая модель – «типовая проблемная ситуация или

103

фрагмент профессиональной деятельности, которые анализируются и преобразуются в формах совместной деятельности студентов». При этом, по А.А. Вербицкому, «работа в интерактивных группах как социальных моделях профессиональной среды приводит к формированию не только предметной, но и социальной компетентности будущего специалиста. Основной единицей активности студента является поступок, т.е. действие, направленное на другого человека, предполагающее его отклик и с учетом этого – коррекцию действия» [1;46]. Следовательно, освоение студентами не только профессиональной предметной деятельности, но и взаимодействия с другими людьми рассматривается как необходимая составляющая повышения качества профессионального образования.

Соответственно модели процесс обучения строится на основе принципов системно-деятельностного подхода. На наш взгляд, именно деятельностный подход, технология которого обеспечивает системное включение студента в самостоятельное построение им нового знания, позволяет успешно решать комплекс образовательных задач в процессе преподавания курсов, входящих в учебный план по направлению «Туризм».

Врезультате освоения ключевых компетентностей студент должен осознать: «Я знаю, что я умею это делать и знаю, как это делать». Другой отличительной особенностью деятельностного подхода является то, что в учебной деятельности пребывают обучающиеся, а не педагог, задача которого усложняется: от ретранслятора знаний, когда было достаточно лишь передавать знания, накопленные учеными в соответствующих отраслях, он превращается в организатора, а это намного сложнее.

Всвязи со стремлением педагогов повышать качество обучения все настойчивее звучит призыв к переходу от отдельных методик преподавания к педагогическим технологиям. Педагогическую технологию можно представить следующей формулой:

ПТ = цели + задачи + содержание + методы (приемы, средства) + формы обучения.

Исходя из задач подготовки студентов, специалистов в сфере туризма, в соответствии с программными требованиями на предметах гуманитарного цикла используются следующие технологии:

- технология деятельностного подхода, которая заключается в том, что обучающийся, получает знания не в готовом виде, а добывает их сам, при этом результат деятельности на каждом предыдущем этапе обеспечивает начало следующего этапа;

- коммуникативные технологии, суть которых состоит в ориентации на межличностное взаимодействие в учебно-воспитательном процессе, гуманизации педагогического воздействия;

- игровые технологии, имитация профессионального взаимодействия «производитель – потребитель»;

- технологии разноуровнего обучения; - технологии индивидуализации обучения;

104

-проблемное и эвристическое обучение - решение нестандартных научно-учебных задач нестандартными же методами;

-имитационное моделирование как разновидность моделирования в педагогике включает в себя имитацию не полного учебного процесса или задачи, а отдельных его элементов. Оно проводится с целью акцентировать внимание обучаемого на каком-то важном понятии, категории, предоставляет студентам возможность в творческой обстановке сформировать и закрепить те или иные навыки учебного процесса.

Соответственно подходу были отобраны методы обучения (на основе типологии Р. Шакирова):

методы формирования сознания личности (рассказ, беседа, пример, диспут, лекция и т.д.);

методы организации деятельности и формирования общественного поведения, основанные на иерархической деятельности (приучение, упражнения, требования, поручения, создание воспитательных ситуаций и др.);

методы стимулирования поведения и деятельности (поощрение, наказание, соревнование) [8].

Внедрение вышеперечисленных методов в учебный процесс поможет сформировать уровень коммуникативной компетентности как обучающихся, так и преподавателей, что, несомненно, скажется на качестве подготовки будущих специалистов.

Использование указанных выше системообразующих компонентов в подготовке специалистов, в том числе по направлению «Туризм», способствует модернизации образовательного процесса в вузе, повышению его качества в соответствии с требованиями компетентностного подхода к оценке результатов высшего профессионального образования.

Библиографические ссылки

1.Вербицкий А.А. Компетентностный подход и теория контекстного обучения: Материалы к четвертому заседанию методологического семинара 16 ноября 2004 г. – М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2004. – 84 с.

2.Зимняя И.А. Ключевые компетенции – новая парадигма результата образования // Высшее образование сегодня. 2003. № 5. с. 34 – 42.

3.Зимняя И.А. Социально-профессиональная компетентность как целостный результат профессионального образования (идеализированная модель) // Проблемы качества образования. Компетентностный подход в профессиональном образовании и проектировании образовательных стандартов. Книга 2 // Материалы XV Всероссийской научно-методической конференции «Актуальные проблемы качества образования и пути их решения

вконтексте европейских и мировых тенденций». – М., Уфа: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2005. – с. 10 – 19.

4.Кружалин В. И. Научно-методическое обоснование проектирования туристско-рекреационных зон // Материалы II международной науч.-практ.

105

Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»

конф. «Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования». Москва, 20 апреля 2007 г. М.: РИБ «Турист», 2007. С. 34–38.

5.Леднев В.С., Никандров Н.Д., Рыжаков М.В. Государственные образовательные стандарты в системе общего образования: теория и практика. М., 2002.

6.Морозова Ж.В. Формирование компетенций и выявление уровней сформированности профессионально-технологической культуры студентов в образовательном пространстве. – Ж. «Среднее профессиональное образование». М., 2011, № 6. Приложение.

7.Основная образовательная программа подготовки специалистов по направлению «Туризм».

8.Шакиров Р. Коммуникативный потенциал учителя // Высшее образование в России. 2007. № 1. – С. 170.

Роль туризма в формировании целостного мировоззрения1

Полякова И.П., д.филос. н., доцент, зав.кафедрой философии ЛГТУ Линченко А.А., к.филос.н., доцент, кафедра философии ЛГТУ

Целью настоящего доклада является попытка анализа новой области философского знания – философии туризма, противоречивый статус которой требует во-первых, выявления и анализа условий возможности обоснования философии туризма как самостоятельной философской дисциплины, а вовторых, социально-онтологических и антропологических условий рассмотрения туризма с философской точки зрения. В рамках данного доклада мы не претендуем на подобную широту и постараемся выявить роль туризма как важного гносеологического источника целостности мировоззрения, рассмотреть туризм не только как социальный феномен, но и как ту среду познавательной деятельности человека к миру, в рамках которой можно наметить применение целостного подхода в отношении телесного и энактивного знания сегодня. И лишь затем мы постараемся наметить контуры понимания философии туризма в самом первом приближении.

Туризм в современном мире это не только один из способов проведения досуга, но это также и способ удовлетворения познавательной потребности, знакомство с окружающим миром и эффективное средство адекватного формирования целостного мировоззрения человека. В связи с этим, следует рассматривать туризм как социальный институт, явление общечеловеческой культуры и способ межкультурной коммуникации. Культурный туризм предусматривает знакомство человека с новыми территориями, народами,

1 Исследование проводится при поддержке РГНФ, грант № 13-13-48002 а(р): «Целостность как синергетический принцип постнеклассической эпистемологии».

106

религией и культурой. В его основе лежит потребность в активном духовном освоении культуры мира.

Туризм во многом определяет мировоззрение, которое формируется у человека на протяжении всей жизни и определяется как идейно-философское обоснование основных проблем человеческого бытия, различных его аспектов. Вместе с тем, мировоззрение человека всегда есть определенная целостность, которая представляет собой органичное сочетание совершенно разносторонних систем знаний, убеждений, ценностей, норм и пр. Однако, какую роль играет туризм в формировании целостности мировоззрения.

Начать надо с того, что в современной философии понятие целостность трактуется не только через понятие системность, но и через тот тип системных объектов, которые получили название самоорганизующихся. Это позволяет современным исследователям говорить об открытом характере целостных объектов. Представляется, что достигнутые знания в психологии и философии в отношении мировоззрения позволяют говорить о нем как о целостности открытого характера. Однако, чем фундировано мировоззрение как целостность и как явление туризма может здесь чем то помочь?

Одной из наиболее значимых представляется точка зрения, согласно которой основой мировоззрения человека является знание. Однако, как рассматривается знание с точки зрения современной эпистемологии? Исследования современного состояния эпистемологии в работах отечественных (В.А. Лекторский, В.С. Степин, И.Т. Касавин, Б.И. Пружинин, Е.А. Мамчур, Л.А. Микешина) и зарубежных (К. Дероуз, Г. Райл, М. Полани, Г. Башляр, Э. Кларк) исследователей убедительно свидетельствуют об ограниченности традиционных эпистемологических принципов. Постнеклассическая эпистемология, по их мнению, должна опираться на принципы антропологичности, ценностной нагруженности социо-культурной обусловленности, контекстуальности, опосредованности получаемого знания языком, коммуникацией, телесностью, практикой и неявным знанием субъекта.

В этой связи привлекает внимание так называемый телесный подход

(embodied cognition approach) и проблема энактивного знания (enactive cognition). Как указывает Е.Н. Князева «в рамках этого подхода внимание фокусируется на «отелесненности» процесса познания, на телесной облеченности всякого познающего существа, на телесных детерминантах познавательной активности человека и других живых существ» [ 1, С.319]. Страницей далее она подчеркивает, что в рамках телесного подхода когнитивная деятельность рассматривается холистически, целостно, системно. Более, того подобный взгляд позволяет рассматривать мозг, тело и сознание человека как единую систему, познающее тело как часть мира, широкий контекста восприятия мира «всем телом». Телесное познание по мысли отечественных и зарубежных исследователей есть движение и действие. Воспринимающий и познающий ум есть тело в движении, а познавательная деятельность всегда изначально связана с действием. Познавательная активность есть «вдействование» организма в среду. В данном случае говорят об энактивном знании.

107

Подобный взгляд на процессы познания человека миром позволяет говорить о многообразии сторон формирования знания, в рамках которого туристическая деятельность оказывается весьма интересным и отчасти продуктивным способом познания и формирования целостности мировоззрения. Телесная активность, сознательная вовлеченность, душевный отклик делают путешествия особой формой приобщения к новым культурным пластам и становятся неотъемлемой частью мировоззрения личности.

Библиографические сноски:

1. Князева Е.Н. Телесное и энактивное познание: новая исследовательская программа в эпистемологии // Эпистемология: перспективы развития. М., 2012.С.315-352.

СЕКЦИЯ 3. СОЦИАЛЬНАЯ РОЛЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЕГИОНАЛЬНОГО ТУРИЗМА

Об особенностях развития экологического туризма в Татарстане

Абулханова Р.Г., научный

сотрудник, Музей истории города Набережные Челны

Проблема экологического воспитания в настоящее время должна стать неотъемлемой частью общекультурного воспитания. Необходимо формировать у населения, особенно у подрастающего поколения, взгляды и убеждения, которые будут способствовать бережному и ответственному отношению к природе.

Экологическое просвещение ведется образовательными учреждениями, средствами массовой информации, общественными организациями, учреждениями культуры.

Наиболее эффективным и достаточно перспективным на современном этапе можно считать экологический туризм. Для развития данного вида туризма природа Республики Татарстан представляет большие возможности. Экотуризм – один из основных путей решения проблемы: соотнести интересы человека и природы, не причиняя ущерба ни одной из сторон.

На северо-востоке Татарстана находится уникальный природный памятник - Национальный парк «Нижняя Кама», созданный в 1991 году для сохранения и восстановления природного комплекса. Уникальность территории Национальному парку придают заповедные экосистемы Большого Бора и урочища Кзыл-Тау; отмечено более 20 мемориальных «шишкинских» мест, где писал свои произведения великий пейзажист И.И. Шишкин.

108

Феноменальным является родник Святой ключ Пантелеймона Целителя в Малом Бору. [3]

Национальный парк имеет экскурсионные и туристические маршруты. Пользуются особой популярностью такие экомаршруты, как «Красная горка», «Святой ключ близ Елабуги», «Большой бор», «Лесные озера», пеший маршрут «Шишкинский край». [2, c.240]

Богатство и разнообразие Национального парка «Нижняя Кама» представлены и в музеях города Набережные Челны. Музей экологии и охраны памятников природы является музеем-агитатором и ведет целенаправленную работу по сохранению природного наследия Республики Татарстан. Различные программы, такие как «Юный эколог», «Радуга» успешно действуют и являются частью эстетического и экологического образования населения.

Музей истории города Набережные Челны, отметивший в этом году 40летний юбилей, так же является центром экологического и культурнообразовательного направления воспитания населения. Деятельность музея многогранна и многопланова. Для образовательных учреждений разработаны музейно-педагогические занятия по следующим темам: «Чудо в перьях», «Наши соседи по планете», «День Земли», «Великая тайна воды» и др.

Экспозиция музея располагает подлинными природными экспонатами: таксидермическими скульптурами животных и птиц (в количестве 95 экз.), обитающих в нашем крае. Действует ежегодно обновляемая выставка «Птица года». В 2013 году птицей года объявлен орлан – белохвост.

Для внедрения экологического туризма в крае предлагается уникальный проект по созданию историко-культурной, природной «рекреационной зоны» «Медный завод и Корабельная роща». [1, c.125]. Проект предусматривает создание в границах города Набережные Челны комплекса, состоящего из сети музеев, зоны здоровья для семейного отдыха и занятия спортом, экологической зоны, предназначенной для охраны и изучения природы и экологического образования населения. [там же, с.127].

Все природные памятники, музеи и музейные комплексы, несомненно, откроют большие возможности для развития экологического туризма в Восточном Прикамье и привлекут туристов не только из Татарстана, но и всей России и из-за рубежа.

Библиографические ссылки

1.Салахатдинова Г.Т. Проект создания историко-культурного и

природного комплекса «Медный завод и Корабельная роща» // Материалы 10го Круглого стола Музей и проблемы «Культурного туризма» 12-13 апреля 2012. СПб: Изд-во Гос. Эрмитажа, 2012. 187 с.

2.Энциклопедия города Набережные Челны / отв.ред. Б.А. Канеев. Казань: Изд-во «Идел-Пресс», 2007 .- 464 с.

3.Экопросвещение, рекреация, туризм: http://www.nkama-park.ru

109

Что вы знаете о Рыльске: культурно-историческое наследие малого города как основа формирования бренда

Беседина Е.А., кандидат исторических наук, доцент исторического факультета СПбГУ Мирошниченко К.В., студентка

Высшей школы журналистики и массовых коммуникаций СПбГУ

Проблема создания и обновления бренда территории в последние годы находится в сфере внимания и общественности, и профессионалов различных специальностей. Грамотно созданный имидж становится важным ресурсом в развитии познавательного туризма. Свое слово должны сказать и историки. Их усилия могут проявиться в деле выявления «исторических возможностей» территории, которые могут способствовать привлечению историко-культурного наследия в качестве основы формирования бренда.

Основные направления, по которым целесообразно проводить анализ культурно-исторического наследия региона можно представить следующим образом: выявление памятных мест, определение значимых событий, установление тех персоналий, которые прочно связаны с историей региона, изучение народных художественных промыслов и ремесел, характерных для данной местности. Отдельного внимания заслуживает оценка музейного пространства региона, с точки зрения, прежде всего коммуникационного критерия и, соответственно, перспектив развития. Особо следует отметить памятники архитектуры, поскольку именно купеческие дома, дворянские усадьбы, дворцы, отдельные храмы, монастырские комплексы являются наиболее популярными туристскими объектами [1]. Вместе с тем распространенность и повторяемость последних может способствовать и снижению туристской привлекательности региона (по этой причине в последнее время наблюдается определенный спад интереса к некогда популярному маршруту «Золотое кольцо»). Отсюда возникает проблема обозначения уникальности и неповторимости культурно-исторического наследия территории.

Особенно актуальной эта задача представляется применительно к небольшим историческим городам, с одной стороны, во многом типичным, с другой – имеющим свое неповторимое прошлое. К числу таких центров можно отнести и город Рыльск – один из любопытнейших городов Курской области, первое летописное упоминание которого относится к 1152 г. Современный Рыльск сохранил облик развитого купеческого города XVIII - XIX вв. с прямоугольной сеткой улиц, построенного по плану, утвержденному Екатериной II в 1784 г. – в этом его уникальность. Городской ландшафт также интересен. Гора Иоанна Рыльского, названная по имени болгарского монаха, причисленного к лику святых, – главная обзорная площадка города, откуда с высоты 50 метров на запад открывается панорама центра Рыльска, на север -

110