2.3 Видовой состав объектов промысла, мероприятия по охране рыбных запасов

В структуре рыбного промысла преобладает морская рыба. Океанический промысел украинскими судами осуществляется в районе ЦВА (центрально-восточная Атлантика), в экономической зоне Марокко и Мавритании. Основными объектами отечественного промысла являются ставрида, сардина и скумбрия, прилов таких ценных в пищевом отношении рыб, как капитан, масляная, луфарь, мерроу. После резкого падения добычи в 90-ых годах в последние годы наблюдается небольшой рост океанических уловов.

Основными объектами промысла в Азово-Черноморском бассейне являются: хамса, тюлька, черноморская килька, бычок, пиленгас, камбала, кефаль. Фауна Чёрного моря заметно беднее, чем Средиземного и Азовского. Среди основных причин относительной бедности животного мира моря: широкий диапазон солёности воды, умеренно холодная вода, наличие сероводорода на больших глубинах. В связи с этим Чёрное море подходит для обитания достаточно неприхотливых видов, на всех стадиях развития которых не требуются большие глубины. Среди рыб, водящихся в Чёрном море: различные виды бычков (бычок-головач, бычок-кнут, бычок-кругляк, бычок-мартовик, бычок-ротан), азовская хамса, черноморская хамса (анчоус), акула-катран, камбала-глосса, кефаль пяти видов, луфарь, мерлуза (хек), морской ёрш, барабуля (обыкновенная черноморская султанка), пикша, скумбрия, ставрида, черноморско-азовская сельдь, черноморско-азовская тюлька, сарган, морской конёк и др. Встречаются осетровые (белуга, севрюга, черноморско-азовский (русский) и атлантический осетры)

Азовское море – самый продуктивный водоем земного шара, в котором вылавливают ценные виды рыб (осетровые, судак, лещ, тарань). В результате повышения солености моря сокращается ареал нагула этих видов рыб. Создаются более благоприятные условия для развития тюльки и других солоноватоводных рыб. В бассейне Азовского моря ведутся работы по восстановлению наиболее ценных видов рыб: строят рыбоводные заводы и питомники, организуют запрет лова на одни виды рыб и регулируют сроки промысла других, налаживают системы водоочистных сооружений, проектируют комплексы водохозяйственных и рыбоводно-мелиоративных работ по улучшению режима и продуктивности Азовского моря.

Доля пресноводных рыб в добыче нашей страны ниже среднего уровня по мировому рыболовству. Интенсивный промысел ведется почти на всех крупных озерах, реках и водохранилищах. Динамика уловов наиболее ценных промысловых рыб в большинстве пресноводных водоемов имеет тенденцию к снижению. Во многих водоемах и речных бассейнах рыбные запасы значительно подорваны, поэтому без проведения эффективных рыбоводных мероприятий восстановить или увеличить численность ценных видов рыб невозможно. Для повышения рыбохозяйственного значения озер и рек необходимо проведение мелиоративных работ на нерестилищах, строгое регулирование промысла, проведение охранных мероприятий, обогащение водоемов ценными видами рыб.

Особое место занимают товарные прудовые хозяйства, видовой состав уловов в которых регулируется человеком. Видовой состав рыб прудовых хозяйств хотя и формируется человеком, но во многом зависит от природных условий, которые часто предопределяют выбор объектов рыборазведения. В прудовых хозяйствах основными объектами товарного рыбоводства являются карп и толстолобик. Введение в хозяйственный оборот добавочных рыб для совместного выращивания с карпом вносит изменения в структурный состав уловов прудовых хозяйств.