56. Крупномасштабная селекция.

Это централизованная работа с породой или ее частью на основе интенсивного использования самцов производителей по средствам искусственного осеменения. Генетика популяции – теоретическая основа крупномасштабной селекции. начало развития крупномасштабной селекции появилось в 40е года в США, а СССР в 60е. вся информация собирается во всех хозяйствах и обрабатывается в едином центре учета и обработки – региональный центр ПЛИНОР. Оценка, отбор матерей быков по единой программе отборы породы; выращивание, оценка ремонтных быков по развитию, экстерьеру и воспроизводительной способности; накопление банка спермы, проверяемых быков; оценка быков по качеству потомства; регламентация и использование спермы; создание систем сбора и обработки данных; использование в селекции достижений биотехнологии, то есть оценка быков по иммунологической аттестации, цитогенетическая оценка и молекулярная.

Практическое основание крупномасштабной селекции: все племенные хозяйства объеденены в 5-6 групп, каждый из которых специальзируется на разведении отдельных линий. Лучшие быки + лучшие коровы = ремонтные бычки, выращивают их до 12 месяцев, скорость роста положительно связанна с качеством спермы. На одного взрослого быка отбирают 2-3 ремонтных. Чтобы оценить сперму быка осеменяют 200-300 коров. Нормативы крупномасштабной селекции: активная часть популяции 50%, быкопроизводящая группа 10%, число отцов быков 5 – 10%. СЕЛЭКС (селекционно экономическая система) содержит сведения о матерях быков.

57. Пути улучшения существующих и создания новых пород животных.

Для улучшения и создания новых пород используют различные методы скрещивания. См вопросы: 47-55.

58. интерьер. Методы изучения интерьера.

Интерьер – совокупность внутренних физиологических, анатомогистологических, биохимических и других свойств организма, в связи с его конституцией и направлением продуктивности. Интерьер + экстрерьер = конституция. Объекты интерьера: кровь, молочные железы, потовые и сальные железы, кожа, внутренние органы, кости и мышцы. Изучение интерьера дает возможность установить соотносительное развитие в организме органов, тканей и систем и на основе этого познать внутреннюю структуру организма; конституциональные особенности на основании изучения физиологических и биохимических свойств организма; течение формообразовательных процессов на различных этапах индивидуального развития и факторы, воздействующие на них. Методы изучения: морфологический, гистологический, физиологический, биохимический, иммунологический, рентгеннологический и цитогенетический.

59. Интерьер в селекции животных.

Интерьерные показатели в зоотехнии необходимы для более глубокого познания конституции, для уточнения племенной оценки, отбора, подбора и рационального использования животных . При этом исследуют иммунологические свойства крови, анатомию и гистоструктуру внутренних органов, костяка, потовые и сальные железы и другое. Так, при изучении морфологического и гистологического строения молочной железы многими учеными было выявлено, что у высокомолочных коров в вымени на долю железистой ткани приходится 75-85%, а на долю жировой – 20-25%. В последние годы изучению групп крови у животных приобретает особую роль. По группам крови устанавливают происхождение животных, анализируют генетическую структуру. Таким образом, оценки конституции, экстерьера и интерьера дополняют и уточняют характеристики животных, что в конечном итоге, дает возможность более полно выявить их племенные и продуктивные свойства.

60. конституция животных. Учения о конституции.

Определенная наследственность, определенная взаимосвязь в строении и функциях, тканей и органов организма как единого целого. 460г Гиппократ ввел термин, по ему конституция бывает плохая и хорошая, сильная и слабая, сухая и сырая, твердая и мягкая. Французский врач Сиго: дыхательный тип, пищеварительный тип, атлетический и нервный. Дюрст: дыхательный (молочный скот, верховые лошади, яичные куры, мясные свиньи), пишеварительный (сальная свинья, мясные крс и бройлеры), пишеварительно-дыхательный тип (комбинированные породы), дыхательно-пищеварительные (мясо-молочные породы).

61. типы конституций, их классификация.

Тип конституции – результат приспособления к внешним условиям. Классификация по Кулешову:  нежный (заводские породы, большинство молочных пород, тонкорунные овцы, скакуны), грубый (аборигенные породы, якутская и башкирская лошади), плотный (мясо-яичная птица, мясо-сальная порода свиней, комбинированный скот) и рыхлый (тяжеловозы, бройлеры и мясные птицы, сальные породы свиней), но т. к. в чистом виде эти типы, как правило, не встречаются, стали различать сочетания этих типов конституции: нежная плотная (тонкий, но прочный скелет, сильная, плотная мускулатура); нежная рыхлая (тонкий скелет, объёмистая, рыхлая, поросшая жиром мускулатура); грубая плотная (крепкий, грубый скелет, сухая, сильная мускулатура); грубая рыхлая (наименее желательна, т. к. животные при грубом, но рыхлом скелете имеют сырую, дряблую мускулатуру и мало пригодны для мышечной работы и для получения мяса). Е. А. Богданов дополнил эту классификацию понятиями сухая и сырая конституция. М. Ф. Иванов подчёркивал важность крепкой К. с. ж., характеризующей здоровье и обычно связанной с высокой продуктивностью животного. 

62. факторы влияющие на формирование конституции.

Климат (условия среды), наследственность (признаки и свойства передаются по поколениям, чаще устойчиво передаются через поколение), паратипические условия (условия содержания и кормления).

63. экстерьер животных, учение об экстерьере.

Экстерьер – внешний вид, наружные формы в целом и особенности строения и развития частей тела. Экстерьер является внешним проявлением конституции. Связан с продуктивностью. Термин ввел Клодд Буржель. По экстерьеру определяют принадлежность к породе, к внутрипородному типу, направление продуктивности, уровень кормления, племенные качества, уровень культур животноводства. Стать – отдельная часть тела, связанная анатомически между собой.

64. методы изучения и оценки экстерьера.

1. глазомерная (описательная): осмотр и пальпация, принадлежность к породе, пол, возраст, физиологическое состояние. Общая оценка животного. Отмечается типичность и гармоничность телосложения. Туловище мысленно делят на 3 части. Приступают к описанию с головы до конечностей. Выделяют недостатки и пороки. 2. Балльная (пунктирная) – по шкале определяют баллы. 3. Измерительный – берут промеры, вычисляют индексы, этот метод наиболее объективный, так как измеряет отдельные стати – промеры. Промеры позволяют сравнить животных друг с другом и со стандартом. Существуют более 70 промеров. Используют мерную ленту, мерную палку, угломер Дюрста, циркуль Вилькенса. Примеры основных промеров: высота в холке, косая длинна туловища, обхват груди за лопатками, обхват пястья, длина ширина и глубина груди. Индексы – это отношение промеров друг к другу. Индекс простой из 2х промеров, сложный из больше двух. Пример: индекс длинноногости, индекс растянутости, костистости, компактности, массивности, большеголовости, шилозадости. 4. Графический – построение графиков (профилей). Определяет стандарт породы или среднее значение по группе, показывает отклонение от стандарта в %. 5. Фотографирование. Правила: делается днем, в светлое время суток, на однородном фоне, на площади 6-7 метров, объектив направлен в середину туловища, видны все 4 конечности и вымя. 7. линейная оценка экстерьера – объединяет все вышеназванные методы, оценивают по позициям. Для коров оценивают выраженность молочных форм.

65. пороки и недостатки экстерьера у животных.

Племенную ценность животных снижают следующие пороки: неправильный прикус (укорочение одной из челюстей), криворылость (искривление челюстей в ту или иную сторону), резкий перехват за лопатками (когда за лопатками обнаруживается перетяжка, это свидетельствует о слабости костяка и конституции), провислая спина, меньшее количество сосков, кратерность (конец сосоков внутрь), сильная иксообразность, образность передних ног, саблистость задних, крипторхизм у самцов (задержка в брюшной полости одного или двух семенников).

Пороки передаются по наследству и животных, в случае их обнаружения, выбраковывают из стада. Недостатками считаются: грубая тяжелая голова у молочного скота (признак позднеспелости), чрезмерно маленькая переразвитая голова (слабость конституции), плоская длинная шея (показатель позднеспелости), узкая, короткая с плоскими ребрами грудь (признак слабого здоровья и подверженности легочным заболеваниям), узкая, короткая спина, чрезмерно короткий, свислый, узкий крестец, слабо выполненные окорока у мясных порож, сырые, неправильно поставленные конечности (саблистость, слоновость, бабки проступающие, копыта неправильно отрастающие, рыхлые с трещинами), плохо развитая молочная железа, маститы и др.