- •Предисловие
- •1. Товарная политика — важнейшая составляющая комплекса маркетинга
- •1.1. Товарная политика: сущность и основные направления
- •1.2. Значение решений в области товарной политики
- •1.3. Значение товарной политики для предприятий Республики Беларусь
- •Контрольные вопросы
- •2. Товар как объект товарной политики
- •2.1. Товар в системе маркетинга
- •2.1.1. Понятие товара в маркетинге
- •2.1.2. Классификация товаров
- •2.1.3. Понятие «зеленого товара»
- •2.1.4. Запланированное и искусственное устаревание товара
- •2.1.5. Продуктовое сегментирование
- •2.1.6. Позиционирование товара
- •44 Контрольные вопросы
- •2.2. Упаковка товара
- •2.2.1. Упаковка в системе маркетинга
- •2.2.2. Функции упаковки
- •2.2.3. Классификация упаковки
- •2.2.4. Требования к упаковке
- •2.2.5. Создание упаковки
- •2.2.6. Современные тенденции развития рынка упаковки
- •Контрольные вопросы
- •2.3. Маркировка товара 2.3.1. Функции и требования к маркировке
- •2.3.2. Виды и носители маркировки
- •2.3.3. Элементы и структура маркировки
- •2.3.4. Информационные знаки
- •Контрольные вопросы
- •2.4. Товарный знак в системе маркетинга 2.4.1. Торговая марка, товарный знак и бренд
- •2.4.2. Виды товарных знаков
- •2.4.3. Правила применения товарного знака
- •2.4.4. Разработка товарного знака
- •2.4.5. Экономические аспекты использования товарного знака
- •2.4.6. Правовые аспекты использования товарного знака
- •3. Управление товарным ассортиментом
- •3.1. Жизненный цикл товара
- •3.1.1. Сущность и значение концепции
- •3.1.2. Характеристика этапов жцт
- •3.1.3. Стратегии маркетинга на этапах жцт
- •3.1.4. Виды жцт
- •3.1.5. Оценка концепции жцт
- •Контрольные вопросы
- •3.2. Ассортиментная политика промышленного предприятия
- •3.2.1. Понятия номенклатуры и ассортимента
- •3.2.2. Свойства и показатели товарной номенклатуры
- •3.2.3. Решения в области товарной номенклатуры
- •3.2.4. Управление товарной номенклатурой
- •3.2.5. Планирование товарного ассортимента
- •Контрольные вопросы
- •3.3. Ассортиментная политика торгового предприятия
- •3.3.1. Классификация торгового ассортимента
- •3.3.2. Свойства и показатели торгового ассортимента
- •3.3.3. Управление торговым ассортиментом
- •Контрольные вопросы
- •3.4. Создание нового товара
- •3.4.1. Понятие нового товара в маркетинге
- •3.4.2. Классификация нововведений
- •3.4.3. Значение новых товаров
- •3.4.4. Факторы успешности и причины неудач нововведений
- •3.4.5. Процесс разработки новых товаров в системе маркетинга
- •3.4.6. Роль службы маркетинга в процессе создания нового товара
- •Контрольные вопросы
- •3.5. Качество товара в системе маркетинга
- •3.5.1. Понятие качества товара с точки зрения маркетинга
- •3.5.2. Управление качеством товара в системе маркетинга
- •3.5.3. Стандартизация в системе обеспечения качества
- •3.5.4. Сертификация в системе обеспечения качества
- •Контрольные вопросы
- •3.6. Конкурентоспособность товара
- •3.6.1. Понятие конкурентоспособности товара
- •3.6.2. Методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции
- •3.6.3. Последовательность процесса оценки конкурентоспособности
- •3.6.4. Оценка конкурентоспособности товара
- •Контрольные вопросы
- •3.7. Сервис в системе товарной политики
- •3.7.1. Сервис: понятие и назначение
- •3.7.2. Виды сервиса
- •3.7.3. Организация сервиса
- •3.7.4. Служба сервиса предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Ситуационные задачи
- •1. Интерактивный Пух в подарок на Рождество
- •Вопросы
- •2. Что нам стоит дом построить, когда есть «кераминовская» плитка?
- •Вопросы
- •3. «Драники» для гостей и жителей белорусской столицы
- •Вопросы
- •4. Вернут ли «Незнайку на Луне» в семью?
- •Вопросы
- •5. Возвращение Macintosh
- •Вопросы
- •Литература
- •3.5. Качество товара в системе маркетинга 214
- •3.6. Конкурентоспособность товара 227
- •3.7. Сервис в системе товарной политики 238
213
3.5. Качество товара в системе маркетинга
3.5.1. Понятие качества товара с точки зрения маркетинга
Качество развивалось по мере того, как развивались общественные потребности и возрастали возможности производства по их удовлетворению. Особенно динамично процесс развития и изменения сущности качества, его параметров происходил в последние десятилетия, когда быстро менялись понятие качества и требования к нему. Наиболее интенсивно этот процесс протекал, в частности, в Японии, ставшей в 70—80-е гг. фактически мировым лидером в определении уровня качества по многим видам товаров.
Можно выделить несколько уровней качества товара.
Первый уровень — соответствие стандарту. Качество оценивается как соответствующее либо несоответствующее требованиям стандарта или другого документа на изготовление продукта — технические условия, договор и т.д.
Второй уровень — соответствие использованию. Товар должен удовлетворять не только обязательным требованиям стандартов, но и эксплуатационным, чтобы пользоваться спросом на рынке.
Третий уровень — соответствие фактическим требованиям рынка. Это означает выполнение требований покупателей о высоком качестве и низкой цене товара.
Четвертый уровень — соответствие скрытым потребностям. Предпочтение у покупателей получают товары, обладающие в дополнение к другим потребительским свойствам теми свойствами, которые носили неявный, мало осознаваемый характер.
В соответствии с определением Международной организации по стандартизации (ИСО), качество — совокупность свойств и характеристик продукта, которые придают ему способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Совокупность свойств, присущих отдельному продукту, выделяет его из множества аналогичных предметов, поэтому, с экономической точки зрения качество товара — характеристика его способностей удовлетворять ту или иную потребность. 214
Кроме того, каждый предмет потребления, кроме способности удовлетворять потребность, характеризуется еще и тем, насколько полно он это делает, т.е. степенью полезности.
Согласно ГОСТ 15.467-79, уровень качества продукции — это относительная характеристика качества, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемой продукции с базовыми значениями соответствующих показателей. Технический уровень продукции, согласно тому же стандарту, также относительная характеристика качества, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство продукции с соответствующими базовыми значениями.
Сравнение с базой — необходимый элемент оценки уровня качества и технического уровня. Выбор продукции, принимаемой за базу сравнения, зависит от цели, для которой проводится сравнение.
Сегодня, по примеру японских компаний, управление качеством все в большей степени становится важным стратегическим оружием в конкурентной борьбе, активно применяемым для увеличения доли рынка. Поэтому стратегия качества требует, чтобы маркетинг определил ожидаемый уровень совершенства для каждого производимого товара.
Качество для покупателя — степень соответствия совокупности характеристик и свойств товара совокупности потребностей и ожиданий покупателя с учетом цены, которую он готов заплатить.
Сравнения по качеству имеют смысл только для товаров, служащих для удовлетворения одинаковых потребностей при одном уровне цен.
Удовлетворенность покупателя — функция степени соответствия между его ожиданиями от товара и восприятием его реальных возможностей.
Именно покупатель диктует производителю требуемую степень совершенства, определяемую его собственными потребностями. Управление качеством требует хорошего знания ожиданий и мотивации на покупку со стороны целевой группы.
Качество — понятие относительное. Покупатель автомобиля «Жигули» не ждет от него того же, что и владелец Mercedes. При этом оба изделия могут быть качественными в
215
той мере, в какой они соответствуют степени совершенства, ожидаемой от них с учетом их цены.
Как следствие разнообразия потребностей степень совершенства каждого товара должна задаваться для каждого сегмента, т.е. каждому ожидаемому уровню качества и приемлемому диапазону цен соответствует различный набор выгод.
Таким образом, стратегия качества должна опираться на анализ сегментации рынка.
3.5.2. Управление качеством товара в системе маркетинга
Управление качеством — это выявление различного рода несоответствий в продукции при ее производстве, а также в системе качества и устранение как выявленных несоответствий, так и вызвавших их причин. Осуществление последнего предполагает реализацию таких функций управления, как контроль, учет, анализ, регулирование. При этом регулирование обеспечивается путем принятия и реализации управленческих решений на основе контроля, учета и анализа как полученной оперативной, так и постоянно накапливаемой информации.
Функционирование системы качества предполагает наличие соответствующих отделов и служб, четкого определения ответственности, полномочий и взаимодействия всего персонала, как руководящего, так и выполняющего и проверяющего работу, которая влияет на качество. Эффективное функционирование системы качества может быть обеспечено благодаря широкому вовлечению персонала в процесс управления качеством.
Чтобы оценить фактическое состояние и выявить динамику изменения качества готовой продукции, а также обеспечить возможность отслеживания продукции в процессе производства, анализировать и выявлять причины возникающих дефектов, необходимо проводить контроль на всех этапах «петли» качества. Он необходим как для оценки эффективности принимаемых управленческих решений, так и для оценки эффективности системы качества. На основе контроля обеспечивается возможность предоставить доказательства соответствия продукции установленным требованиям. 216
На стадии производства основные усилия персонала в рамках системы качества сосредоточены на изготовлении продукции в соответствии с установленными к ней требованиями к качеству для предотвращения появления дефектов на протяжении всего технологического процесса.
При выявлении в результате контроля несоответствия продукции установленным требованиям все усилия персонала направлены на то, чтобы предотвратить увеличение объема такой продукции и передачу несоответствующей продукции на следующую стадию технологического цикла. По результатам обследования несоответствующей продукции специалисты принимают одно из следующих решений:
доработка продукции с обязательным повторным испы танием и контролем;
принятие с отступлениями по письменному согласова нию с заказчиком;
использование в производстве для других целей;
утилизация.
Основными задачами работ на стадии готовой продукции, хранения, упаковки, поставки и продажи являются обеспечение сохранности качества изготовленной продукции и выполнение поставок в соответствии с требованиями контракта.
Для принятия обоснованных управленческих решений необходимо создать соответствующую информационную базу. Составной частью такой базы являются постоянно регистрируемые данные в рамках функционирования системы качества. К такой информации относятся:
результаты контроля и испытаний в процессе разработки;
результаты контроля качества сырья, материалов и комплектующих изделий, их перемещение в производстве;
результаты контроля качества продукции по стадиям технологического процесса, технологические параметры в процессе производства, перемещение продукции в произ водстве;
результаты сертификационных испытаний продукции, протоколы, сертификаты;
данные об обучении персонала;
акты проверок;
отчеты о затратах на качество.
217
Объектами улучшения качества на предприятии являются как отдельные элементы создания и производства изделий, так и элементы системы качества.
В условиях рыночных отношений существует объективная необходимость усилить роль качества как одного из решающих факторов успеха производителя на рынке. В связи с обострением экологических проблем во всем мире особое значение приобретают такие признаки качества, как безопасность для жизни населения и экологическая чистота продукции.
Как показала отечественная и мировая практика, ни управление качеством, ни введение всеобъемлющего тотального контроля качества, осуществляемого государственными органами и предприятиями, не могут кардинально решить эту проблему, если они не сочетаются с рыночным контролем.
Десятилетиями затрачивались огромные средства на поиск способов и методов повышения качества. Однако все принятые меры и попытки решить проблему качества в условиях административно-командной системы закончились неудачей, поскольку не был использован наиболее действенный и надежный метод — оценка качества покупателями на рынке в условиях конкуренции между товаропроизводителями.
В условиях конкурентного рынка покупатель в полной мере реализует свое право выбора, предпочитая тот товар, который, с его точки зрения, а не с точки зрения производителя, обладает наилучшим соотношением потребительских качеств и цены в тот или иной момент. Таким образом, производитель должен сделать вывод о том, качество каких товаров и в какой степени необходимо улучшать.
В условиях дефицитной экономики требования к качеству резко снижаются, поскольку у производителя исчезает стимул направлять средства на реальное улучшение качества продукции.
Конкуренция — самый эффективный и дешевый метод экономического контроля, это динамичная сила, постоянно толкающая производителя на сокращение издержек производства и снижение цен, увеличение производства и сбыта, борьбу за покупателя, улучшение качества продукции.
Главные участники процесса планирования качества на первых его этапах — потребители и служба маркетинга. Процесс планирования качества носит непрерывный харак-218
•i ер, поскольку постоянное обновление и совершенствование продукции — обязательное условие успеха производителя на рынке. В силу комплексности и многогранности проблема качества требует на уровне предприятия согласованных усилий всех подразделений и служб.
В международных стандартах ИСО серии 9000 выделяется ряд особенностей системы качества, которые следует учитывать пользователям стандартов:
лаконичность;
рекомендательный характер;
профилактическая направленность — акцент на преду преждение и недопущение брака, а не на контроль и исправ ление;
целеустремленность;
ориентация на потребителя;
приоритет в проектировании материального производ ства;
обеспечение качества снабжения;
маркетинг как исходный момент и завершение процес са управления;
обязательность участия первого должностного лица в управлении;
создание специальных служб качества на профессио нальной основе.