Глава 12, Заметка 2. Транспорт жирных кислот кровью

Казалось особенно интересным изучить распределение и транспорт полиненасыщенных жирных кислот в организме ввиду того факта, что назначение парентерально кислотолипидной фракции различных органов к субъектам с острой болью сопровождалось эффектом в течение только нескольких минут. Быстрое действие не зависело от природы индуцированого изменения, то есть, уменьшения интенсивности боли кислотной модели, и увеличения боли щелочной модели. Этот эффект, в противоположных направлениях, происходивший после того же короткого интервала и отмеченный в сотнях случаев, устранил возможность психологического фактора, как подозревалось вначале.

Факт, согласно которому изменение происходит на уровне самого поражения, поднимает вопрос быстрой транспортировки между местом инъекции и поражением. Чтобы исследовать эго, мы использовали два препарата жирных кислотных, содержащих легко определяемые вещества, норбексин и поликонъюгированые жирные кислоты. Норбексин можно было установить по его характерному цвету, в то время как поликонъюгированые жирные кислоты – по их специфическим кривым при спектральном анализе в ультрафиолетовом свете.

Взрослым новозеландским кроликам были выполнены внутриперитониальные иньекции 8 cм³ 0.3 % раствора биксина в масле сезама. У животных, подвергшихся иньекции через разные интервалы, выполняли пункцию сердца. Клетки красной крови отделялись от плазмы непосредственным быстрым центрифугированием. Каждая фракция, плазма и клетки красной крови

заметка / 695

гидролизировались отдельно с помощью 5%-ым KOH. Кислотолипидные фракции, полученные в виде раствора в бензоле, пассировались через хроматографическую колонку с глиноземом. Биксин легко распознавался по его красному цвету. После вымывания с помощью хлороформа количество вещества определялось фотометрически. Подобные эксперименты были проведены при использовании 10%-ого раствора элеостеариновой кислоты в масле. Кислотолипидные фракции, полученные отдельно из клеток красной крови и плазмы подвергались спектральному анализу. Их присутствие и количество отмечалось по характерными пиками. Как норбексин, так и элеостеариновая кислота появлялись в клетках красной крови менее чем через две минуты, их количество быстро увеличивалось.

Заметное различие было обнаружено между количеством этих жирных кислот в клетках красной крови и плазме той же самой крови, во всех пробах. Клетки красной крови содержали в 5 - 6 раз больше липидов, введенных путем инъекции, чем плазма. Это неравное распределение, также наблюдавшееся для высоко ненасыщенных жирные кислоты, указывает на важную физиологическую роль клеток красной крови, о которой раньше не знали. Таким образом, клетки красной крови являются главными переносчиками полиненасыщенных жирных кислот кровью.

Глава 12, Заметка 3. Метод конъюгации

Спектральный анализ смеси жирных кислот, такой, которая получается из жира печени трески, показал, что продленная конъюгация иногда является для некоторых членов разрушительной. Таким образом, оказалось, что необходимо продление конъюгации, поскольку члены ряда с низким числом конъюгаций двойных связей требуют для своего появления больше времени. Мы исследовали факторы, которые участвуют в подобных изменениях. Отмечено, что высокая температура оказывает воздействие на поликонъюгированые образования. С этиленгликолем или глицерином в качестве растворителя, конъюгация происходит быстрее, однако пики тетраенов и, особенно пентаенов и гексаенов, быстро снижаются. Этого, как замечено, не происходило, если температура конъюгации была ниже. В этом последнем случае, конъюгация занимало намного больше времени. Это исследование побудило нас применять в качестве растворителя этиловый спирт. Максимальное конъюгация тем не менее, требовало более длительного времени, обычно приблизительно 100 часов. Благодаря этого метода мы смогли получить из тех же препаратов намного большее количества не только конъюгированого пентана и гексана, но также и диена, и триена. (Рис. 280) Мы также использовали тот же самый метод в диагностических целях с теми же самыми хорошими результатами.