Лекція 12. Гігієна та санітарія утримання свиней План

1. Огородження свинокомплексу.

2. Системи та способи утримання свиней.

3. Гігієна свинарників.

4. Гігієна кнурів.

5. Гігієна холостих і поросних свиноматок.

6. Гігієна утримання глибокопоросних і підсосних свиноматок.

7. Гігієна дорощування відлучених поросят.

8. Гігієна вирощування ремонтного молодняку.

Групи свиней в залежності від віку

Вік свиней, міс	Маса, кг
Молодняк свиней
–	1,1–1,3	новонароджені
0–2	20–26	поросята-сосуни
2–4	25–40	поросята відлучені
4–9–11		ремонтний молодняк
Свині на відгодівлі
Від 3–4 до 7–9		молодняк
Після 9		Дорослі свині на відгодівлі (кнурі –плідники, свиноматки після від’єму поросят)
10–11		фізіологічна зрілість
14–15		перший приплід
12–24	50–70
24–36	80–100
36–48	100–185

1. Огородження свинокомплексу

Промисловий свинокомплекс повинен знаходитись на режимі підприємства закритого типу.

Вся територія комплексу ззовні повинна бути огороджена суцільним парканом висотою не менше 2 м. Це необхідно з метою попередження заносу інфекції ззовні. Суцільний паркан або сітчаста огорожа озеленюються по периметру. Смуга зелених насаджень повинна бути шириною не менше 3–5м.

Територію свинокомплеку розділяють на 2 зони:

– виробничу (приміщення для тварин, вигульні площадки, ветеринарний блок із забійно-санітарним пунктом тощо);

– господарську (склади, сховища для кормів тощо).

Господарська та виробнича зони розмежовуються загорожею. На лінії розмежування розміщують кормоцех, естакаду з ваговою для зважування, погрузки та вигрузки тварин та ветеринарно-санітарний пропускник.

В’їзд на територію господарської зони здійснюють через дезбар׳єр – бетонований котлован: загальною довжиною 9–12 м, довжиною дна 6–8 м, глибиною 35 см, шириною 3–3,5 м; в’їзд та виїзд пологий, довжина спуску в котлован 1,5–2 м; 2 відвідні труби для спуску рідини із котловану.

2. Системи та способи утримання свиней

У свинарстві прийнято використовувати 2 способи вирощування свиней:

І. Вигульний:

Станково-вигульний – свині утримуються у індивідуальних чи групових станках із наданням вигулу на площадках з твердим покривом або ділянках засіяних травою. Годують тварин у станках, де розміщені лігва для відпочинку, або в окремих секціях будівлі (їдальнях).

Вільно вигульний – свиней утримують в групових станках. Тварини мають вільний вихід на вигульні майданчики та вхід до станків приміщення. Для цього передбачені спеціальні лази у продовжених станках.

Розміщення свиней при вигульному способі утримання:

у павільйонах:

1. в станках на підлозі (групами або індивідуально);

2. у багатоярусних кліткових батареях;

3. у стаціонарних контейнерах.

у багатопрольотних приміщеннях:

1. в напільних станках;

2. по ярусах.

в багатоповерхових приміщеннях:

1. в клітчатих батареях;

2. в станках;

3. в рухливих контейнерах.

ІІ. Табірно-пасовищне утримання свиней

Виведення тварин з приміщення дає можливість провести у приміщеннях свинарників ремонти, дезінфекцію. Така підготовка до зимового утримання тварин забезпечує здоровий мікроклімат і є ефективним заходом профілактики хвороби тварин.

Літній табір доцільно розміщувати подалі від проїзних доріг та населених пунктів. Доцільно, щоб на території табору була невелика річка, яка може використовуватись для водопою та купання тварин.

Таблиця 1