- •Рекомендовано Міністерством освіти і науки, молоді та спорту України
- •Передмова
- •Зміст навчальної дисципліни
- •Тематичний план навчальної дисципліни
- •Тематика індивідуальної роботи студентів*
- •Система поточного та підсумкового контролю знань студентів
- •Тема 1. Ціна як економічна категорія
- •1.2. Основні фактори ціноутворення.
- •1.3. Інфляція і динаміка цін.
- •1.4.Взаємозв’язок цін із грошово-кредитною і податковою системами.
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 2. Система ціноутворення в україні
- •Залежно від сфери економічної діяльності.
- •Залежно від ступеня державного регулювання, рівня конкуренції на ринку.
- •За способом встановлення.
- •За строком дії.
- •За способом одержання інформації.
- •Залежно від території дії.
- •Залежно від вартості.
- •Відповідно до умов постачання і продажу товарів (послуг).
- •2.2. Структура ціни.
- •2.3. Державне регулювання ринку і цін.
- •Відповідальність у сфері ціноутворення.
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 3. Цінова політика підприємства
- •3.2. Аналіз факторів зовнішнього і внутрішнього середовища підприємства.
- •3.3. Постановка цілей цінової політики.
- •Практика виділяє чотири типові цілі ціноутворення, які спрямовані: на збут, на прибуток, на збереження існуючого положення, на забезпечення лідерських позицій з якості [15].
- •3.4. Методи формування цін.
- •3.5. Розробка цінової стратегії підприємства.
- •3.6. Ризик у ціноутворенні.
- •3.7. Реалізація цінової політики.
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 4. Оптові ціни на продукцію промисловості
- •4.2. Собівартість продукції.
- •4.3. Прибуток і рентабельність.
- •4.4. Акцизний збір.
- •1) Адвалорні - у відсотках до суми реалізації;
- •2) Специфічні - у твердих сумах на одиницю реалізованого товару (продукції);
- •3) Адвалорні та специфічні одночасно - комбіновано, тобто за ставками у відсотках до ціни, але не менше встановленої твердої суми на одиницю реалізованого товару (продукції).
- •4.5. Податок на додану вартість.
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 5. Оптові ціни у сфері товарного обігу
- •5.2. Оптові ціни посередницьких підприємств.
- •5.3. Особливості біржового ціноутворення.
- •5.4. Оптові ціни у зовнішній торгівлі.
- •5.5. Транспортні вантажні тарифи.
- •Питання для самоперевірки
- •Тема 6. Роздрібні ціни
- •6.2. Торговельна надбавка як елемент роздрібної ціни.
- •6.3.Ціноутворення на підприємствах ресторанного господарства.
- •Розрахунковою базою ціни продукції підприємств харчування є покупна ціна сировини, до якої встановлюється націнки.
- •6.4. Особливості ціноутворення в комісійній торгівлі.
- •6.5. Ціноутворення на аукціонах.
- •Ціноутворення в інтерактивній торгівлі.
- •6.7. Ціноутворення в системі страхування.
- •6.8. Ціноутворення в сфері готельних послуг.
- •Питання для самоперевірки
- •7.2.Фактори формування ціни туристичних послуг.
- •7.3. Цінова політика в туризмі.
- •7.4. Структура ціни туристичного продукту.
- •7.5. Доходи і витрати в туристичній діяльності.
- •7.6. Методи ціноутворення в туризмі.
- •7.7. Практичні аспекти формування цін на комплексне обслуговування.
- •1. Формування валютної ціни на окремі послуги готельних підприємств, екскурсійних бюро, підприємств харчування й ін.
- •2. Формування валютних цін на комплексне обслуговування.
- •3. Формування валютної ціни за один туродень комплексного обслуговування.
- •Чехія: шість прекрасних миттєвостей. Новорічний тур, 30.12.09.- 4.01. 2010 (“Іліташ-Тур”, Україна, Донецьк)
- •Питання для самоперевірки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Номера теоретичних питань і задач для кожного студента визначаються за першою літерою прізвища і за останньою цифрою залікової книжки (таблиця 8.1).
- •Перелік теоретичних питань
- •Задача 2.
- •Алгоритм розв’язання задачі 2
- •Задача 3.
- •Алгоритм розв’язання задачі 3
- •Основні типи задач (модуль 1)
- •Алгоритм розв’язання задачі 1.1
- •Алгоритм розв’язання задачі 1.2
- •Задачі для самостійної роботи (Модуль 1)
- •Основні типи задач (модуль 2)
- •Алгоритм розв’язання задачі 2.1
- •Алгоритм розв’язання задачі 2.2
- •2) Ціна виробника без пдв з акцизним збором:
- •3) Сума акцизного збору:
- •4) Ціна виробника:
- •Алгоритм розв’язання задачі 2.3
- •Задачі для самостійної роботи (Модуль 2)
- •Основні типи задач (модуль 3)
- •Алгоритм розв’язання задачі 3.1
- •Алгоритм розв’язання задачі 3.2
- •Морозиво з вином. Номер за збірником рецептур № 999
- •Калькуляційна карта № __
- •Задачі для самостійної роботи (Модуль 3)
- •Кава по–варшавськи. Номер за збірником рецептур № 1024
- •Тестові завдання
- •Тема 1. Ціна як економічна категорія
- •Тема 2. Система ціноутворення в україні
- •Тема 3. Цінова політика підприємства
- •Тема 4. Оптові ціни на продукцію промисловості
- •Тема 5. Оптові ціни у сфері товарного обігу
- •Тема 6. Роздрібні ціни
- •Тема 7. Ціноутворення в туристичному бізнесі
- •Глосарій
- •Бібліографія
Тема 4. Оптові ціни на продукцію промисловості
Закупівельні ціни – це ціни, за якими:
а) купують будь-який товар;
б) закуповують товари за кордоном;
в) закуповують сільськогосподарську продукцію, сировинну продукцію за державними контрактами (замовленнями) і на основі договорів;
г) не гарантується оплата продукції.
Ціни державних контрактів:
а) діють тільки в міжнародних угодах;
б) гарантують оплату продукції;
в) встановлюються тільки на продукцію критичного імпорту;
г) немає правильної відповіді.
Оплата продукції, поставленої за цінами державних замовлень, фінансується за рахунок:
а) бюджетних коштів;
б) Служби безпеки України;
в) підприємств-конкурентів;
г) НБУ.
Дотація – це:
а) встановлення дати постачання товару за даною ціною;
б) фіксування ціни на визначений період часу;
в) покриття різниці між закупівельними і ринковими цінами за рахунок бюджетних коштів;
г) узгодження базису-постачання.
Оптова ціна на товар, що реалізується посередниками, на відміну від оптово-відпускної ціни промисловості, додатково включає такий елемент ціни:
а) ПДВ;
б) акцизний збір;
в) постачальницько-збутову надбавку;
г) собівартість.
Котирування цін – це:
а) постійна зміна цін;
б) визначення цін під впливом попиту та пропозиції на біржових торгах;
в) те ж саме, що і прогнозування цін;
г) те ж саме, що калькулювання цін.
Зафіксувати вигідну ціну і терміни постачання на біржі можна за допомогою:
а) заявки;
б) ф’ючерсного контракту;
в) договору-постачання;
г) договору закупівлі-продажу.
Біржовий брокер (“ведмідь”) “грає”:
а) на зниженні цін;
б) на підвищенні цін;
в) на будь-якій різниці цін;
г) у реєстраційній палаті.
Ціна, що об’єктивно відображує вартість товару з огляду на середньосвітові витрати виробництва і норми прибутку, це ціна:
а) пропозиції;
б) демпінгова;
в) світова;
г) прейскурантна.
Основний документ, де фіксується остаточна ціну зовнішньоторговельних операцій – це:
а) контракт;
б) оферта;
в) ф’ючерс;
г) опціон.
Міжнародний документ, в якому передбачено чотири основні групи фактурних цін:
а) ДСТ(У);
б) Інкотермс;
в) СОТ;
г) ОПЕК.
Демпінгові ціни – це:
а) завищені ціни;
б) ціни, затверджені Міністерством економіки;
в) ціни міжнародних угод, які значно нижче світових ринкових цін;
г) пільгові ціни;
При реалізації сільськогосподарської продукції на біржі застосовується механізм ціноутворення, що називається:
а) котируванням цін;
б) регулюванням цін;
в) калькуляцією цін;
г) дотацією.
Який елемент не включає ціна на сільськогосподарську продукцію, що поставляється заготівельною ланкою на переробне виробництво:
а) прибуток виробника;
б) надбавку заготівельної ланки;
в) торговельну надбавку;
г) собівартість продукції.
Ставка мита може встановлюватися:
а) у відсотках до митної вартості товару;
б) у твердій сумі, грн.;
в) у валюті третьої держави;
г) не диференційовано, у доларах США.
Ціни на товари, завезені на територію України, встановлюються:
а) у національній валюті;
б) у валюті імпортера;
в) у валюті третьої держави;
г) комбіновано.
Перелік імпортних товарів, які обкладаються акцизним збором, затверджується:
а) Кабінетом міністрів України;
б) Національним банком України;
в) Державною митною службою України;
г) Державною податковою адміністрацією України.
Фактурні ціни передбачають узгодження:
а) премій;
б) знижок;
в) базису постачання;
г) обсягів постачання.
За якою формулою розраховується оптово-відпускна ціна на імпортний товар без акцизного збору?
а) ЦОВ = Цт + М + Мзб;
б) ЦОВ = Цт + М + Мзб + ПДВ;
в) ЦОВ = Цт + М + Мзб + Тн;
г) ЦОВ = Цт + М + Мзб + ПДВ + Тн.
Відкрита ціна – це:
а) ціна на ціннику товару;
б) ціна в прейскуранті;
в) ціна, що фіксується в довгострокових контрактах;
г) яка, враховує базисні умови постачання.
Нетто-ставка у складі страхового тарифу являє собою:
а) страхове навантаження;
б) страховий захист;
в) виплату страхувальнику;
г) поточні витрати страховика.
Страховий тариф складається з:
а) нетто-ставки і навантаження;
б) нетто-ставки і брутто-ставки;
в) брутто-ставки і навантаження;
г) нетто-ставки, брутто-ставки і навантаження.
Тарифи на автоперевезення, встановлені з додатковими платежами для оплати перевезень у спеціалізованих автомобілях:
а) пільгові;
б) підвищені;
в) виняткові;
г) відрядні.
Ціна, зафіксована продавцем в офертах або оголошена на початку комерційних переговорів – це ціна:
а) розрахункова;
б) попиту;
в) рухлива;
г) пропозиції.
Ціни, які визначаються умовами постачання і фіксуються в контракті, називаються:
а) номінальними;
б) фактурними;
в) демпінговими;
г) динамічними.
