- •Содержание
- •Введение
- •1 Рыбная промышленность в системе национального хозяйства Украины
- •1.1 Определение рыбной промышленности и ее структура
- •1.2 Значение продукции рыбной отрасли для обеспечения потребностей национальной экономики
- •Место рыбной промышленности в экономической системе страны
- •1. 4. Структура рыбной промышленности Украины
- •2 Сырьевая база рыбной промышленности
- •2.1 Сырье и его классификация, особенности сырьевой базы
- •2.2 Экономическая оценка и классификация ресурсов рыболовства
- •2.3 Видовой состав объектов промысла, мероприятия по охране рыбных запасов
- •2.4 Международные правовые вопросы использования водных биоресурсов
- •3 Основные фонды предприятий рыбной промышленности
- •3.1. Сущность и классификация основных фондов
- •3. 2 Особенности структуры основных фондов рыбной промышленности.
- •3.3. Методы учета и оценки основных фондов предприятия.
- •3.4 Износ основных фондов.
- •3.5. Амортизация основных фондов.
- •3.6. Формы простого и расширенного воспроизводства основных фондов.
- •3.7. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •3.8 Производственная мощность предприятия.
- •4 Оборотные активы предприятия
- •4.1. Сущность и материальный состав оборотных активов предприятия.
- •4.2. Оборотные фонды предприятий рыбной промышленности.
- •4.3. Нормирование оборотных средств.
- •4.4 Материально-техническое снабжение и сбыт в рыбной промышленности
- •4.5 Эффективность использования оборотных активов
- •Продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Тоб.):
- •5 Персонал предприятия, заработная плата и производительность труда
- •5.1. Понятие персонала, разделение по профессиям, специальностям и квалификации.
- •5.2. Сущность заработной платы и ее функции
- •5.3. Современное регулирование оплаты труда.
- •5.4. Тарифная система оплаты труда.
- •5.5. Формы и системы оплаты труда
- •5.6. Производительность труда: понятие, методы измерения, пути повышения.
- •5.7. Планирование потребности в персонале
- •6 Расходы предприятия и ценообразование
- •6.1.Сущность и классификация расходов предприятия.
- •По видам продукции, работ, услуг.
- •5.По способу отнесения затрат на конкретный вид продукции
- •6. В зависимости от изменения объема выпускаемой продукции.
- •6.2. Группировка расходов операционной деятельности по экономическим элементам.
- •6.З. Группировка затрат на производство по статьям калькуляции.
- •6.4. Калькулирование себестоимости продукции.
- •1. Затраты, которые прямо относятся на определенный вид продукции:
- •2. Затраты, которые распределяются между видами продукции косвенными методами:
- •6.5 Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции в рыбной отрасли.
- •6.6. Сущность и виды цен на продукцию.
- •Факторы, влияющие на объем спроса
- •Факторы внешнего влияния.
- •6.7 Ценовая политика предприятия. Методы установления цен.
- •7 Доход, прибыль и рентабельность
- •7.1. Доходы предприятия.
- •7.2. Прибыль: сущность, виды, распределение.
- •Чистая прибыль (чп) определяется как алгебраическая сумма прибыли от обычной и чрезвычайной (Пчз.) деятельности и налога на прибыль (нп):
- •Чистая прибыль предприятия
- •7.3. Рентабельность
- •8 Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства на предприятиях отрасли
- •8.1 Концентрация производства
- •8.2 Специализация производства
- •Различают следующие виды специализации:
- •8.3 Кооперирование и комбинирование производства
- •Литература: 8,12,14,16,17,18,19
- •9 Инновационная деятельность предприятия
- •9.1. Инновации: сущность и виды.
- •9.2. Научно-технический прогресс в современных условиях.
- •9.3. Инновационные процессы в рыбной промышленности Украины.
- •9.4. Эффективность использования инноваций.
- •Виды эффекта от реализации инноваций.
- •Список рекомендованной литературы
- •Экономика отрасли
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
5.4. Тарифная система оплаты труда.
Основа организации заработной платы на предприятиях – тарифная система – совокупность нормативов, на основе которых регулируется заработная плата рабочих одинаковых профессий, различаемых по квалификации и условиям труда. Тарифная система включает: тарифно-квалификационные справочники работ и профессий рабочих (ТКС), тарифные ставки и сетки, а также схемы должностных окладов руководителей и специалистов.
Тарифно-квалификационный справочник включает перечень характеристик всех работ, встречающихся на данном производстве, с отнесением их к соответствующему разряду. Характеристика каждой профессии в ТКС состоит из трех разделов. В первом разделе проводится характеристика тех работ, которые должен выполнить рабочий данной квалификации. Кроме того, указывается степень самостоятельности рабочего при выполнении работ. Во втором разделе устанавливается, что должен знать рабочий соответствующей профессии и квалификации о машинах и оборудовании, свойствах обрабатываемого сырья и материалов, о рациональных режимах работы оборудования. В третьем разделе содержаться примеры работ, типичные для каждого разряда, что позволяет точно определить, к какому разряду нужно отнести ту или иную работу. Требования, включенные в разделы характеристик ТКС, повышаются по мере роста квалификации рабочего.
Существует два вида тарифно-квалификационных справочников: единый межотраслевой для тарификации рабочих одноименных профессий, которые имеются во многих отраслях; отраслевой – для тарификации работ, характерных только для данной отрасли. Тарифно-квалификационные справочники разрабатываются Министерством труда и социальной политики Украины.
Тарифная сетка представляет собой ряд тарифных коэффициентов, установленных для каждого тарифного разряда. Она применяется для учета квалификации рабочего в размере оплаты его труда. Тарифные коэффициенты сетки показывают соотношение между уровнем тарифной ставки 1 разряда и последующих.
Соотношение между крайними тарифными коэффициентами называется диапазоном тарифной сетки.
После установления разрядов для рабочих необходимо определить тарифные ставки для работников разной квалификации
Тарифная ставка определяет размер оплаты труда за единицу времени (час, день, месяц) при выполнении нормы на 100% (для рабочих-сдельщиков). Рабочему-повременщику тарифная ставка устанавливается в расчете на то, что он будет рационально использовать свое рабочее время, выполняя определенные обязанности. Тарифная ставка рабочего первого разряда устанавливается в размере не ниже законодательно установленного размера минимальной заработной платы. Для некоторых профессий рабочих-повременщиков вместо тарифных ставок устанавливаются месячные должностные оклады. Уровень минимальной ставки на предприятии может быть и выше государственного при соблюдении норм и гарантий, предусмотренных законодательством, генеральным и отраслевым тарифным соглашением. При этом такой уровень фиксируется в коллективном договоре и является основанием для разработки тарифных ставок и окладов.
В организации оплаты труда руководителей, специалистов и служащих используют схему должностных окладов (штатное расписание). В соответствии со статьей 96 КзоТ Украины должностные оклады устанавливаются администрацией предприятия исходя из квалификации и должностей работников.