- •Часть 1. Международный туризм
- •Глава 1. Индустрия туризма в современных условиях: состояние, проблемы и перспективы
- •1.1.Индустрия туризма как отрасль национальной экономики
- •1.1.1 Подходы к определению социально-культурной сферы и место в ней туриндустрии
- •1.1.2. Социально-культурные потребности
- •1.1.3. Экономические блага социально-культурной сферы
- •1.1.4 Характеристика предприятий и организаций социально-культурной сферы
- •1. Вид экономической деятельности
- •2. Форма собственности организации
- •3. Способ хозяйственной деятельности организации
- •4. Вид продукта (результат деятельности)
- •1.2.Современный туристский рынок и тенденции развития организаций отдыха и рекреации
- •1.3.Особенности туристского рынка как рынка услуг
- •Глава 2. Характеристика международного туризма и его социально-экономические категории
- •2.1 Статистическое определение туризма и его основные признаки
- •1. Расстояние путешествия
- •2. Местожительство путешествующего
- •3. Цели путешествия.
- •4. Продолжительность пребывания в дестинации.
- •2.2 Международный туризм как социально-экономическая система
- •2.3 Факторы, влияющие на развитие туризма
- •2.4 Классификация туризма
- •Классификация туров по целям отдыха
- •Классификация туризма по характеру отдыха и его организации
- •Классификация по продолжительности путешествия
- •Классификация по удаленности от места постоянного проживания
- •Классификация по численности группы
- •Классификация по возрастным особенностям
- •Классификация по месту ночлега
- •Классификация по источникам финансирования
- •Глава 3. Развитие новых организационных форм управления в индустрии туризма
- •3.2 Управление туристским комплексом в России
- •Глава 4. География международного туризма
- •4.2. География делового туризма
- •4.3. География религиозного туризма
- •4.4. География лечебно-оздоровительного туризма
- •Глава 5. Менеджмент туристской организации по созданию туристского продукта
- •5.1 Этапы проектирования тура
- •5.2 Процесс формирования тура
- •5.3 Элементы маркетинга в продвижении турпродукта
- •5.4 Формы реализации туристского продукта
- •5.5 Контроль в туроперейтинге
- •Глава 6. Структура индустрии международного туризма
- •6.2 Классификация предприятий питания
- •6.3 Экскурсионное обслуживание в сфере международного туризма
- •6.4 Транспортное обслуживание в международном туризме
- •Часть 2. Международная индустрия гостеприимства
- •Глава 1. Международные операции
- •1.1.Управление в многонациональной среде
- •1.2.Международная клиентура
- •1.3.Природа многонациональных компаний индустрии гостеприимства
- •1.4.Стратегии международного развития
- •Глава 2. Влияние глобализации на функциональный менеджмент
- •2.1. Влияние процесса глобализации на организационную структуру
- •2.2. Управление операциями в международной индустрии гостеприимства
- •2.3. Управление маркетингом в международной среде
- •2.4. Менеджмент персонала в международной индустрии гостеприимства
- •2.5. Управление международными финансами
- •Глава 3. Трансферт технологий
- •3.1. Технологии и их трансферт
- •3.2. Транснациональные компании и трансферт технологий
- •3.3. Государственная политика и трансферт технологий
- •3.4. Роль образования
- •Часть 3. Международный туризм на рубеже веков
- •Глава 1. Состояние международного туризма. Критерии устойчивого туризма
- •8.1 Современное состояние мирового туризма
- •8.2 Необходимость новых направлений развития туризма. Критерии устойчивого туризма
- •8.3 Особенности деятельности туроператоров, гостинично-ресторанной сферы, транспортных компаний и международных организаций
- •Глава 2. Экономико-географические предпосылки устойчивого развития туризма
- •8.5. Классификация стран мира по экономико-географическим предпосылкам устойчивого развития туризма (Параметры составления классификации; Обзор выделенных классов)
- •Часть 4. Информационные технологии в международном туризме и гостиничном сервисе
- •Глава 1. Современные информационные технологии в индустрии туризма и гостеприимства
- •1.1. Понятие и структура информационных технологий туризма
- •Глава 2. Программные средства автоматизации в международной индустрии туризма
2.4 Классификация туризма
Известно большое количество подходов к классификации туризма, различаемых по принципам построения, прикладным задачам и даже пониманию сущности туризма.
Наиболее распространенной классификация туризма является его деление на типы, категории, виды и формы.
Тип туризма определяется национальной принадлежностью туристов.
В соответствии с рекомендациями ВТО в отношении отдельной страны выделяются следующие типы туризма:
-внутренний, т.е. путешествия жителей какой-либо страны по своей собственной стране;
-въездной, т.е. путешествия по какой-либо стране лиц, не являющихся ее жителями;
-выездной, т.е. путешествия жителей какой либо страны в другую страну.
Указанные типы туризма по-разному сочетаются между собой, образуя следующие категории туризма:
-туризм в пределах страны, включающий внутренний и въездной туризм;
-национальный туризм, охватывающий внутренний и выездной;
-международный туризм, состоящий из въездного и выездного туризма.
Указанные категории могут использоваться применительно как к отдельной стране, так и к туристскому региону.
Функциональная классификация видов туризма определяется целью поездок.
В зависимости от цели путешествий туризм подразделяется на:
познавательный (экскурсионный) — посещение чем-либо привлекательных мест, осмотр культурных, исторических, природных достопримечательностей;
спортивный туризм — участие в спортивных мероприятиях;
любительский — охота, рыболовство и прочее;
пригородный туризм — массовые краткосрочные выезды больших коллективов, отдельных групп и лиц за город, в том числе в специальные зоны отдыха;
с социальными целями — участие в общественных мероприятиях;
деловой — посещение объектов, представляющих профессиональный интерес;
религиозный — посещение «святых мест».
Экспертный канал «Открытая экономика» провел опрос среди россиян на тему – «Цель поездки», данные приведены на рис. 1.
Рис.1. Опрос экспертного канала «Открытая экономика» о целях отдыха
Классификация туров по целям отдыха
1. Познавательные туры. Цели – посмотреть интересные или просто красивые природные и культурные объекты, получить новую информацию об этих объектах, а также посетить уникальные места, чтобы потом с чувством глубокого удовлетворения думать и говорить: "А я там был". Объектами, посещаемыми с познавательной целью, являются:
памятники природы, истории, архитектуры;
места, связанные с жизнью замечательных людей;
музеи;
картинные галереи;
выставки;
театры и др.
В основном к познавательному туризму можно отнести:
экологический туризм (экотуризм) - путешествия и посещение природных территорий, сравнительно хорошо сохранившихся и малозатронутых человеческой деятельностью. Отличительные признаки экотуризма:
- подразумевается наличие довольно жестких правил поведения на природе в целях ее сбережения, что является принципиальным условием существования этой отрасли;
- воздействие на природу относительно слабое;
- предполагается, что местные жители не только работают в качестве обслуживающего персонала, но и продолжают вести прежний уклад жизни на используемой территории, заниматься традиционными видами хозяйства, которые обеспечивают щадящий режим природопользования. Разновидностями экотуризма являются посещение уникальных природных территорий, наблюдение за зверями и птицами в дикой природе, научный туризм - путешествия на природе в познавательных (для студентов) и исследовательских (для ученых) целях и др.
этнографический туризм - знакомство с традиционным бытом местного населения. В мировой практике этот вид туризма достаточно развит. Примеры элементов этнотуризма из туров российских фирм:
- посещение деревни папуасов на Новой Гвинее и индейских поселений в горах Андах и лесах Амазонки (фирма "Команда Горький");
- посещение стоянки монгольских скотоводов с предоставлением возможности ночевки в юрте (фирма Baikal Travel).
2. Спортивные туры. Цель - приключения, преодоление трудностей. Спортивные туры подразделяются по средствам передвижения. Выделяют туризм:
пеший;
лыжный;
водный (сплав на байдарках, плотах деревянных или надувных - рафтах, катамаранах, шлюпках, яхтах и т.д.);
конный;
велосипедный.
Также отдельно выделяют спелеотуризм - посещение пещер, альпинизм - восхождение на горные вершины, стационарный спортивный туризм - различные виды отдыха на море (дайвинг, серфинг, яхтинг, водные лыжи и др.)
3. Оздоровительные туры. Цель - отдых от всего, без каких-то нагрузок. Примеры: пляжный отдых за пределами города, как кратковременный у ближайшей реки, так и многодневный на Черноморском побережье Кавказа; пикник на природе в выходные дни. (К последнему примеру термин "оздоровительный" в условиях сложившихся на сегодняшний день российских традиций подходит не всегда, но другого термина пока нет).
4. Лечебные туры. Цель - лечение или профилактика здоровья. Это отдых в санаториях или на курортах. Обязательно предусматривается медицинское обслуживание, различающееся в зависимости от назначенного курса лечения - процедуры разных видов, лечебная физкультура, диетическое питание и др. В настоящее время большинство санаториев предлагает как лечебные программы, так и "оздоровительные" - без оказания медицинских услуг. В последнем случае санаторий используется как комфортабельный дом отдыха. Стоимость путевки дешевле. Подобные мероприятия могут быть и кратковременными, например, встреча Нового года с последующей релаксацией.
5. Потребительские туры. Цель - сбор даров природы не для продажи. Сюда относится сбор грибов и ягод. Сюда же можно отнести спортивную рыбалку. Спортивная охота в СССР туризмом не считалась, поскольку за ее организацию отвечало управление охотой Министерства сельского хозяйства, к туризму никакого отношения не имеющее. Охотничье законодательство напрямую также никак не связано с туристическим. Но со смысловой точки зрения охоту, как отдых за пределами места жительства, также можно отнести к туризму.
6. Дачные туры - посещение дачных участков, подразумевается, что с целью отдыха. К дачному туризму близок агротуризм - отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в крестьянских домах). Туристы ведут сельский образ жизни, знакомятся с национальными песнями и танцами, местными обычаями, принимают участие в сельском труде, народных праздниках и фестивалях. В России подобные мероприятия существуют давно на самодеятельном уровне (поездка к родным в деревню) и никогда как туризм не воспринимались, хотя под определение туризма подпадают.
7. Религиозные туры - паломничество к святым местам. Например, поездки христиан в Иерусалим для поклонения гробу Господню, поездка мусульман в священный город Мекку, паломничество для поклонения мощам святого Серафима Саронского в поселке Дивеево (Нижегородская область).
8. Деловые туры - поездки для переговоров, участия в презентациях, поездки на конференции, выставки, ярмарки, биржи, визиты официальных делегаций и др.
9. Хобби-туры - поездки для занятия любимым делом: болельщиков на спортивные состязания, для дегустации вин, съезды коллекционеров и др.
10. Обучающие туры - с целью изучения языка, прикладных искусств и др., а также повышения квалификации.
11. Ностальгические туры - поездки к памятным местам, индивидуальным для каждого человека, например на родину, в места учебы и др.