- •Содержание
- •Введение
- •1 Рыбная промышленность в системе национального хозяйства Украины
- •1.1 Определение рыбной промышленности и ее структура
- •1.2 Значение продукции рыбной отрасли для обеспечения потребностей национальной экономики
- •Место рыбной промышленности в экономической системе страны
- •1. 4. Структура рыбной промышленности Украины
- •2 Сырьевая база рыбной промышленности
- •2.1 Сырье и его классификация, особенности сырьевой базы
- •2.2 Экономическая оценка и классификация ресурсов рыболовства
- •2.3 Видовой состав объектов промысла, мероприятия по охране рыбных запасов
- •2.4 Международные правовые вопросы использования водных биоресурсов
- •3 Основные фонды предприятий рыбной промышленности
- •3.1. Сущность и классификация основных фондов
- •3. 2 Особенности структуры основных фондов рыбной промышленности.
- •3.3. Методы учета и оценки основных фондов предприятия.
- •3.4 Износ основных фондов.
- •3.5. Амортизация основных фондов.
- •3.6. Формы простого и расширенного воспроизводства основных фондов.
- •3.7. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •3.8 Производственная мощность предприятия.
- •4 Оборотные активы предприятия
- •4.1. Сущность и материальный состав оборотных активов предприятия.
- •4.2. Оборотные фонды предприятий рыбной промышленности.
- •4.3. Нормирование оборотных средств.
- •4.4 Материально-техническое снабжение и сбыт в рыбной промышленности
- •4.5 Эффективность использования оборотных активов
- •Продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Тоб.):
- •5 Персонал предприятия, заработная плата и производительность труда
- •5.1. Понятие персонала, разделение по профессиям, специальностям и квалификации.
- •5.2. Сущность заработной платы и ее функции
- •5.3. Современное регулирование оплаты труда.
- •5.4. Тарифная система оплаты труда.
- •5.5. Формы и системы оплаты труда
- •5.6. Производительность труда: понятие, методы измерения, пути повышения.
- •5.7. Планирование потребности в персонале
- •6 Расходы предприятия и ценообразование
- •6.1.Сущность и классификация расходов предприятия.
- •По видам продукции, работ, услуг.
- •5.По способу отнесения затрат на конкретный вид продукции
- •6. В зависимости от изменения объема выпускаемой продукции.
- •6.2. Группировка расходов операционной деятельности по экономическим элементам.
- •6.З. Группировка затрат на производство по статьям калькуляции.
- •6.4. Калькулирование себестоимости продукции.
- •1. Затраты, которые прямо относятся на определенный вид продукции:
- •2. Затраты, которые распределяются между видами продукции косвенными методами:
- •6.5 Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции в рыбной отрасли.
- •6.6. Сущность и виды цен на продукцию.
- •Факторы, влияющие на объем спроса
- •Факторы внешнего влияния.
- •6.7 Ценовая политика предприятия. Методы установления цен.
- •7 Доход, прибыль и рентабельность
- •7.1. Доходы предприятия.
- •7.2. Прибыль: сущность, виды, распределение.
- •Чистая прибыль (чп) определяется как алгебраическая сумма прибыли от обычной и чрезвычайной (Пчз.) деятельности и налога на прибыль (нп):
- •Чистая прибыль предприятия
- •7.3. Рентабельность
- •8 Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства на предприятиях отрасли
- •8.1 Концентрация производства
- •8.2 Специализация производства
- •Различают следующие виды специализации:
- •8.3 Кооперирование и комбинирование производства
- •Литература: 8,12,14,16,17,18,19
- •9 Инновационная деятельность предприятия
- •9.1. Инновации: сущность и виды.
- •9.2. Научно-технический прогресс в современных условиях.
- •9.3. Инновационные процессы в рыбной промышленности Украины.
- •9.4. Эффективность использования инноваций.
- •Виды эффекта от реализации инноваций.
- •Список рекомендованной литературы
- •Экономика отрасли
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
9.2. Научно-технический прогресс в современных условиях.
Научно-технический прогресс (НТП) является одним из важнейших факторов, определяющих характер и развитие экономики всех стран мира. Он привел к улучшению условий труда, сокращению продолжительности рабочей недели, росту производства продукции и услуг, их качественному улучшению. НТП также имеет теневую сторону, так как использование современной техники и технологий привело к значительному загрязнению окружающей среды.
Научно-технический прогресс- это взаимосвязанное развитие науки и техники. Он ведет к постоянному совершенствованию средств и предметов труда, технологии и организации производства, обусловливающих качественное преобразование материального производства и непроизводственной сферы.
Особенности развития НТП определяются научно-технической революцией, начавшейся во второй половине двадцатого века на базе открытий в естествознании перешедшей теперь в технологическую революцию, проявляющуюся во все большем воздействии фундаментальных исследований на технологию производства. Поэтому современный научно-технический прогресс приобрел качественно новые черты. Во-первых, значительно возросли его масштабы, стремительность и динамизм. Во-вторых, произошли коренные изменения в производстве средств производства, предметов труда и в энергетике, в технологии, в организации и управлении производством.
Научно технический прогресс является непрерывным процессом. Сегодня ключевыми направлениями развития НТП являются:
комплексная механизация производства, включающая развитие гибкого автоматизированного производства;
широкое применение роботов, систем автоматизированного проектирования;
создание безлюдных производств;
компьютеризация на базе микропроцессорной техники широкого спектра электронных устройств;
развитие энергетики, в первую очередь атомной, использование альтернативных источников энергии;
создание новых средств транспорта и связи;
освоение мембранной, лазерной, плазменной и других видов технологий;
создание и применение высокоэффективных конструкционных материалов (композиты, промышленная керамика);
быстрое развитие биологии, создание новых продуктов.
Указанные направления развития НТП определяют технический и организационный уровень производства, создают основу для выпуска высококачественной продукции. В развитии НТП следует различать чисто техническую сторону, являющуюся результатом внедрения принципиально новых достижений науки и техники, и экономический аспект. Результат первого – создание новых или более совершенных продуктов или услуг, второго – создание или изменение функций спроса, снижение издержек производства. Социально-экономическая сторона НТП проявляется в получении потребителем лучших или более дешевых товаров, изменяет соотношение между умственным и физическим трудом.
В современном развитии НТП следует выделять две формы: фондоемкую и фондосберегающую. Фондоемкая форма означает экономию труда на основе роста фондовооруженности и превалирует она на этапе, когда ручной труд заменяется машинами. Фондосберегающая форма предполагает одновременно экономию затрат живого труда и производственных фондов на единицу продукции. Преимущественная роль ей отводится при замене одной системы машин другой. Соотношение между двумя формами позволяет судить о том, какой из них на предприятии уделяется больше внимания.
Основными факторами развития НТП являются интеллектуальный потенциал общества, выражающийся в количестве ученых, степени образованности и общей культуре нации, а также уровень развития научной и производственной базы. Среди них важнейшим фактором, двигателем научно-технического прогресса является наука.
В сложной цепи, соединяющей науку с производством, наиболее слабым остаются звенья, связанные с практической реализацией достижений науки. Чтобы выжить в условиях рынка, производить конкурентоспособную продукцию высокого качества с меньшими издержками, необходимо ориентироваться на внедрение новинок в производство. Это предполагает создание высокоэффективной системы по внедрению достижений науки и техники. Для создания такой системы следует исходить из содержания особенностей цикла реализации достижений науки и техники. Так как процесс «наука – техника – производство - применение» охватывает научно-производственный и жизненный цикл изделия, необходимо оценить готовность производства к восприятию НТП путем установления прогрессивности средств производства, технологии, организации и управления производством. Для характеристики каждого из названных элементов устанавливается система технических, организационных и социальных показателей. Технические показатели характеризуют уровень качества продукции, технологии и технической оснащенности производства. Организационные показатели охватывают степень организации труда и производства, а социальные – уровень автоматизации и механизации труда, профессионально - квалификационный состав персонала.
Поскольку НТП направлен на экономию всех видов ресурсов - трудовых, материальных, природных в расчете на единицу продукции, то это является интенсивным путем развития общественного производства. В условиях дефицита ресурсов такой путь развития экономики является единственно правильным.