- •Содержание
- •Введение
- •1 Рыбная промышленность в системе национального хозяйства Украины
- •1.1 Определение рыбной промышленности и ее структура
- •1.2 Значение продукции рыбной отрасли для обеспечения потребностей национальной экономики
- •Место рыбной промышленности в экономической системе страны
- •1. 4. Структура рыбной промышленности Украины
- •2 Сырьевая база рыбной промышленности
- •2.1 Сырье и его классификация, особенности сырьевой базы
- •2.2 Экономическая оценка и классификация ресурсов рыболовства
- •2.3 Видовой состав объектов промысла, мероприятия по охране рыбных запасов
- •2.4 Международные правовые вопросы использования водных биоресурсов
- •3 Основные фонды предприятий рыбной промышленности
- •3.1. Сущность и классификация основных фондов
- •3. 2 Особенности структуры основных фондов рыбной промышленности.
- •3.3. Методы учета и оценки основных фондов предприятия.
- •3.4 Износ основных фондов.
- •3.5. Амортизация основных фондов.
- •3.6. Формы простого и расширенного воспроизводства основных фондов.
- •3.7. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •3.8 Производственная мощность предприятия.
- •4 Оборотные активы предприятия
- •4.1. Сущность и материальный состав оборотных активов предприятия.
- •4.2. Оборотные фонды предприятий рыбной промышленности.
- •4.3. Нормирование оборотных средств.
- •4.4 Материально-техническое снабжение и сбыт в рыбной промышленности
- •4.5 Эффективность использования оборотных активов
- •Продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Тоб.):
- •5 Персонал предприятия, заработная плата и производительность труда
- •5.1. Понятие персонала, разделение по профессиям, специальностям и квалификации.
- •5.2. Сущность заработной платы и ее функции
- •5.3. Современное регулирование оплаты труда.
- •5.4. Тарифная система оплаты труда.
- •5.5. Формы и системы оплаты труда
- •5.6. Производительность труда: понятие, методы измерения, пути повышения.
- •5.7. Планирование потребности в персонале
- •6 Расходы предприятия и ценообразование
- •6.1.Сущность и классификация расходов предприятия.
- •По видам продукции, работ, услуг.
- •5.По способу отнесения затрат на конкретный вид продукции
- •6. В зависимости от изменения объема выпускаемой продукции.
- •6.2. Группировка расходов операционной деятельности по экономическим элементам.
- •6.З. Группировка затрат на производство по статьям калькуляции.
- •6.4. Калькулирование себестоимости продукции.
- •1. Затраты, которые прямо относятся на определенный вид продукции:
- •2. Затраты, которые распределяются между видами продукции косвенными методами:
- •6.5 Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции в рыбной отрасли.
- •6.6. Сущность и виды цен на продукцию.
- •Факторы, влияющие на объем спроса
- •Факторы внешнего влияния.
- •6.7 Ценовая политика предприятия. Методы установления цен.
- •7 Доход, прибыль и рентабельность
- •7.1. Доходы предприятия.
- •7.2. Прибыль: сущность, виды, распределение.
- •Чистая прибыль (чп) определяется как алгебраическая сумма прибыли от обычной и чрезвычайной (Пчз.) деятельности и налога на прибыль (нп):
- •Чистая прибыль предприятия
- •7.3. Рентабельность
- •8 Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства на предприятиях отрасли
- •8.1 Концентрация производства
- •8.2 Специализация производства
- •Различают следующие виды специализации:
- •8.3 Кооперирование и комбинирование производства
- •Литература: 8,12,14,16,17,18,19
- •9 Инновационная деятельность предприятия
- •9.1. Инновации: сущность и виды.
- •9.2. Научно-технический прогресс в современных условиях.
- •9.3. Инновационные процессы в рыбной промышленности Украины.
- •9.4. Эффективность использования инноваций.
- •Виды эффекта от реализации инноваций.
- •Список рекомендованной литературы
- •Экономика отрасли
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
6.6. Сущность и виды цен на продукцию.
Цена представляет собой денежное выражение стоимости товара. Она занимает особое место в производственной деятельности предприятия в условиях рыночных отношений, так как именно посредством цен пересекаются экономические интересы производителей и потребителей. Рыночная цена обеспечивает равновесие между спросом и потреблением, между общественной стоимостью товара и ее денежным выражением.
На установление цен оказывают влияние следующие группы факторов:
Факторы, влияющие на объем предложения товара:
Уровень текущих расходов на производство продукции
Научно-технический прогресс.
Степень монополизации предложения товара.
Ценовая политика производителя товара.
Факторы, влияющие на объем спроса
Полезность товара.
Покупательная способность потребителей товара.
Изменение цен на аналогичные товары.
Степень монополизации спроса.
Уровень конкуренции на данном сегменте рынка.
Факторы внешнего влияния.
Состояние экономики страны.
Инфляция.
Колебания спроса и предложения.
Государственное регулирование и контроль цен.
Способ сбыта товара.
По способу установления можно определить следующие виды цен:
Свободные рыночные цены, которые формируются между продавцом и покупателем с учетом конкурентного выбора, соотношения спроса и предложения.
Договорно-контрактные цены (оптовые, аукционные, биржевые), которые устанавливаются по согласованию сторон на определенные объемы продукции и сроки ее поставки, в течение которых цена не должна меняться.
Монопольные цены, которые вынуждают одну или обе стороны принимать какие-либо принудительные условия.
Государственные регулируемые цены, которые устанавливаются посредством фиксирования в основном на продукцию естественных монополий (железные дороги, электроэнергетика, связь, газ).
Фиксированные цены, которые в отличие от регулируемх цен не подлежит колебаниям в установленных пределах.
В зависимости от отраслевой принадлежности цены делятся на:
Цены на промышленную продукцию.
Закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию.
Розничные цены в торговле.
Сметные цены на строительную продукцию.
Система ценообразования в условиях рынка базируется на ведущей роли свободных цен.
Структура свободной рыночной цены определяется следующими элементами:
Полная себестоимость продукции без НДС на приобретенные ресурсы (С).
Прибыль (П), размер которой определяется спросом и предложением на рынке.
Налог на добавленную стоимость (НДС), размер которого определяется в процентах к налогооблагаемому обороту).
Цена предприятия (Цпр.)включает перечисленные элементы. По этой цене производители продукции реализуют ее непосредственно потребителям или посредникам.
Цпр. = С + П + НДС, (6.1)
5. Закупочные (оптовые) цены – это цены на продукцию, поставляемую через посредников:
Цз. = С + П + Нп. + НДС, (6.2)
где Нп - наценка посредника (расходы, связанные с ведением оптовой торговли и прибыль оптовика).
6. Розничная цена – это конечная цена реализации продукции населению. Она имеет такую структуру:
Цр. = С + П + Нп. + Нт. + НДС, (6.3)
где Нт. – наценка торговли (расходы, связанные с организацией розничной торговли и прибыль торговых организаций).