37. Оценка кач-ва. Понятие, методы, значение

ОК- оценочная процедура предполагает сравнение, сопоставление с критериями, принятыми за эталон, с требованиями. - процедура сравнения ПК, число кот больше чем при контроле кач-ва

при ОК учитывают:

-надо знать допускаемые значения ПК(в каких пределах колеблется, стойкость запаха парф жид-тей от 25ч у одеколонов до 60ч-у духов-экстра)

-в каких условиях изделие будет испоьзоваться

-какими потребителями

-как использование продукции будет оказывать влияние жизнедеятельность организма чел-ка

-для оценки абсолют показ всех св-в продукции не мб принята единая сис-ма, т.к. м/у пок-ми и их св-ми сущ различная зависимость, давая оценку абслют ПК следует учитывать з-н Вебера-Фехнера, кот указывает на непрямолинейную зависимость м/у пок-ми и св-ми(уровень шума в 70Дб воспринимается в 2р громче чем 60Дб)

-для товаров сезонного спроса или тех кот подвержены моде-учитываются эти факторы.

38. Ур-нь кач-ва - поняте, порядок оценки УК, методы

ОУК - сопоставление совокупности пок-лей оцениваемого изделия с соот совокупностью базовых пок-лей разными методами.Осн-ми явл дифференциальный и косплексный.

Порядок ОУК

1. Четкая постановка цели оценки

2. Выбор св-в и номенклатуры ПК по кот будет оцениваться продукция

3. Выбор методов определения пок-лей уровня кач-ва

4. Опр-е знач-й ПК

5.Выбор базовых знач ПК иди базового образца

6. Сопоставление ПК с базовыми

7. Принятие решения об оценке уровня кач-ва

1.Цель ОУК-прогнозирование спроса на продукцию

-выбор наил вар-тов продукции

-экспертиза потреб св-в

-проектирование и освоение новых видов продукции

-анализ ин-ции о кач-ве выпуск продукции

-установление стоимости, конкурентоспос-ти

ПО СТАДИИ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ПРОДУКЦИИ

1. РазработкаОУК:

-изучение правовых и нормативны док-тов

-установление класса, типа, марки продукции

-формулировка треб-ний потребителей

-выбор и обоснование номенклатуры ПК

-выявление лучших отечеств/заруб аналогов промышленно-освоенных образцов продукции

-выбор базовых пок-лей/образца

-оценка лучших тех решений и определение оптимального УК

-определение числ знач УК

-оценка конкурентоспособности

2. Изготовление:

-периодичность и кол-во выпуска продукции

-фактич знач ПК

-стат оценка УК

-определение коэф сортности продукции

3. Реализация

-проверка соот-я фактич УК номинальному

-оценка изменения ПК в зависимости от периода нарабоки продукции(сроки, условия хран и транспотрт)

-корректировка объема и целесообразности выпуска продукции даннокго УК(на основе изучения спроса)

4. Эксплуатация

-условия использов продукции

-способы сбоа ин-ции об изменении кач-ва

-расчет сумм-х затрат на разработку, пр-во и эксплуатацию

-стат оценка данных по рекламации/возврату

-комплексная оценка УК

2ВЫБОР СВ-В И НОМЕНКЛАТУРЫ ПК

-опред назнач и использ продукции-найти рыночную нишу

-опред текущ производ потребности

-опред состав и стр-ру хар-мых св-в продукции

3ВЫБОР МЕТОДОВ ИЗМЕРЕНИЯ ПК -выбираются в зависимости от кол-ва оцениваемых ПК или от источника/способа получения ин-ции о ПК

В зависимости от кол-ва ПК

-дифференциальный:при сопоставлении ед-ных значений с базовыми- исходя из общих условий.

+простота

-не известна значимость каждого ПК среди всего перечня

-не применим если для одной и той же продукции q0 больше и меньше 1.

Комплексныйметод ОУК: основан на использов одного обобщенного пок-ля в кот объединяются все пок-ли оцениваемой продукции. Для этого все пок-ли переводят в безразмерные величины. Оценивают весомости каждго пок-ля.

Смешанный метод ОУК - использование диф и комп методов когда много пок-лей или при разноплановых пок-лях(надежности и эстетические)

В зависимости от имточника/способа получения ин-ции о ПК:

-измерительный, -расчетный, -регистрационный, -стат-кий

-эргонолептический, -соц-ный, -экспертный.

4.Выбор базового образца/пок-ля

-За базовый образец выбирается то что взято для сравнения. От выбора баз обр зависят рез-ты ОК . Баз знач должны быть достижимы и хар-ть оптимальные знач ПК. З Абаз обр могут выбират разные знач на разных этапах жизненного цикла

1. разработка- планируемая к выпуску продукция

2. изготовление - выпускаемая продукция кот отвечает самым высоким треб-ям/международным