
- •Глава 1
- •1.1. Для чего нужна физиология животных
- •1.2. Физиология и медицина
- •1.3. Физиология и познание
- •1.4. Основные концепции физиологии
- •1.4.1. В основе любой функции лежит структура
- •1.4.2. Генетика и физиология
- •1.4.3. Принцип гомеостаза
- •1.5. Физиологическая литература
- •1.6. Резюме
- •1.7. Вопросы для повторения
- •Глава 2 Физические и химические концепции
- •2.1. Атомы, связи и молекулы
- •2.2. Свойства н, о, n и с как основа для возникновения жизни
- •2.3. Вода.
- •2.3.1. Молекула воды
- •2.3.2. Свойства воды
- •2.3.3. Вода как растворитель
- •2.4. Растворы и их коллигативные свойства
- •2.5. Растворы электролитов
- •2.5.1. Ионизация воды
- •2.5.2. Кислоты и основания
- •2.5.3. Биологическая роль рН
- •2.5.4. Уравнение Гендерсона–Хассельбаха
- •2.5.5. Буферные системы
- •2.6. Электрический ток в водных растворах
- •2.7. Ионная избирательность
- •2.8. Биологические молекулы
- •2.8.1. Липиды
- •2.8.2. Углеводы
- •2.8.3. Белки
- •2.8.4. Нуклеиновые кислоты
- •2.9. Резюме
- •2.10. Вопросы для повторения
- •4. Почему кислород играет столь важную роль в биологии?
- •Глава 3
- •3.1. Энергия: понятия и определения
- •3.2. Перенос химической энергии в системе сопряженных реакций
- •3.3. Атр и высокоэнергетическая фосфатная группа
- •3.4. Температура и скорость реакции
- •3.5. Ферменты
- •3.5.1. Специфичность фермента
- •3.5.2. Каталитическая активность
- •3.5.3. Температура и скорость реакции
- •3.5.4. Чувствительность к рН
- •3.5.5. Регуляция ферментативной активности
- •3.5.6. Кофакторы
- •3.5.7. Кинетика ферментативных реакций
- •3.5.8. Сродство между ферментом и субстратом
- •3.5.9. Подавление активности ферментов
- •3.6. Механизмы регуляции метаболизма
- •3.6.1. Генетическая регуляция синтеза ферментов
- •3.6.2. Метаболическое ингибирование по типу обратной связи
- •3.6.3. Активация ферментов
- •3.7. Образование атр в процессе метаболизма
- •3.8. Окисление, фосфорилирование и перенос энергии
- •3.8.1. Электронпереносящие коферменты
- •3.9. Цепь переноса электронов
- •3.10. Гликолиз
- •3.11. Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса)
- •3.12. Эффективность энергетического метаболизма
- •3.13. Кислородная задолженность
- •3.14. Резюме
- •3.15. Вопросы для повторения
- •Глава 4
- •4.1. Состав мембран
- •4.2. Организация мембран
- •4.2.1. Простые модели бислоев
- •4.2.2. Жидкостно–мозаичная модель
- •4.2.3. Субъединичная модель
- •4.3. Физические основы проницаемости мембран
- •4.3.1. Диффузия
- •4.3.2. Трансмембранный поток
- •4.3.3. Осмос
- •4.3.4. Осмолярность и тоничность
- •4.3.5. Влияние электрических сил на распределение ионов
- •4.3.6. Доннановское равновесие
- •4.4. Осмотические свойства клеток
- •4.4.1. Стационарное состояние
- •4.4.2. Объем клеток
- •4.5. Механизмы пассивного транспорта
- •4.5.1. Простая диффузия через липидный бислой
- •4.5.2. Диффузия через мембранные каналы
- •4.5.3. Облегченная диффузия
- •4.6. Активный транспорт
- •4.7. Ионные градиенты как источники энергии в клетке
- •4.7.1. Симпорт (котранспорт)
- •4.7.2. Антипорт (контртранспорт)
- •4.8. Селективность мембран
- •4.8.1. Селективность к электролитам
- •4.8.2. Селективность к неэлектролитам
- •4.9. Эндоцитоз и экзоцитоз
- •4.10. Межклеточные контакты
- •4.10.1. Щелевые контакты
- •4.10.2. Плотные контакты
- •4.11. Эпителиальный транспорт
- •4.11.2. Транспорт воды
- •4.12. Резюме
- •4.13. Вопросы для повторения
- •Глава 5 Ионы и возбуждение
- •5.1. Мембранная теория возбуждения
- •5.2. Пассивные электрические свойства клеточных мембран
- •5.2.1. Проводимость мембраны
- •5.2.2. Емкость мембраны
- •5.2.3. Электротонический потенциал
- •5.3. Электрохимический потенциал
- •5.3.1. Уравнение Нернста
- •5.4. Потенциал покоя
- •5.4.1. Роль ионных градиентов и ионных каналов
- •5.4.2. Роль активного транспорта
- •5.5. Активные электрические процессы
- •5.6. Ионные основы потенциала действия
- •5.6.1. Общие свойства потенциала действия
- •5.6.2. Натриевая гипотеза
- •5.6.3. Натриевые каналы
- •5.6.4. Цикл Ходжкина
- •5.6.5. Калиевый ток
- •5.6.6. Ионные механизмы потенциала действия: краткая сводка
- •5.6.7. Изменение концентрации ионов во время возбуждения
- •5.7. Другие электровозбудимые каналы
- •5.8. Пейсмекерные потенциалы
- •5.9. Резюме
- •5.10. Вопросы для повторения
- •Глава 6 Распространение и передача нервных импульсов
- •6.1. Нервные клетки
- •6.1.1. Два основных типа электрических сигналов в нервных клетках
- •6.2. Пассивное распространение электрических сигналов
- •6.3. Распространение нервных импульсов
- •6.3.1. Скорость распространения нервных импульсов
- •6.3.2. Сальтаторное проведение
- •6.4. Представление о синапсах
- •6.5. Передача возбуждения в электрических синапсах
- •6.6. Передача сигналов в химических синапсах
- •6.6.1. Строение химических синапсов
- •6.6.2. Синаптические потенциалы
- •6.6.3. Синаптические токи
- •6.6.4. Потенциал реверсии
- •6.6.5. Постсинаптическое торможение
- •6.6.6. Пресинаптическое торможение
- •6.7. Постсинаптические рецепторы и каналы
- •6.8. Выделение медиаторов пресинаптическими окончаниями
- •6.8.1. Квантовое выделение медиаторов
- •6.8.2. Электросекреторное сопряжение
- •6.9. Синаптическая интеграция
- •6.9.1. Суммация
- •6.10. Функциональная пластичность синапсов
- •6.10.1. Гомосинаптическая модуляция
- •6.10.1.1. Облегчение
- •6.10.1.2. Посттетаническая потенциация
- •6.10.2. Гетеросинаптическая модуляция
- •6.11. Медиаторы
- •6.11.1. Биогенные амины
- •6.11.2. Аминокислоты
- •6.11.3. Нейропептиды
- •6.11.4. Эндогенные опиоиды
- •Подставив в это равенство выражения (1) и (2), получим
- •6.12. Резюме
- •6.13. Вопросы для повторения
5.2.2. Емкость мембраны
Для перехода иона с одной стороны липидного бислоя на другую необходимо время, в 108 раз превышающее время свободной диффузии на такое же расстояние (5–10 нм) в водном растворе (например, в цитоплазме или внеклеточной жидкости). Поскольку электрический ток в водном растворе порождается ионами, такая чрезвычайно низкая подвижность ионов в липидном бислое обусловливает его высокое электрическое сопротивление. В связи с этим лишь очень небольшое число ионов проходит через липидный бислой как таковой; подавляющее же их большинство проникает через мембрану по ионным каналам или с помощью молекул–переносчиков.
Несмотря на то что липидный бислой почти непроницаем для ионов, электрические заряды все же фактически могут кратковременно «перетекать» через этот бислой, причем такой ток не сопровождается переносом самих ионов через мембрану. Это сугубо временное перемещение зарядов обусловлено тем, что электрические поля, создаваемые ионами, могут действовать на небольшие расстояния через тонкий слой изолятора (в данном случае – через липидный бислой), и благодаря этому ионы, находящиеся по разные стороны мембраны, могут взаимодействовать между собой. Такое взаимодействие между положительными и отрицательными зарядами приводит к накоплению их на мембране. Поэтому, если к мембране приложить разность потенциалов, то под действием электрического поля положительные ионы будут перемещаться от катода к аноду. Ионы при этом не смогут пройти через липидный бислой, однако они будут скапливаться на поверхности мембраны: катионы со стороны катода, анионы – со стороны анода. В течение какого–то времени разноименные ионы будут накапливаться по разные стороны мембраны, однако настанет такой момент, когда взаимное отталкивание катионов (со стороны катода) превысит силу, создаваемую приложенным электрическим полем, и накопление катионов прекратится. То же самое произойдет и с анионами со стороны анода (рис. 5–9). Таким образом, в течение некоторого времени после приложения разности потенциалов будет наблюдаться перемещение зарядов в направлении к мембране с одной ее стороны и от мембраны – с другой. Такое перемещение создаст временный емкостный ток, хотя физического переноса конкретных ионов через мембрану происходить не будет.
|
Рис. 5.9. Клеточная мембрана обладает емкостными свойствами, поэтому она может разделять заряды. Катионы и анионы образуют по обе стороны мембраны два диффузионных слоя, которые электростатически взаимодействуют друг с другом. Благодаря такому взаимодействию трансмембранное разделение зарядов фактически осуществляется лишь в областях, непосредственно прилегающих к наружной и внутренней поверхностям мембраны. Поэтому, за исключением избытка в несколько анионов и катионов, которое создается в этом микроскопическом пространстве, в целом во внеклеточной и внутриклеточной средах правило электронейтральности не нарушается.
|
Противоположно заряженные ионы, накопившиеся по разные стороны мембраны, могут электростатически взаимодействовать между собой. Способность бислоя накапливать или разделять заряды называется емкостью. Емкость измеряется в кулонах на вольт, или фарадах (Ф). Количество зарядов, которое может быть разделено слоем изолятора, зависит от его толщины и диэлектрической постоянной. Мембраны клеток очень тонки (менее 10 нм) и практически непроницаемы для ионов на большей части их поверхности. Зная толщину мембран и диэлектрическую постоянную наиболее распространенных липидов, входящих в состав мембран (как мы уже говорили, диэлектрическая постоянная отражает способность изолирующего материала накапливать заряды), можно рассчитать емкость мембран нервных клеток. В большинстве мембран толщина липидного слоя, по–видимому, составляет 5 нм. Таким образом, если принять диэлектрическую постоянную липидов равной 3 (примерно такова эта величина у жирных кислот с цепочкой из 18 углеродных атомов), то емкость мембраны составит около 1 микрофарады (1 мкФ = = 10–6Ф) на 1 см2. Именно такие величины получают, измеряя емкость биологических мембран.