МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
—––––––
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
—––––––
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра управления
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ
ДИСЦИПЛИНЫ И ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ
ПРОЕКТОВ
Для студентов очного и заочного отделений
специальности 1-25 01 07 –экономика и управление
на предприятии
Горки 2005
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
—––––––
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
—––––––
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Кафедра управления
ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ
ДИСЦИПЛИНЫ И ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ
ПРОЕКТОВ
Для студентов очного и заочного отделений
специальности 1-25 01 07 –экономика и управление
на предприятии
Горки 2005
УДК 631.158:658.32 (075.8)
Одобрено методической комиссией факультета экономики и права 08.04. 2005.
Составили: В.Н. РЕДЬКО, В.А.ФАБРИСТОВ, И.Ф.ЛИЩЕНКО
СОДЕРЖАНИЕ |
Введение……………………………………………………………………………….. 3 |
1. Порядок изучения дисциплины …………………………………………………. 4 |
2. Изучение отдельных тем курса …………………………………………………. 5 |
3. Основное назначение, цель и характер курсовых проектов ……………… 23 |
4. Организация выполнения курсового проекта ……………………………… 24 |
5. Методика проведения фотохронометражного наблюдения ……………….. 27 |
6. Оформление проекта и порядок его защиты ………………………………… 33 |
7. Примерный план курсового проекта по теме «Совершенствование организации труда в растениеводстве» и методические указания по его выполнению….34 |
8. Примерный план курсового проекта по теме «Совершенствование организации труда в животноводстве» и методические указания по его выполнению….37 |
9. Примерный план курсового проекта по теме «Совершенствование организации труда на транспортных работах» и методические указания по его выполнению……………………………………………………………………………………….43 |
Литература…………………………………………………………………………….52 |
Приложения ………………………………………………………………………….54 |
УДК 631.158:658.310.3(0.76)
Организация труда: Методические указания/ Белорусская государственная сельскохозяйсмтвенная академия; Сост. В.Н. Р е д ь к о, В.А. Ф а б р и с т о в, И.Ф. Л и щ е н к о. Горки, 2005.60с.
Даны рекомендации по изучению дисциплины, методике проведения фотохронометражного наблюдения и выполнению курсовых проектов. Приведены вопросы для самопроверки и примерные планы курсовых проектов по основным направлениям.
Для студентов специальности 1-25 01 07 – экономика и управление на предприятии.
Библиогр.28. Приложений 2.
Рецензенты: канд. экон. наук, доцент Т.Л. ХРОМЕНКОВА; канд. экон. наук, доцент С.А. КАГАН
© В.Н. Редько, В.А. Фабристов, И.Ф.Лищенко, 2006
© Учреждение образования
«Белорусская государственная
сельскохозяйственная академия», 2006
Введение
В условиях рыночных отношений правильная организация труда, объективное нормирование и стимулирование труда позволяют наиболее рационально использовать трудовые ресурсы, получать максимум продукции при минимуме затрат труда и материальных средств. Это особенно актуально для предприятий АПК, где на производство отдельных видов продукции все еще затрачивается большое количество живого труда. А ведь в условиях рынка живой труд является самым дорогим фактором производства. Так, в странах с развитой рыночной экономикой затраты на оплату труда составляют около 50% в структуре себестоимости производства сельскохозяйственной продукции. Поэтому те предприятия, которые в ближайшее время не смогут резко сократить затраты живого труда на производство единицы продукции, окажутся на грани банкротства.
Оптимальное построение трудовых процессов, применение научно обоснованных норм выработки и обслуживания, правильное построение системы материального стимулирования чрезвычайно важны не только в экономическом, но и социальном отношении, так как позволяют создать наиболее благоприятные условия труда, повысить его привлекательность, обеспечить повышение трудовой активности работников, развитие их физических и духовных способностей.
Изучение дисциплины «Организация труда» позволит будущим специалистам аграрного сектора экономики нашей страны изучить теоретические принципы и освоить практические приемы наиболее рациональной организации, нормирования и материального стимулирования труда различных категорий работников, определить пути их практического осуществления.
Данные методические указания разработаны в соответствии с действующим учебным планом для студентов специальности «Экономика и управление на предприятии» и базовой программой курса «Организация труда» для студентов БГСХА, утвержденной Научно-методическим советом БГСХА.
Порядок изучения дисциплины
В период осенней лабораторно-экзаменационной сессии на 2-м курсе преподаватель кафедры проводит со студентами-заочниками установочные консультации в объеме 2-х часов, на которых рассматриваются особенности изучения курса, даются рекомендации по использованию литературы, объясняется методика проведения фотохронометражных наблюдений, закрепляется тема курсового проекта, объясняется методика его выполнения и назначается руководитель.
В период лабораторно-экзаменационной сессии студенты- заочники должны получить на кафедре программу дисциплины, данные методические указания, бланки наблюдательных листов и вкладыши к ним для проведения фотохронометражного наблюдения, на основе результатов которого будет выполняться курсовой проект. В этот же период студенты-заочники, не работающие в сельском хозяйстве, совместно с руководителем решают вопрос о закреплении за ними сельскохозяйственного предприятия, на материалах которого они будут выполнять курсовой проект.
В основе изучения курса лежит самостоятельная работа студента-заочника. При самостоятельном изучении дисциплины «Организация труда» вначале рекомендуется внимательно ознакомиться с содержанием программы и настоящими методическими указаниями, подобрать нужную литературу. Затем, пользуясь учебными пособиями и другими источниками, приступить к изучению теоретических положений курса в той последовательности, которая установлена программой. После изучения каждой темы необходимо ответить на вопросы для самопроверки. Изучение теоретического материала должно быть тесно связано с ознакомлением и детальным анализом состояния экономики, организации, нормирования, оплаты и условий труда в хозяйстве, где работает студент-заочник или которое закреплено за ним на период обучения.
С целью накопления цифрового материала, необходимого для написания курсового проекта, следует делать выписки из годовых отчетов, бизнес-планов, вести сбор материалов первичного бухгалтерского учета и оперативной отчетности в соответствии с рекомендациями по выполнению курсового проекта.
После ознакомления с организацией производства и труда в хозяйстве нужно провести фотохронометражное наблюдение за тем трудовым процессом, который указан в задании по выполнению курсового проекта.
Самостоятельное изучение курса завершается написанием и представлением курсового проекта, подготовленного и оформленного в соответствии с требованиями, изложенными в 4-м разделе методических указаний.
Заключительным этапом изучения курса являются занятия на весенней лабораторно-экзаменационной сессии 3-го курса. Здесь на лекционных и лабораторно-практических занятиях студенты углубляют теоретические знания, овладевают приемами использования их в практике сельскохозяйственного производства. Изучение курса заканчивается защитой курсового проекта и сдачей экзамена.