3. Место рыбной промышленности в экономической системе страны

Место той или иной отрасли промышленности в системе национального хозяйства определяется ее ролью в расширенном воспроизводстве. Место рыбной промышленности в системе агропромышленного комплекса определяется ее значением как источника белков животного происхождения.

Значительная роль рыбной отрасли в системе национального хозяйства Украины Украине обусловлена такими факторами:

• геополитическим положением Украины (на берегах Черного и Азовского морей);

• традиционной структурой производства, сформированной в рамках экономики СССР;

• участием в решении задач продовольственной безопасности страны, являясь составной частью агропромышленного комплекса страны.

Разнообразны межотраслевые связи рыбного хозяйства с народным хозяйством страны и характеризуются поставками рыбной продукции в другие отрасли и потреблением рыбным хозяйством продукции этих отраслей. Рыбное хозяйство - крупный потребитель топлива, металла, лесоматериалов, продукции машиностроения, текстильной промышленности.

Концентрация предприятий рыбной промышленности на Азово-Черноморском побережье и в крупных городах требует использования практически всех видов транспорта для доставки сырья и продукции потребителям.

Значительное влияние оказывает рыбное хозяйство на развитие экономического потенциала отдельных районов. Оно занимает ведущее место в экономике южных областей Украины, находящихся на азово-черноморском побережье. Здесь же сформирован мощный кадровый потенциал, создана соответствующая материально-техническая база.

Значительную роль в добыче и обработке рыбы и морепродуктов играют рыболовецкие колхозы, имеющие специализированный флот для ведения активного промысла и прибрежного лова в Черном и Азовском море, а также соответствующую рыбообрабатывающую базу.

В 2007 г. импорт рыбопродукции в Украину в 2,3 раза превысил собственную добычу. Собственный вылов рыбы менее чем на 50% покрывает потребность внутреннего рынка рыбопродукции. В 2008г. вылов рыбы и добыча морепродуктов составил 224,2 тыс.т, в том числе 131,5 тыс.т – объекты океанического промысла, 51,4 тыс.грн. – улов в Азово-Черноморском бассейне, 41,2 тыс.т – во внутренних водоемах. Наблюдается тенденция роста добычи в океане и Азово-Черноморском бассейне, а во внутренних водоемах снижается. Общий рынок рыбопродукции в 2008 г. составил около 800 тыс.т, так что отрасль становится зависимой от импорта рыбного сырья.

1. 4. Структура рыбной промышленности Украины

Руководство работой отрасли осуществляет Государственный комитет рыбного хозяйства Украины, являющийся подразделением Министерства аграрной политики Украины.

Основными задачами Госкомрыбхоза Украины являются:

• участие в формировании обеспечении реализации государственной политики в отрасли рыбного хозяйства;

• разработка и осуществление комплексных мероприятий по обеспечению приоритетного развития рыболовства, охраны, использования и воспроизводства водных биоресурсов во внутренних водоемах, изучение состояния их запасов;

• организация рыболовства в исключительной (морской) экономической зоне и на континентальном шельфе, а также в водах за пределами юрисдикции Украины в соответствии с международными договорами Украины;

• осуществление государственного управления, регулирования и контроля в сфере охраны, использования и воспроизводства живых биоресурсов;

• государственный надзор за обеспечением безопасности судоходства флота рыбной промышленности, контроль за эффективностью функционирования системы мониторинга рыболовства.

Государственный комитет рыбного хозяйства обеспечивает координацию деятельности 43 предприятий, учреждений и организаций, находящихся в государственной собоственности.

Фонд рыбохозяйственных водных объектов Украины составляет 15,6 млн. га, включая прибрежные участки Черного и Азовского морей.

В настоящее время в рыбной отрасли Украины функционируют предприятия всех форм собственности. Численность работников рыбной отрасли Украины в 2008г. превышала 35 тыс.человек.

Открытое акционерное общество компания «Интеррыбфлот» осуществляет океанический промысел в Мировом океане и поставляет сырье на рынок Украины. Добычу рыбы и морепродуктов в Черном и Азовском морях осуществляют рыболовецкие колхозы и частные фирмы, имеющие лицензию на ведение промысла. Рыболовецкие колхозы перерабатывают собственное и покупное сырье.

В 2008 году более 600 пользователей осуществляют добычу рыбы во внутренних водоемах и территориальных водах Украины.

Во внутренних водоемах (водохранилищах, прудах и озерах) и на крупных реках промысел ведут государственные предприятия объединения Укррыбхоз и частные предприятия.

Большинство крупных рыбообрабатывающих предприятий находятся в коллективной собственности. Частные предприятия небольших размеров. Производство консервов и пресервов, рыбопродукции около 3 тыс. наименований осуществляют 219 рыбообрабатывающих предприятий и 495 цехов.

Более 120 предприятий занимаются разведением и выращиванием рыбы. В 2008 г. специализировались на воспроизводстве разных видов рыб 19 предприятий, из них 5 государственных специализированных заводов, которые занимаются содержанием и выращиванием ценного племенного материала разных видов рыб. Всего в Украине зарегистрировано 40 предприятий – субъектов племенной работы в рыбоводстве.

В отрасли функционируют 4 морских рыбных порта.

Научно-исследовательскую деятельность осуществляют 9 научных учреждений и ихтиологическая лаборатория. Обеспечение отрасли специалистами осуществляют 4 учебных заведения, в которых по 16 специальностям получают образование 7,5 тыс. человек, из них 2,8 тыс. за счет средств государственного бюджета.

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение отрасли промышленности.

2. Какие отрасли включает рыбная промышленность?

3. Какое значение рыбопродукции в рациональном питании человека?

4. Какими факторами определяется место рыбной отрасли в системе национального хозяйства?

5. Охарактеризуйте значение рыбопродукции для развития животноводства.

6. Дайте оценку современного состояния отрасли.

7. Какой орган осуществляет руководство рыбной отраслью Украины?

8. Какая структура рыбного хозяйства Украины?

Литература 9,10,12,19,20 