Глава 6, Заметка 33. Микробы, фаги и липиды

Мы исследовали влияние различных неомыляемых фракций на связь между микробами и бактериофагами. Кишечные палочки штамма, обнаруживавшего определенную резистентность по отношению к фагу, были выращены в бульоне, к которому добавлялись в виде коллоидных взвесей неомыляемые фракции из разных источников - плаценты человека, яиц и масла. Выращенные в этих средах микробы обнаруживали более высокую восприимчивость по отношению к атаке фага по сравнению с контролями, выращенными в простом бульоне. В другом эксперименте, тот же штамм кишечной палочки, резистентный по отношению к фагу, был выращен путем последующего пассажа в бульоне, содержавшем неомыляемые фракции. После нескольких таких пассажей микроб был выращен в простом бульоне, и его чувствительность по отношению к фагу была протестирована в этой среде. В то время как использованный фаг оказался неспособным атаковать микробов нелеченых культур, у леченных кишечных палочек наблюдался лизис. Таким образом, неомыляемые фракции увеличивали чувствительность микробов по отношению к бактериофагу, не только в виде непосредственного эффекта, но также путем трансмиссии.

Глава 6, Заметка 34. Липиды и время выживания Tetrahymena

Различные жирные кислоты демонстрировали специфическое влияние на время выживания tetrahymena pyriformis. Время выживания определялось путем удерживания нескольких капель культуры в закрытом с одного конца капилляре с ежедневным исследованием мобильности tetrahymena. Добавляя возрастающие количества агента, и изымая такой капилляр после каждого добавления, нам также удавалось определить влияние, оказываемое его разными концентрациями.

В общем, добавление очень небольших количеств жирных кислот, как было обнаружено, удлиняет выживание. Подобные эффекты были получены с гидроперсульфидом и даже с раствором сапонинов, известных своей способностью связывания стеринов в нерастворимые комбинации. Наиболее заметный эффект был получен с жирной кислотой, имеющей относительно низкое число атомов углерода. Добавление энантовой кислоты в возрастающих количествах очень удлиняло выживаемость. Последняя возрастала с повышением концентрации вплоть до определенной точки, после чего, с повышением применявшейся концентрации, быстро падала. Из всех изученных веществ, энантовая кислота оказалась наиболее эффективной в увеличении продолжительности выживаемости tetrahymena pyriformis.

заметки / 657

Глава 6, Заметка 35. Липиды, температура и Tetrahymena

Мы исследовали влияние, оказываемое разными липидами на способность tetrahymena pyriformis сопротивляться повышенной температуре. В общем, экспозиция культуры tetrahymena pyriformis по отношению к повышенной температуре вызывает быструю смерть. При содержании в капиллярах, обеспечивающих возможность быстрого достижения температуры 37°C, tetrahymena умирала через 15 минут. При выращивании нескольких последовательных поколений tetrahymena в среде, содержащей неомыляемые фракции, получали повышенную чувствительность по отношению к температуре. В некоторых экспериментах после экспозиции к температуре 37°C смерть наступала в пределах пяти минут. С другой стороны, выращивание в среде с добавлением жирных кислот, заметно увеличивало резистентность и выживаемость после более чем получасовой экспозиции при температуре 37°C.