- •Товарооборот
- •1 Экономическое содержание, состав и классификация розничного товарооборота
- •2 Значение, задачи и последовательность анализа показателей розничного товарооборота
- •3 Значение и задачи планирования розничного товарооборота в современных условиях
- •4 Оптовый товарооборот, методика его планирования
- •5 Сущность, состав и структура товарооборота общественного питания
- •1 Сущность, состав и тенденции развития розничного товарооборота
- •2 Значение, задачи и последовательность анализа показателей розничного товарооборота
- •2.1Анализ товарооборота по общему объему.
- •2.2 Анализ ритмичности и равномерности осуществления торговой деятельности.
- •2.3 Анализ состава и ассортиментной структуры розничного товарооборота
- •2.4Анализ оборачиваемости товаров. Анализ товарного обеспечения розничного товарооборота.
- •2.5 Анализ поступления товаров.
- •3.Значение и задачи планирования розничного товарооборота в современных условиях.
- •3.2 Методика расчета товарооборота исходя из предполагаемых ресурсов
- •3.3 Методика расчета товарооборота на основе платежеспособного спроса
- •3.4 Методика разработки плана по общему объему.
- •3.5Распределение общего объема товарооборота среди торговых единиц
- •3.6 Внутригодичное планирование розничного товарооборота. Планирование структуры розничного товарооборота
- •3.7 Методы нормирования и порядок расчета нормативов товарных запасов по товарным группам.
- •4 Оптовый товарооборот, методика его планирования
- •5 Сущность, состав и структура товарооборота общественного питания
2.4Анализ оборачиваемости товаров. Анализ товарного обеспечения розничного товарооборота.
Анализ товарооборачиваемости проводят в целом по торговому предприятию и в разрезе отдельных товарных групп и товаров. На изменение оборачиваемости влияют изменения структуры товарооборота и времени обращения отдельных товарных групп и товаров.
Кроме того, изучают влияние на ускорение (замедление) оборачиваемости отдельных товарных групп и товаров изменения объема их товарооборота и размера средних товарных запасов. Анализ проводится в сравнении с планом и в динамике, в разрезе каждого предприятия (магазина). Изучается состав товарных запасов и прежде всего наличие неходовых товаров.
Основным фактором успешного развития товарооборота является обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. В ходе анализа изучают, каким образом товарные ресурсы повлияли на выполнение плана и динамику розничного товарооборота.
Розничный товарооборот зависит от поступления товаров, состояния товарных запасов, прочего выбытия товаров.
Влияние этих показателей на объем розничного товарооборота можно исследовать с помощью формулы товарного баланса
Р = 3н+П-В-3к,
где Р — реализация товаров (розничный товарооборот);
П — поступление товаров;
В — прочее выбытие;
Зн, Зк — товарные запасы на начало и конец периода.
На выполнение плана и динамику розничного товарооборота положительное влияние оказывают сверхнормативные товарные запасы на начало изучаемого периода (если товары пользуются спросом) и рост поступления товаров, а отрицательно влияют увеличение прочего выбытия товаров и завышенные товарные запасы на конец периода.
Первый этап анализа заключается в составлении и изучении товарного баланса (по розничной стоимости), в который включаются текущие товарные запасы, сезонные и досрочного завоза. При анализе особое внимание оказывают прочему выбытию товаров (товарные потери, бой, лом, уценка товаров, недостачи, а также оптовая реализация излишков завезенных товаров).
На втором этапе рассматривают влияние показателей товарного баланса на выполнение плана и динамику реализации отдельных товарных групп и товаров.
Третий этап предполагает изучение эффективности использования товарных ресурсов, правильности их распределения между розничными торговыми предприятиями и магазинами. Основным показателем оценки эффективности является объем товарооборота на один рубль товарных ресурсов (Эт ), который рассчитывается по формуле
Этр = Р:(Зн + П-Зк).
Этот показатель отражает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль товарных ресурсов. Положительным моментом является увеличение Эт .
Кроме того, при анализе определяют обратный показатель эффективности использования товарных ресурсов на один рубль товарооборота.
На четвертом этапе производится расчет частных показателей эффективности использования товарных ресурсов, основным из которых является доля прочего выбытия (Дв) во всем объеме товарных ресурсов или в объеме товарооборота, по следующим формулам:
Дв = В : (Зн + П - Зк) • 100 или Дв = (В : Р) • 100.
Положительным моментом является уменьшение доли прочего выбытия товаров по сравнению с планом и в динамике.