- •Глава 2. Анализ эффективности управления трудовыми ресурсами в гостинице «Москва»
- •2.1. Анализ организационной структуры управления трудовыми ресурсами в гостинице «Москва»
- •Стоимость проживания в номерах гостиницы «Москва»
- •Номерной фонд гостиницы «Москва» после реконструкции
- •Аналитические показатели финансово-хозяйственной деятельности гостиниц за 2008 год в Симферополе
- •Доля гостиницы «Москва» на рынке г. Симферополь, 2008 г.
- •2.2. Оценка структуры трудовых ресурсов гостиницы «Москва»
- •1. Уборка:
- •2. Общие положения:
- •Показатели движения кадров в ооо «Москва» за последние 3 года
- •2.3. Оценка эффективности управления трудовыми ресурсами в гостинице «Москва»
- •Форма аттестационного листа
- •Баланс рабочего времени одного работника
- •Потребность в персонале и заработной плате
Потребность в персонале и заработной плате
Категории работников |
2006 |
2007 |
2008 |
|||||||
Потребность, чел |
Среднгодов. З/п, грн |
Затра ты на з/п, грн |
Начис ления на з/п, грн |
Затра ты на з/п, грн |
Начисления на з/п, грн |
Затра ты на з/п, грн |
Начисле ния на з/п, грн |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
||
1.Административно-управленческая служба |
22 |
10390 |
228600 |
16050 |
233172 |
16371 |
237744 |
16692 |
||
2.Вспомога тельн. служба |
63 |
3552 |
223800 |
6800 |
228276 |
6936 |
232752 |
7072 |
||
Итого |
85 |
|
549600 |
22850 |
461448 |
23307 |
470496 |
23764 |
Создать систему оценки, одинаково сбалансированную с точки зрения точности, объективности, простоты и понятности очень сложно, поэтому на сегодняшний день существует несколько систем оценки персонала, каждая из которых имеет свои достоинства и недостатки. В данной работе были рассмотрены несколько систем оценки управления трудовыми ресурсами в гостинице «Москва».
Гостиница существует для достижения стоящих перед ней целей. Степень реализации этих целей показывает насколько эффективно действует организация, т.е. насколько эффективно используются организационные ресурсы [2.32].
Показатель прибыли позволяет оценить эффективность работы организации в целом, складывающейся из эффективности использования всех организационных ресурсов, в том числе каждого сотрудника. Естественно, что сотрудники неодинаково выполняют свои обязанности - в любой гостинице или службе есть лидеры, аутсайдеры и середняки. Однако, чтобы провести эту градацию, необходимо иметь единую систему оценки эффективности выполнения каждым сотрудником своих должностных функций.
Такая система повышает эффективность управления человеческими ресурсами организации через:
положительное воздействие на мотивацию сотрудников. Обратная связь благотворно сказывается на мотивации работников, позволяет им скорректировать свое поведение на рабочем месте, и добиться повышения производительности;
планирование профессионального обучения. Оценка персонала дает возможность определить пробелы в работе каждого сотрудника и предусмотреть меры по их устранению;
планирование профессионального развития и карьеры. Оценка сотрудников выявляет их слабые и сильные профессиональные качества, что позволяет тщательно подготовить индивидуальные планы развития и эффективно спланировать карьеру;
принятие решений о вознаграждении, продвижении, увольнении. Регулярная и систематическая оценка сотрудников предоставляет руководству организации информацию, необходимую для принятия обоснованных решений о повышении заработной платы (вознаграждение лучших сотрудников оказывает мотивирующее воздействие на них и их коллег), повышении в должности или увольнении.
На данный момент в гостинице «Москва» анализ эффективности управления трудовыми ресурсами не производится, что является недостатком в управлении гостиницей. Названные выше преимущества будут присутствовать в организации спустя небольшой промежуток времени с момента внедрения системы оценки. Они реализуются тогда, когда выполняется ряд дополнительных условий:
во-первых, система оценки и, самое главное, фактическая оценка работы сотрудников должны быть максимально объективны и восприниматься сотрудниками как объективные. Для придания объективности системе оценки ее критерии должны быть открытыми и понятными сотрудникам;
во-вторых, результаты оценки должны быть конфиденциальными, т.е. известными только сотруднику, его руководителю, отделу кадров. Обнародование результатов создает напряженность в гостинице, способствует антагонизму между управляющими и служащими, отвлекает персонал от подготовки и реализации плана устранения недостатков;
принятие сотрудниками системы оценки и их активное участие в процессе оценки также являются условием ее эффективного функционирования [10.260].
Находясь на практике в гостинице «Москва», мною было замечена некомпетентность управленческого и обслуживающего персонала. Она заключалась в следующем:
- невежливом отношении обслуживающего персонала с клиентами гостиницы;
- несоблюдение всех норм приема гостей;
- незаинтересованность персонала в предоставлении более качественных услуг;
- отсутствие систем мотивации и стимулирования;
- практически полное отсутствие оценки обслуживающего персонала;
- отсутствие отдела маркетинга и коммерческого одела, что влечет за собой распределение соответствующих обязанностей на управленческий персонал;
- нет четкой градации функциональных связей в организационной структуре гостиницы «Москва»;
- отсутствие заинтересованности у персонала к нововведениям;
- ненадлежащее выполнение персоналом своих функциональных обязанностей;
- несовершенная автоматизированная система управления и др.
Также анализируя организационную структуру гостиницы «Москва» (см. приложение 5), можно сделать вывод, что генеральный директор имеет прямое влияние на все звенья организационной структуры, а его подчиненные лишь косвенное. Также на схеме видно, что в управлении не соблюдается линейность, что приводит к разногласиям в постановке задач перед обслуживающим персоналом и тем самым вводит его в заблуждение.
Далее в работе мною будут предложены основные направления повышения эффективности управления трудовыми ресурсами.