- •Курс лекций по дисциплине «Управление качеством»
- •Содержание
- •"Управление качеством"
- •2. Понятие качества товара с точки зрения потребителя и производителя. Разница между ними
- •3. Проблемы качества продукции
- •Тема 2 Сущность качества и управление им
- •2. Петля качества
- •3. Стадии формирования качества продукции
- •Тема 2.2 Классификация товаров
- •2. Как оценивают качество товара?
- •Как потребляют товар?
- •Рациональное и эмоциональное в принятии решения о покупке
- •Понятие о классификации товаров и ее категории
- •Цели и назначение классификации
- •Признаки и общие правила классификации
- •Виды классификации товаров
- •Как оценивают качество товара?
- •Цели и назначение классификации.
- •Виды классификации товаров
- •Тема 2. 3 Упаковка товара и классификация
- •2 Функции упаковки
- •3 Виды упаковки. Классификация
- •Классификация потребительской упаковки
- •4 Требования к упаковке
- •Категории рыночного сервиса
- •1.Методы оценки уровня качества
- •1 Дифференциальные:
- •2 Комплексные.
- •2. Показатели качества продукции
- •Методы оценки качества
- •Тема 3. Качество и конкурентоспособность
- •2. Роль качества в обеспечение конкурентоспособности продукции.
- •1. Понятие конкурентоспособности продукции и её значение в рыночной экономике
- •2.Роль качества в обеспечение конкурентоспособности
- •Тема 4. Основные методы управления качеством
- •Тема 4.1.Методологические основы управления качеством
- •Организационные методы управления качеством.
- •Социально-психологические методы управления качеством.
- •2 Факторы и условия, влияющие на качество продукции
- •Условия, влияющие на функционирование элементов системы управления качеством
- •3. Управление качеством
- •Политика в области качества.
- •Планирование качества.
- •Организация работ по качеству.
- •Обучение и мотивация персонала.
- •Контроль качества.
- •Тема 4.4 Контроль качества
- •Понятие контроля
- •Методы контроля
- •Тема 4.5 Сущность системы менеджмента качества
- •Задачи и принципы менеджмента.
- •Всеобщее управление качеством
- •3. Модель всеобщего управления качеством
- •Тема 5 Нормативно-правовая база организации и функционирования систем управления качеством.
- •Тема 5.1 Создание системы менеджмента качества
- •Создание системы качества.
- •Принятие решений о создании системы качества.
- •Разработка плана-графика создания системы качества.
- •Разработка систем качества.
- •Определение состава структурных подразделений
- •Тема 5.2 Обеспечение функционирования систем качества
- •Разработка и внедрение смк
- •Тема 6. Государственные и международные стандарты и системы качества
- •Понятие стандартизации.
- •Основополагающие стандарты.
- •Тема 7.Семейство стандартов исо 9000
- •1. Причины популярности стандартов исо 9000
- •2. Сущность исо 9000
- •3. Базовые принципы исо 9000
- •Тема8.Современные проблемы управления качеством и роль маркетинговой деятельности в системе управления качеством
- •Тема 8.1.Эффективность систем управления качеством. Затраты на качество
- •Российский опыт управления качеством.
- •По каким критериям оценивается качество работы организации в рамках Российского конкурса качества?
- •Затраты на качество.
- •1) Управление качеством
- •Реинжениринг бизнесс-процессов.
- •8.2 Роль маркетинговой деятельности в системе управления качеством
- •Роль маркетинга в системе менеджмента качества
Виды классификации товаров
В зависимости от того, какую цель преследует классификация товаров - удобство их изучения, рациональную организацию торговли или статистическую отчетность, различают учебные, торговые и экономико-статистические классификации.
Учебные классификации создаются с целью наиболее удобного, логичного и последовательного изучения курса в обобщенном виде с минимальной затратой времени, т.е. методически правильное изучение потребительских свойств товаров.
Изучение фармацевтических товаров осуществляется по следующим товарным группам: лекарственные средства, тара, укупорочные средства и упаковочные материалы, перевязочные средства и готовые перевязочные материалы, резиновые изделия, предметы санитарии, гигиены и ухода за больными, химические реактивы, дезинфекционные средства, другие товары ограниченного аптечного ассортимента (минеральные воды, пиявки медицинские, моющие и т.д.).
Из приведенных групп видно, что в учебных классификациях, цель которых - изучение ассортимента товаров, важнейшими признаками считаются назначение и исходный материал.
Торговая классификация используется в торговооперативном процессе. Ее цель - совершенствование этого процесса. Это классификация традиционная, она сложилась на основе разделения товаров на группы в соответствии с существующим отраслевым делением промышленности, а также учитывает особенности отраслевых классификаций продукции по действующим стандартам.
Для торговой классификации, цель которой — улучшение организации торгового процесса, очевидно, наиболее предпочтительным является признак назначения.
Наиболее совершенная и четкая классификация товаров используется в аптеках. Их выкладка осуществляется по основному признаку назначения, т.е. по фармакотерапевтическому действию (например, от головной боли, желудочные, противовоспалительные, нейролептики, транквилизаторы и др. медикаменты, независимо от лекарственной формы) или перевязочные средства, предметы ухода за больными и т.д.
В магазинах «Медтехника» товары распределены по 5 отделам, в которых безусловно нарушено единство основного признака и товары совершенно различных групп могут находиться в одном отделе.
Важным моментом в торговой классификации является ее совершенствование и приближение к основной цели - рационализации и ускорения торгово-оперативных процессов в торговле.
Экономико-статистическая классификация представлена в классификаторах и в классификации ЦСУ Украины. Их используют при планировании производства, снабжения, для учета выпускаемой продукции.
Для внутренней статистической отчетности и определения удельного веса в товарообороте аптек, как правило, принимается укрупнешгая классификация сразу по нескольким группам. КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ
Кодирование товаров — технический прием, позволяющий представить классифицируемый объем в виде знака или группы знаков по правилам, установленным конкретной системой классификации. Кодовая система классификации создается для того, чтобы дать информацию в удобной для ее сбора, передачи и обработки форме, приспособить закодированную информацию к обработке на ЭВМ
Таким образом, кодирование - это присвоение объектам классификации определенных цифровых, буквенных, буквенно-цифровых, штриховых и иных кодовых обозначений. Кодированию подлежат как товары, так и предприятия, организации, страны мира и территории, учреждения таможни и таможенные режимы, валюты стран, виды транспорта и т.д.
КОД - это система условных символов, применяемых для передачи сообщений по каналам связи, включая каналы связи ЭВМ.
КОД - знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки или объекта классификации.
Целью кодирования является систематизация объектов путем идентификации, ранжирования и присвоения условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других
Необходимость в кодировании товаров и других объектов существовала давно, но особенно возросла значимость кодирования в последние десятилетия с внедрением электронно-вычислительной техники. В результате расширилось целевое назначение кодирования, которое облегчает обработку технико-экономической информации с помощью ЭВМ, повышает эффективность функционирования АСУ.
Присвоение кодов осуществляется на основе определенных правил и методов. Правила кодирования:
код должен иметь определенную структуру построения;
код может быть выражен с помощью различных, заранее обусловленных знаков;
код должен способствовать упорядочению объектов.
Структура кода - условное обозначение состава и последовательности расположения знаков в нем.
Структура кода состоит из следующих элементов: алфавита, основания, разряда и длины.
Алфавит кода - система знаков, принятых для образования кода.
В качестве алфавита для кодов наиболее часто применяют цифры, буквы или их сочетания, штрихи. Различают цифровой, буквенный, буквенно-цифровой и штриховой алфавиты кода.
Штриховой алфавит кода - алфавит кода, знаками которого являются штрихи и пробелы, ширина которых считывается сканерами в виде цифр. Примером могут служить штриховые коды ЕАЫ и 11РА, широко применяемые в международной практике.
Совокупность правил и методов кодирования классификационных группировок и объектов классификации заданного множества называется системой кодирования. Определенная система кодирования положена в основу классификатора.
Классификатор - официальный документ, представляющий собой систематизированный свод наименований и кодов классификационных группировок и/или объектов классификации.
Структура классификатора предусматривает его позицию и емкость.
Позиция классификатора - наименование и код классификационной группировки или объекта классификации.
Емкость классификатора - наибольшее число позиций, которое может содержать классификатор. Так, при десятиразрядном построении, наиболее часто применяемом для классификаторов, все классифицируемые объекты подразделяются на десять классов, подклассов, групп, подгрупп, видов и подвидов. В результате емкость такого классификатора составит миллион позиций. Возможно, что не все позиции будут заполнены и в этом случае образуется резервная емкость классификатора, обозначающая количество свободных позиций в классификаторе.
Классификаторы подразделяют на категории
Категории классификатора - признак, указывающий на принадлежность классификатора к определенной группе в зависимости от уровня его утверждения и сферы применения. Различают классификаторы общероссийские, отраслевые и предприятий
Отраслевой классификатор - классификатор, введенный в установленном порядке для применения в АСУ отрасли.
Классификатор предприятия - классификатор, введенный в установленном порядке для применения в АСУ предприятия.
Отраслевой классификатор продукции состоит из двух частей: классификационный - К-ОКП и ассортиментной - А-ОКП.
Классификационная часть ОКП была издана в 1985 г. и включала около 60 тыс. классификационных группировок в порядке возрастания кодов. При построении ее был использован иерархический метод классификации. Вся продукция распределена по наиболее существенным признакам на пять ступеней классификации -класс, подкласс, группа, подгруппа, вид.27
В настоящее время в нашей стране используются три вида кодирования: внутреннее и внешнее (международное), штриховое.
Внутреннее кодирование
Внутреннее кодирование осуществляется по отраслевому классификатору лекарственных средств и изделий медицинского назначения (от КЛСИМН).
С целью охвата всей номенклатуры медицинской продукции, обращающейся в аптечной сети, и улучшения контроля вводимой информации, как было отмечено выше, по отраслевому классификатору вся продукция распределена по 98 группам. Каждой группе отведено 1000 номеров, последняя сотня которых отведена для импортных товаров.
В От КЛСИМН код продукции семизначный: О 00000 0. Цифры «О» и «1» в первом знаке указывают на централизованную поставку, а цифры от «2» до «8» - децентрализованную поставку.
Цифры во втором и третьем знаках обозначают номер группы. Цифры от «О» до «8» в четвертом знаке указывают, что товар отечественного производства, а цифра «9» - импортного.
Цифра в 5 и 6 знаке - порядковый номер в данной группе.
Цифра в седьмом знаке - защитный код товара, который осуществляет ЭВМ, т.е. это третья цифра после запятой, полученная при извлечении вычислительной машиной корня квадратного из первых шести знаков.
Пример 1.
Препарат «Ундевит» драже №50 Код - 043016 3.
о - централизованная поставка;
43 - номер группы (поливитаминные препараты в порошке, таблетках и драже);
о - отечественный;
16 - порядковый номер в данной (43-й) группе;
3 - защитный код.
Внешнее кодирование
Внешнее кодирование осуществляется по товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД), которая является инструментом государственного регулирования внешнеэкономической деятельности, способствующим ее совершенствованию и выполнению текущих и перспективных задач.,,,
ТН ВЭД построена на базе Гармонизированной системы описания и кодирования товаров (ГС) и комбинированной номенклатуры Европейского Экономического сообщества (КН ЕЭС).
Структура ТН ВЭД включает кодовое обозначение товара и сокращенное обозначение двух единиц измерения.
Длина кодового обозначения товара составляет 9 цифровых десятичных знаков.29
При практическом использовании ТН ВЭД кодирование товаров следует осуществлять только девятизначным кодом, состоящим из двух частей: четырехзначный код позиции, в котором первые две цифры, отделены точкой, обозначают номер группы и две - порядковый номер в данной группе, пятизначный код товарной подсубпозиции, в которой первые два знака указывают подпозицию (т.е. «вид»), а следующие три знака -субпозицию (т.е. «разновидность»).
Например: код по ТН ВЭД - 30.04. 20 100. 30 - номер группы («Фармацевтические товары»);
Штриховое кодирование
Штриховой код (ШК) - знак, предназначенный для автоматизированных идентификаций и учета информации о товаре, закодированной в виде цифр и штрихов.
Штрихкод состоит из чередующихся тёмных (штрихов) и светлых (пробелов) полос различной ширины.
Штриховые коды предназначены для считывания специальными оптическими устройствами – сканерами.
Сканеры декодируют штрихи в цифровой код и вводят информацию о товаре в компьютер.
4.2 Дополнительные:
Код страны |
Страна |
Код страны |
Страна |
93 |
Австралия |
599 |
Венгрия |
90-91 |
Австрия |
759 |
Венесуэла |
779 |
Аргентина |
400-440 |
Германия |
380 |
Болгария |
520 |
Греция |
729 |
Израиль |
850 |
Куба |
84 |
Испания |
750 |
Мексика |
80-83 |
Италия |
87 |
Нидерланды |
690 |
Китай |
94 |
Новая Зеландия |
590 |
Польша |
70 |
Норвегия |
460-469 |
Россия |
30-37 |
Франция |
00-09 |
США Канада |
859 |
Чехия |
50 |
Великобритания |
73 |
Швеция |
880 |
Южная Корея |
45-49 |
Япония |
Коды некоторых стран для штрихового кодирования товара
Код предприятия-изготовителя составляется в каждой стране соответствующим научным органом.
Код товара составляет непосредственно изготовитель (включает 5 цифр).
Контрольное число предназначено для проверки правильности считывания сканером кода.
В России вопросами штрихового кодирования занимается внешнеэкономическая ассоциация по проблемам автоматической идентификации «Юнискон».
ШК наносится на транспортную или потребительскую упаковку многих импортных и отечественных товаров типографским способом или с помощью этикетки или ярлыка, которые приклеиваются.
Использование штриховых кодов в фармацевтической промышленности дает возможность при упаковке лекарств обеспечить полное соответствие медикаментам сопроводительных листков, инструкций по применению лекарств, а также определить необходимый вид упаковки и т.д.
С помощью кодов контролируется качество продукции, ее соответствие первоначально заданному образцу. Раз производитель твердо знает, что в любом уголке мира его продукцию легко вычислят, станет ли он выпускать некондиционный
В современных условиях специалист не способен традиционными методами контроля обнаружить то количество серий лекарственных средств, оборот которых запрещен в Украине, незарегистрированных, и сомнительного качества. Такой объем информации запомнить невозможно.
Уже десятки лет в мире применяется штриховое кодирование товаров. Украина к этому пришла в 1997 году. Постановлением Кабинета Министров Украины предусмотрено штриховое кодирование товаров, которые производятся или реализуются в Украине. Это было сделано для внедрения в Украине информационных технологий автоматизированной идентификации и электронного обмена данными и создания информационной базы для контроля и управления товарно-денежным обращением.
Международная ассоциация товарной нумерации (EAN International) разработала международный стандарт идентификации продукции, услуг и местонахождения, который дал возможность обмениваться информацией таким образом, что все участники процесса получают данную информацию, не допускающую неоднозначности в трактовке.
В стандартной системе нумерации ЕАН изделия (лекарственные средства или продукты питания или комплектующие к машинам) идентифицируются уникальным номером. Уникальность дает возможность торговым партнерам по всей цепи реализации продукции ссылаться на один и тот же идентификационный номер и обеспечивать коммуникацию быстро, точно и дешево.
Именно цифры являются основой штрихового кодирования. Следует понимать, что они, подобно номеру телефона, автомобиля или рейса самолета, сами по себе ничего не значат, а вся информация помещается в соответствующей сопроводительной документации или компьютерной базе.
Как упоминалось выше, при ручном вводе информации неминуемы ошибки. Исходя из этого, введение информации в компьютер решили автоматизировать с помощью оптических бесконтактных сканеров. Темные и светлые полосы штрих-кода кодируют символы (буквы, цифры, знаки). С появлением штрих-кода возможно значительно быстрее и безошибочнее ввести информацию в компьютер. А имея в компьютере самую свежую и достоверную информацию, можно оперативно принять соответствующее решение (например, о запрете реализации фальсифицированной серии препарата).
В развитых странах лекарственные средства обязательно кодируются. Если не кодами ЕАН, то специальными кодами лекарственных средств для безошибочной их идентификации. В США, например, обязательным для лекарственных средств является код NDC (National Drug Code), что обязательно указывается на этикетке. В Германии для этого используется семиразрядний Центральный Фармацевтический Номер. В скандинавских странах законодательством предусмотрена Единая система классификации (Nordic Product Number), определяющая порядок, при котором фармацевтическая продукция нумеруется организациями Norwegian Medical Depot и Nordic Health Authorities. Для кодирования фармацевтической продукции здесь применяется код EAN, адаптированный к местным требованиям контроля качества лекарства.
Вывод по теме:
Классифицировать товар можно по следующим категориям
По уровням:
- товар по замыслу;
- товар в реальном исполнении;
- товар с подкреплением.
По длительности использования:
- товар длительного использования;
- товар кратковременного использования;
- услуги.
По назначению
-товары производственного назначения;
- потребительские товары.
По поведению потребителя:
- товар предварительного выбора;
- товар особого спроса;
- товар пассивного спроса (основные товары постоянного спроса, товары импульсивной покупки, товары для экстренных случаев).
По степени эластичности спроса:
- товар первой необходимости;
- предметы роскоши;
- дополняющие товары.
По характеру конкуренции:
- товары-аналоги;
- товары-заменители;
- модифицированные товары.
По адаптации к зарубежному рынку:
- специально-разработанные товары;
- универсальные товары (товары Hi-Tech, товары Hi-Touch).
Вопросы для повторения: