- •Конспект лекций организация производства
- •Тема 1. Понятие организации производства
- •Функции организации производства
- •2. Организация производства как самостоятельная область знания
- •Объект организации производства
- •Предмет науки об организации производства
- •Основные законы науки об организации производства
- •Основные закономерности науки об организации производства
- •3. Связь науки об организации производства с другими областями научных знаний
- •4. Перспективы развития науки об организации производства
- •5. Значение организации производства для эффективного функционирования предприятий в современных условия
- •Основные направления совершенствования организации производства на современном этапе
- •Принципы эффективной организации производства16
- •Тема 4. Системная концепция организации производства
- •2. Предприятие как производственная система
- •Классификация элементов производственной системы Классификация элементов по содержанию
- •Классификация элементов по признакам управления и исполнения
- •Классификация элементов по структурным подразделениям
- •Классификация элементов по процессам
- •Особенности предприятия как производственной системы
- •Понятие производственной структуры предприятия
- •3. Система организации производства
- •Классификация подсистем организации производства и задачи, реализуемые в них Подсистемы, сгруппированные по элементам производства
- •Подсистемы, сгруппированные по функциональному признаку
- •Интеграционные подсистемы
- •Тема 5. Производственный процесс на предприятии машиностроения
- •2. Научные принципы рациональной организации производственных процессов
- •3. Организация производственных процессов во времени
- •3.1. Производственный цикл
- •3.2. Длительность производственного цикла
- •3.3. Виды движения предметов труда
- •3.4. Расчет длительности цикла простого производственного процесса (детали) (на примере)
- •Последовательный вид движения
- •П араллельный вид движения
- •Параллельно-последовательный вид движения
- •3.5. Расчет длительности цикла сложного производственного процесса (изделия) (на примере)
- •3.6. Экономическое значение и пути сокращения длительности производственного цикла
- •4. Организация производственных процессов в пространстве
- •4.1. Понятие производственной структуры
- •4.2. Типы производственной структуры
- •4.3. Цеха
- •4.4. Участки
- •4.5. Современные тенденции развития производственной структуры предприятия
- •4.5.1. Аутсорсинг
- •Тема 6. Формы организации производства
- •2. Классификация форм организации производства
- •2.1. Классификация форм в зависимости от пространственно-временной структуры производственного процесса
- •2.1.1. Формы организации производства во времени
- •2.1.2. Формы организации производства в пространстве
- •2.1.3. Комбинированные формы организации производства
- •2.2. Классификация форм в зависимости от способности к переналадке
- •3. Развитие и совершенствование форм организации производства в современных условиях
- •Тема 7. Методы организации производства
- •1.1.2. Основные этапы организации единичного производства
- •1. Определение типов и количества станков, необходимых для выполнения заданной производственной программы
- •2. Согласования пропускной способности отдельных участков по мощности.
- •3. Организация рабочего места
- •4. Разработка планировки участков
- •1.2. Метод организации партионного (группового) производства
- •1.2.1. Общая характеристика группового производства
- •1.2.2. Основные этапы организации группового производства
- •1. Конструктивно-технологическая классификация деталей
- •2. Определение потребности в оборудовании
- •1.3. Метод организации поточного производства
- •1.3.1. Общая характеристика метода поточного производства
- •1.3.2. Основные этапы организации поточного производства
- •1. Определение объема выпуска продукции и такта поточной линии
- •2. Определение потребности в оборудовании
- •3. Составление плана-графика работы поточной линии
- •4. Организация межоперационного транспорта.
- •5. Планировка поточной линии
- •1.4. Метод организации синхронизированного производства
- •1.5. Метод организации автоматизированного производства
- •2. Выбор методов организации производства
- •Тема 8. Типы производства
- •1.1. Показатели, характеризующие тип производства
- •1.2. Характеристика различных типов организации производства
- •1.2.1. Единичный тип производства
- •1.2.2. Опытное производство
- •1.2.3. Серийный тип производства
- •1.2.4. Массовый тип производства
- •1.2.5. Непрерывное производство
- •2. Структура затрат и структура себестоимости при различных типах производства
- •3. Определение типа производства
- •Тема 9. Организация основных производственных процессов
- •2.1. Классификация поточных линий и их особенности
- •1.2. Транспортные средства и тара в поточном производстве
- •2.3. Виды конвейерных устройств
- •1.4. Планировка конвейерных устройств
- •1.5. Расчет параметров конвейерных устройств
- •1.6. Системы адресования конвейеров
- •1.7. Заделы в поточном производстве
- •1.8. Расчет размера передаточной партии в серийном производстве
- •2. Однопредметные непрерывные поточные линии и области их применения
- •2.1. Особенности расчета параметров онпл
- •3. Прерывные поточные линии и области их применения.
- •3.1. Особенности расчета параметров оппл.
- •4. Многономенклатурные поточные линии и области их применения.
- •4.1. Особенности расчета параметров мнпл
- •4.2. Особенности расчета параметров мппл
- •5. Направления совершенствования организации основного производства
- •Требования, предъявляемые к организации основного производства
- •Тема 10. Организация цехов основного производства
- •2. Цеха заготовительной стадии
- •2.1. Литейный цех Характеристика литейных цехов
- •Состав и классификация литейных цехов
- •Особенности производственного процесса литья
- •Организация производственного процесса в литейных цехах
- •Планировка помещений
- •Технико-экономические показатели литейного цеха
- •Основные направления развития литейных цехов
- •Автоматизация литейного производства
- •2.2. Кузнечный цех Обработка металла давлением
- •Производственная структура цеха
- •Расчет количества оборудования
- •Общая планировка оборудования
- •Организация труда в кузнечных бригадах
- •3. Цеха обрабатывающей стадии
- •3.1. Механический цех
- •Выбор и расчет количества оборудования
- •Расчет количества рабочих
- •Размещение цехов и планировка оборудования
- •Расчет площади механических цехов
- •4. Сборочный цех Состав и классификация сборочных цехов
- •Расчет количества оборудования
- •Расчет количества рабочих
- •5. Организация технического контроля на предприятии
- •5.1. Классификация видов технического контроля
- •5.2. Контрольно-испытательный цех
- •Контрольные операции в технологическом процессе
- •5.3. Отдел технического контроля (отк)
- •Тема 11. Организация вспомогательных производств, обслуживающего и инструментального хозяйств
- •2. Организация инструментального хозяйства Значение и задачи инструментального хозяйства
- •Классификация и индексация оснастки
- •Организационная структура управления инструментальным хозяйством
- •Определение потребности в технологической оснастке Определение номенклатуры потребляемой технологической оснастки
- •Определение потребности в инструменте
- •Планирование расходного фонда инструмента Статистический метод планирования расходного фонда оснастки
- •Точный метод расчета расходного фонда оснастки
- •Метод планирования расходного фонда по картам типового оснащения (метод «средней оснастки» или метод расчета по нормам оснастки)
- •Планирование оборотного фонда (запасов) оснастки
- •Планирование поставок инструмента на центральный инструментальный склад (цис)
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированным интервалом между заказами
- •Система «минимум-максимум»
- •Организация эксплуатации инструмента и оснастки
- •Организация работы центрального инструментального склада и инструментально-раздаточной кладовой
- •Организация заточки, ремонта и восстановления инструмента
- •Организация технического надзора
- •Организация инструментального цеха
- •Основные технико-экономические показатели инструментального производства
- •3. Ремонтное хозяйство Задачи ремонтного хозяйства
- •Система ремонта оборудования
- •Единая система планово-предупредительного ремонта (есппр)
- •Нормативы планово-предупредительного ремонта
- •Организация управления ремонтным хозяйством
- •Формы организации ремонта оборудования
- •Планирование ремонтных работ
- •Организация подготовки к ремонту оборудования
- •Пути совершенствования ремонта оборудования
- •7. Технико-экономические показатели ремонтного хозяйства
- •4. Организация складского хозяйства Назначение, виды и функции складов
- •Организация складского хозяйства
- •3. Определение параметров и технико-экономических показателей склада
- •5. Организация транспортного хозяйства Задачи транспортного хозяйства
- •Виды транспортных средств
- •Организационная структура транспортного хозяйства предприятия
- •Расчет грузооборота и потребности во внутризаводских транспортных средствах
- •Планирование работы транспортного цеха
- •Технико-экономические показатели транспортного обслуживания
- •Пути совершенствования организации транспортного хозяйства
- •6. Организация энергетического хозяйства Энергопотребление завода Энергетическая характеристика производственных процессов
- •Характеристика энергоприемников
- •Нормирование энергопотребления
- •Методика расчета норм расхода энергии и топлива
- •Расчет потребности в энергии и топливе
- •Схемы энергосбережения и энергоустановки Схемы энергоснабжения
- •Электроснабжение
- •Теплоснабжение
- •Воздухоснабжение
- •Водоснабжение
- •Электровооруженность труда
- •Тема 12. Организационное обеспечение качества продукции
- •1. Понятие и показатели качества
- •2. Международные стандарты исо 9000
- •3. Организация системы качества в соответствии с исо 9000
- •4. Документация системы качества
- •5. Подготовка организации к сертификации
- •Тема 13. Бережливое производство
- •Принципы бережливого производства
- •7. Внедрение бережливого производства
- •2. Концепция «5s»
- •1 Этап: Сортировка
- •2 Этап: Рациональное расположение
- •3 Этап: Уборка
- •4 Этап: Стандартизация
- •5 Этап: Совершенствование
- •3. Всеобщий уход за оборудованием (tpm)
- •Сущность tpm
- •Шесть источников потерь
- •Эффективность использования оборудования
- •Повышение квалификации рабочих
Нормирование энергопотребления
На предприятиях разрабатываются следующие нормы расхода энергии и топлива:
агрегатные нормы – на энергоемкие агрегаты – особенно широко применяются при нормировании расхода электрической энергии в литейных цехах, термических печах, высокочастотных установках, компрессорных, водонасосных и некоторых других агрегатах и используются для анализа энергопотребления и премирования персонала, обслуживающего энергоемкие потребители;
цеховые нормы – для цехов;
заводские нормы – для предприятия в целом – для перспективного планирования энергопотребления.
Нормы разрабатывают на следующие измерители выпуска продукции. В качестве общезаводских применяются измерители:
по электроэнергии – натуральные и условные;
по сжатому воздуху – натуральные и условные;
по воде – натуральные и условные;
по топливу – топливо на тонну годных поковок для кузнечного производства, на тонну изделий, прошедших термообработку, на тонну годных отливок для топлива, расходуемого на все процессы в литейных цехах (все остальные расходы топлива по заводу нормируются на общезаводскую продукцию);
по теплоэнергии – пар на тонну годных поковок, расходуемый кузнечным производством (расходы теплоэнергии всеми остальными потребителями завода нормируются на общезаводскую продукцию).
Методика расчета норм расхода энергии и топлива
Для определения общезаводских расчетных норм расхода электроэнергии следует весь расход электроэнергии по заводу разделить на зависящие и независящие от выпуска продукции составляющие.
К независящим относится расход электроэнергии на привод приточно-вытяжной вентиляции освещение, на покрытие тепловых потерь термических и плавильных печей, на преодоление механических потерь в станочном оборудовании, на покрытие утечек сжатого воздуха и др.
Весь остальной расход электроэнергии принимается как зависящий от выпуска продукции заводом.
Общий расход энергии А (кВтч) определяется по формуле
А = В + cZ,
где В – расходы, не зависящие от выпуска;
с – расход на единицу продукции;
Z – выпуск продукции.
Поделив на выпуск продукции Z левую и правую части уравнения, получим норму расхода:
.
Задаваясь программой Z, норму расхода для конкретных условий можно представить в виде гиперболической кривой.
Принцип расчета цеховых норм такой же, как и общезаводских. Расход электроэнергии цехом или агрегатом разбивается на составляющие, зависящие и независящие от выпуска продукции
Расчет потребности в энергии и топливе
При планировании энергопотребления на ближайшие годы (1, 5, 7 лет) следует рассчитывать:
годовую потребность в течение планируемого периода;
поквартальную потребность в течение планируемого периода;
максимальные энергетические нагрузки в течение планируемого периода.
При планировании энергопотребления должны учитываться:
производственная программа завода на планируемый отрезок времени в тех измерителях, на которые даются нормы энергозатрат;
прогрессивные нормы расхода энергии и топлива на единицу выпускаемой продукции;
изменения технологии производства, вызывающие замену энергоносителей.
Поскольку нормы расхода электроэнергии, сжатого воздуха и воды рассчитываются на единицу общезаводской продукции (условная автомашина, условный трактор, условный станок, 1000 руб. валовой продукции в неизменных ценах и др.), следовательно, программа завода на планируемый отрезок времени должна быть приведена к соответствующим измерителям. При этом следует обратить особое внимание на объемы кооперированных поставок, исключив из программы завода изделия, получаемые по кооперации и не требующие энергозатрат, и учесть энергоемкость новых изделий, изготовляемых заводом для передачи другим предприятиям.
Годовая и квартальная потребность в теплоэнергии для производства рассчитывается:
для хозяйственно-бытовых нужд – по норме теплоэнергии на одного человека;
для отопления и вентиляции – по норме на 1000 м3 зданий.
При годовом и квартальном планировании общезаводские нормы расхода энергии и топлива рассчитываются исходя из фактических отчетных данных с учетом изменения программы и технологии производства. Например, при увеличении программы производства на следующий год на 6% и фактическом расходе электроэнергии предыдущего года 500 кВт-ч на единицу продукции, принимая независимую от выпуска часть расхода 40%, или 200 кВт-ч, получим
Этот удельный расход будет правильным, если технология производства, санитарно-технические условия и объем производственных заданий на планируемый отрезок времени остаются неизменными.
Перспективные максимальные энергетические нагрузки рассчитывают на основе анализа суточных графиков нагрузок за 20-25 декабря для электроэнергии, топлива и теплоэнергии и за 20-25 июля для сжатого воздуха и воды. Для этой цели строят суточные графики нагрузок за рабочий день середины недели и определяют величину максимальной нагрузки в процентах от средней суточной. Например, на рис. 18.2 приведен зимний суточный график машиностроительного завода с расходом электроэнергии 1 369 200 кВт-ч; среднесуточная нагрузка 1 369 200:24 = 57 000 кВт-ч, а максимальная нагрузка с 9 до 10 ч 73 000 кВт-ч; следовательно, отношение максимальной нагрузки к средней равно 73:57 = 128%. Это отношение может быть принято для определения максимальной нагрузки на планируемый год.
По годовой потребности в энергоносителях, определенных по методике, изложенной выше, подсчитывают суточный расход и среднесуточную нагрузку, умножая значение последней на соответствующий коэффициент (например, на 1,28 для электроэнергии) получают максимальную нагрузку. Если существующие на заводе подстанции, компрессоры, котельные и другие силовые установки не смогут удовлетворить возросшим потребностям, то необходимо запроектировать расширение энергохозяйства завода.
Для анализа энергопотребления завода по отдельным производственным процессам составляется структурный энергобаланс
