- •Выпускная квалификационная работа
- •Введение
- •Раздел 1. Организационно-экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и зоотехническая характеристика.
- •1.1.Краткая характеристика хозяйства
- •Природно-экономические условия производства
- •1.2. Основные экономические показатели
- •1.3 Cостояние животноводства и ее зоотехническая оценка.
- •Анализ производительности труда
- •Землепользование и состояние кормовой базы
- •Анализ эффективности хозяйственной деятельности
- •Раздел 2.Специальный раздел. (Собственные исследования)
- •2.1. Аналитический обзор. (Обзор литературы).
- •2.2. Материал и методика исследований.
- •2.3. Результаты исследований и их обсуждение
- •2.4.Экономическое обоснование результатов исследования.
- •Звведение
- •Глава 3. Безопасность жизнедеятельности.
- •Анализ состояния охраны труда в ооо «Николаевский»
- •Производственная санитария
- •Меры безопасности при обслуживании свиней
- •Пожарная безопасность
- •Вывод бжд
- •Раздел 4 Зоогигиенические мероприятия по охране окружающей среды
- •4.1 Краткая характеристика хозяйства
- •4.2. Генеральный план животноводческой фермы с учетом ее зонирования, санитарные зоны и ветеринарные разрывы
- •4.3. Санитарно-гигиеническое обследование водоисточника и качества воды на ферме
- •4.4. Мероприятия по охране окружающей среды
- •Выводы и предложения
- •Список литературы (библиографический список)
2.2. Материал и методика исследований.
Экспериментальная часть работы была выполнена на ООО ПЗ «Николаевский» Республики Бурятия в период с 25 апреля по 14 октября 2013 года. Опыт проводился на 80 животных из них 70 свиноматок крупной белой породы 1-ой половины супоросности (34 дня), и 10 хряков производителей.
Цели и задачи исследования. Изучить воспроизводительные способности свиноматок и хряков с разной стрессовой чувствительностью в связи, с целью разработки рекомендаций для более рационального их использования на свинокомплексе ООО ПЗ «Николаевский».
Задачи исследования: Выявить стрессчувствительных свиноматок и хряков методом, разработанным А. И. Кузнецовым и Ф. А. Сунагатуллиным. [17]
После опороса у каждой свиноматки определить продуктивность: многоплодность, молочность, сохранность поросят, крупноплодность, выход поросят на 1 свиноматку к отъему (голов). У хряков определить объем эякулята, концентрацию и подвижность спермиев.
Для опыта была выделена группа свиноматок 70 голов. Для всех животных были созданы однотипные условия кормления и содержания. Рацион кормления для свиноматок представлен в таблице (2.1)
Таблица. 2.1 - Рацион кормления холостых и супоросных свиноматок на голову в сутки и концентрация энергии и питательных веществ в 1 кг корма*
Корма |
Количество в кг |
В 1 кг корма содержится | |||||||
ЭКЕ |
Обменная энергия, МДж |
Сухое вещество, г |
Сырой протеин, г |
Переваримый протеин, г |
Лизин, г |
Метионин+цистин, г |
Сырая клетчатка, г* | ||
Комбикорм СК-1-218/2 |
1,9 |
1,13 |
11,3 |
860 |
135 |
- |
5,8 |
4,8 |
72,3 |
Отруби пшеничные |
1,9 |
0,93 |
9,3 |
850 |
151 |
97 |
5,4 |
3,9 |
88 |
Итого на 1 голову в сутки |
3,8 |
3,9 |
39,14 |
3249 |
543,4 |
97 |
22,02 |
16,53 |
274,74 |
*Результат собственных исследований
Стрессчувствительность у свиноматок и хряков определяли методом, разработанным А. И. Кузнецовым и Ф. А. Сунагатуллиным. С этой целью свиноматкам 1-ой половины супоросности (34 дня) внутрикожно, в области середины наружной поверхности ушной раковины с помощью безигольного инъектора вводили эфирное масло - скипидар в дозе 0,1 мл, на что возникает местная неспецифическая ответная реакция организма в виде асептического воспаления в области введения. Через 24 часа после введения скипидара по характеру реакции, величине припухлости и утолщения ушной раковины, величине повышенной температуры, болезненности и наличию покраснения в месте введения препарата, свиноматок, подразделяли на стрессчувствительных, стрессустойчивые, а также сомнительные.
Таблица (2.2) - Схема опыта*
Количество реагировавших животных |
стрессустойчивые |
сомнительные |
стрессчувствительные | |||
Голов |
% |
голов |
% |
Голов |
% | |
Свиноматок - 70 |
34 |
49 |
19 |
27 |
17 |
24 |
Хряков - 10 |
3 |
30 |
4 |
40 |
3 |
30 |
*Результаты собственных исследований
Данные таблицы показывают, что из оцененных на стрессустойчивость свиноматок, 49 % оказались стрессустойчивые, 27%- сомнительные 24 % стрессчувствительные соответственно. Из оцененных на стрессустойчивость хряков 30 % оказались стрессустойчивые, 40%- сомнительные и 30 % стрессчувствительные.
Для измерения толщины и диаметра припухлости использовали штангенциркуль, температуры кожи - электротермометр марки "РТ-01", степень покраснения оценивали визуально, болезненность ушной раковины - по реакции на пальпацию. Учет реакции проводится через 24 часа и до 36 часов с момента введения препарата. По характеру реакции: величине припухлости, повышению температуры, болезненности и покраснению в месте введения - свиноматки подразделяются на стрессчувствительные, стрессустойчивые, а также сомнительные.
Свиньи, у которых реакция отсутствует или слабо выражена (ограниченная, безболезненная припухлость округлой формы, диаметром до 20 мм, без утолщения и повышения температуры), относятся к стрессустойчивым.
Свиньи, у которых реакция характеризуется большой припухлостью в месте введения с захватом подкожных тканей ушной раковины, болезненностью, утолщением ушной раковины на 30-32 мм, температурой на 1-1,5 0С выше, относятся к стрессчувствительным.
Свиньи, у которых ответная реакция занимает среднее положение между резко и слабовыраженной реакцией (на месте введения отмечается выраженная припухлость округлой формы, диаметром от 21 до 30 мм, слабо-болезненная, с незначительным повышением местной температуры до 0С) относятся сомнительным.