- •Часть 1. Международный туризм
- •Глава 1. Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы и перспективы
- •1.1.Индустрия туризма как отрасль национальной экономики
- •1.1.1 Подходы к определению социально-культурной сферы и место в ней туриндустрии
- •1.1.2. Социально-культурные потребности
- •1.1.3. Экономические блага социально-культурной сферы
- •1.1.4 Характеристика предприятий и организаций социально-культурной сферы
- •1. Вид экономической деятельности
- •2. Форма собственности организации
- •3. Способ хозяйственной деятельности организации
- •4. Вид продукта (результат деятельности)
- •1.2.Современный туристский рынок и тенденции развития организаций отдыха и рекреации
- •1.3.Особенности туристского рынка как рынка услуг
- •Глава 2. Характеристика международного туризма и его социально-экономические категории
- •2.1 Статистическое определение туризма и его основные признаки
- •1. Расстояние путешествия
- •2. Местожительство путешествующего
- •3. Цели путешествия.
- •4. Продолжительность пребывания в дестинации.
- •2.2 Международный туризм как социально-экономическая система
- •2.3 Факторы, влияющие на развитие туризма
- •2.4 Классификация туризма
- •Классификация туров по целям отдыха
- •Классификация туризма по характеру отдыха и его организации
- •Классификация по продолжительности путешествия
- •Классификация по удаленности от места постоянного проживания
- •Классификация по численности группы
- •Классификация по возрастным особенностям
- •Классификация по месту ночлега
- •Классификация по источникам финансирования
- •Глава 3. Развитие новых организационных форм управления в индустрии туризма
- •3.2 Управление туристским комплексом в России
- •Глава 4. География международного туризма
- •4.2. География делового туризма
- •4.3. География религиозного туризма
- •4.4. География лечебно-оздоровительного туризма
- •Глава 5. Менеджмент туристской организации по созданию туристского продукта
- •5.1 Этапы проектирования тура
- •5.2 Процесс формирования тура
- •5.3 Элементы маркетинга в продвижении турпродукта
- •5.4 Формы реализации туристского продукта
- •5.5 Контроль в туроперейтинге
- •Глава 6. Структура индустрии международного туризма
- •6.2 Классификация предприятий питания
- •6.3 Экскурсионное обслуживание в сфере международного туризма
- •6.4 Транспортное обслуживание в международном туризме
- •Часть 2. Международная индустрия гостеприимства
- •Глава 1. Международные операции
- •1.1.Управление в многонациональной среде
- •1.2.Международная клиентура
- •1.3.Природа многонациональных компаний индустрии гостеприимства
- •1.4.Стратегии международного развития
- •Глава 2. Влияние глобализации на функциональный менеджмент
- •2.1. Влияние процесса глобализации на организационную структуру
- •2.2. Управление операциями в международной индустрии гостеприимства
- •2.3. Управление маркетингом в международной среде
- •2.4. Менеджмент персонала в международной индустрии гостеприимства
- •2.5. Управление международными финансами
- •Глава 3. Трансферт технологий
- •3.1. Технологии и их трансферт
- •3.2. Транснациональные компании и трансферт технологий
- •3.3. Государственная политика и трансферт технологий
- •3.4. Роль образования
- •Часть 3. Международный туризм на рубеже веков
- •Глава 1. Состояние международного туризма. Критерии устойчивого туризма
- •8.1 Современное состояние мирового туризма
- •8.2 Необходимость новых направлений развития туризма. Критерии устойчивого туризма
- •8.3 Особенности деятельности туроператоров, гостинично-ресторанной сферы, транспортных компаний и международных организаций
- •Глава 2. Экономико-географические предпосылки устойчивого развития туризма
- •8.5. Классификация стран мира по экономико-географическим предпосылкам устойчивого развития туризма (Параметры составления классификации; Обзор выделенных классов)
- •Часть 4. Информационные технологии в международном туризме и гостиничном сервисе
- •Глава 1. Современные информационные технологии в индустрии туризма и гостеприимства
- •1.1. Понятие и структура информационных технологий туризма
- •Глава 2. Программные средства автоматизации в международной индустрии туризма
4. Вид продукта (результат деятельности)
Данный признак обусловлен разнообразием продуктов, создаваемых и реализуемых организациями СКС. Основополагающим здесь являются степень их вещественности и функциональные свойства. Как уже было отмечено выше, отличительной особенностью СКС является наличие как материального продукта, имеющего вещественную, осязаемую форму, устойчивые потребительские свойства и однородное качество, так и нематериального продукта, как правило, не имеющего вещественной формы и выступающего в виде услуги.
Таким образом, в структуре СКС мы предлагаем выделять следующие группы предприятий и организаций:
а) производящие материальные продукты (производственные и информационные средства; произведения искусства и предметы-посредники);
б) оказывающие материальные услуги;
в) предоставляющие услуги, имеющие для потребителей возможный материальный (в том числе финансовый результат);
г) предоставляющие преимущественно нематериальные услуги;
д) осуществляющие преимущественно торговлю предметами и средствами социально-культурной деятельности.
К группе «а» следует отнести фирмы по производству компакт-дисков и компакт-кассет; художественные студии и мастерские; фабрики народных промыслов и сувениров; типографии; киностудии, а также мастерские по производству театрального реквизита и декораций, кино- и видеоаппаратуры, музыкальных инструментов, игровых автоматов и т.п.
К группе «б» можно отнести специализированные реставрационные предприятия и мастерские; студии аудио- и видеозаписи, фотостудии, а также салоны красоты, студии «тату», солярии, тренажерные залы и т.п.
Группа «в» включает в себя все организации игорного и игрового бизнеса: казино, тотализаторы, проведение лотерей, залы игровых автоматов с призовыми фондами.
Группа "г" достаточно многообразна. В ней можно выделить четыре подгруппы в зависимости от следующих видов нематериальных услуг: культурные, образовательные, информационные и социальные.
К первой подгруппе относятся: театры, музеи, кинотеатры, филармонии, концертные организации, выставочные залы, клубы, центры досуга, внешкольные учебные заведения эстетического образования и воспитания и др. Ко второй – учреждения системы образования, в том числе – дополнительного. К третьей – библиотеки, архивы, рекламные и информационные агентства, интернет и др. В четвертую группу следует включить художественные салоны и магазины, антикварные магазины и лавки; магазины по продаже музыкальной техники, дисков и кассет; организации книжной торговли и т.п.
Следует отметить, что классификация организаций по данному признаку и их отнесение к той или иной группе (или подгруппе) предполагает выделение основного продукта, ибо для многих организаций данной сферы характерным является разнообразие продуктов, особенно в области оказания услуг.
Так, например, музеи могут быть отнесены к группе «б» – если имеют реставрационные мастерские, способные осуществлять сторонние заказы, к группе «д» – если осуществляют торговлю сувенирной продукцией, каталогами, буклетами и пр. И только преобладание культурно-просветительной деятельности музеев (собирание коллекций, организация экспозиций и выставок, методическая работа, проведение экскурсий, организация лекториев) позволяет относить их к группе «г».
Подводя итог исследованию содержания понятия "социально-культурная сфера", следует подчеркнуть ее многоплановость. Как мы выяснили, существуют несколько подходов к определению социально-культурной сферы, каждое из которых, при определенных условиях, может быть верным.
Социально-культурная сфера представляет собой целостную, хотя и постоянно изменяющуюся, подсистему общества, порожденную его объективной потребностью в непрерывном воспроизводстве субъектов социального процесса – индивидов.
Социально-культурная сфера – это пространство реализации социально-культурной функции общества. Именно в ней обретает смысл социальная и культурная политика государства, реализуются социальные и гражданские права человека, сохраняются и осваиваются традиции, ценности, нормы в сфере художественной, исторической, духовно-нравственной, экологической и политической культуры.