- •1. Загальне ознайомлення з торговельним підприємством, реалізуючи непродовольчі товари. Форма власності підприємства, його структура.
- •Організаційно-управлінський персонал:
- •Виконавчій персонал:
- •2. Ознайомлення з сучасним асортиментом непродовольчих товарів. Підприємства-виробники штрих-кодування.
- •3. Технологія приймання, викладки, розміщення, продажу, умови зберігання швейних, трикотажних, хутряних, овчино-шубних товарів та головних уборів.
- •4. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання текстильних товарів.
- •5. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання взуття. Правила обміну.
- •6. Технологія приймання, підготовки,викладки, продажу, умови зберігання електропобутових товарів.
- •7. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу і умови зберігання телерадіотоварів.
- •8. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання товарів побутової хімії, мінеральних добрив та рослин.
- •9. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання лісоматеріалів та будівельних матеріалів.
- •10. Технологія приймання, підготовки, продажу, умови зберігання товарів для фізичної культури, туризму, спорту.
- •11.Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання парфумерно-косметичних, галантерейних товарів та мила.
- •12. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умові зберігання килимів і килимових виробів.
- •13. Організація продажу непродовольчих товарів. Надання додаткових послуг. Електронна торгівля.
- •14. Реклама товарів в магазині.
- •15. Оволодіння навичками роботи фасувальника.
- •16. Оволодіння навичками роботи продавця. Матеріальна відповідальність.
- •17. Облік в магазині. Ознайомлення з первинною документацією. Інвентаризація в магазині.
- •18. Оволодіння навичками роботи контролера-касира.
- •19. Оволодіння навичками роботи завідувача магазину. Закон України „Про патентування”. Закон України „Про ліцензування”.
- •20. Вивчення Закону України Про захист прав споживачів”. Відповідальність за порушення закону.
3. Технологія приймання, викладки, розміщення, продажу, умови зберігання швейних, трикотажних, хутряних, овчино-шубних товарів та головних уборів.
Трикотажні вироби. При надходженні в магазин трикотажних товарів матеріально відповідальні особи зобов’язані перевірити стан тари та упаковки і зробити кількісне та якісне приймання товарів. Прийомка товарів по кількості і якості, перевірка правильності цін, активування недостач, браку і порчі, а також зіставлення і пред’явлення претензій до посередників проводяться в порядку і в термін, передбачені Положенням про поставку товарів народного вжитку.
До подачі в торговий зал товари розпаковують, обдивляються, розсор-тировують, перевіряють кількість, маркування і ціни. Швейні і трикотажні вироби в необхідних випадках чистять і прасують.
Товари групуються по видам, моделям, розмірам, ростом і повноті. Ви-роби розміщуються на вішалах так, щоб покупцям була змога вільно їх огля-дати.
Білизна, сорочки чоловічі хлопчатопапірних, дитячі плаття, колготоносящі вироби, перчатки, рукавички, платя, шарфи розміщуються на полицях чи в касетах пристінних і острівних горках. На полицях чи в касетах вироби викладаються стопками. Трикотажні вироби маркіруються етикетками і тка-невими або трикотажними стрічками. На етикетках вказують товарний знак підприємства-виробника, його місцезнаходження, артикул, сорт, розмір, ріст, номер стандарту, дату виготовлення. У боковий шов вшивається стрічка з вка-зуванням товарного знака підприємства-виробника, вида сировини, символів по догляду, розмір виробу.
Трикотажні вироби пакують у пакети з бумаги, поліетилену, а потім в коробки, коробки вкладають у ящики. Трикотажні вироби рекомендується зберігати в чистих, добре провітрених, сухих приміщеннях, температура в приміщенні повинна бути не нижче 10 С і не вище 30 С, відносна вологість повітря 65%. При більш високій вологості на виробах може утворитись пліснява і можуть розвиватись мікроорганізми, в результаті може змінитися фарбування або з’являться плями. При низькій вологості вироби стають ламкими, жорсткими, пересушуються. Вироби необхідно захищати від прямих сонячних променів, від молі.
Хутряні, овчинно-шубні вироби. При надходженні в магазин хутряних, овчинно-шубних товарів матеріально відповідальні особи зобов’язані переві-рити стан тари та упаковки і зробити кількісне та якісне приймання товарів. До подачі в торговий зал товари розпаковують, обдивляються, розсортиро-вують, перевіряють кількість, маркування і ціни. До початку торгівлі торгові зали заповнюються товарами в достатні кількості і в повному асортименті, який є в підсобних приміщеннях магазину. Всі пальта плащі, костюми, піджаки, брюки, плаття, жакети, джемпери, світера, юбки, блузки, комбінації, сорочки чоловічі шовкові і сорочки жіночі вивішуються в торговому залі на відкритих вішалах, пристінних чи острівних гірках, конштейнами і держателями. Товари групуються по видам, моделям, розмірам, ростом і повноті. Вироби розміщуються на вішалах так, щоб покупцям була змога вільно їх оглядати. У вітринах в середині магзину зразки, які є в продажу товарів розміщують на манекенах і стендах. Основні зразки для даного магазину ассортименту товарів виставляються також в зовнішніх вітринах. Всі розміщенні в вітринах зразки повинні мати чітко оформлені цінники, які підвішуються до них на шнурках, нитках чи пришиваються.
Головні убори. При надходженні в магазин головних уборів матеріально відповідальні особи зобов’язані перевірити стан тари та упаковки і зробити кількісне та якісне приймання товарів. До початку торгівлі торгові зали за-повнюються товарами в достатній кількості і в повному асортименті, який є в підсобних приміщеннях магазину. Головні убори розміщуються на полицях стопками: фетрові –не більше п’яти, чоловічі шляпи велюрові і під замш – по три в стопці, модельні жіночі головні убори – окремо кожний убір на підстав-ках і кронштейнах. У вітринах в середині універмагу зразки, які є в продажу товарів розміщують на манекенах і стендах. Основні зразки для даного мага-зину асортименту товарів виставляються також в зовнішніх вітринах. Всі роз-міщенні в вітринах зразки повинні мати чітко оформлені цінники, які підві-шуються до них на шнурках, нитках чи пришиваються.
Швейні вироби. При надходженні в магазин швейних товарів матеріально відповідальні особи зобов’язані перевірити стан тари та упаковки і зробити кількісне та якісне приймання товарів. До подачі в торговий зал товари розпаковують, обдивляються, розфасовують, перевіряють кількість, маркування і ціни. Швейні і трикотажні вироби в необхідних випадках чистять і прасують.
При відсутності маркування на окремих виробах чи пошкодженнях ярлика підприємства-виробника спеціалістом - товарознавцем встановлюються всі маркувальні реквізити, виписується дублікат товарного ярлика, який під-писується і прикріплюється до виробу.
До початку торгівлі торгові зали заповнюються товарами в достатні кількості і в повному асортименті, який є в підсобних приміщеннях магазину. Товари групуються по видам, моделям, розмірам, ростом і повноті. Вироби розміщуються на вішалах так, щоб покупцям була змога вільно їх оглядати. При продажу швейних, трикотажних продавець повинен допомагати покупцю в їх виборі, ознайомити його з асортиментом виробів, що є в продажу, із способами догляду за виробами, особливо виготовленими із застосуванням хімічних волокон або клейових матеріалів.
При відпуску товару покупцю перевіряється якість і комплектність виро-бів. У разі виявлення дефектів і відсутності окремих деталей в комплектах товар із продажу вилучається.