Взр ИТ-1_24.09.2013

Из приведенной оценки объектов очевидна высокая степень сохранности усадьбы как комплекса, что позволяет рассматривать ее как интересный экскурсионный ресурс. Для полноценного использования в экс- курсионно-туристических маршрутах усадебный комплекс на сегодняшний день нуждается в определенных мерах по сохранению и поддержке.

В1990-е годы на волне белорусского национального возрождения была предпринята попытка организации и проведения в усадьбе Рейтанов туристско-анимационных программ, в частности, фэста «Пан Тадэвуш»,

вкотором принимали участие как белорусы, так и поляки, но последний фэст прошел в 1998 году. Сегодня усадьба Рейтанов в Грушевке, по данным туристического интернет-портала, является одним из самых популярных мест посещения в регионе [9]. К сожалению, преобладают неорганизованные группы туристов, ежегодно посещающие усадьбу с весны до осени.

Современное состояние, степень сохранности и активно растущий интерес туристов позволяют вводить данный объект в экскурсионные маршруты. На основе изучения исторических материалов, экскурсионных возможностей усадьбы и потенциального туристического интереса в 2012 году разработан и внедрен совместно с клубом белорусской ассоциации ЮНЕСКО экскурсионный маршрут по усадьбе «Забытая сядзіба, альбо гісторыя аднаго шляхецкага роду». Близость к главным туристическим центрам Республики Беларусь – Миру иНесвижу–приуспешнойреализациипроектапозволитсформироватьширокийкругэкскурсантов,интересу- ющихся историей и подлинностью усадьбы и включить данный объект в различные туристические и экскурсионные маршруты. Росту туристической привлекательности усадьбы будут способствовать необходимые меры: обустройство инфраструктуры, реклама в СМИ и меры по сохранению объекта. Преимущества консервации для объекта заключаются в следующем:

1. Показ аутентичных объектов; 2. Сохранение оригинальных подлинных элементов экстерьера и интерьера; 3. Визуальная выразительность; 4. Отсутствие «культурных слоев» других эпох; 5. Умеренность финансовых затрат и вложений;

6. Потенциал для интерактивных экскурсий и реконструкций, что может стать интересным для широкого круга туристов.

Взаключение отметим, что в процессе восстановления архитектурных памятников, как в медицине, главное – не навредить. Консервация памятников архитектуры, а не реконструкция, позволяет сохранять их в естественном эстетическом состоянии как ценную часть наследия, способствует формированию уважительного отношения к связи времен и поколений. На примере усадьбы Рейтанов очевидно, что объект можно использовать в организации экскурсионных маршрутов без масштабных реставрационных и восстановительных работ. Данный вариант введения в экскурсионный оборот объектов культурно-историческо- го наследия возможен для многих белорусских памятников и благоприятен для развития экскурсионного туризма.

1. Развитие отечественной индустрии туризма / Туризм // Официальный интернет-портал Президента Республи-

ки Беларусь [Электронный ресурс]. – 2013 – Режим доступа: http://www.president.gov.by/press20198.html – Дата доступа: 28.02.2013.

2. Словарь актуальных музейных терминов / М. Е. Каулен [и др.] // Портал «Музеи Беларуси» [Электронный ре-

сурс]. – Режим доступа: http://www.museum.by›files/slovar.pdf – Дата доступа: 25.02.2013.

3. Бобров,Ю. Г.Теорияреставрациипамятниковискусства:закономерностиипротиворечия/РоссийскаяАкадемия Художеств, Государственный Академический институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И. Е. Репина. – СПб., 1997. – 102 с.

4. Жизнь в розовом цвете, или Реставрация по-голливудски... // Официальный интернет-портал РУП «Белстрой-

центр» [Электронный ресурс]. – 2012 – Режим доступа: http://bsc.by/story/zhizn-v-rozovom-cvete-ili-restavraciya-po- gollivudski. – Дата доступа: 04.01.2013

5. Лидский замок: самая плохая реставрация в мире // Путешествия по Беларуси и окрестностям [Электронный ре-

сурс]. – 2012 – Режим доступа: http://vandrouka.by/2012/lidskiy-zamok-samaya-plohaya-restavratsiya-v-mire/ – Дата доступа: 04.01. 2013

6. Булатый, П. По дорогам Литвинского предполесья / Павел Булатый. – Saarbrьcken: LAPLambertAcademic Publish, 2012. – 269 с.

7. Федорук, А. Т. Старинные усадьбы Берестейщины. Рейтаны / А. Т. Федорук. – Минск: Беларуская энцыклапедыя, 2004. – 575 с.

8. Чарановіч, С. В. Сядзібна-паркавы комплекс Рейтанаў / С. В. Чарановіч [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.radzima.org. – Дата доступа: 04.01.2013

9. Глобус Беларуси [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://globus.tut.by/_regs/lyahov.htm – Дата доступа: 20.01.2013.

131

ГОРОДСКАЯ ЭКСКУРСИЯ: ФАКТОРЫ УСПЕШНОГО ПРОВЕДЕНИЯ

Щура О. В., Демидович Д. А.,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Города как исторически сложившиеся центры истории и культуры, промышленности и науки представляют необычайно широкие возможности для экскурсионно-туристической деятельности, в которой особое место занимает обзорная городская экскурсия. Городская экскурсия – это уникальная культурная практика не только изучения городского пространства, но и осмысления исторической памяти города.

Тематика городских экскурсий определяется характерными чертами развития города, его прошлым и настоящим. Вариантность тем экскурсий в городах, имеющих многовековую историю, памятники освободительной борьбы и военного прошлого, выдающиеся архитектурные сооружения, богатые культурные и научные традиции, развитую индустрию, отличается широчайшим разнообразием, как в содержательном плане, так и в формах представления. Следует отметить, что не существует определенного стандарта в выборе темы городской экскурсии и формах ее проведения, это дает возможность совершенствовать способы и творческие подходы в подаче информации для экскурсантов, делая ее более доступной и запоминающейся. При подготовке экскурсионного материала основной целью является повышение культурного уровня туриста посредством актуализации его познавательного интереса к объектам экскурсионно-туристической деятельности.

Вне зависимости от типа и темы экскурсии успех ее проведения складывается из многих факторов, определяющие – профессиональное мастерство экскурсовода, владение методикой проведения экскурсий и визуальная выразительность объектов показа городской среды.

Методика направлена на доступное и легкое усвоение экскурсантами содержания экскурсий с помощью методических приемов, которые делятся на две группы – приемы показа и рассказа. Задача методических приемов – обеспечить наилучшую действенность экскурсионного метода сообщения знаний аудитории. Реализацияуспешныхэкскурсийобусловилаприменениеболеесложнойклассификацииметодическихприемов:поих назначению, времени и месту использования. Эффективные методические приемы применяются на практике как оптимальный способ выполнения определенных действий; как средство превращения пассивного осмотра в активное наблюдение объекта экскурсантами; как основа процесса трансформации устной информации в зрительную; как основа анализа и синтеза на экскурсии. Все методические приемы, правильное использование которых составляет одну из основ профессионального мастерства экскурсовода, могут быть по своему назначению подразделены следующим образом:

–приемы непосредственного ведения экскурсии (показ и рассказ);

–приемы, направленные на создание условий для эффективного проведения экскурсии [1, с.75]. Профессиональное мастерство экскурсовода – важное условие успешного проведения экскурсии: ис-

кусство слова, культура речи, свободное изложение материала. Тщательная подготовка речи, точные формулировки для анализа экскурсионных объектов, знание специальной терминологии, совершенное владение техникой речи: четкость дикции, правильное произношение звуков – составляющие профессионального мастерства экскурсовода. Выразительное изложение материала, правильно выбранные смысловые акценты и ударения содействуют повышению внимания экскурсантов, более глубокому восприятию темы в целом.

Качественное усвоение экскурсионного материала обеспечивает правильно выбранный темп рассказа. Скорость речи экскурсовода зависит от содержания экскурсии (например, медленнее излагаются выводы, обобщения), скорости движения автобуса или группы от объекта к объекту. Непрерывный поток информации, торопливость речи, отсутствие пауз могут создать негативное впечатление у экскурсантов. Короткие паузы необходимы для подчеркивания фразы, перед изложением выводов, обобщений, смысловые паузы эффективно воздействуют на сознание и чувства экскурсантов на протяжении всей экскурсии. 

На аудиторию оказывают сильное воздействие интонация, образность рассказа, сопереживание экскурсоводаисторическимличностям,событиям,окоторыхидетречь.Тонрассказавэкскурсиидолженменятьсявзависимости от содержания текста, от чувств, которые пытается выразить экскурсовод. Увлеченность темой, умение подняться над обыденностью, эмоциональность в изложении материала, позитивное настроение экскурсовода вызывают ответную реакцию у слушателей и обеспечивают контакт даже с самой неподготовленной аудиторией.

Крайне важно создать определенный психологический настрой в экскурсионной группе, ведь экскурсанты представляют собой очень широкую, не всегда целевую аудиторию, и особую роль в этом играет личностьэкскурсовода. Экскурсовод,переживаявместесослушателямиоткрытия,которыеснимиидлянихделает, должен быть творческой личностью, обладать чувством места и пространства, умением создать и передать его образ, показать специфику, которая отличает данный город от прочих мест. Обладая воображением, красноречием, художественным вкусом, способностью убеждать, экскурсовод должен умело выстраивать и вести экскурсионный рассказ так, чтобы он звучал как новое прочтение известного произведения. Главное в экскурсии – это ее высокая идейность и убедительность содержания, широкий культурный диапазон экскурсовода.

132

Экскурсоводу необходимо постоянно пополнять и совершенствовать свои знания, изучать запросы и интересы аудитории, проявлять высокую культуру в работе.

Эффектный показ экскурсионных объектов – это непременное требование качественной экскурсии и процесс, требующий определенных условий. Особую ценность представляют удачно выбранные крупные планы,видовыеточки,вкоторыхнаилучшимобразомраскрываютсяхарактернаяобъемностьпространства,общегородской силуэт, планировочный рисунок, конфигурация и перспективы улиц, панорамы, характер городской среды, линии и формы ландшафтов. Правильно выбранные время показа и ракурс могут радикально изменить восприятия экскурсионных объектов и впечатления от самой экскурсии.

Современная городская экскурсия требует особых усилий в ее организации и проведении. В условиях ограниченности объективной возможности показа особое значение приобретают правильно выбранные время и точки показа,гармоничное сочетание в показебольших и малых пространств. Экскурсионная работа в городском пространстве осложняется шумом, городской суетой, значительными транспортными потоками, строительными и ремонтными работами. Любой экскурсовод в условиях городской среды сталкивается с внешними факторами, которые могут в значительной степени осложнить восприятие рассказа экскурсантами, воспрепятствовать качественному показу объектов и нивелировать визуальные эффекты показа.

Опытипрофессионализмэкскурсоводавлияютнаспособыиметодывыходаизсложнойситуации.Творчески интерпретируя на основе тщательно подготовленного материала, в проблемной ситуации можно интересно рассказывать, восполняя эмоциональный фон и остроту впечатлений. К таким решениям в экскурсии можно отнести городской фольклор, который запомнится своей живостью и эмоциональностью. Городские легенды рождаются из исторических фактов минувшего, пройдя сквозь сито людского восприятия, окрашиваются в темныеилисветлыетона.Эточастьсовременногофольклора,передаваемогоизуствуста,которыйсоздаетсвоеобразный флер города, не претендуя на историческую достоверность. От слухов городская легенда отличается тем, что в ней есть сюжет, действующие лица, детали и подробности, которые никого не оставят равнодушным.

Немало легенд сложили минчане о своем любимом городе. Есть среди них и та, что рассказывает о его основании. Давным-давно жила на белом свете дочка Водяного – Свислочь. Славилась она неземной красотой, а расположения ее добивались сам Перун и Жижель. Но непокорной была прелестница, смеялась над женихами, а однажды предложила им отведать каменный свадебный пирог. И в конце концов поплатилась за свойхарактер–осталасьодна-одинешенька…Когдакрасавицаокончательнопотеряланадеждувыйтизамуж – расплакалась перед отцом Водяным. Пожалел ее старик: «Тяжелые испытания даешь ты женихам своим. Зло смеешься над ними. Нет среди богов того, кто бы подошел к тебе, но есть еще люди. Может, на наше счастье, приглянешься ты самому смелому, самому удалому, самому богатому из них? Может, не испугается он попробовать твоего каменного пирога? А я же сделаю так, что люди будут часто приходить в эти места». И создал Водяной на берегу Свислочи капище: на месте, где сватались к ней Перун и Жижель, вырос дуб и появилось огнище. А дочка его, говорят, на самом деле вышла замуж за человека. И был это князь Менеск, который не разгрызал каменный пирог, а построил водяную мельницу, жернова которой размололи не один валун. А потом основал на берегах реки город-крепость, назвав его своим именем... [2].

Одна из легенд рассказывает о русалке в Свислочи. Где-то в XVI веке в Минске жила прекрасная шляхтянка. Что ни день, в дом красавицы, что стоял на перекрестке улиц Подгорной и Францисканской (ныне Карла Маркса и Ленина), приезжали сваты, но она всем отказывала, претенденты казались ей недостойными. В девушку влюбился молодой, красивый, но бедный шляхтич, который так и не добился взаимности. Та прямо сказала, что за бедняка не пойдет. И вот однажды, зайдя в очередной раз к своей зазнобе, парень увидел ее в объятиях некрасивого, глупого, но богатого горожанина. Юноша не на шутку разозлился. Дождался, пока соперник уйдет, схватил прагматичную красавицу и утопил ее в Свислочи. Вскоре после этого в реке появилась обворожительная русалка, которая лунными ночами заманивала в воду проходящих мимо мужчин и топила их в глубоких омутах. Поговаривали, что русалка эта и есть утопленная красавица, которая в силу своей злобной натуры продолжала мстить мужчинам [3].

Бронзовые «жители» Минска обрастают преданиями и приметами практически сразу после появления на улицах. В Михайловском сквере особенно много радостей для любителей поверить во что-нибудь необычное. Говорят, если одинокий парень посидит на скамейке рядом с Горожанкой, подержит ее за руку и погладит по коленке – в скором времени найдет себе девушку. Студенты верят, что если поболтать с Пушкиным, взирающим на город у гостиницы «Беларусь», перед экзаменом по филологическому предмету, то хорошие оценки обеспечены [3].

Фольклор занимает особое место в исторической памяти города, способствует сохранению той среды, которая несет в себе отпечаток прошлого, атмосферу давности, легенд и мифов старины. Переосмысление классической методики ведения экскурсий, нестандартный подход к выбору объектов и методических приемов показа, новые альтернативные решения и подходы, творческая импровизация экскурсовода способны придать экскурсии насыщенность впечатлениями, индивидуальность, эмоциональную и идейную содержательность.

1. Емельянов, Б. В. Экскурсоведение / Б. В. Емельянов. – М: Советский спорт, 2007. – 216 с.

2. Легенды, мифы и предания [Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://minsk-old-new.com/minsk- 2689-ru.htm. – Дата доступа: 14.03.2013.

3. Городские легенды: чем пугают себя минчане [Электронный ресурс]. – 2013. – Режим доступа: http://www. interfax.by/article/49737. – Дата доступа: 15.03.2013.

133

Направление 3. Актуальные проблемы непрерывного образования специалистов сферы туризма, гостеприимства, рекреации и экскурсоведения

ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ В ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Абраменко А. А.,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Туризм, с точки зрения определения его сути, разграничивают по трем основным направлениям туристической деятельности: туризм как разновидность рекреации; туризм как разновидность миграции населения; туризм как социально-экономическое явление. Принимая во внимание существование трех различных подходов к определению сущности туризма, можно понять наличие огромного количества его определений, исходя из чего суть его как научной дисциплины определить на данный момент практически невозможно. Единственное, о чем можно говорить с уверенностью, это то, что туризм представляет собой комплекс взаимосвязанных элементов, которые вместе представляют единое целое и образуют некий продукт или социаль- но-экономическое явление, которое стало неотъемлемой частью современной экономики и плотно вошел в жизнь развитого общества.

Как и у любого вида общественной деятельности, у туризма есть ряд функций.

Оздоровительная функция. Туристическая деятельность связана с переменой мест, организуется при любой погоде и предъявляет человеку разнообразные требования. Одновременно действуют три важных фактора: чередование окружающей среды (обстановка), климатических условий и видов деятельности.

Образовательная (познавательная) функция. Во время путешествий и походов как внутри своих стран, так и в других странах туристы знакомятся с другой природой, иной культурой, окунаются в незнакомый быт.

Воспитательная функция. Туризм оказывает большую помощь в изучении истории и формировании мировоззрения, создает условия для понимания важности сохранения и активной защиты природных богатств. Поскольку туристическая деятельность проводится большей частью в группе – это так или иначе связано с формированием социально-личностных качеств [1].

В ходе оказания туристических услуг выделяются особые виды деятельности, сопутствующие повышению их качества. Выделяют услуги питания, размещения, транспортировки туристов, экскурсионную деятельность.

Под организованной экскурсионной деятельностью понимается предложение стандартизованной экскурсионнойпрограммыилиотдельныхэкскурсийкакразновидноституристскихуслуг.Экскурсионныефирмы комбинируют услуги непосредственных производителей (музеев, транспортных, зрелищных и других организаций) по своему усмотрению и по желанию потребителей, а также сами создают и предоставляют туристскоэкcкурсионные услуги. Основным продуктом экскурсионной деятельности – является экскурсия.

Экскурсия–коллективноеилииндивидуальноепосещениемузея,достопримечательногоместа,выстав- ки, предприятия и т. п.; поездка, прогулка с образовательной, научной, спортивной или увеселительной целью. Экскурсия имеет свои собственные функции:

–функция научной пропаганды, что способствует распространению политических, философских, научных, эстетических и других взглядов, идей и теорий;

–информации, т.к. содержит информацию по конкретному разделу знаний: о достижениях исторической науки, медицины, биологии; об открытиях археологов; изобретениях, достижениях в хозяйственной и культурной деятельности;

–организации культурного досуга, что обеспечивает удовлетворение и формирование духовных потребностей человека;

–формирования интересов на основе расширения кругозора человека и привлечения внимания к разнообразию вариантов самореализации в творческой, научной, природоохранной деятельности;

–расширения культурного досуга за счет формирования интереса аудитории к путешествиям, познанию других культур [2].

Важнейшим фактором, определяющим приоритетные виды туризма в том или ином регионе, являются туристические ресурсы. Для лечебно-оздоровительного туризма это целебные воды и лечебные грязи, для религиозного туризма – храмы и монастыри, для экологического туризма – природные заповедники и национальные парки и т. п. Культурно-познавательный туризм также имеет свои ресурсы в виде материального и ду-

134

ховного культурно-исторического наследия. К первому относятся многочисленные разновидности памятников истории и культуры (памятники археологии, истории, архитектуры и градостроительства, монументального искусства), музеи, музеи-заповедники, музеи-усадьбы, зеленые насаждения. Ко вторым – обычаи, традиции, обряды, фольклор, устное народное творчество. Данные формы культурного наследия чаще используются в деятельности музеев и музеев-заповедников. Промежуточное положение в этой классификации занимают центры народных художественных промыслов. Значительная часть историко-культурных ресурсов расположена в городах – наиболее удобных во всех отношениях и, следовательно, востребованных туристических объектах.

Архитектурно-художественный облик города, как и качество его среды, во многом зависят от площади озеленения территорий, находящихся в его пределах [3]. Зеленые насаждения – совокупность древесных, кустарниковых и травянистых растений, произрастающих на определенной территории. Они являются не только хозяйственными элементами или местами рекреации горожан, но также архитектурными памятниками и даже исследовательскими и научными центрами (ботанические сады, оранжереи, дендрарии и т. д.). Многие из зеленых насаждений известны на весь мир и являются самостоятельными аттрактивными единицами (сады

ипарки Версаля, Петергоф, Сан-Суси), или являются неотъемлемыми элементами города и вписаны в его архитектуру (Тюильри и Люксембургский сад в Париже, Центральный парк в Нью-Йорке, Гайд-парк в Лондоне, Александровский сквер в Минске и т. д.).

Таким образом, зеленые насаждения, являющиеся историко-культурными памятниками городов, становятся непременными объектами маршрутов экскурсий, причем преимущественно пеших. Именно пешая экскурсия (в отдельных случаях на специальных транспортных средствах) по парку, саду или скверу, находящемуся в черте большого города, способствует полноценному отдыху и расслаблению, получению эстетического удовлетворения от созерцания сбалансированного единения природы и творений рук человеческих, наслаждению благоуханием, цветением, прохладой и тишиной.

Пешая экскурсия по городскому зеленому насаждению в рамках комбинированной ознакомительной экскурсии по городу привносит баланс между ее элементами: дает туристам возможность сменить пассивный вид деятельности на более активный, поменять обстановку и насладиться красотами природы. Смена среды и моторности деятельности особым образом влияет на состояние тонуса туристов и, соответственно, качество восприятия предлагаемых к ознакомлению объектов.

Любой пеший маршрут или экскурсия как формы туристической деятельности должны соблюдать ряд условийиотвечатьобщимтребованиямспозицийприменяемыхметодологическихподходов.Основнымитакими подходами в туристической деятельности можно считать средовой, культурологический и синергетический.

Среда–то,средичегопребываетсубъект,посредствомчегоформируетсяегообразжизни,соответствен- но, средовой подход – теория и технология опосредованного (через среду) управления процессами формирования и развития личности [4]. Средовой подход – рассмотрение среды как результата освоения человеком его жизненного окружения, где деятельность и поведение человека принимаются как определяющий фактор, связующий отдельные элементы среды в целостность. С точки зрения методики средового подхода – основная установка современного мышления, принцип формирования нашего предметного и пространственного окружения как органического единства всей системы визуально-чувственных и функциональных условий места.

Средовой подход в туристической деятельности, как и в любой другой, осуществляется на основе принципов эго-, хроно- и местосообразности. Поясним их значение в контексте туризма. Эгосообразность основывается, прежде всего, на мотивации человека. Так, экскурсия проводится только перед заинтересованными людьми, которые желают получать удовольствие от восприятия нового знания в эстетической оболочке созерцания прекрасного. Принцип хроносообразности гарантирует, что экскурсия не будет растянута или проходить в неподходящее для нее время. Правило местосообразности устанавливает закономерность в том, что экскурсия или пеший маршрут проводятся в строго определенном месте, обладающем необходимыми объектами туристского интереса. Все вышеперечисленное обосновывает логику и необходимость использования средового подхода.

Парки, скверы, сады, аллеи и другие виды зеленых насаждений, как и туристско-экскурсионная группа, с точки зрения синергетики, являются открытыми системами, поскольку обмениваются информацией не только внутри себя но и со внешней средой. Зеленые насаждения передают туристам информацию о своей истории

иуникальности, а также доставляют эстетическое наслаждение. Туристы в свою очередь также активно взаимодействуют с биоценозами зеленых насаждений. Хорошим примером является использование посредников в этом общении: фонтаны и удобные интерьеры зеленых насаждений, наличие зооуголков или вольеров с дикими животными или птицами, доступные клумбы, лужайки и газоны. Во многих знаменитых парках и скверах больших городов мира разрешено и приветствуется общение с животными, обитающими в них, кормление птиц, использование для отдыха не только скамеек, но и естественного травяного покрытия. Все это способствует свободному энергетическому и эмоциональному обмену между человеком и природой, слиянию в одну биоинформационную систему. Исходя из этого, можно предположить, что использование синергетического подхода, основанного на закономерностях взаимодействия открытых систем, в организации пеших экскурси-

135

онных маршрутов по зеленым насаждениям также является целесообразным, поскольку гарантирует специфический информационный обмен [5].

Природа и культура неразрывно связаны между собой. Природа необходима человеку не только для хозяйственной деятельности, она определяла и определяет темпы и направление развития человеческого общества. В приложении к туристической деятельности, маршруты пеших экскурсий, пролегающие через зеленые насаждения города, должны отвечать требованиям природосообразности и культуросообразности, т. е. объекты показа должны представлять как природно-экологическую, так и культурно-историческую ценность. Таким образом, в туристско-экскурсионной деятельности по зеленым насаждениям города планомерно создается образ прекрасного и хрупкого творения рук человеческих, чье природное великолепие дополняет величие городских построек, напоминает о природном характере обетованной человеком среды и призывает к разумному и рачительному использованию ее исчерпаемого потенциала.

Таким образом, выделенные нами методологические подходы: средовой, синергетический и культурологический – являются целесообразными в осуществлении туристско-экскурсионной деятельности по зеленым насаждениям города, поскольку их принципы гарантируют воплощение основной цели туристической деятельности – восполнение физического и духовного потенциала человека.

1. Александрова, А. Ю. Международный туризм / А. Ю. Александрова. – М.: Аспект Пресс, 2004. – 470 с. 2. Емельянов, Б. В. Экскурсоведение / Б. В. Емельянов. – М.: Турист, 1992. – 218 с.

3. Антипов,А. Н.Экологическиепроблемыурбанизированныхтерриторий/А. Н.Антипов.–Иркутск:ИГСОРАН, 1998. – 200 с.

4. Мануйлов, Ю. С. Опыт освоения средового подхода в образовании / Ю. С. Мануйлов, Г. Г. Шек. – М. – Н. Нов-

город, 2008. – 222 с.

5. Князева, Е.Н. Одиссея научного разума. Синергетическое видение научного прогресса / Е.Н. Князева. – М.: Институт философии РАН, 1995. – 228 с.

АНАЛИЗ ПРОГРАММНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

«ТУРИЗМ И ГОСТЕПРИИМСТВО» В СОКРАЩЕННЫЕ СРОКИ

Бессараб Д. А., кандидат географических наук, доцент,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Кодексом Республики Беларусь об образовании [1] предусмотрены основные требования к организации образовательного процесса, обеспечивающие качество образования на основе компетентностного подхода. Учитывая то, что в последние годы все большее внимание уделяется соответствию образования требованиям образовательного стандарта, учебно-программной документации соответствующей образовательной программы, становится очевидным, что мониторинг программно-методического обеспечения является важным звеном, позволяющим максимально оптимизировать процесс обучения в вузе.

Согласно Порядку приема в учреждение образования «Белорусский государственный университет физической культуры» на 2012 год [2], на сокращенный срок обучения по специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство» имеют право поступления лица, окончившие частное учреждение образование «Минский колледж предпринимательства» и филиал «Индустриально-педагогический колледж УО «Республиканский институт профессионального образования», выполнившие программные требования интегрированного учебного плана по указанной специальности.

Экспертный анализ показал, что учащимся Минского колледжа предпринимательства, зачисленным на второй курс Института туризма, необходимо ликвидировать академическую разницу по шести дисциплинам, включая один зачет (Защита населения и объектов от ЧС. Радиационная безопасность), четыре экзамена и учебную практику по рекреационно-оздоровительному походу, что составляет более трети от общего объема дисциплин курса (35,3 %).

В связи с этим следует высказать несколько замечаний.

Согласноучебномуплануспециальности1-890101«Туризмигостеприимство»,циклестественно-науч­ ных дисциплин включает шесть предметов – основы высшей математики, работы в сети Интернет и информационных технологий, защита населения и объектов от чрезвычайных ситуаций, основы экологии и энергосбережения, физиология человека и дисциплины по выбору. Значит, академическую разницу между программами колледжей и Института туризма составляют зачет и экзамен по основам высшей математики, зачеты по основы

136

работы в сети Интернет и защита населения и объектов от ЧС и экзамен по основам информационных технологий. Простой подсчет показывает, что долевое соотношение здесь составляет около 50 %.

Анализируя структуру цикла социально-гуманитарных дисциплин, отметим, что он включает в себя девять предметов (философия, социология, политология, основы идеологии белорусского государства, основы психологии и педагогики, экономическая теория, история Беларуси, культурология и белорусский язык), в этот же блок отнесены иностранный язык и физическая культура. Таким образом, академическую разницу для выпускников колледжей будет составлять лишь один предмет, что составляет 9 % от общего объема блока. Следовательно, основная масса предметов будет ими усвоена в полном объеме, так как они изучаются в течение остального срока обучения.

Наиболее объемен цикл общепрофессиональных и специальных дисциплин, включающий девять модулей. Анализируя соотношение общего количества предметов, изучаемых в этом блоке, и тех, по которым необходимо ликвидировать академическую разницу, и следуя элементарным математическим расчетам, на первый взгляд, можно прийти к выводу, что число пересдаваемых дисциплин мало. Так, для выпускников индустри- ально-педагогического колледжа необходимо пересдать лишь три (зачет по введению в туризм и экзамены по географии международного туризма и организации деятельности туристических предприятий) из двадцати восьми дисциплин (10,7 %). Две дисциплины (экзамены по географии международного туризма и организации деятельности туристических предприятий) пересдают поступающие на сокращенный срок обучения учащиеся колледжа предпринимательства, что составляет 7,1 %. Однако следует указать на некоторую разницу, которую необходимо учитывать в ходе анализа программно-методического обеспечения образовательного процесса по дисциплинам, закрепленным за кафедрой менеджмента туризма и гостеприимства.

Так, учебный материал, предложенный к освоению в ходе изучения курса «Организация деятельности туристических предприятий» (ОДТП) в той или иной степени может быть освоен или дополнен (расширен) на последующих курсах в ходе изучения таких дисциплин, как туроперейтинг, менеджмент в туризме и гостеприимстве, менеджмент качества в индустрии гостеприимства и ряде других.

Например, анализ структуры типовых учебных программ для высших учебных заведений по специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство» ОДТП и Туроперейтинг подтверждает вывод, прозвучавший выше. В программе «Организация деятельности туристических предприятий» находим раздел III «Деятельность туристического предприятия», где в теме 3.2. «Договорные отношения туристических предприятий» рассматриваются такие вопросы, как общая характеристика договора, требования к составлению договоров, права и обязанности сторон, договорные отношения между туроператором и турагентом, договор поручения, договор комиссии, договор купли-продажи, договорные отношения между туристическим предприятием и потребителем туристических услуг, договорные отношения между туроператором и поставщиками туристических услуг и пр.

В разделе 4 «Разработка комплекса туристических услуг в туроперейтинге» темой 4.2. «Договорные отношения в туроперейтинге» (типовая учебная программа по дисциплине «Туроперейтинг») предусмотрено изучение следующих вопросов: виды договорных отношений в туроперейтинге, сущность и понятие договора, права и обязанности сторон, специфика заключения договоров с зарубежными партнерами, основные документы, регулирующие отношения туроператоров на международном уровне, нормативно-правовые акты, регулирующиедоговорныеотношениятуроператоровнанациональномуровнеидр.Этотпереченьможнопродолжить и далее (таблица 1).

Таблица 1 – Отдельный пример разделов и тем, содержащиеся в типовых учебных программах «Организация деятельности туристических предприятий» и «Туроперейтинг» по специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство»

Раздел III «Деятельность туристического предприятия», Раздел 4 «Разработка комплекса туристических услуг в тема 3.3. «Финансово-экономическая деятельность туритуроперейтинге», тема 4.3. «Ценообразование в туропестического предприятия». Вопросы: Показатели экономирейтинге». Вопросы: Ценообразование в туроперейтинге. ческой эффективности функционирования туристического Определение цены на комплекс туристических услуг. Факпредприятия. Рентабельность туристического предприятия, торы, влияющие на цену тура. Рентабельность тура. Основее основные условия. Затраты туристического предприятия. ные составляющие цены турпакета. Себестоимость тура, Планирование расходов. Виды доходов. Понятие прибыль. постоянные и переменные издержки туроператора. Расчет Основные правила ценообразования в туризме. Затратный нулевой рентабельности тура. Расчет стоимости автотранметод. Его преимущества и недостатки. Формирование цен спортаиавиатранспорта.Ценовыестратегиитуроперейтин- с ориентацией на конкурентов и с ориентацией на потребига. Роль персонала в достижении целей туроперейтинга.

теля. Преимущества и недостатки данных методов ценообразования.

Оплата труда сотрудников туристического предприятия.

137

В модуль географических дисциплин учебного плана по специальности 1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство» входит два курса: география международного туризма и краеведение. Последний из них засчитывается выпускникам колледжей при поступлении на 2-й курс Института туризма.

Таблица 2 – Результаты ликвидации академической задолженности студентами 2-го курса заочного отделения – выпускниками колледжей по дисциплине «География международного туризма» в октябре 2012 г.

Иная ситуация складывается с дисциплиной «География международного туризма». Программы колледжей и Института туризма различаются кардинально, начиная от общего объема часов (разница в объеме преподавания дисциплин составляет 2,7 раза или 80 часов, в том числе лекционного курса 1,4 раза (14 часов), практических занятий – 3,5 раза (30 часов), УСР отсутствуют вовсе) и заканчивая структурными единицами курсов. Исходя из этих соображений, было принято решение о необходимости самостоятельного освоения выпускниками этой дисциплины и сдачи академической разницы. Однако, учитывая объем материала и достаточно высокую загруженность студентов, надеяться на качественную самостоятельную подготовку выпускников колледжей не приходится, что косвенно подтверждается результатами ликвидации задолженности по дисциплине ГМТ выпускниками колледжей, поступивших на заочное отделение по сокращенному сроку обучения.

Рисунок – Динамика успеваемости студентов 2-го курса Института туризма – выпускников колледжей при ликвидации академической разницы по дисциплине «География международного туризма»

Во время сдачи экзамена по дисциплине «Страноведение и география туризма» пятнадцатью учащимися колледжей была набрана общая сумма в 128 баллов, со средней оценкой 8,5 балла, что соответствует пятому уровню знаний. Во время сдачи академической разницы по дисциплине «География международного туризма» суммарное количество баллов составило лишь девяносто одну единицу, что в среднем составило 6,0 балла и укладывается только в рамки третьего уровня знаний (потеря 2 уровней). Более того, только два студента

138

(№ 4 и 13) подтвердили свой уровень знаний, у остальных – существенный недобор. Так, 20 % аттестуемых (№ 5, 6 и 14) снизили свои показатели на 4 балла – с итоговой отметки 9 до 5, один (№ 6) – с 8 до 4. Семь человек (№ 2, 7–11 и 15), что составляет 46,7 %, упустили три балла, перейдя с пятого или четвертого уровня знаний на третий, и 2 студента (13,3 %) остались в пределах своего уровня знаний, хотя и недобрали по одному баллу. В итоге следует отметить в целом неудовлетворительный уровень подготовки студентов, которые будут учиться по сокращенному сроку обучения по дисциплине «География международного туризма», так как общее снижение качества знаний наблюдается у 74,4 % учащихся. Графическое подтверждение сделанного вывода представлено на рисунке.

Чем можно объяснить этот негативный факт? Вероятно, существует две причины. Первая отмечалась выше и сводится к банально несопоставимой разнице в общем объеме программных часов, предусмотренных учебными планами колледжей и Института туризма (общая составляет 2,7 раза, в том числе лекционного курса 1,4 раза, практических занятий – 3,5 раза).

Возможно, вторую причину следует искать в том, что программами колледжей вовсе не предусмотрено изучение блока «Виды туризма», хотя курс называется «Страноведение и география туризма», т. е. география видов туризма в ходе курса не рассматривается вовсе. Кроме того, отсутствуют темы, характеризующие международный туризм как глобальное социально-экономическое явление современности, включая раздел «Современное состояние и перспективы развития международного туризма». Далее, туристическое районирование в программе «Страноведение и география туризма» подается в произвольной форме, а не в рамках, предложенных Всемирной туристической организацией (UNWTO), что не соответствует типовой программе «География международного туризма», разработчиком которой является Институт туризма УО «БГУФК». Следует также отметить, что совершенно неясно, изучается ли в ходе занятий географическая и туристическая номенклатура стран мира.

Однако опыт подсказывает, что, возможно, корни неудовлетворительного знания географических дисциплин лежат еще глубже, и ситуация упускается из-под контроля еще в школе. Во время проведения практических занятий четко обнаруживается отсутствие у студентов 1-го курса системных знаний в области географии, многие элементарные понятия (например, «тропик», «полярный круг», «урбанизация» и многие другие) в принципе не сформированы. Кроме того, очень большие трудности вызывает у студентов изучение географической номенклатуры, а как следствие – отсутствуе навыки свободного владения географической картой с целью формирования пространственного представления о местоположении основных рекреационных объектов.

1.Кодекс Республики Беларусь об образовании 13 января 2011 г. № 243-З: [Электронный ресурс]: Код доступа: http://www.pravo.by/main.aspx?guid=3871&p0 =hk1100243. – Дата доступа 14.11.2012.

2.Справочник для поступающих в Белорусский государственный университет физической культуры в 2012 году / сост.: М. Е. Кобринский [и др.]; Белорус. гос. ун-т физ. культуры. – Минск: БГУФК, 2012. – 163 с.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ И ФАКТОРЫ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ

Вашко И. М., кандидат экономических наук, доцент,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Развитие туризма в Республике Беларусь, повышение эффективности деятельности субъектов хозяйствования, работающих в данной сфере, является актуальной задачей.

В республике сформирована нормативная правовая база, регулирующая деятельность в сфере туризма, используется программно-целевой подход в ее планировании и организации. В Законе Республики Беларусь «Отуризме»определеныприоритетныенаправленияразвитиятуризма,включаяподдержкуиразвитиетуристической индустрии, международного въездного и внутреннего туризма. Ключевые направления развития туризма отражены в Государственной программе развития туризма на 2011–2015 гг., разработанной Министерством спорта и туризма Республики Беларусь и утвержденной Советом Министров Республики Беларусь, а также в местных программах развития туризма. Целью является создание благоприятных условий для формирования эффективного конкурентоспособного туристического рынка, способного обеспечить широкие возможности удовлетворения потребности белорусских и иностранных граждан в туристических услугах. Указом Президента Республики Беларусь от 2 июня 2006 г. № 371 «О некоторых мерах государственной поддержки развития туризма в Республике Беларусь» определены налоговые льготы по различным видам налогов (налог на добавленную стоимость, налог на прибыль) для ряда организаций, оказывающих туристские и экскурсионные услуги.

139

Анализ уровня развития туризма в Республике Беларусь позволяет сделать вывод, что, несмотря на имеющийся туристский потенциал, страна не имеет значимой позиции на мировом туристском рынке, не включена в рейтинг Всемирного экономического форума наиболее привлекательных для туризма стран (The Travel & Tourism Competitiveness Index 2013). Из 15 тыс. объектов культурного и природного наследия Беларуси в туристских целях используется менее 5 %. Согласно данным Национального статистического комитета Республики Беларусь, в 2012 г. на каждого прибывшего иностранного туриста приходилось четверо белорусских граждан, выезжавших за рубеж (в 2005 г.–шестеро). Численность организованных туристов, прибывших в республику в 2012 г., составила 118,7 тыс. человек, что на 2,3 % больше, чем в 2011 г., в то время как прогнозный показатель составлял 145 тыс. чел. (Приложение 1 к Государственной программе развития туризма в Республике Беларусь на 2011–2015 гг.). В 2012 году численность туристов, организованно выезжавших из Республики Беларусь за рубеж, составила 492,8 тыс. человек и увеличилась по сравнению с 2011 годом в 1,5 раза. Услугами туристских организаций в 2012 г. воспользовалось более 670 тыс. организованных туристов и 602 тыс. экскурсантов. Средняя загрузка гостиниц и аналогичных средств размещения в Беларуси в 2012г. составила 43 % и по сравнению с 2011 г. увеличилась на 2 %.

Вэкономике Беларуси удельный вес доходов от туризма в ВВП составляет 0,5 %, в общем товарообороте сферы услуг – около 10 %, что значительно ниже уровня экономически развитых стран (7 % и 25 % соответственно). Показатель выручки от оказания туристических услуг имеет положительную динамику, и, согласно данным Белстата, составили в 2010 г. – 156656,1 млн руб. (в 2009 г. – 119480,8 млн руб.).

Посостояниюнаконец2012г.вРеспубликеБеларусьосуществлялитуроператорскуюитурагентскуюде- ятельность958организаций(в2010 г.–783).Туристическиеорганизациичастнойформысобственностисостав- ляют более 80 %, организации с иностранной формой собственности или с иностранным участием – более 8 %.

По данным Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь в 2012 г. в Беларуси функционировало 1775 субъектов агроэкотуризма (на 199 больше, чем в 2011 г.). Из 222,6 тыс. чел., воспользовавшихся услугами агроэкотуризма в 2012 г. (в 1,5 раза больше, чем в 2011 г.), количество граждан Республики Беларусь составило 82,7 %.

Результаты анализа развития туризма в Республике Беларусь позволяют сделать вывод о положительных тенденциях в развитии туризма, в то же время эластичность спроса на туристические услуги отразилась в воздействии мирового экономического кризиса на уровень показателей развития туризма в предыдущие годы. При положительной динамике ряда показателей можно отметить низкую эффективность развития въездного туризма, недостаточное использование возможностей предпринимательского сектора в индустрии туризма и гостеприимства, в том числе в развитии совместного предпринимательства, привлечении инвестиций.

Развитие национальной экономической системы Беларуси предполагает использование всех факторов, обеспечивающих активизацию экономической деятельности, включая сферу туризма. Важную роль играет стимулирование предпринимательской деятельности в данной области. Малый и средний, крупный бизнес широко представлен в структуре и инфраструктуре туризма в развитых и развивающихся странах. В мировой практике туроператоры представляют крупные национальные, транснациональные туристические компании, которые специализируются на производстве туристического пакета (продукта), и преимущественно их прибыль обеспечивается за счет оптовых продаж. В Беларуси туроператорами являются около 100 организаций, но масштабы их деятельности не соответствуют уровню экономически развитых стран. Преимущественно туристические организации являются малыми организациями (коммерческие организации со средней численностью работников за календарный год от 16 до 100 человек включительно) или микроорганизациями (коммерческие организации со средней численностью работников за календарный год до 15 человек включительно).

Вмировой практике эффективная организация предпринимательской деятельности основана на использовании различных бизнес-моделей, процессном подходе к организации бизнес-процессов. Для современных экономических систем характерным является одновременное функционирование крупных, малых и средних предприятий, сложная комбинация различных по масштабам видов экономической деятельности: крупных с тенденцией к монопольным структурам и небольших, формирующихся под влиянием многих факторов. Крупные организации могут аккумулировать значительно большие капиталы, иметь филиалы в различных регионах, в других странах и т. д. В то же время в ряде сфер, где не требуются значительные капиталы, отмечается большой рост предприятий малого и среднего бизнеса, индивидуальных предпринимателей.

Всовременных условиях в мировой практике формируются и широко используются качественно новые модели предпринимательства. Развиваются формы, предполагающие объединение усилий разных участников, представляющих предпринимательский и государственный секторы, несущих ответственность за принятые решения. Эти формы представляют собой более высокую степень взаимодействия структур управления различного уровня. Новые модели предпринимательской деятельности позволяют создавать формы взаимодействия государственных и предпринимательских структур, государственно-общественно-частных организаций. Анализ международного опыта позволяет сделать вывод о возможности формирования в современных условияхновыхмоделейпредпринимательства,которыепозволяютмногократноповышатьэффективностьиспользования ресурсов и создают условия для лидерства в конкурентной борьбе.

140