- •І. Технологія первинної обробки рослинного матеріалу.
- •1. Класифікація квіткових рослин відкритого та закритого ґрунту
- •2. Класифікація квіткових рослин згідно умов їх вирощування.
- •3. Перелічити та дати коротку характеристику основним видам рослинного матеріалу з яким працює флорист.
- •6. Основні види інструментів, пристосувань флориста, їх призначення та правила використання.
- •7. Види, призначення та характеристика фіксуючих матеріалів.
- •8. Правила зрізки квіткових рослин. Техніка зрізки. Фази розвитку квітки та її значення на подовження життя зрізаних квітів.
- •9. Первинна обробка рослинного матеріалу. Види обробки та її значення.
- •10. Технології сушіння та зберігання квіткових рослин.
- •11. Організація робочого місця флориста. Розташування інструментів та матеріалів. Підготовка робочого місця та інструментів до роботи
- •II. Основи флористичного дизайну
- •1. Дати характеристику основним законам (виразним засобом) аранжування квітів.
- •2. Дати характеристику основним принципам флористичного дизайну.
- •3. Колір. Психологічне сприйняття кольорів. Кольоровий шар. Хроматичні та ахроматичні кольори.
- •5. Дати докладну характеристику лінійному, масивному, лінійно-масивному та змішаному стилю квіткових композицій.
- •6. Основна характеристика декоративного стилю квіткових композицій.
- •7. Основна характеристика вегетативного стилю квіткових композицій.
- •8. Основна характеристика лінійно - графічного стилю квіткових композицій.
- •9. Види квіткових композицій. Загальні правила створення квіткових композицій.
- •11. Характеристика паралельної техніки складання квітковихкомпозицій.
- •III. Технології виготовлення композиції із живих квітів
- •1. Букет. Класифікація букетів за призначенням, формою та стилем. Загальні правила складання букетів.
- •2. Характеристика технік складання букетів: радіальна, паралельна, техніка спірального букету.
- •3. Технологія виготовлення букетів каскадної та напівсферичної форми.
- •4. Технологія виготовлення букетів ступінчатої та лінійно - витягнутої (фронтальної) форми.
- •5. Технологія виготовлення букетів на портбукет ниці.
- •6. Технологія виготовлення квіткових композицій напівсферичної та сферичної форми.
- •7. Технологія виготовлення квіткових композицій трикутної симетричної та трикутної асиметричної форми.
- •8. Бутоньєрка. Правила і техніка виготовлення бутоньєрок. Види бутоньєрок та їх застосування
- •9. Технологія виготовлення кошиків із квітів. Види та форми кошиків, асортимент квіткових рослин, декорування кошиків та їх призначення.
- •10.Колаж. Технологія виготовлення колажів. Стилі флористичних колажів. Матеріали та інструменти для виготовлення флористичних колажів.
- •11. Декоратівне оформлення подарунків.
6. Основні види інструментів, пристосувань флориста, їх призначення та правила використання.
У мистецтві квіткового аранжування використовують безліч різних засобів, інструментів і пристосувань. З деякими з них флорист працює щодня, але існують і такі, які використовуються тільки у разі складання певних композицій.
Для роботи необхідно вибирати зручні інструменти хорошої якості, щоб з ними легко і зручно було працювати.
Робота з поганим або бракованим інструментом заборонена щоб уникнути травм.
До основних інструментів відносяться: ніж. ножиці флориста, секатор, кусачки для дроту, страйпер, ножиці, склеювальний пістолет, степлер, відра, розпилювач.
Ніж - з коротким гострим лезом. Використовується для зрізки квітів, зачистки стебла, зрізу листя, шипів, розщеплювання стебла нарізки флористичної губки, зачистки формувальної маси.
Ножиці флориста - з короткими лезами, одне лезо з щербинами на кромці. У підстави може бути виїмка для нарізки дроту. Використовується зрізки різних квіткових рослин, оновлення зрізу.
Секатор - садовий або аранжировочний. Використовується для зрізу стебла одерев’янілих гілок, зрізки квітів.
Кусачки - використовують для нарізки петельного дроту, стебела штучних квітів, нарізки дроту.
Розпилювач - ручний розпилювач для обприскування квіткових рослин.
Лійка - з вузьким дювгим носиком, що починається у підстави. Необхідний для підливання води в ємність, полива квіткових рослин.
Страйпер (стрипер) - необхідний для видалення колючок і листя з нижньої частини стебла.
Степлер - використовують при упаковці букетів і подарунків, також як і пристосування для обриву скотча.
Склеювальний пістолет - використовують при складанні композицій з штучних квітів і композицій, при приклеюванні різного декору, прикраси основ для вінків і так далі
Відра - з ручками збоку різного розміру для запитування рослин водою.
До інших інструментів відносяться - пила, кусачки, шило, лінійка, грати для герберы, пензлики і так далі
При роботі з інструментами і пристосуваннями необхідно уникати можливого травмування.
Після роботи інструменти необхідно очистити, і скласти в спеціально відведене місце. Не слід класти в кишеню інструменти без чохла і у відкритому вигляді.
При використанні склеювального пістолета необхідно строго дотримувати інструкцію.
7. Види, призначення та характеристика фіксуючих матеріалів.
Квіткова композиція - це група квітів, яка закріплена в якій-небудь ємності, або підставці за допомогою фіксуючого матеріалу.
За допомогою фіксуючого матеріалу можна розташувати квіти під певним кутом нахилу і в потрібному напрямі. По завершенню роботи фіксуючі матеріали необхідно приховати (задекорувати). Вони не повинні бути видними оскільки є технічними.
До найбільш використовуваних фіксуючих матеріалів відноситься флористична губка, мохова подушка, кендзан, шпильки, камінчики, грати, петельная дріт, основи для вінків.
Флористична губка - найпопулярніший в даний час фіксуючий матеріал. Вона виготовляється з пінистого штучного матеріалу. Флористична губка випускається з різними характеристиками.
Флористична губка для живих квітів зазвичай має зелений колір, володіє хорошою влаговпитуємою здатністю. Вбирає і утримує в собі кількість води в 10-30 разів, що перевищує її вагу. Квіти легко в неї кріпляться, міцно тримаються і забезпечуються водою. Флористичну губку не можна використовувати повторно. Можна придбати окремо піну для рослин з твердим стеблом і для рослин з м'яким стеблом.
Для виготовлення монументальних композицій доцільно скріпляти піну сіткою.
Суха флористична губка використовується при складанні композицій з сухих або штучних квітів. Вона має сірий або коричневий колір, легко моделюється і клеїться гарячим клеєм, клеєм ПВА.
Обидва види флористичної губки можуть бути різноманітної форми, у вигляді цеглини, кубика, циліндра, конуса, диска, кільця, кулі, серця і мати різний розмір. Випускаються різноманітні флористичної губки (скріпляючої піни):
Флористична корона кріпиться водостійким клеєм до будь-якої сухої поверхні, після чого вже до неї кріпиться флористична губка.
Портбукет - підставка для букета нареченої, декоративна автомобільна основа прикріпляється до капота вакуумним методом, спеціальна шпилька для бутоньєрки (гала-кліпс), самоклеющийся матеріал для прикраси подарунків.
Новинкою в квітковому дизайні є різноколірна флористична губка.
Основи з моху - зволожений мох, сформований в кульку певного розміру і цілісність скріпляється дротом і фіксується до якої або основі. У мохову подушку фіксуються квіткові рослини.
Кендзан - важкий металевий диск з гострими шпильками довжиною до 3 см. Для різних композицій використовують кендзан різних розмірів. Кендзан поміщають у воду на дно ємності і закріплюють на шпильках стебла квітів. Використовують тільки для складання квітучих композицій з невеликої кількості квітів і лише в невисоких ємностях.
Металеві грати - використовують на вазах з широкою шийкою. Квіти встановлюють в осередки.
Петельная дріт - затягнути горловину ємності можна і петельной дротом, прикріпивши її тейплентой. Зім'ятий відрізок петельной дроту можна помістити усередину ємності. Петельная дріт випускається у вигляді рулону з різним розміром осередків.
Камінчики - натуральні, скляні, кольорові насипають в ємності основа. Завдяки власній масі вони забезпечують стійкість рослин в потрібному положенні, стебла квітів легко фіксуються між частинками такої основи.