Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Органи і тканини.doc
Скачиваний:
453
Добавлен:
27.02.2016
Размер:
5.28 Mб
Скачать

1.Визначення та класифікації насіння.

Насінина - це орган, за допомогою якого розмножуються й поширюються насінні рослини.

Вона складається із зародка і запасаючої тканини, вкритих спермодермою. У несприятливих для проростання умовах (холод, посуха) насінина може певний час перебувати у стані спокою.

З настанням сприятливих умов температури й вологості насінина поглинає воду і при достатній кількості повітря проростає.

Розрізняють п'ять типів насіння залежно від того, де відклада­ються запасні продукти:

  • в ендоспермі, в периспермі;

  • у зародку;

  • в ендоспермі і периспермі;

  • в ендоспермі і зародку.

Насіння з ендоспермом:

У зернівки вівса зовні розташований досить тонкий плівчастий шар, який важко відокремити від внутрішньої частини зернівки.

Це оплодень, який зрісся з спермодермою (зернівка - однонасінний плід). Всередині міститься маленький зародок і ендосперм.

Зародок складається з первинної меристеми і має зачатки вегетативних органів майбутньої рослини: зародковий корінець з кореневим чохликом, кореневу піхву - колеоризу, зародкове стебельце (гіпокотиль) і брунечку, в якій добре помітний конус наростання стебла, прикритий зародковими листками.

Зовнішній зародковий листок називають колеоптилем.

Він захищає брунечку під час проходження крізь грунт.

Єдина сім'ядоля прилягає до ендосперму, її називають щитком.

На стебельці з боку, протилежному щитку, розташований епібласт, який являє собою, скоріш, другу редуковану сім'ядолю (у деяких злаків епібласт не утворюється).

Ендосперм у периферійній частині має ряд клітин, які містять гранули білка - алейронові зерна.

Це алейроновий шар.

Клітини під ним (у центрі зернівки) виповнені складними крохмальними зернами.

Насіння із запасними продуктами у зародку:

Прикладом насінини із запасними продуктами у зародку є на­сінина квасолі.

Зовні насінина вкрита досить товстою спермодермою.

На вузькому увігнутому боці насінини розташований рубчик - місце прикріплення насінини до насінної ніжки.

На одній лінії з рубчиком розташоване мікропіле, крізь яке вода і гази надходять усередину насіння.

Невеликий горбочок над мікропіле утворений зародковим корінцем.

З протилежного від мікропіле боку до рубчика прилягає насінний шов - слід від зростання насінного зачатка з насінною ніжкою.

Під спермодермою розташований зародок, який складається з двох великих сім'ядолей брунькоподібної форми, зародкового корінця, зародкового стебельця і брунечки.

Ендосперму у насінні немає.

Поживні продукти ендосперму поглинаються зародком.

Клітини сім'ядолей виповнені крохмальними й алейроновими зернами.

2.Визначення та будова плода.

Плід - це орган, призначений для захисту насіння, а часто і для його поширення.

Плід утворюється з квітки в результаті змін, які відбуваються в ній після запліднення.

В утворенні плоду основну роль відіграє гінецей.

У деяких рослин плід утворюється без попереднього запліднення.

Такі плоди називають партенокарпічними, вони звичайно не містять насіння (деякі сорти винограду, груші, цитрусових).

На відміну від плодів супліддя утворюються з кількох квіток, які зрослися між собою (буряк), або з усього суцвіття (шовковиця, інжир, ананас).

Будова плода.

Плід складається з оплодня (перикарпу) і насіння.

Оплодень - це стінка плоду, яка формується із стінки зав'язі, а часто і з інших частин квітки - основ тичинок, пелюсток, чашолистків, рідше квітколожа. Оплодень складається з трьох шарів:

  • зовнішнього - екзокарпу,

  • середнього - мезокарпу

  • внутрішнього - ендокарпу.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.