- •Содержание
- •Введение
- •1 Рыбная промышленность в системе национального хозяйства Украины
- •1.1 Определение рыбной промышленности и ее структура
- •1.2 Значение продукции рыбной отрасли для обеспечения потребностей национальной экономики
- •Место рыбной промышленности в экономической системе страны
- •1. 4. Структура рыбной промышленности Украины
- •2 Сырьевая база рыбной промышленности
- •2.1 Сырье и его классификация, особенности сырьевой базы
- •2.2 Экономическая оценка и классификация ресурсов рыболовства
- •2.3 Видовой состав объектов промысла, мероприятия по охране рыбных запасов
- •2.4 Международные правовые вопросы использования водных биоресурсов
- •3 Основные фонды предприятий рыбной промышленности
- •3.1. Сущность и классификация основных фондов
- •3. 2 Особенности структуры основных фондов рыбной промышленности.
- •3.3. Методы учета и оценки основных фондов предприятия.
- •3.4 Износ основных фондов.
- •3.5. Амортизация основных фондов.
- •3.6. Формы простого и расширенного воспроизводства основных фондов.
- •3.7. Показатели эффективности использования основных фондов.
- •3.8 Производственная мощность предприятия.
- •4 Оборотные активы предприятия
- •4.1. Сущность и материальный состав оборотных активов предприятия.
- •4.2. Оборотные фонды предприятий рыбной промышленности.
- •4.3. Нормирование оборотных средств.
- •4.4 Материально-техническое снабжение и сбыт в рыбной промышленности
- •4.5 Эффективность использования оборотных активов
- •Продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Тоб.):
- •5 Персонал предприятия, заработная плата и производительность труда
- •5.1. Понятие персонала, разделение по профессиям, специальностям и квалификации.
- •5.2. Сущность заработной платы и ее функции
- •5.3. Современное регулирование оплаты труда.
- •5.4. Тарифная система оплаты труда.
- •5.5. Формы и системы оплаты труда
- •5.6. Производительность труда: понятие, методы измерения, пути повышения.
- •5.7. Планирование потребности в персонале
- •6 Расходы предприятия и ценообразование
- •6.1.Сущность и классификация расходов предприятия.
- •По видам продукции, работ, услуг.
- •5.По способу отнесения затрат на конкретный вид продукции
- •6. В зависимости от изменения объема выпускаемой продукции.
- •6.2. Группировка расходов операционной деятельности по экономическим элементам.
- •6.З. Группировка затрат на производство по статьям калькуляции.
- •6.4. Калькулирование себестоимости продукции.
- •1. Затраты, которые прямо относятся на определенный вид продукции:
- •2. Затраты, которые распределяются между видами продукции косвенными методами:
- •6.5 Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции в рыбной отрасли.
- •6.6. Сущность и виды цен на продукцию.
- •Факторы, влияющие на объем спроса
- •Факторы внешнего влияния.
- •6.7 Ценовая политика предприятия. Методы установления цен.
- •7 Доход, прибыль и рентабельность
- •7.1. Доходы предприятия.
- •7.2. Прибыль: сущность, виды, распределение.
- •Чистая прибыль (чп) определяется как алгебраическая сумма прибыли от обычной и чрезвычайной (Пчз.) деятельности и налога на прибыль (нп):
- •Чистая прибыль предприятия
- •7.3. Рентабельность
- •8 Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства на предприятиях отрасли
- •8.1 Концентрация производства
- •8.2 Специализация производства
- •Различают следующие виды специализации:
- •8.3 Кооперирование и комбинирование производства
- •Литература: 8,12,14,16,17,18,19
- •9 Инновационная деятельность предприятия
- •9.1. Инновации: сущность и виды.
- •9.2. Научно-технический прогресс в современных условиях.
- •9.3. Инновационные процессы в рыбной промышленности Украины.
- •9.4. Эффективность использования инноваций.
- •Виды эффекта от реализации инноваций.
- •Список рекомендованной литературы
- •Экономика отрасли
- •98309 Г. Керчь, Орджоникидзе, 82
4.5 Эффективность использования оборотных активов
Эффективность использования оборотных активов отражают три основных показателя:
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (Ко), который показывает количество кругооборотов, совершаемых ими за определенный период:
Ко = , (4.6)
где РП - объем реализованной проукции, грн.;
ОС - среднегодовой остаток всех оборотных средств, грн.
Коэффициент закрепления оборотных средств (Кз.), характеризующий их сумму на 1 грн. реализованной продукции (показатель обратный коэффициенту оборачиваемости):
Кз. = , (4.7)
Продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Тоб.):
Тоб. = = , (4.8)
где Тпл. – количество дней в плановом периоде (году, квартале, месяце)
Чем меньше продолжительность одного оборота оборотных средств или больше количество совершаемых ими кругооборотов при том же объеме реализованной продукции, тем меньше требуется оборотных средств, т.е. они эффективнее используются.
Ускорить оборачиваемость оборотных средств – значит сократить время их пребывания в каждой стадии оборота – в производственных запасах, незавершенном производстве, готовой продукции.
Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств:
На стадии создания производственных запасов:
внедрение экономически обоснованных норм запаса материально-технических ценностей;
приближение поставщиков сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий к их потребителям;
широкое использование прямых длительных связей потребителей с поставщиками;
расширение складской системы материально-технического обеспечения и оптовой торговли материалами;
комплексная механизация и автоматизация погрузо-разгрузочных работ на складах.
На стадии незавершенного производства:
внедрение безотходных и малоотходных прогрессивных технологий;
развитие стандартизации, унификации и типизации;
совершенствование форм организации производства, применение более дешевых конструктивных материалов;
совершенствование системы экономического стимулирования экономного использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов;
увеличение удельного веса продукции, пользующейся повышенным спросом.
На стадии обращения:
приближение потребителей продукции к ее изготовителям;
совершенствование системы расчетов между изготовителями и потребителями продукции;
увеличение объема реализованной продукции вследствие выполнения заказов по прямым связям, изготовления продукции из сэкономленных материалов;
тщательная и своевременная комплектация отгружаемой продукции по партиям в строгом соответствии с заключенными договорами.
Вопросы для самоконтроля
1.Что такое оборотные активы, их признаки?
2. Что относится к оборотным фондам?
3. Какие фонды обращения функционируют на предприятии?
4. Какие оборотные активы нормируются?
5.Какие особенности формирования оборотных фондов на предприятиях рыбной промышленности?
6. Что такое норма и норматив оборотных средств?
7. Как определяется норматив оборотных средств в незавершенном производстве?
8. Какие задачи выполняет материально-техническое обеспечение производства?
9. Назовите виды производственных запасов.
10..Какие показатели применяются для характеристики эффективности использования оборотных активов?
11. Какие направления ускорения оборачиваемости оборотных активов на разных стадиях их функционирования.
Литература: 8 ,9, 10, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ,19