Взр ИТ-1_24.09.2013

Вгоды Великой Отечественной войны санаторно-курортный фонд Беларуси был почти полностью разрушен. Только во 2-й половине 1950-х гг. завершилось восстановление санаторной сети, началось строительство новых санаторных комплексов, которое активно велось в период 1970–80-х гг. В 1958 г. возведен крупный санаторий «Нарочь» в Мядельском районе, расширены санатории имени В.И. Ленина в Бобруйске и «Летцы»

вВитебском районе (1959). Открыты первые санатории-профилактории в Бобруйске (при фанерно-деревоо- брабатывающем комбинате, 1946), Витебске (при чулочно-трикотажной фабрике «КИМ», 1954), Орше (при льнокомбинате, 1955). В 1958–1961 гг. проведено первое комплексное курортологическое обследование Беларуси, по результатам которого началось формирование трех республиканских курортов (Ждановичи возле Минска, Нарочь на северо-западном берегу озера Нарочь и в районе Рогачева), построены крупные санатории «Криница» и «Приднепровский». В 1967–1968 гг. разработано комплексное технико-экономическое обоснование развития санаторно-курортной сети. Проведено курортологическое обследование новых курортных местностей в Брестской (Сосновый Бор), Гродненской (Новоельня), Гомельской (Белый Берег) областях. В 1981 г. разработана и утверждена «Генеральная схема размещения и развития курортов и зон отдыха Беларуси», которая предусматривала формирование в республике 8 курортов республиканского и 5 – местного значения. В конце 1970–80-х гг. получила ускоренное развитие ведомственная сеть здравниц. К 1990 г. общая численность санаторно-курортных и оздоровительных организаций Беларуси достигла 369, в которых насчитывалось 42 тыс. мест, годовой объем обслуживания превысил 443 тыс. человек. Специализированная сеть составляла 52 санатория (13 тыс. мест), в которых лечилось 150,5 тыс. человек (34 % всех обслуженных в санаторных и оздоровительных учреждениях). К 2007 г. после проведения аттестации санаторно-курортных и оздоровительных учреждений их общая численность составила 311 учреждений (68 санаториев) на 41,6 тыс. мест (около 55 % необходимой нормативной потребности). При этом сохраняется внекурортное размещение ряда объектов. В границах утвержденных республиканских и местных курортов сконцентрировано только около 30 % коечного фонда санаторно-курортных учреждений [1].

Впоследнее время рынок оздоровительного туризма претерпевает изменения. Традиционные санаторные курорты перестают быть местом лечения и отдыха лиц преклонного возраста, а становятся полифункциональными оздоровительными центрами, рассчитанными на широкий круг потребителей. В моду входит здоровый образ жизни, и во всем мире растет число людей, которые желают поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. В основном это люди среднего возраста, предпочитающие активный отдых и часто ограниченные во времени. По мнению многих экспертов, потребители такого типа будут главными клиентами санаторных курортов и гарантией процветания оздоровительного туризма в XXI веке [2].

Все это создает предпосылки для ускоренного развития оздоровительного туризма во всем мире.

По оценкам Всемирной туристской организации (ВТО), лечение и оздоровление относятся к числу важнейших туристских мотиваций. За последние 15 лет количество поездок на лечение увеличилось в мире на 10 %. Сегодня оздоровительный туризм приобретает поистине глобальные масштабы. И можно говорить о том, что процесс формирования мирового рынка данного туризма активно продолжается.

Как видим, лечение и отдых на территории Республики Беларусь развивались на протяжении длительного времени и дали благоприятную почву для развития оздоровительного туризма в настоящем.

1. Багрова, Л. А. Рекреационные ресурсы: подходы к анализу понятия / Л. А. Багрова, Н. В. Багров, В. С. Преображенский. – М., 1997.

2. Грибов, Г. М. Развитие агроэкотуризма в Республике Беларусь: этапы, проблемы, перспективы / Г. М. Грибов // Системная трансформация общества: исторический опыт, современность и перспективы: сб. науч. тр. – Вып. IV. – Брест, 2007. – С. 191–195.

ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ ВИРТУАЛЬНОГО МУЗЕЯ КАК СРЕДСТВА ПРОДВИЖЕНИЯ И РАЗВИТИЯ КУЛЬТУРНОГО ТУРИЗМА

Худницкая Е. В.,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Для устойчивого развития туризма необходим комплекс мер, конкретные мероприятия которого определяются целями развития и особенностями региона. Одной из важных частей этого комплекса является компонент распространения информации о турпродукте и его особенностях, в частности, посредством глобальной

121

сети. Интернет широко признан как чрезвычайно ценный инструмент маркетинга, благодаря таким особенностям, как: интерактивность, высокая информационная плотность (емкость), мультимедийность, оперативность, доступность, гибкость и др. [1]. Эти качества, а также активное развитие сети как средства массовой информации и коммуникации, создают благоприятные условия для успешного продвижения турпродукта и презентации объектов наследия.

Комплекс ресурсов, посредством которых осуществляется презентация туристического потенциала территории, складывается из ведомственных туристических сайтов, сайтов городов и территорий, отдельных объектов инфраструктуры и достопримечательностей, справочных и тематических ресурсов (как официальных, так и любительских), представительств туристических фирм и др. Что касается культурного наследия, – архивы, представляющие его, часто оформляются как виртуальные музеи. Их контент выражен в цифровых коллекциях, реконструкциях, статьях, мультимедиа-материалах, и позволяет наиболее индивидуально и ярко представить коллекцию, тему, конкретный объект интереса, снабдив его подробными описаниями и комментариями. В таком виде ресурс оказывается уже не просто источником информации, но и средством презентации наследия, побуждения потенциальных туристов к более близкому знакомству с объектами, средством продвижения культурного туризма.

На данный момент существует множество как профессиональных, так и любительских сайтов, отражающих видение своих авторов и названных «виртуальными музеями». Однако для того чтобы такой ресурс мог стать средством продвижения туризма, авторитетным и весомым источником, он должен создаваться согласно определенной технологии.

Технологию создания виртуального музея можно выразить в следующих этапах:

–сбор и подготовка материалов;

–обработка, оформление и публикация;

–продвижение;

–налаживание связи с аудиториями;

–мониторинг и дальнейшее развитие.

Первый этап: сбор и подготовка материалов. Основную часть контента виртуального музея составляют профильные материалы: материалы, представляющие в электронном виде коллекцию реальных предметов, реконструкции, описания, статьи и комментарии к ним. Вместе эти материалы представляют собой свое­ образную электронную экспозицию. Этап близок по своей сути и содержанию к проектированию музейных экспозиций, поэтому целесообразно следование законам музейного дела и использование ряда рекомендаций.

Экспозиционные приемы, которые также могут быть применены в виртуальных выставках:

1)важнейшие экспозиционные темы должны быть выдвинуты на передний план, занимать центральное положение;

2)показ экспонатов методом сравнения;

3)прием контрастного показа (например, атрибуты жизнедеятельности разных сословий) [2].

В процессе научного проектирования музейной экспозиции выделяют разработку научной концепции, создание расширенной тематической структуры, создание тематико-экспозиционного плана. Это отлаженная система, которая может помочь при создании виртуальной выставки.

Научная концепция экспозиции включает:

1. Научное обоснование необходимости экспозиции в соответствии с историко-культурным развитием региона и учетом имеющихся коллекций. Что касается имеющихся коллекций, могут использоваться уже готовые материалы – отсканированные карты, фотографии, документы, фотографии объектов. В таком случае предоставляется перечень описаний материалов с их владельцами (авторами). Если необходимо создание материалов, то предоставляется перечень объектов, нуждающихся в оцифровке с указанием их владельцев, местонахождения (возможно, и с другой информацией). Оба варианта перечня рассматриваются как запросы на получение разрешений от владельцев (авторов) на работу с объектами и/или использование материалов в рамках планируемой экспозиции.

2. Краткий обзор тем, которые представлены в экспозиции, обоснованность их включения в нее. 3. Изложение ведущих идей, основных проблем и особенностей содержания новой экспозиции. 4. Краткая тематическая структура.

5. Характеристика источниковой базы экспозиции, т. е. материалов, на которых экспозиция будет построена.

6. Характеристика экспозиционной площади. В отношении виртуальной выставки – это технические характеристики, например, объем материалов, домен, встройка флеш-анимации, модулей для просмотра 3D-моделей, видео, прослушивания аудиоматериалов.

7. Определение основного и дополнительного экскурсионных маршрутов и других необходимых условий по приему и обслуживанию посетителей. Для виртуальных выставок и музеев это разграничение парольного и беспарольного доступа, включение чата/форума, комментариев, виртуального гида (например, как гид для детей на сайте Лувра), и т. д.

122

8. Рекомендации по архитектурно-художественному оформлению (дизайн страниц и система навига-

ции) [3].

Второй этап – обработка, оформление и публикация. Все материалы будущей виртуальной выставки/ музея должны быть подготовлены к публикации. В традиционном музее осуществляется подготовка к экспонированию, работа над вспомогательными предметами, конструкциями и выбор наиболее подходящего экспозиционного оборудования. В виртуальном музее логика этого этапа сохраняется. Построение экспозиции здесь – это размещение материалов в сети, их последовательность, соподчиненность, форматы отображения, расстановка связей между ними. Оформление, подсказки, вспомогательные материалы – такая же важная часть, как и в реальном музее. Однако если в реальном музее все посетители приходят в одно и то же помещение, попадают в одно общее пространство, которое каждый из них считывает по-своему, то в виртуальной среде пространство так же индивидуально, как и получаемый пользователем опыт. Это обусловлено спецификой технических средств, имеющихся в распоряжении пользователей, обстоятельствами места и времени. Одним из способов адаптации сайта для работы с разными группами пользователей является персонализация.

Под персонализацией сайта необходимо понимать комплекс маркетинговых и технических мер, направленных на адаптацию внешнего вида и контента сайта под разные категории посетителей. На практике категории посетителей определяют:

–маркетологи исходя из классификации целевых групп, на которые осуществляется маркетинговое воздействие (например, категория «первое посещение» или «посетители из Москвы» и т. п.);

–алгоритмы на сайте (в зависимости от поведения посетителя на страницах сайта) [4].

Третий этап – продвижение. Когда материалы собраны и подготовлены, необходимо позаботиться о продвижении ресурса. Важная часть этого процесса – поисковая оптимизация (SEO). Уже при разработке сайта и его публикации желательно следовать ряду рекомендаций, для обеспечения обнаружения ресурса различными поисковыми машинами. Детально с этими рекомендациями можно познакомиться в сети, например, в «Рекомендациях для web-мастеров» от Google [5]. Кроме того, осуществляется внешняя поисковая оптимизация:

–регистрация в самостоятельных каталогах, может осуществляться вручную, либо с помощью специальных ресурсов;

–регистрация в каталогах поисковых систем, таких, как Яндекс.каталог, Рамблер Top 100, каталог DMOZ (AOL), каталог Апорта, каталог Mail.ru, каталог Yahoo и другие;

–обмен ссылками (прямой, кольцевой, односторонний – покупка ссылок);

–размещение статей;

–социальные сети;

–пресс-релизы;

–создание и ведение блогов.

Часто на этом этапе, если не раньше, и останавливается развитие многих ресурсов. Однако если целью проекта является не сам факт публикации и занятия определенных позиций в результатах поиска, а презентация материалов, использование возможностей работы с удаленными аудиториями, то можно сказать, что на этом этапе реализация проекта только начинается. Приходят первые отзывы, высказываются предложения и пожелания, начинается диалог с пользователями, анализ статистики, что и составляет следующий этап работы – налаживание связи с аудиториями.

На основе четвертого этапа выстраивается линия дальнейшего развития. Ведется непрерывный мониторинг, корректируются планы по дополнению и развитию материалов.

На протяжении всех этапов постоянно преобразовывается отношение к самой демонстрируемой коллекции. В процессе изучения и обработки материалов выявляются новые стороны казавшихся знакомыми тем и предметов. Между специалистами, работающими над проектом, происходит активный обмен мнениями и идеями, переосмысление принятых схем работы. Это может существенно влиять на качество и сроки реализации проекта. Однако это неизбежный процесс, свойственный как небольшим студенческим проектам, осуществляемым в небольшой рабочей группе, так и крупным проектам, над которыми трудится большой коллектив профессионалов.

В Беларуси данная технология может быть применена в реализации как глобального проекта Виртуального музея белорусской национальной культуры, так и в разработке региональных виртуальных музеев.

Обзор сайтов, представляющих историко-культурное наследие Беларуси, показывает, что есть существенные пробелы в охвате тем, ресурсы, как правило, слабо или вообще не связаны между собой. Многим ресурсам необходимо обновление дизайна и системы навигации. Несмотря на то, что постоянно появляются новые разделы и сайты с обзорами путешествий по Беларуси и статьями о достопримечательностях, разрозненность сохраняется. Также проявляется недостаточное продвижение ресурсов, выйти на многие из них случайно или по ссылкам с других, близких по тематике ресурсов практически невозможно.

Проблема продвижения может решаться закреплением небольших сайтов и отдельных страниц, которые сложно и дорого «раскручивать» отдельно, на мощной единой платформе, как это сделала Канадская

123

сеть наследия, объединив усилия многих проектных команд в «Виртуальном музее Канады». В Беларуси уже есть несколько «центров притяжения» для новых ресурсов, например, museum.by для музейных сайтов и belarustourism.by для различных презентаций и тематических проектов. Но останавливаться только на них недальновидно, когда есть возможность собрать разрозненные фрагменты мозаики «Наследие Беларуси в сети» на отдельной платформе совсем иного характера, основанной на необычной, привлекательной подаче информации.

На основе анализа данных недостатков и возможностей и была сформирована концепция Виртуального музея белорусской национальной культуры. При условии следования описанной выше технологии проект завершится запуском мощной платформы для презентации туристического потенциала страны в глобальной сети, а также обогащения контента сайтов отдельных туристических объектов.

1. Васильев, Г. А. Электронный бизнес и реклама в Интернете / Г. А. Васильев, Д. А. Забегалин. – М.: ЮНИТИ-

ДАНА, 2008. – 183 с.

2. Шимук, Д. Н. Техника показа музейных предметов / Д. Н. Шимук. – Минск: Навука, 1983. – 36 с.

3. Шимук, Д. Н. Научное проектирование и художественное оформление музейной экспозиции: метод. рекомендации / Гос. музей БССР; Д. Н. Шимук, Ф. М. Каплан. – Минск: Навука, 1990. – 16 с.

4. ЧтотакоеПерсонализациясайта//Многопрофильныйобразовательныйцентр«Эдукор»[Электронныйресурс].– 2012. – Режим доступа: http://www.educore.ru/marketing/chto-takoe-personalizacziya-sajta. – Дата доступа: 20.01.2013.

5. Рекомендации для веб-мастеров // Инструменты для веб-мастеров (Google) [Электронный ресурс]. – 2012. – Ре-

жим доступа: http://support.google.com/webmasters/bin/answer.py. – Дата доступа: 20.01.2013.

АГРОЭКОТУРИЗМ: МОДЕЛИ И ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ

Штефан Л. В., кандидат геолого-минералогических наук, доцент,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Агротуризм – это сектор туристической отрасли, ориентированный на использование природных, куль- турно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристического продукта. Обязательным условием является то, чтобы средства размещения туристов (как правило, индивидуальные, специализированные) находились в сельской местности (или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки). Согласно Указу Президента Республики Беларусь № 372 «О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь» от 2 июня 2006 года, под термином «агроэкотуризм» понимают «временное пребывание граждан Республики Беларусь, иностранных граждан и лиц без гражданства в сельской местности Республики Беларусь на основании договоров, заключенных с субъектами агроэкотуризма, в целях отдыха, оздоровления, ознакомления с природным потенциалом республики, национальными культурными традициями без занятия трудовой, предпринимательской, иной деятельностью, оплачиваемой и (или) приносящей прибыль (доход) из источника в месте пребывания». Несмотря на попытки Европейского центра экологии и агротуризма (ЕСЕАТ) в области стандартизации качества услуг, одной из не до конца решенных проблем в области агроэкотуризма является отсутствие общих и обязательных для всех стран единых критериев качества агротуристических услуг. Имеющиеся сложности, на наш взгляд, в немалой степени обусловлены отсутствием четкой классификации моделей и форм этого вида деятельности.

Мы предлагаем свой вариант классификации, который, в том числе, может быть положен в основу при выработке единых стандартов качества. Данная классификация не претендует на полноту и окончательность, так как агроэкотуризм не только сравнительно новая, но и не до конца понятийно определенная форма рекреационной деятельности [1, 2]. Тем не менее, во многих странах агроэкотуризм рассматривается как одно из ведущих направлений развития национальной туристической отрасли, что находит отражение в национальных концепциях развития туризма – Беларусь не стала исключением [3]. Предлагаемая классификация состоит из четырех моделей, большинство из которых реализуются в разных формах.

1.Агроэкотуризм в форме малого семейного гостиничного бизнеса

1.1Агроусадьба

1.2Крестьянское подворье – этноферма

2.Этнопоселение

2.1.Этнодеревня

2.1.1.Национальная деревня

2.1.2.Этнокультурный комплекс

2.1.3.Музейно-этнографический комплекс

124

2.2.Агроэкотуристический кооператив

3.Этнопарк (парк развлечений)

3.1.Этнопарк

3.2.Агропарк

4.Волонтерский агроэкотуризм

Рассмотрим подробнее представленную классификацию.

1.Агроэкотуризм в форме малого семейного гостиничного бизнеса. Международная (преимущественно европейская) практика показывает, что развитие агроэкотуризма в форме малого семейного гостиничного бизнеса является наиболее популярным и перспективным направлением. Эта модель в качестве необходимых условий реализации предполагает:

– наличие свободного или условно свободного жилого фонда в сельской местности (включая малые города);

– достаточно высокий уровень комфортности и хорошее состояние этого жилого фонда (как правило, это частные дома с автономной системой обеспечения);

– системная государственная поддержка агроэкотуристических хозяйств: принятие политического решения о поддержке агроэкотуризма как сектора сферы услуг;

– организационная поддержка: создание специальных структур, оказывающих системную помощь и занимающихся организацией данного сектора туристической индустрии, а также внедрением информационных технологий, позволяющее создать масштабный рынок агроэкотуризма в виртуальной форме;

– организация объединений субъектов агроэкотуризма, поддерживающих порталы с базами данных по всему агроэкотуристическому сектору;

– нормативно-правовое (принятие соответствующих законов и госпрограмм) и информационное и ре- кламно-информационное обеспечение продвижения совокупного национального и региональных агроэкотуристических продуктов;

– финансовая поддержка (система льготного кредитования или дотирования агроэкотуристических хозяйств).

Развитие агроэкотуристического бизнеса на базе малых семейных гостиничных хозяйств и существующих туристических ресурсов сельской местности происходит без особого изменения социокультурной среды территории, а проживание туристов организуется в традиционных агроусадьбах или крестьянских подворьях (этнофермах).

1.1 Агроусадьба. Критерием для классификации агроусадеб является уровень комфорта. Основным критерием является размещение агроусадьбы в сельской местности или малом городе без промышленной и многоэтажной застройки, чтобы приезжающие туристы погружались в традиционную сельскую социокультурную среду, существующую на данной территории [4, 5].

1.2 Крестьянское подворье – этноферма. Фермерское или крестьянское подворье занимается традиционным производством какой-либо сельскохозяйственной продукции и/или животноводством. Для таких крестьянских ферм важным является сохранение, поддержание и демонстрация традиционной культуры ведения сельского хозяйства, так же, как и сохранение традиционного уклада жизни, характерного для сельских территорий данного региона. Концептуально – агроэкотуризм для фермеров рассматривается как дополнительный доход от неосновного вида деятельности. Хотя иногда агроэкотуристический бизнес перерастает и в основную сферу деятельности.

2.Этнопоселение. Эта модель может быть реализована в форме этнодеревни или агроэкологического кооператива.

2.1.Этнодеревня. В свою очередь этнодеревни, а это общее название для этнопоселений, по степени аутентичности и жизнеспособности можно условно разделить на три группы:

1) национальная деревня; 2) этнокультурный комплекс; 3) музейно-этнографический комплекс.

2.1.1.Национальная деревня – это этническое поселение с традиционным укладом жизни и способом ведения хозяйства, адаптированное к приему туристов и оказанию туристических услуг. Эта форма агроэкотуризма получила развитие только в районах компактного проживания малых народов, племен, этнических общин (индейские племена Северной и Южной Америки, саамы Скандинавского полуострова, этнические племена Юго-Восточной Азии, коренные народы Севера России и др.). В национальных деревнях гости могут испытать эффект «погружения» в национальную культурную среду, приобщиться к духовным традициям малых народов, принять участие в ритуалах и праздниках. В зависимости от страны и возможностей принимающей стороны, проживание туристов может быть организовано в традиционном жилище (если позволяют условия), либо во временных постройках типа палаточных лагерей, расположенных на периферии национальной деревни.

125

2.1.2.Этнокультурный комплекс – это имитационный культурный ландшафт – действующая модель жизни некоей исторической общины в определенный исторический период. Ее отличительной особенностью является реконструированная историческая действующая реальность, в которой функционируют все системы жизнеобеспечения. В такую среду можно погружаться на определенный период в качестве действующего исторического лица или в качестве экскурсанта. Такая форма агроэкологического туризма успешно реализована в странах Северной и Западной Европы, в России, и доказала свою жизнеспособность. Этнокультурные комплексы(этнодеревни)различныпосвоемуцелевомуназначению,функциямиспецифике.Можновыделить следующие цели создания этнокультурных комплексов: сохранение ценных, уникальных и типичных архитектурных сооружений, традиционных для данной местности; демонстрация планировочных и пространствен- но-организационных этнических традиций; демонстрация основных хозяйственных и промысловых особенностей этноса; проведение традиционных народных праздников; организация этнокультурного туризма. Их создание рассматривается как элемент национальной политики в многонациональных регионах. Архитектурная аутентичность в данном случае уже не имеет большого значения. Здания в таких этнокультурных комплексах представляют собой образные стилизации разных этноархитектурных стилей.

2.1.3.Музейно-этнографический комплекс – это имитационный культурный ландшафт, – собранные и воссозданные жилища и объекты определенных исторических периодов/периода одной или многих культур («мировые деревни»). Являет собой музей под открытым небом (скансен), принимающий туристов и реализующий экскурсионно-развлекательные услуги. Управляется государством либо является частным музеем. Иллюстрацией данной модели в Беларуси могут служить этнографические комплексы «Дудутки», «Строчицы».

2.2. Агроэкотуристические кооперативы – это различные по структуре, тематике деятельности и организующей идее сообщества предпринимателей – сельских жителей, которые ведут агроэкотуристический бизнес, используя идеи кооперации и взаимопомощи. В последнее время при разработке национальных концепций развития туризма в ряде европейских стран специально отмечается высокая роль территориального самоуправления, местных сообществ в развитии различных направлений сельского туризма. Кооперативы осуществляют предпринимательскую деятельность в области агроэкологического туризма во благо сообщества, учитывая возможности и интересы каждого члена кооператива и всех партнеров. В Беларуси данная модель реализуется в рамках проектов по созданию агроэкотуристических кластеров, образующих «Зеленые маршруты», например, маршрут «Воложинские гостинцы».

3. Этнопарк (парк развлечений). Эта модель может быть реализована в форме разнообразных парков развлечений, имеющих этнографическую или сельскохозяйственную специфику.

3.1. Этнопарк. Мировые (глобальные) парки развлечений – этнодеревни представляют собой турпродукт, рассчитанный на развлекательные услуги, носящие этнический оттенок. Отличительной особенностью таких этнопарков является наличие в основе их деятельности этнокультурного колорита. Местные культурные традиции при их создании, как правило, не учитываются. Например, парк «Этномир», расположенный в окрестностях города Боровск Калужской области, – яркий пример коммерчески масштабного туристического проекта [6]. На его территории предполагается разместить около 100 этнодворов, имитирующих жизнь и быт народов около 270 стран.

3.2. Агропарк – это сельскохозяйственный парк, собрание крупных многофункциональных туристических, выставочных, рекламно-экспозиционных, культурно-пропагандистских, научно-исследовательских и инновационных производственных и т. д. комплексов, располагающих средствами размещения и соответствующей инфраструктурой.

4. Волонтерский агроэкотуризм. В европейских странах одной из разновидностей агротуризма является совмещение работы с отдыхом, когда в обмен на участие в сельскохозяйственных работах в течение части дня турист получает жилье и питание, без платежей денег между двумя сторонами. Такой тип взаимодействия фермеров и туристов организовывается во многих странах мира через программу WWOOF (от англ. World Wide Opportunities on Organic Farms – Всемирные Возможности на Органических Фермах) [7].

Рассмотрев модели и формы организации агроэкотуризма, можно сделать вывод о больших перспективах этого бизнеса. В агроэкотуризме имеется возможность вариации пакета туристических услуг от класса «люкс» до самых простых бюджетных предложений. Преимуществом агроэкотуризма является способность

его удерживать конкурентоспособные цены по сравнению с другими секторами туристической индустрии (как правило, стоимость размещения в агроэкотуристическом секторе ниже, чем в гостиничном). Большинство рассмотренных моделей организации агроэкотуризма способно удовлетворить запросы широкого социального слоя – среднего класса (учитывается специфика его образа жизни и потребностей), что обеспечит стабильно высокий уровень платежеспособного спроса на международном рынке туристических услуг в секторе агроэкотуризма. Концепция агроэкотуризма учитывает современную тенденцию к индивидуализации пакета туристических услуг и росту индивидуального, семейного и малогруппового туризма. Ключевым фактором превращения этого направления в эффективную отрасль экономики является политическая поддержка местных и центральных властей, активное сотрудничество с международными организациями, что доказывает международный опыт.

126

1.Рутинський, М. Й. Сільський туризм: навч. посіб. / М. Й. Рутинський, Ю. В. Зінько. – Київ: Знання, 2006. – 271 с.

2.Здоров, А. Б. Экономика туризма: учебник / А. Б. Здоров. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 272 с.

3.Государственная программа развития туризма в Республике Беларусь на 2011–2015 годы. – Минск, 2011.

4.Николаенко, Д. В. Рекреационная география: учеб. пособие / Д. В. Николаенко. – М.: Владос, 2001. – 288 с.

5.Штефан, Л. В. Экологический туризм: пособие / Л. В. Штефан, Д. А. Бессараб. – Белорус. гос. ун-т физ. культу-

ры. – Минск: БГУФК, 2010. – 101 с.

6.Официальный сайт парка развлечений «Этномир» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ethnomir.ru. –

Дата доступа: 01.02.2013.

7.Официальный сайт организации «World Wide Opportunities on Organic Farms» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.wwoofinternational.org/ – Дата доступа: 01.02.2013.

ПРИНЦИПЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ В СТАНДАРТАХ КАЧЕСТВА ЕСЕАТ В ОБЛАСТИ АГРОЭКОТУРИЗМА

Штефан Л. В., кандидат геолого-минералогических наук, доцент,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Разработка стандартов качества для объектов агроэкотуризма является жизненно необходимой процедурой для развития агроэкотуристического бизнеса. Каждая страна, в которой развивается агроэкотуризм, установила основные критерии качества и выработала свои стандарты для классификации сельских средств размещения. Проблема заключается в том, что страны Европы к единому для всех стран обязательному стандарту качества в области агроэкотуризма так и не пришли, хотя работа в этом направлении ведется уже много лет [1]. На сегодняшний день разработан международный сертификат качества ECEAT в области агроэкотуризма, возможность получения которого является добровольным для любой агроусадьбы или фермерского хозяйства Европы [2]. Отличительной чертой сертификата качества ECEAT является требование к строгому соблюдению объектами агроэкотуризма правил устойчивого развития. Несмотря на единую политику Евросоюза в области развития сельских территорий, именно различия в глубине понимания термина «устойчивое развитие», повидимому, и являются одним из главных препятствий для создания единых приемлемых стандартов качества, обязательных для всех стран. В данной статье мы рассмотрим особенности стандартов качества, разработанных ЕСЕАТ, и оценим их соответствие принципам устойчивого развития.

К началу XXI в. сложилась определенная концепция, отражающая современное представление мирового сообщества о путях и методах решения вопросов устойчивого развития сельских территорий. Устойчивое сельское развитие – это развитие, которое удовлетворяет потребности современного поколения людей, не подвергая опасности возможности будущих поколений удовлетворять свои потребности [1, 3]. Сегодня термин «устойчивое развитие» означает общепризнанный способ будущего существования человечества. Устойчивость – это не просто вопрос сохранения окружающей среды. Устойчивое развитие предполагает соблюдение баланса в развитии социально-экономических и экологических систем, при котором природные ресурсы не истощаются и условия для современных тенденций развития цивилизации остаются благоприятными для последующих поколений. Устойчивость относится к четырем «опорам», или основам сельского развития: людям, экономике, окружающей среде и властным структурам [4].

Для того чтобы быть устойчивым в социальном отношении, развитие должно способствовать:

–демократии и безопасности;

–равенству и справедливости (сюда входит социальная помощь, забота о женщинах и детях, этнических меньшинствах);

–повышению качества жизни для всех людей;

–инициативности жителей в сотрудничестве с властями;

–уважению к памяти предков и правам будущих поколений.

Для того чтобы считаться устойчивым в области экономики, развитие должно:

–делать разноплановой экономику сельской местности и усиливать ее;

–гарантировать местным жителям получение существенной выгоды от работы в своей местности;

–делать упор на долгосрочные перспективы сельской местности, а не на краткосрочную прибыль;

–избегатьнеблагоприятныхпобочныхэффектоввнациональной,региональнойилиместнойэкономике. Для того чтобы считаться устойчивым по отношению к окружающей среде, развитие должно:

–сохранять природу, культурное наследие, неприкосновенность и целостность окружающей среды;

–сократить до минимума расходование возобновляемых ресурсов;

–избегать загрязнения и других вредных воздействий на окружающую среду.

127

Для того, чтобы считать развитие устойчивым в институциональном плане, необходимо, чтобы:

–это развитие можно было контролировать и управлять им в направлении устойчивости;

–это развитие не вызывало неподъемных расходов в будущем.

Перечисленные условия могут стать контрольным списком, позволяющим судить об устойчивости определенной политики, программы или проекта.

Организация ECEAT (Европейский центр эко- и агротуризма) объединяет независимые национальные

ирегиональные организации европейских стран, деятельность которых направлена на развитие устойчивого сельскоготуризма.ОрганизацияECEATразработаламеждународныйсертификаткачества,которыйприсуждается агроэкоусадьбам, соблюдающим определенные требования по следующим направлениям [2]:

1. Соответствие законодательству и юридическим требованиям, установленным страной: по санитарной, пожарной, эпидемиологической, физической безопасности гостей.

2. Требования к качеству средства размещения: информация по доступности объекта, требования к содержанию объекта в чистоте.

3. Требования к качеству персонала: дружелюбность, компетентность, толерантность, внимательность

идр.

4. Требования к качеству размещения информации для клиентов: услуги и цены, правила поведения, информация об общественном транспорте в районе, наличие списка телефонов экстренной помощи.

5. Требования к экологической информации для гостей: информация о мерах, предпринятых в и вокруг средства размещения для охраны окружающей среды и устойчивого развития (информация может распространяться через буклеты, путеводители, экскурсии и т.д.); требования к информированию гостей о том, какое поведение неприемлемо и не соответствует принципам устойчивости (например, моторизированный транспорт в окрестностях, производство и покупка сувениров из диких животных и редких видов; нерегулируемая охота

ирыбалка; сбор редких растений), а также информирование гостей о возможных социальных различиях, которые должны уважаться гостями.

6. Требования к поддержанию экологически безопасного землепользования: ведение сельских работ на земле без пестицидов, искусственных удобрений; использование местных/собственных продуктов питания.

7. Требования к использованию воды и энергии эффективно и на принципах сбережения: информация об энерго- и водосбережении; меры против утечек воды.

8. Требования к стратегии «зеленого строительства»: использование местных безопасных строительных материалов, учет при строительстве эстетических параметров окружающей среды.

9. Требования к сокращению отходов: соблюдение норм законодательства к содержанию и утилизации отходов, раздельный сбор мусора.

10. Требования к экологичности транспорта: средство размещения активно продвигает использование общественного и экологичного транспорта; имеется информация о расписании общественного транспорта, мест проката.

11. Требования к активному вкладу в сохранение природы: средство размещения избегает рекламирования и предложения видов деятельности, которые мешают диким животным, их нормальному поведению (шумом, ходьбой и т. д.); избегает продвижения и предложения услуг, которые наносят вред местной флоре и фауне путем небережного потребления; следит за приусадебным участком/садом/кемпингом с учетом охраны окружающей среды и бережного отношения к местной флоре и фауне.

12. Требования к активному вкладу в сохранение культурного наследия: уделяется внимание использованию традиционных технологий строительства; уделяется внимание местной кухне и традициям; избегают предложения и продвижения деятельности, которая имеет негативное влияние на местную культуру.

13. Требования к активному вкладу в местную экономику: в первую очередь покупается продукция или услуги в местных магазинах и/или кооперативах местных производителей; предлагается питание, фермерская продукция, сувениры и другие товары и услуги в первую очередь местного производства.

14. Требования к будущему: повышение своей экологической направленности и открытости к новым идеям и развитию в будущем.

Мы видим, что в этих стандартах преодолено противоречие необходимости охраны окружающей среды от разрушительного антропогенного воздействия и рационального использования ресурсов, с одной стороны,

иэкономического и социально-культурного развития сельских территорий – с другой. Разработанный Европейским центром эко- и агротуризма для объектов агроэкотуризма сертификат качества учитывает основные принципы устойчивости, которые способствуют охране природной среды, равноправию, демократии, развитию самосознания местных жителей, экономическому процветанию сельской территории, на которой расположены объекты агроэкотуризма, сохранению традиционного уклада жизни и культурных традиций. Принятие

сертификата качества ЕСЕАТ в области агроэкотуризма за единый стандарт качества объектов агроэкотуризма длястранЕвросоюзабудетспособствоватьреализацииосновныхнаправленийполитикиустойчивогоразвития территорий в Европе.

128

1. Методы обоснования программ устойчивого развития сельских территорий: моногр. / под ред. В. И. Фролова; СПб. гос. архит.-строит. ун-т. – СПб., 2011. – 464 с.

2. Европейский центр эко- и агротуризма [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.eceat.org/fx/ru/45/ index.html. – Дата доступа 17.02.2013.

3. Основы устойчивого развития: учеб. пособие / под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. Л. Г. Мельника. – Сумы: Университетская книга, 2005. – 654 с.

4. Развитие устойчивого сельского туризма / пер. с англ. Ю. Полякова, сост. Л. Калитеня. – Минск: Юнипак, 2007. –

140 с.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕРЕСТАВРИРОВАННЫХ ОБЪЕКТОВ В ЭКСКУРСИОННЫХ МАРШРУТАХ НА ПРИМЕРЕ УСАДЬБО-ПАРКОВОГО КОМПЛЕКСА РЕЙТАНОВ (Д. ГРУШЕВКА БРЕСТСКОЙ ОБЛАСТИ)

Щура О. В., Булатый П. Ю.,

Институт туризма Белорусского государственного университета физической культуры, Республика Беларусь

Республика Беларусь обладает определенным потенциалом ресурсов для развития различных видов туризма – экологического, религиозного, лечебно-оздоровительного, событийного и др. Богатейшее историкокультурное наследие включает более 15 тысяч объектов, имеющих историческую, культурную, архитектурную значимость, и позволяет развивать культурно-познавательный туризм [1]. В силу своего геополитического положения территория Беларуси часто становилась ареной военных действий и исторических катаклизмов, что предопределило относительно невысокую степень сохранности историко-архитектурных памятников, многие из которых находятся в запустении и разрушенном состоянии. Вопрос дальнейшей судьбы нуждающихся в сохранении и восстановлении памятников – актуальная проблема.

Оптимальным способом сохранения и восстановления памятников остается реставрация. Реставрация – комплекс научно обоснованных мероприятий, обеспечивающих сохранение историко-культурного или природного объекта и выявление его общественной ценности [2]. По мнению Ю.Г. Боброва, суть методологии реставрации выражают: «…три Великие Идеи… Первая – восстановление произведения в его первоначальном виде; вторая – сохранение объекта в максимально возможной неприкосновенности; третья – выявление и согласование исторических и художественных ценностей объекта» [3, С. 23].

При значительных разрушениях или утрате памятника применяют реконструкцию, главное требование к которой – научно обоснованный подход к восстановлению объекта. Главная задача реконструкции – максимально полное и достоверное восстановление первоначального облика объекта, поэтому ее нередко сочетают с реставрацией. Осуществление процесса реставрации и реконструкции занимает длительный промежуток времени и требует немалых финансовых затрат, специалистов высокого уровня, безупречного качества выполненных работ.

Именно качество восстановительных работ в последнее время вызывает огромное количество нареканий. По мнению доктора архитектуры А. Сардарова, в действиях белорусских реставраторов «порой нет здравого смысла, нередко забываются такие понятия, как красота, эстетика и историчность» [4]. Как примеры некачественных восстановительных работ специалисты выделяют: храм оборонительного типа в Камаях, выкрашенный в бледно-абрикосовый цвет; костел святых Симеона и Елены, где выделяется кровля-новодел на фоне аутентичной черепицы; готический храм в деревне Ишкольдь с крышей из металлочерепицы [4]. Во многих источниках отмечают элементы некачественной реставрации замков в Мире и Лиде [5].

Отдельные нюансы могут быть заметными лишь опытному специалисту или сведущему в архитектуре человеку. Более серьезные проблемы возникают в сфере восстановления памятников, когда вследствие низкого качества реставрации и реконструкции утрачивается культурная среда, которая несет в себе отпечаток прошлого, атмосферу давности, а эстетическая ценность старой архитектуры старательно ликвидируется с учетом современных требований к эксплуатации.

Сохранить естественное эстетическое состояние историко-архитектурных памятников как ценной части наследия возможно при консервации, которая является одним из важнейших этапов реставрации, наиболее строгим и щадящим из реставрационных методов, главная задача которого стабилизация состояния и долговременная защита памятника [2]. Сегодня выделяются общие основные принципы научной реставрации и консервации: минимальное вмешательство в исторический материал произведения с максимальным его сохранением; обоснованность и определение любого реставрационного вмешательства; стилистическая реставрация

129

[3, С. 27]. Безусловно, после реставрации объекты несравнимы в экскурсионном показе по своей выразительности, однако целесообразно использовать данный процесс на уникальных и штучных объектах, что является общемировой тенденцией.

НасегодняшнийденьдляРеспубликиБеларусьметодконсервациипредставляетсяоптимальнымдляряда памятников, во-первых, в силу меньших финансовых затрат, во-вторых, в силу наличия большого количества объектов, нуждающихся в восстановлении, в-третьих, сохраняется аутентичность старинной архитектуры в надлежащемэстетическомсостоянии,позволяющемиспользоватьобъектыкакэкскурсионныйресурс.Восстановление памятников призвано не только сохранить историко-культурное достояние, но и обеспечить их дальнейшее использование в туристическом обороте, поскольку туризм способствует популяризации объектов наследия.

Возможность практического использования нереставрированных памятников истории и архитектуры в туристических целях представлена на примере усадьбы Рейтанов, расположенной в д. Грушевка Ляховичского района Брестской области, «в регионе Литвинского предполесья» [6, С. 12]. Популяризация историко-куль- турного наследия Беларуси, содействие бережному отношению к памятникам прошлого, формирование позитивного туристического интереса – одни из главных задач, которые решались при разработке и организации экскурсионного маршрута по усадьбе.

Деревня Грушевка, как усадьба именитого шляхетского рода Рейтанов, имеет неповторимую и уникальную историю. В XVII – сер. ХХ вв. Грушевка являлась резиденцией рода, славные страницы которого вписаны в историю Речи Посполитой. Представителя знатного рода Тадеуша Рейтана, известного как непримиримого и твердого противника разделов Речи Посполитой, почитают как патриота своей отчизны далеко за ее пределами [7, С. 214, 7]. На рубеже XIX–XX вв. в Грушевке последние представители рода – Юзеф и Алина Рейтаны – заложили усадебно-парковый комплекс, сохранившийся до наших дней [8].

В историческом аспекте усадьба обладает потенциалом для интересного экскурсионного рассказа и значительными возможностями для показа. В настоящее время на территории усадьбы представлены: жилой дом, фамильная каплица, два флигеля, полуразрушенные ледник и оранжерея, конюшни, выстроенные в стиле псевдоготики, амбар, руины винокурни, парк регулярной планировки и плодовый сад. Проведенный анализ данных объектов в качестве экскурсионных основывался на изучении визуальной выразительности, сохранности строений, аутентичности и композиционной целостности всего комплекса и на определении степени безопасностидлятуристов.Врезультатепроведенногоанализабыларазработанаоценочнаяшкалапокаждому объекту. Систематизированные данные по характеристике экскурсионных объектов представлены в таблице.

Таблица – Оценка и характеристика экскурсионных объектов

Примечание. Оценочная шкала: 1–3 – утрачено, сохранился фундамент; 4–5 – полуразрушено; 6–7 – сохранился основной объем и отдельные элементы декора; 8–9 – объект хорошо сохранился с оригинальными элементами; 10 – полная сохранность в первозданном виде.

130