- •Федеральное агентство по образованию
- •«Челябинский государственный педагогический университет»
- •Физиология растений
- •050102 – Биология с дополнительной специальностью 050706 педагогика и психология
- •II. Учебная программа
- •2.1. Пояснительная записка
- •2.2. Содержание
- •2.3. Литература Основная
- •Дополнительная
- •III. Рабочая модульная программа
- •3.1. Тематический план
- •3.2. Соотношение текущего и итогового контроля по модулям программы (в процентах)
- •3.3. Содержание модульной программы
- •IV. Методические материалы
- •4.1. Темы рефератов
- •4.2. Темы курсовых работ
- •4.3. Темы квалификационных работ
- •4.4. Основные понятия
- •4.5. Критерии оценивания ответа студента на экзамене Для допуска к экзамену необходимо:
- •4.6. Экзаменационные вопросы
- •V семестр физиология растительной клетки
- •Углеродное питание растений. Фотосинтез
- •Дыхание растений
- •4.7. Критерии оценивания ответа студента на зачете
- •4.8. Вопросы к зачету
- •VI семестр водный режим растений
- •Минеральное питание
- •Рост и развитие
- •Устойчивость
- •V. Дополнительные материалы
- •5.1. Темы для итогового контроля по модулям Модуль I. «Углеродное питание растений. Фотосинтез»
- •Модуль іi. «Дыхание растений»
- •Модуль III. «Растительная клетка как биологическая система»
- •Модуль IV. «Поступление и передвижение минеральных веществ по растению»
- •Модуль V. «Рост и развитие растений»
- •Модуль VI. «Устойчивость растений к экологическим факторам среды»
- •26. Приведите соответствие
- •28. Как называются вещества, выделяемые высшими растениями и действующие на высшие растения?
- •30. Растения обладают способностью противостоять действию стрессоров. Защита от них обеспечивается:
2.2. Содержание
Введение
Место физиологии в системе наук.
Два направления биологической науки – анатомо-морфологическое и физиологическое. Взаимосвязь между структурой и функциями. Физиология как экспериментальная наука. Физиология животных и физиология растений. Единство органического мира. Общность основополагающих жизненных процессов. Особенности структуры и метаболизма растительного организма по сравнению с животными. Космическая роль растений. Физиология растений как наука о процессах, происходящих в растительном организме. Задачи физиологии растений. Теоретическая и практическая значимость физиологии растений. Физиология растений как научная основа земледелия. Успехи биологической науки в целом и их отражение в физиологии растений. Диалектический подход как основа правильного понимания физиологии растительного организма. Взаимосвязь всех физиологических процессов в организме. Единство организма и среды. Растительный организм как продукт длительного исторического развития. Значение исторического метода для физиологии растений. Химическая, биохимическая и биологическая эволюция.
Изменение физиологических свойств растительного организма в процессе онтогенеза. Онтогенез растений как развертывание определенной генетической программы. Движущие силы филогенетического и онтогенетического развития растений.
Значение физических и химических подходов и методов для изучения растительного организма на разных уровнях организации: молекулярном, субклеточном, клеточном, органном, организменном, биоценологическом. Переход от более сложного к более простому в изучении физиологических особенностей организма (редукционизм). Раскрытие химических и физических основ организации организма. Интегральный подход (переход от более простого к более сложному). Важность такого подхода для раскрытия особенностей биологической формы движения материи.
Необходимость регуляторных механизмов для обеспечения нормального развития организма в меняющихся условиях среды. Значение физиологических исследований для прогнозирования состояния экологических систем и охрана природы. Роль физиологии растений в подготовке учителя биологии средней школы. История развития физиологии растений как науки. Роль отечественных ученых в развитии физиологии растений (исследования А.С. Фаминцина, И.П. Бородина, Д.И. Ивановского, К.А. Тимирязева, Д.Н. Прянишникова, В.И. Палладина, Ф.Н. Крашенинникова, Д.А. Сабинина, С.П. Костычева, Н.А. Максимова и др.).
Физиология растительной клетки
Клетка как основная структурная и физиологическая единица растительного организма.
Химические вещества, входящие в состав растительной клетки.
Взаимосвязь между их структурой и физиологической ролью. Углеводы, их физиологическая роль. Структура и функции пектиновых веществ. Липиды как компоненты мембран клетки. Белки и нуклеиновые кислоты как основные вещества, обеспечивающи5 функционирование клетки; их физиологическая роль.
Обмен веществ.
Особенности обмена веществ растительной клетки. Окислительно-восстановительные процессы, их роль в обмене веществ. Запасание энергии в форме АТР. Понятие макроэргической связи. Ферменты, их основные свойства и физиологическое значение. Специфичность действия ферментов как основа специфичности и согласованности процессов обмена веществ в организме. Распределение ферментов в растительной клетке. Изменение набора и активности ферментов в зависимости от этапов онтогенеза растений и условий внешней среды. Принципы регуляции образования и активности ферментов.
Основные структурные компоненты растительной клетки.
Преимущества и недостатки электронной микроскопии. Микроскопическая и субмикроскопическая структура клетки и ее отдельных компонентов. Клеточная оболочка, ее структура и функции.
Основные свойства цитоплазмы: вязкость, эластичность, подвижность, раздражимость. Цитоплазма как коллоидная система. Формы воды в клетке - свободная и связанная вода. Влияние внешних условий на изменение свойств цитоплазмы. Значение и свойства цитоплазмы в процессе взаимодействия растения со средой.
Мембранный принцип организации поверхности цитоплазмы и органелл клетки. Плазмалемма, тонопласт, мембраны органелл. Структура и функции мембран в клетке. Плазмадесмы и взаимосвязь клеток в организме.
Метод дифференциального центрифугирования и его значение для выделения и изучения функций органелл клетки. Гиалоплазма, динамичность ее структуры. Аппарат Гольджи, эндоплазматическая сеть, рибосомы, пероксисомы, лизосомы. Митохондрии. Пластиды, их структура и функции. Симбиотическая теория происхождения пластид м митохондрий. Ядро. Физиологические особенности ядра в период интерфазы. Митоз, его физиологическое значение. Роль DNK в передаче наследственной информации. Особенности биосинтеза белка. Взаимодействие всех органелл растительной клетки в процессе биосинтеза белка. Регуляция синтеза белка - основа регуляции физиологических процессов.
Водный режим растительной клетки.
Диффузия. Понятие химического потенциала. Осмос. Осмотическое давление или осмотический потенциал. Растительная клетка как осмотическая система. Явления плазмолиза и тургора. Методы измерения осмотического давления. Величина осмотического давления у растений разных экологических групп. Сосущая сила или водный потенциал как мера активности воды. Тургорное давление или тургорный потенциал. Изменение осмотических показателей в зависимости от насыщенности клеток водой. Давление набухания. Понятие об активном поступлении воды в растительную клетку. Электроосмос.
Поступление солей в растительную клетку.
Способность к избирательному накоплению солей клеткой. Влияние условий на поступление солей. Этапы поступления солей. Роль адсорбции в процессах поступления. Перенос ионов через мембрану. Гипотеза переносчиков. Пассивный и активный транспорт. Поступление ионов по электрохимическому градиенту. Мембранный потенциал. Активный перенос через мембрану. Транспортные АТР-азы. Явление пиноцитоза. Включение ионов в метаболизм. Поступление ионов в вакуоль.
Водный режим растений
Структура и свойства воды. Значение воды в жизни клетки и организма. Распределение и формы воды в клетке и организме. Водный баланс растения.
Основные закономерности поступления воды в растение.
Способность надземных органов растения к поглощению воды. Значение росы как источника воды. Корневая система как орган поглощения воды, возникший в процессе эволюционного развития растений. Морфологические и анатомические особенности корневой системы как органа поглощения воды. Влияние внешних условий на рост корневой системы. Поступление воды через корневую систему. Верхний и нижний двигатели водного тока в растении. Гуттация и плач растений. Корневое давление, величина корневого давления. Гипотезы, объясняющие механизм корневого давления. Влияние внешних условий на поступление воды через корневую систему. Формы воды в почве. Доступная и недоступная вода. Влажность завядания. Мертвый запас влаги в почве. Зависимость мертвого запаса от механического состава почвы.
Испарение воды растением - транспирация.
Значение транспирации. Организационная и расхожая вода. Количество воды, расходуемой растением в процессе транспирации. Строение листа как органа транспирации. Устьица. Строение устьиц у однодольных и двудольных растений. Механизм движения устьиц. Устьичная и кутикулярная транспирация. Этапы устьичной транспирации. Особенности испарения через ряд мелких отверстий. Правило краевых молекул. Методы учета транспирации. Единицы измерения транспирации: интенсивность, экономность, продуктивность транспирации, относительная транспирация. Транспирационньй коэффициент. Значение этих показателей для характеристики водного режима растений. Влияние на транспирацию внешних условий: влажности воздуха, температуры, света, влажности почвы, ветра. Методы устьичного контроля. Влияние внешних условий на движение устьиц. Типы движения устьиц: гидроактивные, гидропассивные, фотоактивные. Особенности суточного хода движения устьиц у разных растений, суточный ход процесса транспирации.
Передвижение воды по растению.
Путь воды в растительном организме. Передвижение воды до сосудов корня. Апполаст и симпласт. Эндодерма как физиологический барьер. Особенности строения ксилемы как основной проводящей ткани. Скорость передвижения воды у разных растений. Теория сцепления.
Физиологические основы устойчивости растений к засухе.
Атмосферная и почвенная засуха. Водный дефицит, временное и глубокое завядание. Влияние на растение недостатка воды. Уменьшение содержания свободной воды. Перераспределение воды между органами растения. Водный стресс. Изменение физиологических процессов в тканях растения в условиях обезвоживания. Влияние недостатка воды на свойства протоплазмы, изменение процессов обмена веществ.
Усиление процесса распада. Накопление низкомолекулярных соединений, влияние недостатка воды на процессы фотосинтеза и дыхания. Нарушение энергетической ценности дыхания. Прекращение процессов роста при недостатке влаги. Причины гибели растения от недостатка воды.
Водный обмен растений различных экологических групп: гигрофиты, мезофиты, ксерофиты. Работы Н.А. Максимова по засухоустойчивости растений. Засухоустойчивость как способность растения в процессе онтогенеза приспосабливаться к водному дефициту. Физиологическая неоднородность ксерофитов. Растения, экономно расходующие воду. Приспособления растений к добыванию воды. Растения, устойчивые к обезвоживанию. Особенности обмена веществ у засухоустойчивых растений, приспособительные реакции растений против обезвоживания. Значение свойств белков для устойчивости растений к засухе. Ксероморфная структура. Правило Р.Г. Заленского. Изменения засухоустойчивости растений в онтогенезе. Критические периоды (работы Ф.Д. Сказкина). Значение синтеза белка для репарационных процессов после перенесения засухи. Методы определения засухоустойчивости культурных растений. Предпосевное закаливание как средство повышения засухоустойчивости растений. Физиология поливного растения. Значение полива по физиологическим признакам.
Питание растений углеродом. Фотосинтез
Типы углеродного питания растений. Фотосинтез, общее уравнение фотосинтеза. Энергетический цикл жизни. Масштабы процесса фотосинтеза, его значение. История открытия и изучения фотосинтеза. Значение работ К.А. Тимирязева. Строение листа как органа фотосинтеза. Особенности диффузии углекислоты. Внешнее и внутреннее сопротивление на пути диффузии углекислоты. Хлоропласты. Химический состав хлоропластов, их структура и ультраструктура. Различные типы ультраструктуры хлоропластов. Особенности строения мембран хлоропластов. Квантосомы. Онтогенез хлоропластов. Пропластиды. Взаимосвязь различных типов пластид. Хлоропласты как полуавтономные образования. Пластидная наследственность, белоксинтезирующая система хлоропластов, ее объем. Гипотезы о происхождении хлоропластов в процессе эволюции. Физиологические особенности хлоропластов. Движение хлоропластов. Роль хлоропластов в процессе фотосинтеза. Неассимилирующие хлоропласты.
Пигменты листа.
Особенности строения пигментов, обеспечивающие восприятие света. Методы разделения пигментов, работы М.С. Цвета. Хлорофиллы. Типы хлорофиллов, их химическая структура, распространение в растительном мире. Химические свойства хлорофиллов Состояние хлорофилла в хлоропластах. Физические свойства хлорофилла. Флуоресценция. Спектры поглощения хлорофиллов. Распределение максимумов поглощения хлорофилла как приспособление, выработавшееся в процессе эволюции. Этапы биосинтеза хлорофилла. Темновая и световая фазы образования хлорофилла (исследования Т.А. Годнева). Роль света в активации образования ферментов, участвующих в синтезе хлорофилла. Протохлорофиллид - голохром как предшественник хлорофилла. Влияние внешних условий на образование хлорофилла. Значение различных форм хлорофилла в процессе фотосинтеза. Каротиноиды, их химическое строение, спектры поглощения, условия образования. Физиологическая роль каротиноидов. Фикобилины, их химическая структура, спектры поглощения. Содержание отдельных групп пигментов у растений различных экологических типов (работы Гайдукова). Теория хроматической адаптации.
Энергетика фотосинтеза.
Характеристика различных участков солнечного спектра. Значение в процессе фотосинтеза различных участков солнечного спектра по работам К.А. Тимирязева и других исследователей. Фотофизический этап фотосинтеза. Поглощение квантов света и возбуждение хлорофилла. Синглетный и триплетный уровни возбуждения. Возможность дезактивации возбужденного состояния. Перенос энергии возбуждения. Понятие о пигментных системах и реакционном центре.
Химизм процесса фотосинтеза.
Фотосинтез как сочетание световых и темновых реакций (исследования Блекмана, А.А. Рихтера, Н.В. Любименко). Происхождение кислорода, выделяющегося пи фотосинтезе; исследования Ван-Ниля по фоторедукции у бактерий. Работы А.П. Виноградова. Образование энергии при фотофизических и фотохимических процессах фотосинтеза. Фотохимический этап фотосинтеза. Исследования Хилла. Фотофосфорилирование. Циклический, нециклический, псевдоциклический потоки электронов. Первая и вторая фотосистемы. Доказательства участия двух фотосистем в процессе нециклического потока электронов. Основные компоненты цепи транспорта электронов при фотосинтезе. Понятия донора и акцептора электронов. Расположение переносчиков электронов в цепи в соответствии с их окислительно-восстановительными потенциалами. Фотодиссоциация воды. Образование восстановленного NADРН2. Сопряжение фотосинтетического транспорта электронов и образования АТР. Разделение зарядов и образование электрохимического потенциала ионов водорода по разные стороны мембраны. Использование мембранного потенциала для образования АТР. Число и место фосфорилирования при циклическом и нециклическом потоке электронов. Общее уравнение нециклического и циклического фосфорилирования. Продукты фотохимического этапа фотосинтеза (Ассимиляционная сила).
Темновая фаза фотосинтеза. Методы изучения метаболизма углерода при фотосинтезе. Поглощение СО2 у С3- и С4-растений и образование метаболитов. Исследования Кальвина. Установление природы акцептора углекислоты. Фотосинтетический цикл ассимиляции углекислоты - путь С3 (цикл Кальвина). Отдельные фазы цикла Кальвина: карбоксилирования, восстановления, регенерации. Использование АТР и NADРН2 в цикле Кальвина. Цикл Хетча - Слэка - Карпилова (путь С4, его особенности). Особенности фотосинтеза у бактерий. Хемосинтез.
Продукты фотосинтеза. Разнообразие продуктов фотосинтеза (работы А.А. Ничипоровича). Фотосинтетическое образование углеводов. Фотосинтетическое образование аминокислот. Выход ассимилятов из хлоропластов (внутриклеточный транспорт).
Влияние условий на процесс фотосинтеза.
Методы изучения фотосинтеза. Единицы измерения фотосинтеза. Взаимодействие факторов внешней среды. Работы В.Н. Любименко. Влияние на фотосинтез условий освещения. Светолюбивые и теневыносливые растения. Компенсационная точка. Коэффициент использования солнечной энергии при фотосинтезе. Влияние на фотосинтез температуры, снабжения углекислотой, условий минерального питания, водоснабжения, снабжения кислородом. Фотодыхание. Влияние внутренних факторов на ход процесса фотосинтеза. Содержание хлорофилла, понятие ассимиляционного числа. Отток ассимилятов, возраст листа, степень открытости устьиц. Дневной ход фотосинтеза. Фотосинтез и урожай. Урожаи биологический и урожай хозяйственный. Исследования А.А. Ничипоровича по зависимости урожая от чистой продуктивности фотосинтеза и величины листовой поверхности. Пути повышения интенсивности и продуктивности фотосинтеза. Возникновение фотосинтеза в процессе эволюции.
Минеральное питание растений
Теоретическое и практическое значение изучения корневого питания растений. История изучения процессов корневого питания. Элементы, входящие в состав растительного организма. Химический состав золы различных растений. Элементы, необходимые для жизни растительного организма. Вегетационный метод исследования. Значение водных и песчаных культур для выяснения роли отдельных элементов в питании растений. Макро- и микроэлементы. Равнозначность и незаменимость питательных элементов. Физиологическая роль фосфора и серы в жизни растений. Роль металлов в физиологической деятельности клетки. Уравновешенные растворы. Явление антагонизма ионов. Физиологическая роль ионов К+, Са2+ и Мg+. Физиологическая роль микроэлементов. Участие микроэлементов в ферментативных реакциях. Физиологические нарушения, возникающие при недостатке отдельных элементов.
Поступление питательных веществ в растение.
Стерильные культуры. Исследования И.О. Шувалова. Минеральные соли как основная форма поступление питательных веществ в растение. Поступление солей в виде анионов и катионов. Корневая система как орган поглощения минеральных веществ. Зона корневых волосков как основная зона поглощения. Общая и рабочая адсорбирующая поверхность корня. Исследования Д.А. Сабинина и И.И. Колосова по поглощению солей. Пассивное и активное поступление веществ в корневую систему. Пассивное поступление - поступление по электрохимическому градиенту. Активное - против градиента концентрации, идущее с затратой энергии. Понятие свободного пространства, его локализация. Поступление солей в свободное пространство путем диффузии. Влияние внешних факторов на поступление солей. Связь поступления с жизнедеятельностью клеток корня. Значение процессов адсорбции в процессе поступления. Основные этапы поступления веществ в корневую систему. Проводящая роль корневой системы. Физиологические барьеры. Эндодерма как основной физиологический барьер на пути поступления минеральных веществ в сосуды ксилемы. Пути и механизм передвижения веществ до сосудов ксилемы. Симпласт и апопласт. Роль клеток корня в жизнедеятельности растений. Корень как орган превращения питательных веществ (синтетическая роль корневой системы). Корень как орган специфического синтеза веществ.
Передвижение питательных веществ в растении.
Донорно-акцепторные взаимодействия и транспорт ассимилятов. Восходящий ток питательных веществ. Роль транспирации в этом процессе. Круговорот минеральных элементов в растении (реутилизация). Распределение минеральных элементов в растении. Транспортные формы органических веществ. Нисходящий ток веществ по флоэме. Скорость передвижения по флоэме. Значение метода меченых атомов для изучения поступления и передвижения веществ. Влияние внешних условий на передвижение веществ по флоэме. Исследования А.Л. Курсанова по передвижению веществ. Гипотезы, объясняющие механизм передвижения веществ по флоэме.
Особенности питания растений азотом.
Физиологическая роль азота. Усвоение молекулярного азота. Особенности питания азотом бобовых. Растений и несимбиотические и симбиотические азотфиксаторы. Химизм фиксации азота атмосферы. Питание азотом высших растений. Аммиак и нитраты как источники питания азотом. Пути восстановлении нитратов в растении. Особенности образования фермента нитратредуктазы. Амиды (аспарагин и глутамин) и их роль в растениях. Работы Д.Н. Прянишникова в области азотного обмена. Превращение азотистых веществ в растении. Роль дикарбоновых кислот. Процессы прямого аминирования и переаминирования. Условия, необходимые для синтеза белка в организме. Взаимосвязь азотного и углеводного обмена. Круговорот соединений азота в растении. Уклоняющиеся типы азотного питания. Полупаразиты, паразиты, насекомоядные растения.
Почва как источник питательных веществ.
Питательные вещества почвы и их усвояемость. Значение обменных ионов в питании растений. Роль контактного обмена между коллоидами почвы и клеткой корня. Органическое вещество почвы как источник питательных веществ. Усвоение питательных веществ из труднорастворимых соединений. Роль корневых выделений для усвоения ряда веществ. Влияние рН почвы на усвоение питательных веществ и рост растительных организмов. Значение почвенных микроорганизмов. Микориза и ее роль в питании растений.
Физиологические основы применения удобрений.
Внесение удобрений как важнейший фактор управления урожаем и качеством урожая сельскохозяйственных растений. Особенности потребления минеральных веществ растениями. Растянутый и сжатый ход поступления. Преимущественное накопление определенных элементов в данном растении.
Методы определения питательного достоинства почвы. Химические методы, микробиологический метод. Вегетационный и полевой опыты. Особенности их проведения, повторность, точность и достоверность опыта.
Физиологические свойства удобрений. Особенности использования фосфоритов и качество удобрений. Влияние разных форм азотистых удобрений на обмен веществ. Физиологически кислые и физиологически щелочные удобрения. Влияние сопутствующих ионов.
Дыхание растений
Дыхание растений как источник энергии и ассимилятов.. История развития учения о дыхании. Дыхание как процесс противоположный фотосинтезу. Выделение энергии в процесс дыхания. АТР как основная энергетическая валюта клетки, ее структура и функции. Окислительно-восстановительные процессы. Работы А.Н. Баха и И.В. Палладина по теории биологического окисления. Углеводы как основной субстрат дыхания, дыхательный коэффициент. Пути дыхательного обмена. Гликолитический путь дыхания. Генетическая связь дыхания и брожения. Анаэробная фаза дыхания (гликолиз). Субстратное фосфорилирование. Типы брожения. Аэробная фаза дыхания. Роль митохондрий в процессе дыхания. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса). Цепь переноса водорода и электронов (дыхательная цепь).
Дегидрогеназы как переносчики водорода и электронов. Цитохромная система переноса электронов. Окислительно-восстановительные потенциалы переносчиков. Мембраны как структурная основа биоэнергетических процессов. Окислительное фосфорилирование. Образование трансмембранного потенциала. Хемиосмотическая теория сопряжения окисления и фосфорилирования (по Митчеллу). Пункты сопряжения (образование АТР). Нефосфорилирующеее сопряженное окисление. Непосредственное использование энергии трансмембранного потенциала на транспорт ионов. Свободное окисление. Энергетический баланс гликолитического пути дыхательного обмена. Пентозофосфатный путь дыхательного обмена.
Влияние различных факторов на интенсивность дыхания.
Методы измерения интенсивности дыхания. Влияние на процесс дыхания внешних условий: температуры, снабжения кислородом, углекислоты, воды, питательных солей, поранения. Влияние света на процесс дыхания (фотодыхание). Влияние внутренних факторов на интенсивность дыхания. Локализация в клетке реакций дыхательного обмена. Пути регуляции дыхания. Эффект Пастера. АТР как регулятор интенсивности дыхательного обмена. Взаимосвязь дыхания с другими обменными процессами.
Рост и развитие растений
Понятие роста и развития растений, их взаимосвязь. Примеры различия темпов роста и темпов развития. Критерии роста и развития. Отличия рост растений от роста животных организмов. Формообразовательные процессы, сопровождающие рост растений. Отсутствие единого критерия роста.
Гормоны растений (фитогормоны) как основные регуляторы процесса роста и развития.
Общее представление о гормонах. Ауксины. История их открытия. Образование ауксинов. Их химический состав. Физиологические проявления действия ауксинов (влияние на рост клеток в фазе растяжения, образование плодов и др.). Гиббереллины, история их открытия. Химический состав, образование гиббереллинов. Физиологическое проявление их действия, сходство и отличие с действием ауксинов. Цитокинины. Природные ингибиторы роста: абсцизовая кислота, кумарин.
Условия и методы применения фитогормонов в практике растениеводства. Взаимодействие фитогормонов. Механизм гормональной регуляции. Рост и развитие как развертывание определенной генетической программы.
Эволюция регуляторных систем. Сходство и отличие регуляции активности генома у прокариот и эукариот. Гипотетическая модель регуляции генома у эукариот (схема Георгиева).
Рост клеток как основа роста многоклеточного организма.
Три фазы роста клеток. Условность этого разделения. Эмбриональная фаза роста клеток. Физиологические и структурные особенности клеток на этой фазе роста. Перестройка энергетических процессов при переходе к делению. Деление клетки. Физиология деления. Этапы образования клеточной оболочки у растений.
Фаза растяжения. Основные структурные и физиологические особенности клеток на этой фазе роста. Регуляция образования специфических белков, энергетический обмен, особенности поступления воды в клетку на этой фазе роста. Рост клеточной оболочки. Значение ауксинов в регуляции роста растяжением.
Фаза внутренней дифференцировки. Физиологические особенности клетки на этой фазе. Дифференциация как постепенное накопление морфологических различий. Проявление дифференциации на всех фазах роста клеток.
Особенности роста растительного организма (физиология роста).
Образование семян как результат двойного оплодотворения. Значение гормонов в образовании плодов. Первые этапы прорастания семян (до появления видимого роста). Физиолого-биохимические процессы на первых этапах прорастания. Гормональная регуляция прорастания. Особенности прорастания семян разных типов. Локализация ростовых процессов в растительном организме. Расположение меристем и темпы роста различных органов растения. Меристема покоя и меристема ожидания.
Дифференциация клеток и тканей. Тотипотентность клеток. Культура изолированных клеток и тканей. Особенности дифференциации в изолированной культуре и в интактном состоянии. Значение гормонов для процесса дифференциации. Гипотеза Боннера о системе морфогенетических «тестов».
Методы измерения роста. Большая кривая роста. Периодичность роста, покой. Влияние внешних условий на рост. Влияние температуры на рост. Влияние света на процессы роста. Значение красного и дальнего красного света, Фитохромная система, ее химическая природа и физиологическое действие. Зависимость роста от снабжения водой, условия минерального питания, аэрации. Ростовые корреляции. Способность растения к регенерации. Роль фитогормонов в процессах укоренения черенков.
Движение растений. Тропизмы и настии. Геотропизм, фототропизм, хемотропизм, гидротропизм, тигмотропизм. Фотонастии, термонастии, сейсмонастии, автонастии. Физиологическая природа ростовых движений. Значение гормонов в осуществлении движений у растений. Статолитная гипотеза. Таксисы.
Физиологическая природа покоя у растений. Покой глубокий и вынужденный. Покой как необходимый этап онтогенеза. Покой семян. Покой почек. Регуляция процессов покоя.
Физиология развитие растений. Определение процесса развития растений. Теория циклического старения и омоложения (исследования Н.П. Кренке). Монокарпические и поликарпические растения. Развитие как постепенное развертывание генетической программы. Этапы развития растений. Механизмы прорастания, перехода к цветению, старению, опадению. Старения как необходимый этап онтогенеза. Физиологические и морфологические изменения в процессе развития растений, их взаимосвязь. Регуляция процессов развития растений. Влияние внешних условий на скорость развития растений. Яровизация - зависимость растения от воздействия пониженной температурой. Фотопериодизм - зависимость развития растения от фотопериода. Особенности восприятия фотопериодической реакции. Роль фитохрома в восприятии фотопериодической реакции. Внутренние факторы генеративного развития растений. Гормональная концепция цветения (исследования М.Х. Чайлохяна). Роль гиббереллинов в цветении растений. Гипотеза о наличии гормона цветения - антезина.
Физиологические основы устойчивости растений
Устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. Различные виды устойчивости. Условность понятия устойчивость. Устойчивость как признак, заложенный в наследственной основе. Проявление устойчивости в зависимости от условий. Норма реакции растений на изменение условий среды.
Жаростойкость растений. Устойчивость растений к пониженным температурам. Морозоустойчивость. Причины гибели растений при температуре ниже нуля. Работы Н.А. Максимова и И.И. Туманова. Закаливание растений как обратимое физиологическое приспособление. Две фазы закаливания. Методы определения морозоустойчивости. Холодоустойчивость. Нарушение обмена веществ как основная причина гибели теплолюбивых растений при пониженной температуре. Зимостойкость растений. Причины гибели растений от неблагоприятных зимних условий. Выпревание, вымокание, выпирание растений. Способы борьбы с повреждениями и гибелью озимых культур.
Солевыносливость растений. Причины повреждений и гибели растений от высокой концентрации солей. Галофиты. Типы галофитов. Повышение устойчивости растений к засолению путем закаливания. Физиология устойчивости растений против заболеваний (иммунитет)
Заключение
Жизнь растения как единого целого. Взаимосвязь, регуляция и интеграция физиологических процессов, их связь с продуктивностью растений. Культура тканей и клеток, использование ее в селекции и биотехнологии. Гибридизация клеток. Генная инженерия.