Контрольні запитання

1. Яка мета та значення чистопорідного розведення?

2. Дайте визначення поняття заводської лінії?

3. Як визначити належність тварин до лінії?

4. У чому полягають особливості розведення с.-г. тварин за лініями?

5. Що являс собою родина, як структурна одиниця породи?

Заняття 7. СХРЕЩУВАННЯ ТА ГІБРИДИЗАЦІЯ

Мета заняття. Вивчити методики схрещування та їхнє застосування в селекційній практиці.

При міжпорідному схрещуванні отримують нові генотипи,збільшується генетична мінливість в стадах і популяціях, створюється необхідний матеріал для виведення нових порід і типів. Міжпорідне схрещування дає можливість підвищити рівень продуктивності товарних тварин за рахунок явища гетерозису.

Створення нових порід проводиться із використанням відтворного схрещування, тобто виводять нові генотипи тварин, які поєднують в собі якості вихідних порід. За допомогою поглинального (вбирного) схрещування змінюють місцевих малопродуктивних тварин високопродуктивними заводськими породами. Ввідне схрещування дає можливість поліпшити місцеву породу за рахунок тимчасового відхилення від чистопорідного розведення, тобто отримують помісних маток першого покоління за рахунок схрещування із поліпшу вальною породою, а потім проводять зворотне схрещування до отримання бажаного генотипу тварин.

Міжпорідне схрещування дає також можливість отримувати високопродуктивних товарних тварин. В окремих варіантах схрещування отримують гетерозис, при якому помісне потомство за рівнем продуктивності перевищує вихідні батьківські форми (породи, спеціалізовані породні лінії). Потомство, отримане при міжпородному схрещуванні називають помісями.

При використанні різних методів схрещування та аналізі отриманих результатів необхідно визначити у потомства частку спадковості, використаних для схрещування порід. У окремих помісних тварин частка спадковості не зовсім адекватно відображає генетичний потенціал породи, але на популяційному рівні, коли в одногенотипну групу відібрана достатня кількість тварин, вірогідність частки спадковості вихідних порід досить висока і відповідає теоретичним прогнозуванням. Розрахунок часток спадковості базується на двох принципах:

1. Частка спадковості (коефіцієнт генетичної спорідненості) батька (батьківської породи) або матері (материнської породи) в генотипі потомства складає 1/2;

2. Генотип чистопорідних тварин умовно приймається за одиницю, тобто сума часток спадковості порід у помісного потомства завжди дорівнює одиниці. Наприклад, при 3-порідному промисловому схрещуванні самок породи А парують із самцями породи В, а потім 2-порідних самок АВ парують із самцями породи С і отримують 3-порідні помісі АВС. В першому поколінні генотип помісних потомків складає:

Для корінного поліпшення однієї породи (поліпшуваної) використовують іюглинальне схрещування її із другою більш цінною породою (поліпшувальною). При цьому маток поліпшуваної породи, а в подальшому помісних маток, парують із плідниками поліпшувальної породи. При поглинальному схрещуванні вплив поліпшувальної породи з кожним поколінням збільшується. На рис. 38 показано схему поглинального схрещування, де А - поліпшувана, В - поліпшувальна породи. Щоб побудувати схему 2-порідного схрещування, самок позначають у вигляді кола, а самців у вигляді заштрихованого чотирьохкутника.

Рис.2. – Схема поглинального схрещування

Тварин п'ятого покоління, одержаних при поглинальному схрещуванні, відносять до чистопорідних за поліпшувальною породою.

Для помісних тварин створюють покращені умови годівлі і утримання відповідно до вимог генотипу поліпшувальної породи. В протилежному випадку поглинальне схрещування буде малоефективним. Схрещування ведуть до 4-5-го покоління, тобто не до повного поглинання, щоб не втратити пристосувальні функції місцевої поліпшуваної породи до умов середовища. Методом поглинального схрещування в 20-30 роки XX століття створювалось в Україні високопродуктивне культурне тваринництво: симентальська, чорно-ряба, червона степова та бурі породи молочної худоби, велика біла порода свиней, тонкорунне і напівтонкорунне вівчарство та ін.

На відміну від поглинального, ввідне схрещування передбачає не корінну зміну спадковості тварин поліпшуваної породи, а лише часткове вдосконалення при збереженні основних цінних якостей.

При ввідному схрещуванні поліпшувальну породу використовують тільки для одержання помісей першого покоління, а потім помісних тварин парують із чистопорідними плідниками поліпшуваної породи до тих пір, поки не будуть одержані тварини бажаного типу.

На рис. 3 представлено схему ввідного схрещування, де А - поліпшувана, В поліпшувальна породи.

В окремих випадках розведення "в собі" отриманих при зворотньому схрещуванні помісей починають з другого або третього покоління.

Метод ввідного схрещування широко використовується в усіх країнах світу. В Україні цим методом поліпшувались симентальська, бура карпатська, лебединська і червона степова породи молочної худоби.

Рис. 3. – Схема ввідного схрещування

Відтворне схрещування застосовується при виведенні нових порід тварин. В залежності від кількості порід, що використовуються в схрещуванні, розрізняють просте і складне відтворне схрещування. Схеми відтворного схрещування різноманітні. При простому відтворному схрещуванні використовують дві породи. А при складному три і більше порід. На рис. 4 показано схему створення української червоно-рябої молочної породи на основі відтворного схрещування симентальської, (с) і червоно-рябої голштинської (г) порід.

Рис. 4. – Схема відтворного схрещування

Промислове схрещування застосовують в товарних стадах з метою одержання тварин підвищеної життєздатності і з явищем гетерозисного ефекту. Цих тварин використовують лише для одержання від них продукції без отримання потомства. Коли для парування використовують тварин двох порід, схрещування просте (рис. 5), а трьох і більше порід - складне (рис. 6).

Ефективність промислового схрещування залежить від вибору порід. Якщо породи відібрані для промислового схрешування мають різницю між кількісними і якісними ознаками, то спадковість помісних тварин поєднує ці ознаки, за рахунок цього і підвищується рівень продуктивності. Наприклад, велика біла порода свиней має високі показники плодючості і скороспілості, а порода ландрас відрізняється хорошими м'ясними ознаками. Помісі першого покоління добре поєднують в собі всі позитивні якості вихідних порід- Але ефскг схрещування проявляється лише тоді, коли парують чистопорідних особин. Схрещування між собою помісних тварин не завжди дає бажаний результат.

Рис. 5. – Схема простого промислового схрещування

Для того, щоб постійно підтримувати ефект схрещування на високому рівні застосовують перемінне просте (двохпорідне) і складне (трьох- та більше) схрещування.

При простому двохпорідному промисловому схрещуванні помісних маток першого покоління (Р,) парують із чистопорідними плідниками материнської породи. Потім помісних маток (Р₂) парують із чистопорідними плідниками батьківської породи і т.д.

Наприклад, помісних маток, отриманих від схрещування свиноматок великої білої (ВБ) породи із кнурами породи ландрас (Л) помісей (Р|) парують з чистопорідними кнурами великої білої породи, а потім помісних маток (Р₂) парують з чистопорідними кнурами породи ландрас і т.д.

Рис. 6. Схема складного промислового (а), та трьохнорідного перемінного схрещування (б)

При трьохлорідному перемінному схрещуванні самців першого покоління використовують як промислових тварин, а самок парують з плідниками третьої поліпшувальної породи. Трьохпорідних маток парують із чистопорідними самцями першої материнської породи і т.д. Такий вид схрещування дає можливість постійно поєднувати у помісних тварин якості вихідних порід.

Гібридизація - складний метод розведення при якому парують тварин, що належать до різних видів (родів), або гібридів з гібридами різного або однакового походження.

Гібридизація - складний метод розведення при якому парують тварин, що належать до різних видів (родів), або гібридів з гібридами різного або однакового походження.

Гібридизація застосовується для:

1. отримання тварин з наявним ефектом гетерозису за методикою простого промислового схрещування (наприклад: муловиробництво);

2. виведення за методикою відтворного або ввідного схрещування нових порід сільськогосподарських тварин, які поєднують цінні якості особин різних видів, пристосовані до специфічних умов окремих кліматичних зон та мають нові корисні якості (наприклад: гірський архаро-меринос, санта-гертруда та ін.).

При створенні гірського архаро-мериноса (рис. 7) були використані дикі гірські барани архари, спермою яких осіменяли вівцематок породи прекос.

Рис. 7. - Схема виведення архаро-мериноса

Розведення проводилось за методикою поглинального схрещування до 111 IV покоління для закріплення у гібридів конституціональної міцності та пристосованості до високогірних пасовищ із збереженням однорідної тонкої вовни (Мухамедгалиев Ф.Х., 1987).

Спадкові якості архарів виявилися настільки константними, що навіть при часткі спадковості гібридів 1/16, архаро-мериноси зберегли особливості дикого предка.

Яскравим прикладом застосування гібридизації є також використання зебу при створенні нових типів та порід як м'ясної, так і молочної худоби.

З використанням генофонду різних порід зебу створено такі породи великої рогатої худоби м'ясного напряму продуктивності, як санта-гертруда, брангус, біфмастер, шабрей та ін. (Мусиенко Ю.С., 1994)

В дослідному господарстві "Асканія Нова" Херсонської області з використанням породи санта-гертруда створено український м'ясний тип худоби, тварини якого добре акліматизовані до умов степу. Для цього помісей, отриманих від герефордів і абердин-ангусів з червоною степовою худобою (3/4-кровних за м'ясною породою) осіменяли спермою кубинського зебу та санта-гертруда (Зубець М.В., 1997).

Зебувидні гібриди вдало поєднують кращі якості зебу, герефордської, санта-гертруда та червоної степової порід .

В окремих випадках гібриди виявляються нездатними мати потомство, або плодючими залишаються лише жіночі особини. Так, парування кобили з ослом дає безплідних мулів.

При гібридизації великої рогатої худоби з яками, зубрами та бізонами гібридні самки плодовиті, а самці безплідні.

Сучасними дослідженнями біологів доведено, що причинами безпліддя, або неможливість парування тварин різних видів є:

1. різна кількість хромосом в каріотипі тварин (кінь має 64 хромосоми, осел - 62, мул - 63, одна хромосома непарна і не бере участь у кон'югації);

2. несумісність матері і плода (антигени, ферменти, гормони) є одною з причин загибелі ембріонів;

3) несумісність цитоплазми яйцеклітини та ядра сперматозоїда при заплідненні;

4. несумісність антигенів сперматозоїда з антитілами статевого слизу та крові самок при паруванні;

5. відсутність гомологічних ділянок в хромосомах-гомологах, або інше їх розположення, що приводить до порушення їх кон'югації (Лісіцин А.П., 1987).

Завдання 1. Від поглинального схрещування серед корів стада є генотипи із часткою спадковості за поліпшувальною породою 7/8, 15/16. 31/32. Накресліть схему виведення цих генотипів.

Завдання 2. Найбільш вдале поєднання спадковості порід монбельярд (поліпшувальна) та симентал (поліпшувана) виявилось в 4-му поколінні при поминальному схрещуванні. Який генотип помісних тварин буде при такому схрещуванні? Накресліть схему та зробіть аналіз.

Завдання 3. Накресліть схему поглинального схрещування і розрахуйте частки спадковості помісей в кожному наступному поколінні при створенні в Україні овець породи прекос шляхом парування маток місцевої породи із баранами плідниками прекос.

Завдання 4. Скласти схему ввідного схрещування симентальських корів із бугаями монбельярдської породи при умові розведення "в собі" помісей 4-го покоління, отриманих від зворотнього схрещування.

Завдання 5. Від одноразового прилиття крові північнокавказької породи овець маткам породи прекос, при зворотньому схрещуванні отримали помісей 3-го покоління з метою подальшого їх розведення "в собі". Складіть схему схрещування та розрахуйте частки спадковості у потомства.

Завдання 6. Накресліть схему ввідного схрещування: поліпшувана порода - симентальська, поліпшувальна - айрширська, розводять "в собі" помісей 4-го покоління від зворотнього схрещування.

Завдання 7. При виведенні української червоно-рябої молочної породи шляхом відтворного схрещування симентальської і голштинської порід кращими за продуктивністю та технологічними властивостями виявились тварини з часткою спадковості за голштином 7/8 та 5/8. В стаді також є корови з часткою спадковості 1/2, 3/4 та 1/4 за голштинською породою. Потрібно скласти схеми схрещування так, щоб мати тварин із спадковістю 7/8 та 5/8 за голштином.

Завдання 8. Корова База 9241 отримана шляхом складного відтворного схрещування. Вона найбільш вдало поєднує в собі ознаки симентальської, монбельярдської, та червоно-рябої голштинської порід. Визначити генотип цієї породи, враховуючи те, що вона отримана від схрещування вихідних порід в другому поколінні.

Завдання 9. Скласти схему гібридизації (один з варіантів при створенні казахського архаро-мериноса), та розрахувати частки спадковості при умові:

а) мериносових маток осіменяли спермою дикого барана архара;

б) гібридних архаро-мериносових баранів парували з тонкорунними мериносовими матками;

в) гібридних баранів другого покоління знову парували з тонкорунними матками;

г) гібридних маток третього покоління парували з гібридними баранами другого покоління, а отримане потомство розводили "в собі".

Завдання 10. Скласти схему отримання гібридного потомства з генотипом 3/8 частки спадковості дикого бізона, 3/8 - шароле, 1/4 - герефорд.

Контрольні запитання

1 Яка мета та завдання поглинального схрещування?

2. Методика і схема поглинального схрещування.

3. Як відбувається успадкування селекційних ознак при такому схрещуванні?

4. Методика і схема ввідного схрещузання.

5. Яка мета ввідного схрещування ?

6. До якого покоління проводять зворотне схрещування?

7. Яка мета та завдання відтворного схрещування?

8. Методика і схема відтворного схрещування.

9. Скільки порід приймає участь при відтворному схрещуванні?

10. Що таке гібридизація і з якою метою вона застосовується?

10. Назвіть породи сільськогосподарських тварин, що були виведені із застосуванням гібридизації.

10. Назвіть причини можливого безпліддя гібридних тварин.