- •1. Загальне ознайомлення з торговельним підприємством, реалізуючи непродовольчі товари. Форма власності підприємства, його структура.
- •Організаційно-управлінський персонал:
- •Виконавчій персонал:
- •2. Ознайомлення з сучасним асортиментом непродовольчих товарів. Підприємства-виробники штрих-кодування.
- •3. Технологія приймання, викладки, розміщення, продажу, умови зберігання швейних, трикотажних, хутряних, овчино-шубних товарів та головних уборів.
- •4. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання текстильних товарів.
- •5. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання взуття. Правила обміну.
- •6. Технологія приймання, підготовки,викладки, продажу, умови зберігання електропобутових товарів.
- •7. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу і умови зберігання телерадіотоварів.
- •8. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання товарів побутової хімії, мінеральних добрив та рослин.
- •9. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання лісоматеріалів та будівельних матеріалів.
- •10. Технологія приймання, підготовки, продажу, умови зберігання товарів для фізичної культури, туризму, спорту.
- •11.Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умови зберігання парфумерно-косметичних, галантерейних товарів та мила.
- •12. Технологія приймання, підготовки, викладки, продажу, умові зберігання килимів і килимових виробів.
- •13. Організація продажу непродовольчих товарів. Надання додаткових послуг. Електронна торгівля.
- •14. Реклама товарів в магазині.
- •15. Оволодіння навичками роботи фасувальника.
- •16. Оволодіння навичками роботи продавця. Матеріальна відповідальність.
- •17. Облік в магазині. Ознайомлення з первинною документацією. Інвентаризація в магазині.
- •18. Оволодіння навичками роботи контролера-касира.
- •19. Оволодіння навичками роботи завідувача магазину. Закон України „Про патентування”. Закон України „Про ліцензування”.
- •20. Вивчення Закону України Про захист прав споживачів”. Відповідальність за порушення закону.
1. Загальне ознайомлення з торговельним підприємством, реалізуючи непродовольчі товари. Форма власності підприємства, його структура.
Місцем проходження моєї практики є супермаркет електроніки «Фокстрот». Час роботи магазину з 8.00 до 22:00, без перерви та вихідних. Форма власності магазину: Товариство з Обмеженою Відповідальністю .
Магазин розташований в житловому районі міста, це сприяє обслуговуванню великої кількості населення. Типізація будівлі забезпечує зручне планування і компоновку приміщень, що дає значні переваги в організації торгівлі, та сприяє найбільш повному задоволенню попиту населення і високої культури торгівлі. “Фокстрот” забезпечує значне підвищення ефективності використання матеріальної бази торгівлі, що створює сприятливі перспективи для його розвитку. Трудовий персонал в магазині пунктуальний, комунікабельний, трудолюбивий, привітливий, тактичний з гарним зовнішнім виглядом. До поставленої роботи ставляться з великою відповідальністю. Кожен продавець знає і може пояснити переваги товарів, дати повну і достовірну характеристику про певний товар.
«Фокстрот» складається з трьох поверхів та адміністративного корпусу, має раціональне приміщення, це сприяє нормальному руху покупців в торговому залі і створити максимальні зручності для обслуговування, забезпечити внутрішньо магазинне переміщення товарів короткими шляхами і створює сприятливі умови для зберігання товарів.
Магазин має гарне освітлення, вентиляцію, також має гарне оформлення інтер'єру. Торгові зали з'єднанні з приміщеннями для зберігання і підготовки товарів до продажу. Дуже зручно розташовані входи до магазину.
Персонал супемаркету електроніки “Фокстрот”:
Організаційно-управлінський персонал:
директор;
зам. директор;
адміністратор;
Виконавчій персонал:
продавці-консультанти;
вантажники;
охорона;
касири;
старші касири;
прибиральниці.
2. Ознайомлення з сучасним асортиментом непродовольчих товарів. Підприємства-виробники штрих-кодування.
Асортимент - це сукупність різновидів продукції за марками,найменуваннями, розмірами, типами, сортами, що відрізняються відповідними техніко-економічними показниками.
В «Фокстрот» весь асортимент товарів як від українських, так і від зарубіжних виробників.
Штрих-код - це комбінація вертикальних ліній: темні штрихи, білі смуги та цифри. Штрих-коди мають важливе значення для торгівлі, оскільки дозволяють не тільки швидко та правильно пробити чек покупцю, але ще й вести облік та статистику по всіх товарах, запасах на складі та ін. Товари, які надходять у продаж, повинні бути маркеровані штриховим кодом, за допомогою якого зашифрована інформація про товар. Перші дві цифри означають країну походження (виготівника або продавця) продукту, наступні п'ять - найменування товару його споживчі властивості, розміри, колір. Остання цифра - контрольна, що використовується для перевірки правильності і прочитання штрихів сканерів. Штрих-код країни і напис, що вказує країну - виробника, можуть різнитися. Це може бути пов'язано з тим, що фірма зареєстрована і отримала штрих-код не в своїй країні, а в іншій, куди, наприклад, експортується переважна частина її продукції іноді засновником фірми є партнери з різних країн, в цьому випадку також не збігаються код і назва країни - виробника.