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учебник_экономика_актуализированный.docx
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2.2. Lexico

Renta f- ежегодный доход

Subvenciónf- здесь пособие, субсидия.

Industria f de transformación-перерабатывающая

промышленность

Productividad f- производительность

Competitivo- конкурентоспособный

Cultivom- с.х. культура

Vitiviniculturaf- виноградарство

Carne deporcino- свинина

Algodónm- хлопок

Cerealespl., m – зерновые

Aceituna f – оливка, маслина

Cultivospl., m agrios= cítricos –цитрусовые

Riego m=irrigación f –орошение

Viña f- виноградник

Invernadero m- теплица, оранжерея

3. ¿Que sabes tu?

3.1. Identifica los conceptos con sus definiciones correspondientes:

1. vitivinicultura; 2. Hortofrutícola; 3. Agropecuario; 4. Agricultura mediterránea

a). La especialización del sector agrícola que se orienta yespecializa fundamentalmente en los productos típicos favorecidos por el clima de la zona meridional.

b). El tipo de agricultura que dirige su explotación yproducción a la fruta ylas verduras.

c). El sector económico que especializa su cuidado yproductividad a la labor del campo ya la cría de ganado.

d). La especialización agrícola dirigida al cultivo, cuidado ytransformación de la uva en vino.

3.2. Escribe el nombre completo en español de lo que representan las siguientes siglas:

a). P.I.B.

b). C.E.

c). P.A.C.

3.3. En las siguientes afirmaciones hay varios errores, ¿cuáles son?:

«La integración Del sector agropecuario español en la Unión Europea ha supuesto...»

  1. La involución del nivel de las rentas agrarias.

  2. El desarrollo de subvenciones yregulaciones en la producción.

  3. El empeoramiento de las condiciones de vida del agricultor.

  4. La introducción de cambios importantes en la orientación productiva.

  5. La transición de un sistema agrario tradicional a otro agroindustrial más moderno.

f) El estancamiento de la situación agraria en las últimas décadas.

3.4. Elige la respuesta adecuada.

3.4.1. El sector que se dedica a la agricultura e introduce la modernización a través de latecnología y la investigación es un sistema:

a) Agroalimentario b) Agropecuario c) Agroindustrial d) Agronómico

3. 4.2. El peso económico del sector agropecuario reside en:

a) El proceso de evolución que ha sufrido en las últimas décadas.

b) Procurar trabajo a un elevado porcentaje de población activa.

c) El desarrollo de otros componentes como las industrias de transformación.

d) El creciente aumento de las rentas agrarias.

3.4.3. La reciente y creciente especialización en las orientaciones productivas tienen su base en:

a) La explotación de productos que se adaptan al clima español.

b) La pujante mecanización y modernización del sector agrícola español.

c) El aumento de las ventajas competitivas respecto a otros países.

d) La gran rentabilidad que supone cultivar un monoproducto a gran escala.

3.4.4. ¿Qué región española concentra el mayor porcentaje de producción de aceituna y aceite?

a) Cataluña

b) Castilla- La Mancha

c) Andalucía

d) Murcia

3.4.5. Los aceites de mejor calidad reciben la denominación de:

a) Aceite de olivac) Aceite de orujo

b) Aceite de oliva virgen extra d) Aceite de oliva virgen

3.4.6. En la producción ganadera española destaca por su valor la carne de porcino. ¿Qué otras industrias de transformación están ligadas a ella?

a) Conserveras

b) Embutidos

c) Lácteas

d) Vitivinícolas

3.4.7. Relaciona las diferentes crías ganaderas con su correspondiente zona geográfica predominante:

  1. Granjas vacunas

  2. Granjas avícolas

  3. Granjas porcinas

  4. Granjas ovinas

  1. Cataluña

  2. Galicia y Asturias

  3. Castilla-La Mancha

  4. Andalucía

3.4.8. Ordena estos cuatro productos por orden de importancia en la producción agrícola española y, sin mirar el texto, intenta recordar en qué aspecto reside esa importancia:

a) Uvas

b) naranjas

c) tomates

d) aceite

4. Artículos.

La UAGA resalta que ha sido un buen año para los agricultores y desastroso para los ganaderos

Zaragoza.-  La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA-COAG) presentó hoy su balance agrario de 2007, que ha sido bueno para los agricultores, sobre todo para los de cereal, pero desastroso para los ganaderos, sectores que suman una producción final de 2.682,3 millones de euros.

La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón presentó hoy su balance agrario de 2007, que ha sido bueno para los agricultores pero desastroso para los ganaderos.

Esta cifra representa un incremento respecto a 2006 de 144,9 millones de euros –un 5,7 por ciento-, propiciado en parte por la buena climatología, excepto algunas zonas como la del Bajo Aragón, que viven momentos de “durísima sequía”, informó hoy en una rueda de prensa el secretario general de UAGA-COAG, Javier Sánchez.

El sector agrícola tuvo una producción final de 1.162,8 millones de euros, un 25 por ciento más que en 2006, incremento debido a la recuperación de los niveles de rentabilidad de los cultivos herbáceos, fruto de un buen año climatológico y de los buenos precios de los cereales en los mercados.

Para el técnico de UAGA Chema Percebal, la “otra cara de la moneda” es la ganadería, que ha vivido un año “extremadamente difícil”, al vender por debajo de coste en la mayoría de los casos, y el cierre de numerosas explotaciones ganaderas.

La producción final ganadera asciende a los 1.519,5 millones de euros, 131 millones menos que en 2006 –un 8 por ciento-, situación provocada por el aumento de los costes de alimentación animal en hasta un 40 por ciento y los bajos precios que se perciben en origen, que ha provocado pérdidas “en todos los sectores”.

El sector porcino ha producido 25.000 toneladas más pero ha perdido 50 millones de euros debido los bajos precios; el ovino arrastra una crisis “particularmente grave”, que ha provocado la desaparición de más de 100.000 cabezas de ganado; y los sectores vacunos, avicultor o cunicular han visto incrementados sus costes de producción en más de un 20 por ciento.

Por esta situación, argumentó Percebal, el IPC de los alimentos ha experimentado un crecimiento respecto a noviembre del 2006 de un 6,3 por ciento, más del 50 por ciento de la subida de la tasa interanual del IPC general, situada en el 4,1 por cien.

Antes los bajos precios en origen, el aumentado del de los combustibles y la sequía actual, el sindicato demanda una política agraria “justa” que garantice rentas dignas a los productores y unos mercados agroalimentarios estabilizados para los consumidores.

Además, solicita implementar los mecanismos necesarios de transparencia en los mercados para evitar situaciones especulativas que incrementan artificialmente los precios a los consumidores.

Las novedades que han marcado este año, dijo Percebal, han sido la reforma de la Seguridad Social agraria, que mejora el nivel de prestaciones sociales de los agricultores, y la puesta en marcha de la nueva programación de Desarrollo Rural 2007-2013, que mejora la apuesta por las políticas agroambientales, aunque todavía es “insuficiente”.

Para el responsable de frutas y hortalizas del sindicato, Vicente López, uno de los grandes problemas del sector es la falta de mano de obra, motivo por el cual denunció la vigencia de la moratoria de trabajo que pende sobre búlgaros y rumanos, ya que éste es un sector, sobre todo en lo relativo a las medianas y pequeñas explotaciones, que no se puede adaptar a los contingentes y la contratación en origen.

Sánchez anunció que para 2008, los retos de su organización son el mantener las movilizaciones, incluida la ya fijada para el 24 de enero, en demanda de ayudas directas a los ganaderos, la aplicación de la Ley de Desarrollo Rural, que debe servir para fijar la población en el medio rural o el “chequeo médico”, ante el que el secretario general exigió saber “qué es lo que se va a defender en Bruselas”.