- •Содержание
- •Введение
- •1 Рыбная промышленность в системе национального хозяйства Украины
- •1.1 Определение рыбной промышленности и ее структура
- •1.2 Значение продукции рыбной отрасли для обеспечения потребностей национальной экономики
- •Место рыбной промышленности в экономической системе страны
- •1. 4. Структура рыбной промышленности Украины
- •2 Сырьевая база рыбной промышленности
- •2.1 Сырье и его классификация, особенности сырьевой базы
- •2.2 Экономическая оценка и классификация ресурсов рыболовства
- •2.3 Видовой состав объектов промысла, мероприятия по охране рыбных запасов
- •2.4 Международные правовые вопросы использования водных биоресурсов
- •3 Основные фонды предприятий рыбной промышленности
- •3.1. Сущность и классификация основных фондов
- •3. 2 Особенности структуры основных фондов рыбной промышленности.
- •3.3. Методы учета и оценки основных фондов предприятия.
- •3.4 Износ основных фондов.
- •3.5. Амортизация основных фондов.
- •3.6. Формы простого и расширенного воспроизводства основных фондов.
- •3.7. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •3.8 Производственная мощность предприятия.
- •4 Оборотные активы предприятия
- •4.1. Сущность и материальный состав оборотных активов предприятия.
- •4.2. Оборотные фонды предприятий рыбной промышленности.
- •4.3. Нормирование оборотных средств.
- •4.4 Материально-техническое снабжение и сбыт в рыбной промышленности
- •4.5 Эффективность использования оборотных активов
- •Продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Тоб.):
- •5 Персонал предприятия, заработная плата и производительность труда
- •5.1. Понятие персонала, разделение по профессиям, специальностям и квалификации.
- •5.2. Сущность заработной платы и ее функции
- •5.3. Современное регулирование оплаты труда.
- •5.4. Тарифная система оплаты труда.
- •5.5. Формы и системы оплаты труда
- •5.6. Производительность труда: понятие, методы измерения, пути повышения.
- •5.7. Планирование потребности в персонале
- •6 Расходы предприятия и ценообразование
- •6.1.Сущность и классификация расходов предприятия.
- •По видам продукции, работ, услуг.
- •5.По способу отнесения затрат на конкретный вид продукции
- •6. В зависимости от изменения объема выпускаемой продукции.
- •6.2. Группировка расходов операционной деятельности по экономическим элементам.
- •6.З. Группировка затрат на производство по статьям калькуляции.
- •6.4. Калькулирование себестоимости продукции.
- •1. Затраты, которые прямо относятся на определенный вид продукции:
- •2. Затраты, которые распределяются между видами продукции косвенными методами:
- •6.5 Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции в рыбной отрасли.
- •6.6. Сущность и виды цен на продукцию.
- •Факторы, влияющие на объем спроса
- •Факторы внешнего влияния.
- •6.7 Ценовая политика предприятия. Методы установления цен.
- •7 Доход, прибыль и рентабельность
- •7.1. Доходы предприятия.
- •7.2. Прибыль: сущность, виды, распределение.
- •Чистая прибыль (чп) определяется как алгебраическая сумма прибыли от обычной и чрезвычайной (Пчз.) деятельности и налога на прибыль (нп):
- •Чистая прибыль предприятия
- •7.3. Рентабельность
- •8 Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства на предприятиях отрасли
- •8.1 Концентрация производства
- •8.2 Специализация производства
- •Различают следующие виды специализации:
- •8.3 Кооперирование и комбинирование производства
- •Литература: 8,12,14,16,17,18,19
- •9 Инновационная деятельность предприятия
- •9.1. Инновации: сущность и виды.
- •9.2. Научно-технический прогресс в современных условиях.
- •9.3. Инновационные процессы в рыбной промышленности Украины.
- •9.4. Эффективность использования инноваций.
- •Виды эффекта от реализации инноваций.
- •Список рекомендованной литературы
- •Экономика отрасли
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
6 Расходы предприятия и ценообразование
6.1.Сущность и классификация расходов предприятия.
Предприятие любой формы собственности в процессе своей деятельности осуществляет всевозможные расходы, которые классифицируются по видам деятельности. Деятельность предприятия бывает обычной и чрезвычайной.
Чрезвычайная деятельность возникает в связи с нарушением нормального жизненного цикла предприятия (техногенные катастрофы, стихийные бедствия, пожары, аварии). Вся остальная деятельность предприятия является обычной.
Расходы обычной деятельности классифицируются на операционные, финансовые и инвестиционные.
Расходы операционной деятельности связаны с основным видом деятельности предприятия и обеспечением осуществления этой деятельности.
Расходы, связанные с инвестиционной деятельностью, возникают в процессе долгосрочного вложения предприятием капитала с целью получения прибыли (капитальное строительство, расширение и развитие предприятия, приобретение долгосрочных ценных бумаг, пр.).
Расходы, связанные с финансовой деятельностью предприятия, включают уплату процентов по кредитам и займам, расходы на осуществление эмиссии и размещение на первичном рынке собственных ценных бумаг.
Наибольшую долю в общих расходах предприятия занимают операционные расходы, которые по функциям делятся на расходы на производство, административные расходы, расходы на сбыт и прочие производственные расходы.
Расходы операционной
деятельности
Расходы на производство
Расходы на
сбыт
Административные
расходы
Прочие операци- онные
расходы
Рис.6.1. Структура операционных расходов предприятия.
Расходы на производство включают расходы на материальные и трудовые ресурсы, которые непосредственно связаны с производством продукции или оказанием услуг (сырье и материалы, все виды энергии на технологические цели, амортизация производственного оборудования, заработная плата основных рабочих с отчислениями от нее в фонды социального страхования).
К административным расходам относят: расходы на оплату труда административно-управленческого персонала с отчислениями, расхода на содержание и амортизацию административных зданий общезаводского назначения, оплату услуг связи и профессиональных услуг (юридических, консалтинговых, аудиторских), расходы на командировки, оплату услуг банков, др.
Расходы на сбыт включают: расходы на содержание и амортизацию складов готовой продукции, фирменных магазинов, расходы на рекламу и маркетинговые исследования, заработную плату и отчисления работников отделов сбыта, др.
К прочим операционным расходам относят: арендную плату, себестоимость реализованных производственных запасов, расходы на покрытие безнадежных долгов дебиторов, пр.
Информация о расходах предприятиях используется для определения финансового результата деятельности предприятия, контроля за уровнем расходов, принятия экономически обоснованных управленческих решений. Для решения этих заданий расходы группируются по ряду признаков: