- •Тема 2.2.1. Система и функции менеджмента туризма1 Содержание лекции
- •Вопросы лекции
- •1. Внутренняя и внешняя среда менеджмента туризма
- •Введение
- •Учебные задачи лекции:
- •1. Внутренняя и внешняя среда менеджмента туризма
- •1.2. Экономические факторы внешней среды.
- •1.3. Социально-демографические факторы внешней среды.
- •1.4. Природно-климатические факторы
- •1.5. Культурные факторы
- •1.6. Научно-технические факторы
- •1.7. Политико-правовые факторы
- •2.5. Влияние политики на развитие туризма.
- •1. Социальные:
- •2. Экономические:
- •3. Культурно-идеологические и образовательные:
- •4. Организационные:
- •5. Экологические:
- •1.8. Внутренняя среда туристского бизнеса
- •2. Система управления бизнесом в сфере туризма
- •2.1. Система управления туризмом.
- •2.2. Туристский регион
- •2.3. Туристские организации
- •2.4. Туристские предприятия
- •2.4.1. Туристские предприятия первичных услуг
- •2.4.1.1. Туроператоры и турпосредники
- •2.4.2. Туристские предприятия вторичных услуг
- •2.5. Виды и функции менеджмента предприятий туризма
- •2.5.1. Функция планирования
- •2.5.2. Организационная функция
- •2.5.3. Мотивация как функция управления
- •2.5.4. Функция контроля
- •1. Физические показатели:
- •2. Стоимостные показатели:
- •3. Экономические показатели:
- •Заключение
- •Контрольные вопросы
1.5. Культурные факторы
Менеджмент туристского,предприятия находится под воздействием культурных факторов. Объекты, имеющие культурную и познавательную ценность, являются одними из основных туристских ресурсов. В процессе освоения определенного региона туристами в контакт вступают четыре различные культуры. Это
культура того региона, откуда приезжают туристы;
культура отдыха (стиль жизни и нормы поведения туристов во время отдыха);
культура местных жителей;
культура обслуживания.
Все эти культуры влияют одна на другую. Взаимодействие двух различающихся между собой культур называется аккультуризацией.
Степень общественного воздействия туризма на культуру местных жителей зависит от следующих факторов.
1. Самоопределение местных жителей и их открытость по отношению к новым воздействиям. В том регионе, где население имеет открытый способ мышления, а туризм при этом доминирует и утверждает чужую культуру, местная культура постепенно исчезнет.
В регионе, где проживает население с закрытым способом мышления, но где существует высокая вероятность утверждения чужой культуры, можно ожидать сознательного и открытого отчуждения местных жителей. Такое негативное отношение может привести к тому, что местные жители затруднят осуществление новых туристских проектов.
2. Структура населения региона. Окраинные регионы зачастую оказываются неподготовленными к общественным преобразованиям, возникающим в процессе развития туризма, и защитить идентичность местного населения сможет профессионализация культуры обслуживания.
1.6. Научно-технические факторы
Анализ научно-технических факторов позволяет своевременно увидеть те возможности, которые развитие науки и техники открывает для производства новых видов услуг, их сбыта и совершенствования обслуживания клиентов.
Технологии, обслуживающие туристскую отрасль, подразделяются на три сферы:
транспортная техника,
оснащение гостиниц и ресторанов,
коммуникационная техника.
Развитие транспортных средств предоставляет туристам большую свободу передвижения. Гостиничная и ресторанная техника упрощает и стандартизирует работу в гостиницах и ресторанах, частично экономя рабочую силу. Особо следует подчеркнуть внедрение в индустрию туризма информационных технологий, без чего в настоящее время немыслима организация массовых туристских путешествий.
1.7. Политико-правовые факторы
Исследование политико-правовых факторов макроокружения должно проводиться, в первую очередь, для того, чтобы иметь ясное представление о намерениях органов государственной власти и управления в отношении развития общества и о средствах, с помощью которых государство будет проводить в жизнь свою политику.
Политическая власть аналогично экономическим факторам имеет возможности:
● непосредственного (издавая регулирующие отношения в сфере туризма правовые акты)
● опосредованного (политический курс страны, решения, принимаемые властями на международной политической арене, государственная идеология) воздействия на туризм.
Сильная и легитимная власть в государстве сдерживает рост криминала, обеспечивает реальную защиту прав и свобод своих граждан, не допускает распространения террористических и экстремистских тенденций.
Связь между политикой и туризмом заключается в том, что государство управляет туризмом, а туристская активность требует вмешательства со стороны государства. При различных формах государственного управления этот фактор проявляется по-разному.
При тоталитарной системе общественных отношений туризм выполняет государственную и государственно-политическую функцию, то есть подчинен политическим целям, планируется и управляется государственными учреждениями.
В стране с рыночной системой экономики государство самоустраняется от управления туризмом и предоставляет каждому гражданину свободу действий.
При социально-рыночной экономике свобода действий каждого индивидуума ограничивается в пользу благосостояния всех членов общества.