
- •Содержание
- •Глава 1 товароведная характеристика натуральной кожи для обуви 5
- •Введение
- •Глава 1 товароведная характеристика натуральной кожи для обуви
- •1. Строение кожного покрова
- •2. Классификация натуральных обувных кож и краткая их характеристика
- •Основные процессы производства натуральной кожи для обуви и их влияние на потребительские свойства
- •4. Показатели качества натуральной кожи для обуви
- •Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение натуральной кожи
- •Выводы по 1 главе:
- •Глава 2 влияние технологических факторов на формирование потребительских свойств натуральной кожи для обуви
- •Отбор проб для испытаний
- •Испытание кожи на отдушистость и определение толщины
- •Испытание образцов кожи на садку лицевой поверхности
- •Испытание устойчивости окраски образцов кожи к сухому и мокрому трению
- •Определение устойчивости образцов кожи к изгибу и растяжению
- •Определение устойчивости образцов кожи к изгибу
- •2.5.2.Определение устойчивости образцов кожи к растяжению
- •Испытание образцов кожи на истирание
- •Определение влагоёмкости образцов кожи
- •Определение содержания влаги в образцах кожи
- •Статистическая обработка полученных результатов
- •Выводы по 2 главе:
- •Глава 3
- •3.1 Анализ основных экономических показателей
- •Разработка Стандартной операционной процедуры
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение а
- •Выбор стандартной точки при определении толщины кож
- •Выбор стандартной точки при определении толщины кож
- •Приложение ж
Разработка Стандартной операционной процедуры
При проведении испытаний, изучения качества образцов натуральной кожи для обуви было использовано следующее оборудование:
разрывная машина РТ-250, предназначенная для испытания на растяжение образцов ткани, кожи, бумаги, прочности крепления каблука, набойки, подошвы, ниточных швов, других видов работ в пределах конструктивной возможности технической характеристики машины;
машина МИ-2, предназначенная для проведения испытания резины на истирание;
ИПК-1, предназначенный для определения устойчивости покрытия на коже к сухому и мокрому трению;
прибор ИПК-2М - предназначен для объективного определения прочности кожи для верха обуви при многократном изгибе и других видов мягких кож, прочности отделочных пленок, а так же для испытания лаковой кожи на прочность сцепления лака с кожей и на растрескивание лаковой пленки.
Для упорядоченно работы с приборами была разработана стандартная операционная процедура (СОП) для каждого использованного прибора (Приложение И, К, Л).
СОП содержит:
цель, назначение оборудования;
область применения;
порядок работы с прибором;
схема прибора;
требования безопасности.
Стандартная операционная процедура обязательна для применения специалистами лаборатории, выполняющих работу на данных приборах. В СОПе устанавливается, что к работе с приборами допускается персонал, изучивший паспорт на данное оборудование. Это позволит:
правильно установить, настроить прибор, что продлит его срок службы – в паспорте содержится монтаж и подготовка прибора к работе, правила эксплуатации;
получить более достоверные результаты, т.е. позволит избежать ошибок при работе – порядок работы;
безопасно для жизни и здоровья использовать прибор - проверка технического состояния, техническое обслуживание, меры безопасности.
Выводы
Добавить результаты анализа деятельности
Для того чтобы получить достоверные результаты необходимо знание не только нормативной документации, которая регламентирует процедуру проведения испытания, но и знание порядка работы с прибором. Знание прибора позволит: избежать получения не правильных результатов испытания, продлить срок эксплуатации оборудование, а также сохранить жизнь и здоровье персонала.
Поэтому для работы с приборами НИЛ ТЭ ведёт активную работу по разработке Стандартной операционной процедуры, которая регламентирует работу с приборами. Ознакомление с СОПом и паспортом на прибор, является обязательным для применения специалистами лаборатории, выполняющих работу на данных приборах.
В НИЛ товарных экспертиз созданы благоприятные условия для осуществления экспертами своей деятельности. Эксперты подбираются из числа высококвалифицированных специалистов в определенной области науки, техники, технологии, торговли и общественного питания, назначаются приказом по организации, поэтому умеют грамотно применять методы товарной экспертизы, как органолептические, так и измерительные.
Отсутствие аттестации оборудования не позволяет применять его для проведения исследований. Это снижает объективность и достоверность выводов экспертов, что значительно влияет на статус Лаборатории, как организации, проводящей компетентные, объективные, всесторонние и полные товарные экспертизы, поэтому, требуется аттестация оборудования и аккредитация Лаборатории.
Необходимо приобретение новых компьютеров и другой оргтехники для облегчения работы экспертов, а также эффективного учета информации.
НИЛ ТЭ в полной мере оснащена как нормативными документами, так и специальной литературой, однако, требуются дополнительные полки и стеллажи для данных средств товарной информации.
Научно-исследовательская лаборатория товарных экспертиз ведет правильную «политику»: завоевывает доверие клиентов, благодаря проведению объективных и независимых экспертиз, а также благодаря компетентным экспертам. Следует повышать опыт специалистов, являющихся сотрудниками Лаборатории, посредством их выезда на производственные предприятия, увеличивать диапазон групп товаров, по которым может проводиться экспертиза для увеличения числа клиентов, а также для поддержания статуса универсальной лаборатории.