Буферные системы крови.

В процессе метаболизма в кровь постоянно поступают углекислота, молочная к-та и др. продукты, изме-няющие концентрацию водородных ионов. Но рН крови не изменяется, что обусловлено буферными систе-мами крови: 1. Гемоглобиновая. Са-мая мощная буферная система (на ее долю 75% буферной емкости кро-ви). Она состоит из восстановлен-ного гемоглобина (ННв) и его ка-лиевой соли (КНв). Буферные св-ва ННв обусловлены тем, что он буду-чи более слабой кислотой, чем уго-льная, отдает ей ион К, а сам, при-соединяя ионы Н, становится очень слабо диссоциирующей кислотой. В тканях эта система выполняет фун-кции щелочи, предотвращая закис-ление крови из-за поступления в нее СО₂ и Н-ионов. В легких ведет себя как кислота, не допуская защела-чивание крови после выделения из нее углекислоты. 2. Карбонатная (гидрокарбонатная). Состоит из сво-бодной угольной кислоты и гидро-карбонатов Na и K (NaHСОз и КНСОз). При накоплении в крови щелочей, они взаимодействуют с угольной кислотой. Образуются гидрокарбонат и вода. Если кис-лотность крови возрастает, то кис-лоты соединяются с гидрокарбо-натми. Образуются нейтральные со-ли и угольная кислота. В легких она распадается на СО₂ и воду, кот. вы-дыхаются. 3. Фосфатная. Образо-вана гидрофосфатом и дигидрофос-фатом Na (Nа₂НРО4), и NаН₂РО4). Первый проявл. свойства основания, второй слабой кислоты. При введе-нии сильной кислоты она реагирует с гидрофосфатом Na, образуя ней-тральную соль и увеличивается кол-во малодиссациирующего дигидро-фосфата. При введении сильной щелочи она реагирует с NaH₂PO4, образуя слабо щелочной гидрофос-фат Na. Избыток этих солей выво-дится с мочой. 4. Белковая. Белки благодаря своей амфотерности в кислой среде ведут себя как щелочи, связывая кислоты. В щелочной сре-де белки реагируют как кислоты, связывая щелочи. Главными буфе-рами тканей явл. клеточные белки и фосфаты.

ПЛАЗМА. Давление крови.

Плазма содержит 90-92% воды и 3-10% сухого остатка. В состав сухого остатка входят минеральные веще-ства (около 0,9%, в основном хло-рид Na, катионы K, Mg, Ca, анионы C1, гидрокарбонат, фосфат анионы), глюкоза (3,6-6,9 моль/л), продукты гидролиза белков (мочевина, амми-ак), органические к-ты (ПВК, моло-чная). На долю белков плазмы =6-8%. Они состоят из нескольких фракций: альбумины (3,5-5%), гло-булины (2-4%) и фибриноген (0,4%) и др. Функции альбуминов плазмы:

1. Создают большую часть онкоти-ческого р, обеспечивая нормальное распределение воды и ионов м/у кровью и тканевой жидкостью. 2. Служат белковым резервом крови, кот. составляет 200 г белка (исполь-зуется организмом при белковом го-лодании). 3. Способствуют стабили-зации и препятствуют оседанию форменных элементов крови (из-за “-“ заряда). 4. Поддерживают кис-лотно-щелочное равновесие, явля-ясь буферной системой. 5. Перено-сят половые гормоны, желчные пиг-менты и ионы Ca. Функции гло-булинов: 1. альфа-глобулины участ-вуют в регуляции эритропоэза. 2. Нужны для свертывания крови, т.к. протромбин явл. глобулином. 3. Участвуют в растворении тромба, (содержат фермент плазминоген). 4. Переносят гормоны тироксин и кортизол 5. -глобулин трансферрин переносит основную массу Fe. 6. гамма-глобулины выполняют за-щитную функцию, являясь иммуно-глобулинами. Фибриноген явл. рас-творимым предшественником белка фибрина, из кот. образуется сгусток крови – тромб. Белки крови, являясь коллоидами, создают онкотическое давление. Его величина 0,03 - 0,04 атм. Онкотическое давление играет важную роль в обмене воды м/у кровью и тканями. Оно влияет на процессы образования тканевой жидкости, лимфы, мочи. Осмоти-ческое давление крови обусловлено находящимися в плазме катионами Na и K, анионами Cl. Гиперто-нические растворы (10% раствор NaCl или 40% глюкозы). Изото-ническим явл. раствор, осмотичес-кое давление кот. равно осмот. дав-лению крови (0,9% раствор NaCl).

ЭРИТРОЦИТЫ, ф-ии. Гемолиз.

Эритроциты (Э) – это высоко спе-цииализированные безъядерные кл-ки крови (имеют форму двояко-вогнутого диска). Их диаметр 7 мкм, высота 2 мкм. Благодаря такой фор-ме увеличивается площадь поверх-ности для диффузии газов, возрас-тает их пластичность, за счет кот. они деформируются и легко прохо-дят по капиллярам. Мембрана Э-ов непроницаема для катионов (кроме К), а ее проницаемость для анионов Сl, HCO₃-анионов и гидроксил ани-онов много больше. Также она хоро-шо пропускает молекулы О₂ и СО₂. Основную массу эритроцитов сос-тавляет гемоглобин. Функции эрит-роцитов: 1. Перенос О₂ от легких к тканям и транспорт из тканей СО₂ к легким, откуда он выводится. 2. Транспорт Н₂О от тканей к лег-ким, где она выделяется, в виде па-ра. 3. Участвуют в свертывании кро-ви, выделяя эритроцитарные факто-ры свертывания. 4. Абсорбируют на своей поверхности токсические ве-щества 5. Участвуют в регуляция вязкости крови, вследствие пластич-ности. В результате их способности к деформации, вязкость крови в мелких сосудах меньше, чем круп-ных. 6. Участвуют в поддержании уровня рН за счет гемоглобиновой с-мы. В одном микро литре крови мужчин содержится 4 – 5 млн. Э-ов, женщин 4 – 4,5 млн. Гемолиз – это разрушение мембраны эритроцитов и выход гемоглобина в плазму. В результате кровь становится проз-рачной. Виды гемолиза: