- •Учебно-методический комплекс по дисциплине Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем
- •030300.62 Психология
- •Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем пояснительная записка
- •Объем дисциплины и виды учебной работы
- •030300.62 Психология
- •Примерный тематический план
- •Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1 Введение
- •Тема 2 Физиология сенсорных систем.
- •Тема 3 Закономерности рефлекторной деятельности
- •Тема 4 Нейрофизиологические основы памяти и обучения
- •Тема 5. Типы высшей нервной деятельности и темпераменты. Развитие нервных процессов и влияние на них генотипа и среды.
- •Тема 6 Особенности высшей нервной деятельности человека
- •Тема 7 Функциональные состояния. Сон.
- •Тема 8 Эмоции и мотивации. Произвольность.
- •Литература
- •Перечень заданий для самостоятельной работы
- •Узловые вопросы курса
- •4. Функциональная организация мозга. Три функциональных блока мозга.
- •Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем
- •1. Цели и задачи дисциплины, место в учебном процессе, требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •Связь с дисциплинами (междисциплинарные связи)
- •График учебного процесса (I семестр)
- •2. Технологическая карта дисциплины «Физиология высшей нервной деятельности и сенсорных систем»
- •3. Содержание дисциплины. Лекционный курс
- •Тема 1 Введение
- •Тема 2 Физиология сенсорных систем.
- •Тема 3 Закономерности рефлекторной деятельности
- •Тема 4 Нейрофизиологические основы памяти и обучения
- •Тема 5. Типы высшей нервной деятельности и темпераменты. Развитие нервных процессов и влияние на них генотипа и среды.
- •Тема 6 Особенности высшей нервной деятельности человека
- •Тема 7 Функциональные состояния. Сон.
- •Тема 8 Эмоции и мотивации. Произвольность.
- •Тема № 2 Зрительная система. Слуховая система. Вестибулярный анализатор.
- •Тема № 3 Вкусовой и обонятельный анализатор. Кожный, двигательный и висцеральный анализатор. Болевая (ноцицептивная) система.
- •1.3 Обработка информации на корковом уровне
- •Тема №4 Закономерности рефлекторной деятельности. Условные и безусловные рефлексы. Доминанта. Торможение условных рефлексов.
- •Тема № 5 Память. Механизмы памяти. Нарушения памяти. Виды научения. Инструментальный рефлекс. Когнитивное обучение.
- •Тема № 6 Темперамент. Характеристика основных типов. Современное состояние учения о типах внд.
- •Тема №7 Особенности высшей нервной деятельности человека. Учение и.П. Павлова о первой и второй сигнальных системах.
- •Тема № 8. Функциональные состояния. Сон
- •Тема № 9. Эмоции и мотивации. Произвольность.
- •4. Методические рекомендации к организации внеаудиторной и аудиторной самостоятельной работы студентов
- •5. Организация текущего и промежуточного контроля знаний: контрольные работы и тестирование
- •Паспорт учебной дисциплины
- •Организация текущего и промежуточного контроля знаний: Задания тестового характера для контроля качества усвоения знаний по дисциплине «Физиология внд и сенсорных систем»
- •6. Методические рекомендации преподавателю.
- •7 .Работа с ресурсами Internet
- •9.1 Основная:
- •9.2 Дополнительная
- •Примерные темы для подготовки рефератов
- •Вопросы к экзамену
- •4. Функциональная организация мозга. Три функциональных блока мозга.
- •Лекционный курс Лекция №1. Введение Предмет и задачи физиологии высшей нервной деятельности и сенсорных систем. Методы исследования
- •2. Место физиологии высшей нервной деятельности среди естественных и гуманитарных наук.
- •3. Методы физиологии высшей нервной деятельности.
- •4. Методы исследования высшей нервной деятельности.
- •1. Цитоархитектоника коры больших полушарий головного мозга.
- •2. Функции лобной, теменной, височной и затылочной доли.
- •4. Функции ствола мозга.
- •5. Сенсорная, моторная и ассоциативная кора. Поля Бродмана.
- •1. Структурная организация коры
- •5. Взаимодействие трех основных функциональных блоков мозга
- •Тема №4: Общие принципы работы анализаторов. Структура и функция анализатора. Рецепторы. Кодирование информации в нервной системе.
- •1. Анализаторы (сенсорные системы).
- •2. Принципиальная структура анализаторов
- •Классификация и механизмы возбуждения рецепторов
- •3. Кодирование информации в нервной системе
- •Лекция №5. Зрительная сенсорная система.
- •1. Зрительная сенсорная система
- •Общий план организации
- •2. Светопроводящие среды глаза и преломления света (рефракция)
- •3. Фоторецепция
- •4. Функциональные характеристики зрения
- •Лекция №6. Слуховая сенсорная система
- •1. Слуховая сенсорная система
- •Общий план организации
- •Функции наружного, среднего и внутреннего уха
- •2. Кортиев орган
- •Физиологический механизм восприятия звука
- •Эхолокация у животных
- •Лекция №7. Вестибулярная, двигательная, кожная и висцеральная сенсорные системы. План:
- •1. Вестибулярная сенсорная система
- •Общий план организации
- •Функционирование вестибулярного аппарата
- •2. Влияние раздражений вестибулярной системы на другие функции организма
- •3. Двигательная сенсорная система
- •Общий план организации
- •4. Функции проприорецепторов
- •5. Сенсорные системы кожи.
- •Кожная рецепция
- •6. Висцероцептивная (интерорецептивная) сенсорная система.
- •Лекция №8. Сенсорные системы вкуса и обоняния. Общие свойства сенсорных систем. План:
- •1. Обонятельная система
- •3.Вкусовая сенсорная система
- •5. Взаимодействие сенсорных систем
- •6.Основные функции сенсорной системы
- •7 Общие свойства сенсорных систем
- •8. Адаптация сенсорных системы
- •Тема №9: Болевая (ноцицептивная) система. Виды боли.
- •2. Болевая чувствительность
- •Типы боли
- •3.Компоненты боли
- •4. Теории боли
- •5. Физиологические свойства болевых рецепторов (ноцицепторов):
- •Повышенная чувствительность к боли
- •Пониженная чувствительность к боли
- •Тема №10. Закономерности рефлекторной деятельности. Условные и безусловные рефлексы.
- •1. Учение Декарта о рефлексе.
- •Теория нервизма Бехтерева.
- •3. Общие принципы рефлекторной теории Сеченова-Павлова.
- •4. Безусловные и условные рефлексы.
- •5. Классификация и характеристика условных рефлексов
- •6. Механизм образования условных рефлексов. Биологическое значение условных рефлексов.
- •Тема №11 Высшая нервная деятельность. Торможение условных рефлексов. Формирование внд детей.
- •1. Свойства и законы внд
- •2.Торможение условных рефлексов
- •3. Динамика нервных процессов
- •4.Принцип доминанты
- •Динамический стереотип
- •Особенности высшей нервной деятельности детей
- •Тема №13. Особенности высшей нервной деятельности человека. Речь
- •1. Сигнальные системы
- •2. Развитие речи.
- •3. Концепция о первичных и вторичных языках л. А. Фирсова
- •4.Функции речи. Мозговые центры речи
- •5. Асимметрия мозга и речь. Латерализация функций.
- •Лекция №14. Нейрофизиологические механизмы психических процессов. Память.
- •1. Память: общая характеристика и классификация.
- •3. Промежуточная (нейрохимическая) память
- •4. Долговременная (нейроструктурная) память.
- •5. Воспоминание и забывание.
- •6. Роль структур мозга в образовании памяти.
- •7. Нарушения памяти
- •8. Формы научения
- •1. Основные типы внд и методы их определения.
- •2. Типологические варианты личности детей и основы формирования внд.
- •3. Особенности внд подростков (свойства нервной системы)
- •4. Влияние генотипа и среды на развитие нервных процессов и формирование личности.
- •1. Понятие и виды функциональных состояний
- •2. Психофизиология сна.
- •3. Физиологические основы сновидений. Сомнамбулизм
- •4. Патология сна: (диссомнический синдром).
- •Лекция № 17 Формы психической деятельности.
- •1. Формы психической деятельности.
- •2. Нарушения когнитивных процессов у детей
- •Тема № 18. Сознание. Этапы становления внд детей. Гнозис и праксис.
- •1. Социально детерминированное сознание.
- •2. Осознаваемая и подсознательная деятельность мозга.
- •3. Этапы совершенствования внд и формирования психической деятельности у детей
- •4. Высшая нервная деятельность и ее нарушения.
- •КиМы Задания тестового характера для контроля качества усвоения знаний по дисциплине «Основы нейрофизиологии и внд»
3.Вкусовая сенсорная система
В процессе эволюции вкус формировался как механизм выбора или отвергания пищи. В естественных условиях вкусовые ощущения комбинируются с обонятельными, тактильными и термическими, также создаваемыми пищей. Важным обстоятельством является то, что предпочтительный выбор пищи отчасти основан на врожденных механизмах, но в значительной мере зависит от связей, выработанных в онтогенезе условнорефлекторным путем. Вкус, так же как и обоняние, основан на хеморецепции. Вкусовые рецепторы несут информацию о характере и концентрации веществ, поступающих в рот. Их возбуждение запускает сложную цепь реакций разных отделов мозга, приводящих к различной работе органов пищеварения или к удалению вредных для организма веществ, попавших в рот с пищей.
Орган вкуса (organum gustum) – периферический аппарат вкусового анализатора представлен рецепторными вкусовыми клетками, которые сосредоточены на вкусовых сосочках языка в виде вкусовых луковиц. Луковиц насчитывается около 2000. Вкусовые клетки вооружены микроворсинками, при контакте с которыми вкусовые вещества обеспечивают появление в клетках потенциала. Рецепторы обеспечивают восприятие четырех вкусовых качеств (соленого, сладкого, кислого, горького). Разное сочетание этих четырех вкусовых ощущений позволяет ориентироваться в широкой гамме вкусов пищи. Множество вкусовых ощущений обусловлено раздражением не только вкусовых, но и тактильных, температурных, обонятельных рецепторов. Рецептивные поля восприятия соленого, сладкого, кислого и горького имеют разную площадь и локализацию на поверхности языка.
Ко вкусовым ощущениям возникает адаптация, продолжительность которой пропорциональна концентрации действующего раствора. Адаптация к соленому и сладкому возникает быстрее, чем к горькому и кислому.
Импульсы от рецепторов по волокнам барабанной струны лицевого (VI) и языкоглоточного (IX) нервов поступают сначала в одиночное ядро, лежащее в каудальном отделе продолговатого мозга. Аксоны клеток этого ядра передают импульсы в таламус к заднемедиальному вентральному ядру, из которого информация поступает по аксонам клеток в область извилины морского конька и крючка, где находится корковый конец вкусового анализатора (по Бехтерову).
В норме вкусовые ощущения получаются при взаимодействии вкусового и обонятельного анализаторов.
В эмбриогенезе закладка вкусовых почек у человека происходит на восьмой неделе развития зародыша, а к шестому месяцу формирование вкусовой сенсорной системы завершается. Новорожденный ребенок сразу имеет возможность оценивать вкусовые качества пищи
Рецепторы вкуса. Вкусовые почки — рецепторы вкуса — расположены на языке, задней стенке глотки, мягком небе, миндалинах и надгортаннике. Больше всего их на кончике, краях и задней части языка. Каждая из примерно 10 000 вкусовых почек человека состоит из нескольких (2—6) рецепторных клеток и, кроме того, из опорных клеток. Вкусовая почка имеет колбовидную форму; у человека ее длина и ширина около 70 мкм. Вкусовая почка не достигает поверхности слизистой оболочки языка и соединена с полостью рта через вкусовую пору.
Вкусовые клетки — наиболее короткоживущие эпителиальные клетки организма: в среднем через каждые 250 ч старая клетка сменяется молодой, движущейся к центру вкусовой почки от ее периферии. Каждая из рецепторных вкусовых клеток длиной 10— 20 мкм и шириной 3—4 мкм имеет на конце, обращенном в просвет поры, 30—40 тончайших микроворсинок толщиной 0,1— 0,2 мкм и длиной 1—2 мкм. Считают, что они играют важную роль в возбуждении рецепторной клетки, воспринимая те или иные химические вещества, адсорбированные в канале почки. Предполагают, что в области микроворсинок расположены активные центры — стереоспецифические участки рецептора, избирательно воспринимающие разные адсорбированные вещества. Этапы первичного преобразования химической энергии вкусовых веществ в энергию нервного возбуждения вкусовых рецепторов еще не известны.
4. Вкусовые ощущения и восприятие. У разных людей абсолютные пороги вкусовой чувствительности к разным веществам существенно отличаются вплоть до «вкусовой слепоты» к отдельным агентам (например, к креатину). Абсолютные пороги вкусовой чувствительности во многом зависят от состояния организма (они изменяются в случае голодания, беременности и т.д.). При измерении абсолютной вкусовой чувствительности возможны две ее оценки: возникновение неопределенного вкусового ощущения (отличающегося от вкуса дистиллированной воды) и осознанное восприятие или опознание определенного вкуса. Порог восприятия, как и в других сенсорных системах, выше порога ощущения. Пороги различения минимальны в диапазоне средних концентраций веществ, но при переходе к большим концентрациям резко повышаются. Поэтому 20 % раствор сахара воспринимается как максимально сладкий, 10 % раствор натрия хлорида — как максимально соленый, 0,2 % раствор соляной кислоты — как максимально кислый, а 0,1 % раствор хинина сульфата — как максимально горький. Пороговый контраст (dI/I) для разных веществ значительно колеблется.
Вкусовая адаптация. При длительном действии вкусового вещества наблюдается адаптация к нему (снижается интенсивность вкусового ощущения). Продолжительность адаптации пропорциональна концентрации раствора. Адаптация к сладкому и соленому развивается быстрее, чем к горькому и кислому. Обнаружена и перекрестная адаптация, т. е. изменение чувствительности к одному веществу при действии другого. Применение нескольких вкусовых раздражителей одновременно или последовательно дает эффекты вкусового контраста или смешения вкуса. Например, адаптация к горькому повышает чувствительность к кислому и соленому, адаптация к сладкому обостряет восприятие всех других вкусовых стимулов. При смешении нескольких вкусовых веществ может возникнуть новое вкусовое ощущение, отличающееся от вкуса составляющих смесь компонентов