- •Часть 1. Международный туризм
- •Глава 1. Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы и перспективы
- •1.1.Индустрия туризма как отрасль национальной экономики
- •1.1.1 Подходы к определению социально-культурной сферы и место в ней туриндустрии
- •1.1.2. Социально-культурные потребности
- •1.1.3. Экономические блага социально-культурной сферы
- •1.1.4 Характеристика предприятий и организаций социально-культурной сферы
- •1. Вид экономической деятельности
- •2. Форма собственности организации
- •3. Способ хозяйственной деятельности организации
- •4. Вид продукта (результат деятельности)
- •1.2.Современный туристский рынок и тенденции развития организаций отдыха и рекреации
- •1.3.Особенности туристского рынка как рынка услуг
- •Глава 2. Характеристика международного туризма и его социально-экономические категории
- •2.1 Статистическое определение туризма и его основные признаки
- •1. Расстояние путешествия
- •2. Местожительство путешествующего
- •3. Цели путешествия.
- •4. Продолжительность пребывания в дестинации.
- •2.2 Международный туризм как социально-экономическая система
- •2.3 Факторы, влияющие на развитие туризма
- •2.4 Классификация туризма
- •Классификация туров по целям отдыха
- •Классификация туризма по характеру отдыха и его организации
- •Классификация по продолжительности путешествия
- •Классификация по удаленности от места постоянного проживания
- •Классификация по численности группы
- •Классификация по возрастным особенностям
- •Классификация по месту ночлега
- •Классификация по источникам финансирования
- •Глава 3. Развитие новых организационных форм управления в индустрии туризма
- •3.2 Управление туристским комплексом в России
- •Глава 4. География международного туризма
- •4.2. География делового туризма
- •4.3. География религиозного туризма
- •4.4. География лечебно-оздоровительного туризма
- •Глава 5. Менеджмент туристской организации по созданию туристского продукта
- •5.1 Этапы проектирования тура
- •5.2 Процесс формирования тура
- •5.3 Элементы маркетинга в продвижении турпродукта
- •5.4 Формы реализации туристского продукта
- •5.5 Контроль в туроперейтинге
- •Глава 6. Структура индустрии международного туризма
- •6.2 Классификация предприятий питания
- •6.3 Экскурсионное обслуживание в сфере международного туризма
- •6.4 Транспортное обслуживание в международном туризме
- •Часть 2. Международная индустрия гостеприимства
- •Глава 1. Международные операции
- •1.1.Управление в многонациональной среде
- •1.2.Международная клиентура
- •1.3.Природа многонациональных компаний индустрии гостеприимства
- •1.4.Стратегии международного развития
- •Глава 2. Влияние глобализации на функциональный менеджмент
- •2.1. Влияние процесса глобализации на организационную структуру
- •2.2. Управление операциями в международной индустрии гостеприимства
- •2.3. Управление маркетингом в международной среде
- •2.4. Менеджмент персонала в международной индустрии гостеприимства
- •2.5. Управление международными финансами
- •Глава 3. Трансферт технологий
- •3.1. Технологии и их трансферт
- •3.2. Транснациональные компании и трансферт технологий
- •3.3. Государственная политика и трансферт технологий
- •3.4. Роль образования
- •Часть 3. Международный туризм на рубеже веков
- •Глава 1. Состояние международного туризма. Критерии устойчивого туризма
- •8.1 Современное состояние мирового туризма
- •8.2 Необходимость новых направлений развития туризма. Критерии устойчивого туризма
- •8.3 Особенности деятельности туроператоров, гостинично-ресторанной сферы, транспортных компаний и международных организаций
- •Глава 2. Экономико-географические предпосылки устойчивого развития туризма
- •8.5. Классификация стран мира по экономико-географическим предпосылкам устойчивого развития туризма (Параметры составления классификации; Обзор выделенных классов)
- •Часть 4. Информационные технологии в международном туризме и гостиничном сервисе
- •Глава 1. Современные информационные технологии в индустрии туризма и гостеприимства
- •1.1. Понятие и структура информационных технологий туризма
- •Глава 2. Программные средства автоматизации в международной индустрии туризма
5.4 Формы реализации туристского продукта
Говоря о стадии реализации тура, необходимо отметить ее двойственный характер. С одной стороны, она включает в себя важный этап массовых продаж, с другой – предоставление обслуживания туристов. Несмотря на различия между этими двумя процессами, следует объединить их в одно целое, так как одной из особенностей туризма является тот факт, что сама по себе организация тура не завершается его продажей, а лишь начинается с нее. С другой стороны. Обслуживание потребителя начинается не с момента посадки туриста в автобус или самолет, а с той самой минуты, когда он, будучи потенциальным покупателем, обращается в туристскую фирму.
Благодаря усилиям туристского предприятия, тур сформирован и готов к началу массовых продаж.
В процессе массовых продаж должны быть осуществлены целевые установки предприятия на достижение определенных маркетинговых и финансовых показателей:
- объемы сбыта;
- размер прибыли;
- доля рынка в конкурентной борьбе.
Процесс массовых продаж осуществляется на плановой основе, с учетом планируемой загрузки и планового объема продаж.
В практике деятельности туристских фирм выделяют два направления формирования каналов сбыта: внутренние и внешние.
Внутренние каналы сбыта – это, как правило. Система филиалов, отделений и посреднических организаций (агентств), через которые продаются различные туристские услуги на территории самой страны ( независимо кому они продаются – гражданам страны или иностранцам).
Внешние каналы сбыта – это определенное число зарубежных туристских фирм-посредников (туроператоров, турагентов), принявших на себя согласно договору обязательство продавать в своей стране туристские поездки в конкретную зарубежную страну.
В практике работы туроператоров используются различные формы реализации туристского продукта:
- собственные бюро продаж
- создание посреднической турагентской сети
- наличие связи с крупными организациями и предприятиями
- использование специализированных магазинов
- продажа туров по почте.
Если обобщить, то существуют две формы организации сбыта туристского продукта:
- при помощи собственных бюро продаж;
- и через контрагентскую сеть
Собственные бюро продаж – это принадлежащие туроператору торговые точки, через которые ведется работа непосредственно с покупателями туров.
Эта деятельность строится следующим образом:
- информирование клиентов об имеющихся в продаже турах;
- прием заявок на бронирование;
- прием загранпаспортов для оформления иностранной визы, если таковая требуется;
- оформление и выдача туристских документов (ваучеров, проездных билетов);
- рассмотрение жалоб и т.д.
Контрагентская сеть, предполагающая использование туроператорами посредников (субагентов) для продажи туристских поездок, является самым распространенным и эффективным способом максимального привлечения клиентов.
Особое внимание на этапе реализации туров уделяется подготовка персонала и проверке его готовности к реализации туров.
Для этого необходимо, чтобы торогвый персонал туристского предприятия тщателно изучил состав тура, его особенности, наличие дополнительных услуг, варианты обслуживания в рамках программы и другие нюансы. Помимо этого сотрудники должны иметь углубленные знание о стране назанчения, особенностях ее национальной культуры, традициях режимах пребывания в ней иностранных граждан, ввоза вывоза имущества. Кроме изучения особенностей туров торговый персонал в этот период проходит подготовку по совершенствованию навыков продаж и делового общения с клиентами. Работа с персоналом туристских агентств, которые входят в каналы сбыта туристского предприятия, проводится по аналогичной схеме.
Основным методом массовых продаж является личная продажа.
Процесс личной продажи достаточно сложен, так как в ходе ее необходимо решить следующие задачи:
- вести переговоры, что требует умения убеждать, аргументировано отвечать на выдвигаемые возражения и искусно использовать выразительные средства устной речи;
- установить отношения, для чего необходимо уметь принять клиента, завязать контакт, внимательно следить за развитием отношений и завершить продажу именно в тот момент, когда это потребуется;
- удовлетворить потребность, т.е. понять или найти побудительные мотивы клиента к покупке туристского продукта, найти ключевые аспекты интереса клиента, разделить его озабоченность, внимательно выслушать жалобы или критику.
Процесс продажи тура включает:
- прием клиента и установления контакта с ним;
- выяснение мотивации выбор турпродукта;
- предложение туров;
- оформление правоотношений и расчет с клиентом;
- информационное обеспечение покупателя.
Этика поведения с клиентами предполагает:
-быть приветливым и доброжелательным;
-начинать диалог с приветствия;
- приветливо улыбаться;
- быть терпеливым и вежливым;
- проявлять уважение к посетителю;
- обслуживание посетителя ставить на первое место по сравнению с другими служебными обязанностями;
- иметь располагающий вид;
- в присутствии посе6тителя не вести личных телефонных переговоров, не принимать пищу или напитки;
- уметь слушать, проявлять интерес к тому, что говорит посетитель;
- сводить к минимуму время ожидания посетителей, способствовать тому, чтобы оно не было утомительным и не превышало 6 минут.
Важным элементом обслуживания клиента является документальное оформление взаимоотношений. При этом документы могут быть разделены на три группы:
- для заказа (заявка туриста, лист бронирования, подтверждение бронирования);
- для клиента (договор, путевка, ваучер, памятка, страховка, билет на транспорт);
- подтверждающие личность туриста (паспорт, доверенность на детей и т.д.)
В комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту, входит информационный листок, в котором содержится следующая информация:
- правила въезда в страну временного пребывания;
- условия пребывания;
- таможенные правила;
- обычаи местного населения;
-национальные и религиозные особенности региона;
- религиозные святыни, памятники природы, истории. Культуры;
- состоянии окружающей среды;
- часовых поясах и климатических условиях на маршруте;
-факторах риска для здоровья исходя из климатических условий;
- правилах личной безопасности;
- курсе валют и порядке их обмена;
- правилах аренды автомобиля, дорожного движения, парковки и т.д.