- •Содержание
- •Глава 1 товароведная характеристика натуральной кожи для обуви 5
- •Введение
- •Глава 1 товароведная характеристика натуральной кожи для обуви
- •1. Строение кожного покрова
- •2. Классификация натуральных обувных кож и краткая их характеристика
- •Основные процессы производства натуральной кожи для обуви и их влияние на потребительские свойства
- •4. Показатели качества натуральной кожи для обуви
- •Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение натуральной кожи
- •Выводы по 1 главе:
- •Глава 2 влияние технологических факторов на формирование потребительских свойств натуральной кожи для обуви
- •Отбор проб для испытаний
- •Испытание кожи на отдушистость и определение толщины
- •Испытание образцов кожи на садку лицевой поверхности
- •Испытание устойчивости окраски образцов кожи к сухому и мокрому трению
- •Определение устойчивости образцов кожи к изгибу и растяжению
- •Определение устойчивости образцов кожи к изгибу
- •2.5.2.Определение устойчивости образцов кожи к растяжению
- •Испытание образцов кожи на истирание
- •Определение влагоёмкости образцов кожи
- •Определение содержания влаги в образцах кожи
- •Статистическая обработка полученных результатов
- •Выводы по 2 главе:
- •Глава 3
- •3.1 Анализ основных экономических показателей
- •Разработка Стандартной операционной процедуры
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение а
- •Выбор стандартной точки при определении толщины кож
- •Выбор стандартной точки при определении толщины кож
- •Приложение ж
2. Классификация натуральных обувных кож и краткая их характеристика
По видовому происхождению животных, кожевенное сырьё подразделяют на шкуры крупного рогатого скота (КРС), конские, свиные, коз, овец, верблюжьи, оленьи, морского зверя, рептилий, рыб и некоторых птиц.
В зависимости от вида и массы животных кожевенное сырьё делится на мелкое, крупное и свиное [27, с 108]. Каждая группа в свою очередь также делится в зависимости от массы и вида животного (Приложение А).
В зависимости от назначения кожевенное сырьё подразделяют:
кожу для обуви;
кожу для кожгалантерейных изделий;
кожу для шорно-седельных изделий.
Для производства кожаной обуви используются натуральные кожи, искусственные и синтетические обувные материалы.
По назначению натуральные обувные кожи делятся на две группы:
кожи для низа обуви;
кожи для верха обуви.
Кожи для низа обуви используют для изготовления подошв, основных стелек, рантов, жёстких задников, каблуков. Это толстые, плотные, жёсткие кожи, обладают высокой устойчивостью к истиранию и сжатию, низкой влагоёмкостью, прочно удерживают подошвенные крепители (винты, гвозди, скобки). Их вырабатывают из крупно и свиного сырья. В группе кож для низа обуви выделяют два типа:
кожи для низа обуви винтового и гвоздевого методов крепления – вырабатываются из шкур КРС и конских хазов;
кожи для низа обуви ниточных и клеевого методов крепления –вырабатывают из шкур КРС и конских хазов, а также из свиных и верблюжьих шкур.
Кожи для верха обуви и подкладки можно разделить на 4 подгруппы:
юфть для верха обуви;
кожи для верха обуви (кроме юфти и замши);
замша для обуви;
кожи для подкладки обуви.
Юфть для верха обуви – кожа для верха обуви комбинированного дубления, выработанная из шкур КРС, конских передин и свиных шкур с повышенным содержанием жирующих веществ [10, с 21]. В зависимости от вида используемого сырья вырабатывают:
яловочную юфть – вырабатывают из шкур КРС (яловки и бычины). В сравнении с другими видами юфти, отличается большей площадью, наибольшими плотностью, прочностью, износостойкостью, наименьшей водопроницаемость;
конскую юфть – вырабатывают из конских передин. Менее плотная, менее прочная и менее износостойкая, более тягучая и водопроницаемая, чем яловочная;
свиную юфть – из свиных шкур. Имеет сквозные отверстия (поры) от щетины, значительную водопроницаемость. В основном из такой кожи изготавливают голенища сапог, берцы ботинок или верх сандалий.
По способу отделки выпускают юфть с естественной, искусственной лицевой поверхностью и с отделкой на бахтарму (ворсовую юфть).
По толщине юфть подразделяют на:
тонкую (толщина в точке Н от 1,5 мм до 1,8 мм включительно);
среднюю (свыше 1,8 – 2,2 мм);
толстую (свыше 2,2 - 3мм).
По способу крашения юфть подразделяют на: барабанного, покрывного, барабанного и покрывного крашения.
По цвету выпускают:
натуральную юфть – имеет окраску, полученную при дублении;
чёрную – окрашивают в чёрный цвет только обувную юфть;
белую юфть – сандальная юфть;
цветная.
В зависимости от вида изготавливаемой обуви юфть делят на:
обувную – предназначена для верха специальной обуви (армейской или производственной – сапог, ботинок или полуботинок). Толстая, мягкая кожа, с высокой водопроницаемостью за счёт обильного жирования (содержание жира 22-28%), наполнения и гадрофобизации;
сандальную – изготавливают верх сандалий (летнеё лёгкой обуви не имеющей основной стельки, жёстких подносков, подкладки). Отличается меньшим содержанием жира в коже (7-15%), большей жёсткостью и упругостью [6].
Кожи для верха обуви (кроме юфти) – предназначены для верха повседневной, модельной, спортивной, лёгкой, домашней и ортопедической обуви. От юфти отличаются красивым внешним видом, меньшей толщиной и плотностью, большей пористостью, мягкостью, тягучестью и проницаемостью (для газов, пара и воды). Вырабатывают толщиной от 0,5 до 2,8 мм. При этом, кожи толщиной свыше 2,2 мм называют кожами повышенных толщин.
По способу отделки кожи для верха обуви выпускают с естественной лицевой поверхностью, облагороженными (с искусственной лицевой поверхностью), ворсовыми (велюр, спилок-велюра, нубук).
Велюр шлифуют, как правило, с бахтармы. Спилок-велюр получают из бахтармяного спилка, он не имеет лицевой поверхности, его можно шлифовать с обеих сторон. Нубук слегка шлифуют с лицевой поверхности. В отличие от велюра у нубука более низкий ворс, заметный лишь при внимательном осмотре. Вырабатывают из опойка и выростка, реже полукожника, бычка, яловки легкой, применяют для верха модельной и летней повседневной обуви.
Кожи для верха обуви вырабатывают из шкур КРС, козьих и шкур овец, свиных шкур, верблюдов, лошадей и др.
Замшу для обуви выпускают из шкур оленей (самая высококачественная), опойка и коз жировым и формальдегидножировым дублением. Шлифуют замшу и с лицевой поверхности (оленья замша) и с бахтармы. Она имеет густой, низкий, блестящий ворс. Очень тонкая (0,7 – 1,5 мм), самая мягкая, пористая и тягучая кожа, с высокой воздухо- и паропроницаемостью. При соприкосновении с водой поглощает до 400% влаги, сильно набухает и становится водопроницаемой. После высушивания остается мягкой наполненной и нетряпичной. Выпускают замшу натуральной (светло-жёлтой) или окрашивают, преимущественно, в чёрный цвет. В основном, применяют для верха модельной обуви.
Кожи для подкладки обуви (подкладочные обуви) выпускают из шкур КРС, из свиных, козьих, овечьих шкур и из бахтармяного спилка. Это тонкие (0,6 – 1,5мм), мягкие кожи, по прочности уступают кожам для верха обуви. Вырабатывают с естественной, искусственной лицевой поверхностью и с отделкой на бахтарму; гладкими и нарезными; натуральными (окраска, полученная при дублении); осветлёнными (отбеленными); барабанного или покрывного крашения.