- •Товарооборот
- •1 Экономическое содержание, состав и классификация розничного товарооборота
- •2 Значение, задачи и последовательность анализа показателей розничного товарооборота
- •3 Значение и задачи планирования розничного товарооборота в современных условиях
- •4 Оптовый товарооборот, методика его планирования
- •5 Сущность, состав и структура товарооборота общественного питания
- •1 Сущность, состав и тенденции развития розничного товарооборота
- •2 Значение, задачи и последовательность анализа показателей розничного товарооборота
- •2.1Анализ товарооборота по общему объему.
- •2.2 Анализ ритмичности и равномерности осуществления торговой деятельности.
- •2.3 Анализ состава и ассортиментной структуры розничного товарооборота
- •2.4Анализ оборачиваемости товаров. Анализ товарного обеспечения розничного товарооборота.
- •2.5 Анализ поступления товаров.
- •3.Значение и задачи планирования розничного товарооборота в современных условиях.
- •3.2 Методика расчета товарооборота исходя из предполагаемых ресурсов
- •3.3 Методика расчета товарооборота на основе платежеспособного спроса
- •3.4 Методика разработки плана по общему объему.
- •3.5Распределение общего объема товарооборота среди торговых единиц
- •3.6 Внутригодичное планирование розничного товарооборота. Планирование структуры розничного товарооборота
- •3.7 Методы нормирования и порядок расчета нормативов товарных запасов по товарным группам.
- •4 Оптовый товарооборот, методика его планирования
- •5 Сущность, состав и структура товарооборота общественного питания
2.5 Анализ поступления товаров.
Анализ поступления товаров проводят как в стоимостных, так и в натуральных показателях:
• в целом по торговому предприятию (организации);
• по товарным группам и товарам;
• по источникам поступления и поставщикам;
• в разрезе получателей товаров — торговых предприятий (магазинов).
Сначала осуществляется оценка выполнения плана и динамики поступления товаров, которая проводится по данным за каждый месяц и нарастающим итогом с начала квартала и года.
Второй этап предполагает анализ поступления в разрезе товарных групп и товаров, в ходе которого необходимо установить, как на розничном торговом предприятии соблюдается ассортиментный минимум, удовлетворяется спрос на отдельные товары.
На третьем этапе при изучении источников поступления товаров следует установить, от каких поставщиков и в каком объеме закупались товары в отчетном и прошлых годах, какие имеются возможности расширения их закупки в будущем.
На четвертом этапе изучается частота и своевременность завоза товаров. Равномерный и частый завоз товаров сохраняет их качество и нормализует товарные запасы.
Завершается анализ разработкой рекомендаций по совершенствованию товароснабжения розничного торгового предприятия и повышению эффективности использования товарных ресурсов в будущих периодах.
3.Значение и задачи планирования розничного товарооборота в современных условиях.
В настоящее время розничные торговые предприятия самостоятельно планируют свое хозяйственно-финансовое и социальное развитие. План розничного товарооборота является одним из основных разделов плана экономического и социального развития торгового предприятия, поскольку показатели розничного товарооборота оказывают значительное влияние на численность работников, фонд заработной платы, доходы, издержки обращения, прибыль. На основе многовариантных подходов торговые предприятия определяют экономически обоснованный объем розничного товарооборота на планируемый год.
План розничного товарооборота по объему и структуре должен обеспечивать, с одной стороны, удовлетворение потребностей населения, а с другой — необходимый размер прибыли.
Для планирования общего объема розничного товарооборота могут быть применены различные методики. В частности, многие из них предлагаются Р. Валевич и Г. Давыдовой к использованию в практике планирования основного количественного показателя розничной торговли.
3.1 Методика планирования товарооборота с учетом потребности в прибыли. Суть данной методики состоит в достижении объема товарооборота, обеспечивающего размер прибыли, необходимой для осуществления самофинансирования (то есть прироста основных фондов и собственных средств в обороте). Эта методика осуществляется в три этапа.
На первом этапе определяется величина прибыли, остающейся в распоряжении предприятия для:
• финансирования прироста основных фондов;
• финансирования собственных оборотных средств;
• создания финансовых резервов;
• погашения кредитов;
. приобретения ценных бумаг;
• уплаты налогов и других отчислений из чистой прибыли; . поощрения и социального развития коллектива;
• других целей.
На втором этапе рассчитанная сумма прибыли сопоставляется с возможностями ее получения при планируемом объеме деятельности, для чего определяется необходимый размер валовых доходов и допустимый уровень издержек обращения (на основе анализа за предыдущий период).
На третьем этапе рассчитываются все другие показатели хозяйственно-финансовой деятельности (объем и структура товарного обеспечения, финансовый план, потребность в кредитах, необходимая численность работников и др.).