- •Конспект лекций организация производства
- •Тема 1. Понятие организации производства
- •Функции организации производства
- •2. Организация производства как самостоятельная область знания
- •Объект организации производства
- •Предмет науки об организации производства
- •Основные законы науки об организации производства
- •Основные закономерности науки об организации производства
- •3. Связь науки об организации производства с другими областями научных знаний
- •4. Перспективы развития науки об организации производства
- •5. Значение организации производства для эффективного функционирования предприятий в современных условия
- •Основные направления совершенствования организации производства на современном этапе
- •Принципы эффективной организации производства16
- •Тема 4. Системная концепция организации производства
- •2. Предприятие как производственная система
- •Классификация элементов производственной системы Классификация элементов по содержанию
- •Классификация элементов по признакам управления и исполнения
- •Классификация элементов по структурным подразделениям
- •Классификация элементов по процессам
- •Особенности предприятия как производственной системы
- •Понятие производственной структуры предприятия
- •3. Система организации производства
- •Классификация подсистем организации производства и задачи, реализуемые в них Подсистемы, сгруппированные по элементам производства
- •Подсистемы, сгруппированные по функциональному признаку
- •Интеграционные подсистемы
- •Тема 5. Производственный процесс на предприятии машиностроения
- •2. Научные принципы рациональной организации производственных процессов
- •3. Организация производственных процессов во времени
- •3.1. Производственный цикл
- •3.2. Длительность производственного цикла
- •3.3. Виды движения предметов труда
- •3.4. Расчет длительности цикла простого производственного процесса (детали) (на примере)
- •Последовательный вид движения
- •П араллельный вид движения
- •Параллельно-последовательный вид движения
- •3.5. Расчет длительности цикла сложного производственного процесса (изделия) (на примере)
- •3.6. Экономическое значение и пути сокращения длительности производственного цикла
- •4. Организация производственных процессов в пространстве
- •4.1. Понятие производственной структуры
- •4.2. Типы производственной структуры
- •4.3. Цеха
- •4.4. Участки
- •4.5. Современные тенденции развития производственной структуры предприятия
- •4.5.1. Аутсорсинг
- •Тема 6. Формы организации производства
- •2. Классификация форм организации производства
- •2.1. Классификация форм в зависимости от пространственно-временной структуры производственного процесса
- •2.1.1. Формы организации производства во времени
- •2.1.2. Формы организации производства в пространстве
- •2.1.3. Комбинированные формы организации производства
- •2.2. Классификация форм в зависимости от способности к переналадке
- •3. Развитие и совершенствование форм организации производства в современных условиях
- •Тема 7. Методы организации производства
- •1.1.2. Основные этапы организации единичного производства
- •1. Определение типов и количества станков, необходимых для выполнения заданной производственной программы
- •2. Согласования пропускной способности отдельных участков по мощности.
- •3. Организация рабочего места
- •4. Разработка планировки участков
- •1.2. Метод организации партионного (группового) производства
- •1.2.1. Общая характеристика группового производства
- •1.2.2. Основные этапы организации группового производства
- •1. Конструктивно-технологическая классификация деталей
- •2. Определение потребности в оборудовании
- •1.3. Метод организации поточного производства
- •1.3.1. Общая характеристика метода поточного производства
- •1.3.2. Основные этапы организации поточного производства
- •1. Определение объема выпуска продукции и такта поточной линии
- •2. Определение потребности в оборудовании
- •3. Составление плана-графика работы поточной линии
- •4. Организация межоперационного транспорта.
- •5. Планировка поточной линии
- •1.4. Метод организации синхронизированного производства
- •1.5. Метод организации автоматизированного производства
- •2. Выбор методов организации производства
- •Тема 8. Типы производства
- •1.1. Показатели, характеризующие тип производства
- •1.2. Характеристика различных типов организации производства
- •1.2.1. Единичный тип производства
- •1.2.2. Опытное производство
- •1.2.3. Серийный тип производства
- •1.2.4. Массовый тип производства
- •1.2.5. Непрерывное производство
- •2. Структура затрат и структура себестоимости при различных типах производства
- •3. Определение типа производства
- •Тема 9. Организация основных производственных процессов
- •2.1. Классификация поточных линий и их особенности
- •1.2. Транспортные средства и тара в поточном производстве
- •2.3. Виды конвейерных устройств
- •1.4. Планировка конвейерных устройств
- •1.5. Расчет параметров конвейерных устройств
- •1.6. Системы адресования конвейеров
- •1.7. Заделы в поточном производстве
- •1.8. Расчет размера передаточной партии в серийном производстве
- •2. Однопредметные непрерывные поточные линии и области их применения
- •2.1. Особенности расчета параметров онпл
- •3. Прерывные поточные линии и области их применения.
- •3.1. Особенности расчета параметров оппл.
- •4. Многономенклатурные поточные линии и области их применения.
- •4.1. Особенности расчета параметров мнпл
- •4.2. Особенности расчета параметров мппл
- •5. Направления совершенствования организации основного производства
- •Требования, предъявляемые к организации основного производства
- •Тема 10. Организация цехов основного производства
- •2. Цеха заготовительной стадии
- •2.1. Литейный цех Характеристика литейных цехов
- •Состав и классификация литейных цехов
- •Особенности производственного процесса литья
- •Организация производственного процесса в литейных цехах
- •Планировка помещений
- •Технико-экономические показатели литейного цеха
- •Основные направления развития литейных цехов
- •Автоматизация литейного производства
- •2.2. Кузнечный цех Обработка металла давлением
- •Производственная структура цеха
- •Расчет количества оборудования
- •Общая планировка оборудования
- •Организация труда в кузнечных бригадах
- •3. Цеха обрабатывающей стадии
- •3.1. Механический цех
- •Выбор и расчет количества оборудования
- •Расчет количества рабочих
- •Размещение цехов и планировка оборудования
- •Расчет площади механических цехов
- •4. Сборочный цех Состав и классификация сборочных цехов
- •Расчет количества оборудования
- •Расчет количества рабочих
- •5. Организация технического контроля на предприятии
- •5.1. Классификация видов технического контроля
- •5.2. Контрольно-испытательный цех
- •Контрольные операции в технологическом процессе
- •5.3. Отдел технического контроля (отк)
- •Тема 11. Организация вспомогательных производств, обслуживающего и инструментального хозяйств
- •2. Организация инструментального хозяйства Значение и задачи инструментального хозяйства
- •Классификация и индексация оснастки
- •Организационная структура управления инструментальным хозяйством
- •Определение потребности в технологической оснастке Определение номенклатуры потребляемой технологической оснастки
- •Определение потребности в инструменте
- •Планирование расходного фонда инструмента Статистический метод планирования расходного фонда оснастки
- •Точный метод расчета расходного фонда оснастки
- •Метод планирования расходного фонда по картам типового оснащения (метод «средней оснастки» или метод расчета по нормам оснастки)
- •Планирование оборотного фонда (запасов) оснастки
- •Планирование поставок инструмента на центральный инструментальный склад (цис)
- •Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированным интервалом между заказами
- •Система «минимум-максимум»
- •Организация эксплуатации инструмента и оснастки
- •Организация работы центрального инструментального склада и инструментально-раздаточной кладовой
- •Организация заточки, ремонта и восстановления инструмента
- •Организация технического надзора
- •Организация инструментального цеха
- •Основные технико-экономические показатели инструментального производства
- •3. Ремонтное хозяйство Задачи ремонтного хозяйства
- •Система ремонта оборудования
- •Единая система планово-предупредительного ремонта (есппр)
- •Нормативы планово-предупредительного ремонта
- •Организация управления ремонтным хозяйством
- •Формы организации ремонта оборудования
- •Планирование ремонтных работ
- •Организация подготовки к ремонту оборудования
- •Пути совершенствования ремонта оборудования
- •7. Технико-экономические показатели ремонтного хозяйства
- •4. Организация складского хозяйства Назначение, виды и функции складов
- •Организация складского хозяйства
- •3. Определение параметров и технико-экономических показателей склада
- •5. Организация транспортного хозяйства Задачи транспортного хозяйства
- •Виды транспортных средств
- •Организационная структура транспортного хозяйства предприятия
- •Расчет грузооборота и потребности во внутризаводских транспортных средствах
- •Планирование работы транспортного цеха
- •Технико-экономические показатели транспортного обслуживания
- •Пути совершенствования организации транспортного хозяйства
- •6. Организация энергетического хозяйства Энергопотребление завода Энергетическая характеристика производственных процессов
- •Характеристика энергоприемников
- •Нормирование энергопотребления
- •Методика расчета норм расхода энергии и топлива
- •Расчет потребности в энергии и топливе
- •Схемы энергосбережения и энергоустановки Схемы энергоснабжения
- •Электроснабжение
- •Теплоснабжение
- •Воздухоснабжение
- •Водоснабжение
- •Электровооруженность труда
- •Тема 12. Организационное обеспечение качества продукции
- •1. Понятие и показатели качества
- •2. Международные стандарты исо 9000
- •3. Организация системы качества в соответствии с исо 9000
- •4. Документация системы качества
- •5. Подготовка организации к сертификации
- •Тема 13. Бережливое производство
- •Принципы бережливого производства
- •7. Внедрение бережливого производства
- •2. Концепция «5s»
- •1 Этап: Сортировка
- •2 Этап: Рациональное расположение
- •3 Этап: Уборка
- •4 Этап: Стандартизация
- •5 Этап: Совершенствование
- •3. Всеобщий уход за оборудованием (tpm)
- •Сущность tpm
- •Шесть источников потерь
- •Эффективность использования оборудования
- •Повышение квалификации рабочих
4. Перспективы развития науки об организации производства
Нельзя сказать, что наука об организации производства уже полностью сформировалась. Любая наука проходит последовательно этапы накопления материала, систематизации и, наконец, установления законов и закономерностей в данной области. Организация производства находится на стадии систематизации материалов. Многие теоретические вопросы организации производства как самостоятельной области знаний требует дальнейшей разработки. Это положение обусловлено следующими соображениями.
Во-первых, развитие науки техники приводит к постоянному совершенствованию производственных процессов и как следствие выявлению новых закономерностей организации производства.
Во-вторых, в практической деятельности в промышленности все еще приходится сталкиваться с недооценкой и непониманием вопросов организации производства, с неумением найти правильные формы и методы работы, способные обеспечить решение хозяйственно-политических задач.
В-третьих, в последние годы значительно ослаблена теоретическая работа в области организации производства, в результате чего недостаточно разрабатываются проблемы ее взаимодействия с другими науками, ее структуры.
В-четвертых, отдельные авторы по различным мотивам отрицают наличие самостоятельной науки организации производства, относят вопросы организации производства к понятию «управление».
Многие современные идеи организации производства, сложившиеся в условиях рыночных отношений и развития форм собственности, находятся на этапе познания и формирования собственных законов и закономерностей. Интересы народного хозяйства требуют развития теоретических основ организации производства, широких научных обобщений и выводов с тем, чтобы обеспечить дальнейшее развитие организации производства как науки.
Первостепенное значение принадлежит разработке методологических проблем науки, четкому определению сущности организации производства, ее места в системе наук, предмета науки. Решение этих вопросов необходимо и для теории, и для практики производства, и для совершенствования преподавания.
5. Значение организации производства для эффективного функционирования предприятий в современных условия
Производство при всех условиях является общественным и находится в состоянии изменения и развития. Производство не может быть неорганизованным, без этого оно распадется, перестанет существовать. Поэтому «организация производства – неотъемлемая часть любого способа производства, изменяющаяся и совершенствующаяся по мере его развития»14.
Однако с развитием производительных сил возрастает роль и значение организации производства. Особое значение организация производства приобретает в условиях смены форм собственности, внедрения арендных отношений, углубления хозяйственной самостоятельности, когда требуется принятие таких решений, которые создавали бы необходимые предпосылки для реализации рыночных методов ведения хозяйства.
Переход к работе в условиях рыночной экономики предъявляет ряд новых требований к организации производства, которая должна стать более гибкой, эластичной, способной быстро реагировать на спрос рынка, с минимальными затратами быстро переходить на выпуск новой продукции, необходимой потребителю. Организация производства должна рассматриваться как один из основных факторов повышения эффективности производства в условиях высокой конкуренции в рыночной экономике.
Во-первых, рациональная организация производства обеспечивает сокращение длительности производства изделий, снижение производственных затрат.
Во-вторых, совершенствование организации вспомогательных и обслуживающих производств (ремонтное, энергетическое, транспортное, инструментальное, складское хозяйства) обеспечивает сокращение времени основных производственных процессов, снижает себестоимость продукции, а, следовательно, увеличивает и доход предприятия.
В-третьих, совершенствование организации производственных процессов позволяет учесть требования по соблюдению заданного качества выпускаемых изделий, что опять же ведет к повышению их конкурентоспособности на рынке.
В-четвертых, значительные преимущества дает рациональная организация трудовых процессов, в частности совершенствование оплаты труда как фактора стимулирования производственной деятельности производственного персонала и повышения его квалификации, нормирование труда, позволяющее выявить резервы производительности, создание нематериальных стимулов к повышению производительности труда и т.д. Все это обеспечивает снижение затрат на производство.
В-пятых, рациональная организация производства обеспечивает сокращение сроков освоения новых видов продукции путем оптимизации работ на этапах ее разработки и внедрения в производство, что приводит к снижению затрат на эту деятельность, а также создает возможность получения дополнительного конкурентного преимущества за счет опережающего выхода на рынок с новой продукцией.
В-шестых, несомненно, внедрение новых технологических процессов, нового оборудования обеспечивает экономию материальных, трудовых и финансовых ресурсов и в целом повышение эффективности производства, однако полный эффект от этого может быть достигнут лишь в том случае, если новой технике и технологии будет сопутствовать совершенная организация производственных процессов. Неполное или нерациональное использование сложных машин и механизмов, дорогостоящих предметов труда ведет к значительным потерям экономической эффективности производства.
Все выше сказанное позволяет сделать вывод, что организация производства должна постоянно совершенствоваться по мере изменения на предприятии технологии и техники, характера выпускаемой продукции, состава и квалификации кадров, внедрения прогрессивных форм организации и стимулирования труда.
Более того, организационное совершенствование в современных условиях обусловливает необходимость отказа от традиционных взглядов на содержание организации производства. «К задачам организации производства, кроме организации производственных процессов, подготовки производства и технического обслуживания, следует также отнести задачи организации материально-технического обеспечения производства, сбыта и реализации продукции»15.
