Научные стремления 2011-1

M.I. Baranova

DAIRY INDUSTRY INNOVATION POTENTIAL ESTIMATION

Institute of System Researches in Agroindustrial complex, the National Academy of Sciences of Belarus, Minsk

Summary

In the article the method of dairy industry innovative potential estimation is worked out. The method logicality includes the indicators of systems and their criteria, the normative model that allows to display actual dairy industry innovative potential graphically and to compare it with normative one. On the base of the author`s method the factors that affect on dairy industry innovation development have been identified.

31

УДК 631.53.01:338.43:631.1

Н.П. Вахрушева 1, 2

СЕМЕНОВОДСТВО ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ

1Белорусский государственный экономический университет, 2 Мозырский государственный педагогический университет им. И.П. Шамякина

Актуальность. Реформирование инновационных процессов селекционно-семеноводческого комплекса и его адаптация к рыночным условиям приобрели большую остроту и актуальность. Семеноводство является основой производства конкурентоспособной продукции, а на стратегическом уровне оно обеспечивает продовольственную безопасность страны и эффективное развитие народного хозяйства в целом.

Цель исследования – изучить и уточнить проблемы зернового семеноводства и определить возможные пути их решения.

Современная система семеноводства зерновых культур включает 19 субъектов семеноводства с правом производства оригинальных семян; 94 – с правом производства элитных семян, 738 – с правом производства репродукционных семян [1, с.10]. В Беларуси районированы более 480 сортов зерновых культур [2]. Как и во всех развитых странах, отечественное семеноводство защищено законодательно и регулируется определенными правилами и нормативами.

На первый взгляд, в Беларуси существует четкая система семеноводства зерновых культур. Тем не менее, результаты проведенного автором исследования свидетельствуют о наличии проблем организационного и экономического характера, основными из которых являются:

1.Слабая материально-техническая база: средства малой механизации значительно изношены (износ более 70%, средний срок службы около 15 лет), отсутствие малогабаритной техники, лабораторного оборудования, высокий удельный вес ручного труда в первичном семеноводстве (до 80% от всех работ)

[3].

2.Несовершенство системы управления производством, заготовкой и реализацией семян, а также отсутствие единого координирующего центра, обеспечивающего развитие семеноводческой отрасли в целом. РО «Белсемена» курирует работу по производству элитных семян лишь в экспериментальных базах, входящих в его подчинение, обсельхозпроды – элитопроизводящих хозяйств, входящих в областную коммунальную собственность, а хозяйства, производящие семенной материал первой и второй репродукции, находятся в ведении райсельхозпродов [4, с.9].

3.Низкий уровень специализации научно-исследовательских учреждений по производству оригинальных семян. Практически в каждом из них ведется оригинальное семеноводство по всем культурам и сортам, включенным в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород. Так,

например, оригинальное семеноводство в РУП «Минская областная

32

сельскохозяйственная опытная станция НАН Беларуси» ведется по 37 культурам и 74 сортам. Аналогичное положение и у других производителей оригинальных семян [1, c.12].

4.Перепроизводство оригинальных семян (до 150% по зерновым культурам) и использование их не по назначению: на фураж или в лучшем случае реализация рядовым хозяйствам, не имеющим возможности заниматься дальнейшим семеноводством. Результаты проведенных исследований показали, что в 2008 г. только в Гомельской области общие финансовые потери, связанные с вынужденной реализацией элитных семян зерновых культур по ценам товарного зерна, составили 925 млн. руб. в ценах 2008 г. [5, с.38].

5.Низкий удельный вес (не более 5-10%) выручки от реализации семян в структуре товарной продукции у большинства элитопроизводящих хозяйств, что ведет к снижению показателей эффективности производства семян.

6.Низкая платежеспособность потребителей семян зерновых культур снижает уровень обеспеченности сельскохозяйственных товаропроизводителей новыми высокопродуктивными сортами и, как следствие, лишает их возможности прибавки урожая. Установлено, что за счет качественного улучшения посевного материала в отдельных странах мира получают от 25% до 40% прироста урожая. А каждый доллар, потраченный на закупку нового сорта, дает 3 доллара прибыли [6, с.84-86].

7.Рынок семян, в том числе и зерновых культур, имеет низкий уровень информации: отсутствует семенная статистика, данные спроса и предложения на семена, что создает препятствия маркетинговым исследованиям, а в связи с этим отсутствие экономически обоснованного механизма ценообразования.

Обозначенные проблемы требуют поиска альтернативных решений, которые позволят адаптироваться семеноводческим предприятиям к рынку, и обеспечат высокий уровень развития отрасли.

Результатами данного исследования являются следующие предложения по организационно-структурному совершенствованию системы семеноводства зерновых культур:

1. Наладить функционирование единого методического центра по разработке и совершенствованию методических рекомендаций, инструкций по организации семеноводства зерновых культур. Целесообразно функции методического центра передать РУП «Научно-практический центр по земледелию НАН Беларуси» в Жодино. В данном методическом центре должны аккумулироваться предложения и проекты по разработке научно-технической продукции, рекомендации по совершенствованию нормативной документации, проекты инструкций по ведению семеноводства зерновых культур. Методическую информацию предоставляют при этом как научные сотрудники из отраслевых институтов, так и специалисты из семеноводческих предприятий, в том числе и сотрудники из областных сельскохозяйственных опытных станций. Методическая база данных должна быть доступна для ознакомления на официальном сайте научно-практического центра.

33

2.Организовать в отрасли республиканский союз (или ассоциацию) по семеноводству зерновых культур. Добровольное объединение всех юридических и физических лиц, причастных к производству, доработке, хранению и реализации семян зерновых культур позволит повысить конкурентоспособность отечественного зернового семеноводства и сделать рынок семян более прозрачным. Данный союз – некоммерческая организация, целью которой является координация предпринимательской деятельности входящих в нее членов. Возможные производственно-финансовые функции союза: ведение статистического учета, экономический анализ и прогнозирование развития семеноводства зерновых культур; организация сбыта семян потребителям и др.

3.Разработать региональные программы по семеноводству зерновых культур на один-два года. В настоящее время в республике реализуется единая Программа развития селекции и семеноводства зерновых, зернобобовых, технических и кормовых культур на 2008-2013 гг. Региональные программы на уровне области или района должны не только раскрывать основные положения

инаправления республиканской программы, но и более детально обосновывать реализацию конкретных мероприятий в семеноводстве. Например, целесообразно в рамках таких программ разрабатывать оптимальные параметры зернового семеноводства в разрезе культур и сортов по каждому району. Это позволит исключить ежегодное перепроизводство семян зерновых культур, имеющее место в отечественном зерновом семеноводстве.

4.Создать в каждом районе семеноводческую фирму по доработке и хранению семян зерновых культур, выращенных в сельскохозяйственных предприятиях района. Такие фирмы оснащены самой передовой семяочистительной техникой, сушильными установками, резервуарами для хранения семян, позволяющими с минимальными затратами доработать семена

исохранить при этом их качество. Исключение составят районы, на территории которых расположены экономически крепкие сельскохозяйственные предприятия, которые могут оказывать услуги по доработке и хранению семян самостоятельно и на сторону предприятиям своего района.

5.Увеличить производство семян зерновых культур в общей структуре производства товарной продукции элитопроизводящих предприятий. Для этого необходимо углублять специализацию, повышая концентрацию посевов и урожайность зерновых культур. Исследование свидетельствует, что углубление специализации обеспечивает существенный прирост производства товарной продукции и производительности труда. И чем выше концентрация посевов зерновых, тем больше эффективность семеноводческой деятельности. Так, при концентрации посевов зерновых до 40% удельный вес семян зерновых культур в общей структуре производства товарной продукции составляет 35,5%, а при концентрации посевов зерновых свыше 50% соответственно - 45,9%.

6.Создать единую компьютерную сеть в семеноводстве, что обеспечит функционирование общей информационной базы по всем предприятиям семеноводства. Ядро или информационный центр должен располагаться в РУП

34

«Научно-практический центр по земледелию НАН Беларуси». Информационная база должна содержать следующую информацию: юридический адрес всех субъектов семеноводства и ассортимент их продукции, сведения по сертификации, данные по спросу и предложению на семена, семенная статистика по сортам, справочная информация по установленным текущим ценам и надбавкам на семена и др. Возможно предоставление данной информации на официальном интернет-сайте научно-практического центра.

7. Создать внедренческие станции. Областные сельскохозяйственные опытные станции могут осуществлять консультационно-внедренческую деятельность. Основное направление данной деятельности – адаптация достижений науки (новые сорта, новая технология выращивания семян) к конкретным условиям сельскохозяйственного предприятия, внедрение новых технологических приемов применительно к местным условиям и интересам сельхозпроизводителей. При этом важно активизировать систематическую консультационную работу непосредственно на поле. Консультанты работают практически, обучают специалиста в его хозяйстве на протяжении всего технологического цикла. Задача консультационной службы – научить новой технологии непосредственно в конкретных почвенных, технических и экономических условиях.

Проведенный анализ современной практики развития семеноводства зерновых культур показал наличие ряда существующих проблем, которые препятствуют развитию рыночных отношений. Решение этих проблем требует совершенствования организационно-экономического механизма рынка семян зерновых культур, а также активизации инновационной, внедренческой и консультационной деятельности семеноводческих организаций.

Литературные источники

1.Макей, Л.В. Вопросы семеноводства сельскохозяйственных культур / Л.В. Макей // Белорусское сельское хозяйство. – 2004. – №12. –С. 10-12.

2.Черкасова, В. Что посеем? / В. Черкасова // Агроэкономика. – 2006. – №2. – С. 10-12.

3.Кадыров, М.А. Селекция и семеноводство зерновых, зернобобовых, кормовых, технических культур в Беларуси: проблемы и решения / М.А. Кадыров // Земляробства i ахова раслiн. – 2008. – № 3(58). - С. 3-7.

4.Кадыров, М.А. Неотложные меры по повышению эффективности семеноводства зерновых культур / М.А. Кадыров // Белорусское сельское хозяйство. – 2005. – №6(38).–С. 9-11.

5.Вахрушева, Н.П. Особенности изучения рынка семян зерновых культур / Н.П.Вахрушева // Устойчивый рост национальной экономики: инновации и конкурентоспособность: Материалы I Междунар. научно-практич. конфер. аспирантов и молодых ученых. – Минск: БГЭУ, 2010. – С.38-40.

6.Подколзин, Р.В. Использование опыта зарубежных стран в становлении и развитии стратегии государственного регулирования зернового рынка России / Р.В. Подколзин // Современная аграрная экономика: проблемы и решения: Сб.научных трудов. – Ч.I. – Воронеж: ВГАУ, 2006. – С.84-86.

N.P. Vahkrusheva 1, 2

SEED PRODUCTION OF GRAIN: PROBLEMS AND DEVELOPMENT SECTOR

1Belarus State Economic University, Minsk,

35

2Mozyr State Pedagogical University named after I.P. Shamyakin, Mozyr

Summary

The article analyzes the problems of institutional and economic character of modern seed Belarus. The author believes that in the current situation in seed production should develop a mechanism to adapt the existing system of seed production to market economic conditions. The article provides some suggestions for organizational and structural improvement of the seed crops in the country.

36

УДК 633.367.2

А.Н. Гапонюк, Д.А. Сатишур

УРОЖАЙНОСТЬ ОДНОЛЕТНИХ ЗАСУХОУСТОЙЧИВЫХ КУЛЬТУР НА ДЕФЛЯЦИОННООПАСНЫХ ПОЧВАХ БЕЛОРУССКОГО

ПОЛЕСЬЯ

ГНУ «Полесский аграрно-экологический институт НАН Беларуси», Брест

Актуальность. В настоящее время около 2 млрд. га почв в мире подвержены деградации, из них 55,6% приходится на водную эрозию, 27,9% – дефляцию, 12,2% – химические факторы: загрязнение, засоление, невосполнимые потери питательных веществ [1]. Особенностью почвенных условий Белорусского Полесья является преобладание легких песчаных и супесчаных почв с неустойчивым водным режимом из-за повторяющихся засух и особенностей легких почв. В климатическом отношении для Полесья характерны более высокие температуры лета и зимы. В июле средняя температура воздуха составляет 18–19˚ и более, абсолютный максимум – около 38˚ [2]. Анализ данных метеорологических наблюдений показывает, что число случаев засух и засушливых явлений на юге Беларуси возросло почти в два раза. В результате мелиорации Полесской низменности, проведенной в 1960– 70-х гг., частота засух в августе в южной части Беларуси значительно возросла, а количество осадков, выпадающих за этот месяц, снизилось на 10-30 мм [3].

Вследствие чего большинство культур, которые возделываются в зоне Белорусского Полесья, не могут давать хорошие урожаи в подобных погодных условиях, что приводит к значительному недобору кормов. Одним из путей, решения этого вопроса, является возделывание кормовых культур, которые способны выдержать подобные погодные условия и давать стабильные и высокие урожаи.

Однолетние кормовые культуры в основных и промежуточных посевах наряду с многолетними травами играют важную роль в создании прочной кормовой базы животноводства. Они являются одним из источников покрытия дефицита кормов в системе комбинированного зеленого конвейера в пастбищный период, а также дают сырье для приготовления силоса, сенажа и зерносенажа. В севооборотах однолетние травы занимают паровое поле и служат хорошим предшественником для озимых зерновых культур [4]. Одной из характерных особенностей засухоустойчивости однолетних злаковых культур, таких как просо и пайза, является способность с большей силой удерживать воду в клетках и тканях. Водоудерживающая способность и засухоустойчивость растений кормовых культур напрямую зависят от количества связанной воды, которая трудно отдается растениями [5].

Цель исследования. Оценка эффективности возделывания кормовых засухоустойчивых культур на дефляционноопасных почвах Белорусского Полесья.

Материалы и методы исследования. Материалы и методы исследования. Экспериментальные исследования проводились в лабораториях

37

Полесского аграрно-экологического института НАН Беларуси, в рамках подзадания 01 «Разработка способов минимализации деградации почв Белорусского Полесья» задание 9.3.09 «Разработка количественных параметров различных видов и степени деградации почв Беларуси, оценка еѐ последствий и способы преодоления и/или минимализации» подпрограммы 3 «Инновационные системы земледелия» ГПНИ «Инновационные технологии в АПК» на территории ГУСП «Племзавод Мухавец» Брестского района.

Результаты исследования и их обсуждение. В результате исследований установлено, что самая высокая урожайность из однолетних засухоустойчивых культур отмечалась у пайзы, причем на всех типах почв опыта. На торфяноминеральной почве урожайность зеленой массы пайзы составила 498,7 ц/га, прибавка по сравнению с посевами викоовсяной смеси составила 156,2 ц/га (45,6%). На дерново-глееватой и дерново-подзолистой почвах урожайность зеленой массы пайзы составила соответственно 455,6 ц/га и 322,7 ц/га, прибавка по сравнению с посевами викоовсяной смеси составила 164,9 ц/га

(56,7%) и 140,2 ц/га (76,8%) соответственно.

Таблица 1 – Урожайность однолетних культур

Урожайность сухого вещества изменялась в опыте от 46,0 до 79,6 ц/га. Наибольшая прибавка в урожайности сухого вещества по сравнению с викоовсяной смесью получена при возделывании пайзы. На торфяноминеральной почве она составила 9,3 ц/га (13,2%), на дерново-глееватой почве прибавка составила 10,7 ц/га (16,4%), на дерново-подзолистой почве она составила 12,4 ц/га (27,0%). Высокая урожайность пайзы объясняется тем, что

38

она лучше переносит засушливые условия по сравнению с другими изучаемыми в опыте однолетними культурами.

Наибольшая урожайность пайзы отмечается на торфяно-минеральной почве, это объясняется за счет высокого запаса влаги в этой почве на протяжении всего вегетационного периода (таблица 2).

Таблица 2 – Влажность почвы (0-50 см) при возделывании однолетних злаковых культур в зависимости от типа почвы

Выводы. При изучении возделывания однолетних засухоустойчивых кормовых культур установлено, что наибольшую урожайность сухого вещества (58,4-79,6 ц/га) на всех изучаемых типах почвы сформировала пайза. Прибавка по сравнению с викоовсяной смесью (контроль) составила на торфяноминеральной почве она составила 9,3 ц/га (13,2%), на дерново-глееватой почве прибавка составила 10,7 ц/га (16,4%), на дерново-подзолистой почве она составила 12,4 ц/га (27,0%).

Литературные источники

1Добровольский, Г.В. Место и роль современного почвоведения в науке и жизни / Г.В. Добровольский // Почвоведение. – 1999. – № 1. – С. 9–14.

2Геаграфiя Брэсцкай вобласцi. Частка 1. / пад рэд. А.У. Грыбко / – Брэст, 1996. – C.

66.

3Логинов, В.Ф. Климат Беларуси / В.Ф. Логинов // Минск, 1996. – С. 215–216.

4Никончик, П.И. Промежуточные культуры в севооборотах в условиях Белоруссии

/П.И. Никончик // Пути увеличения пр-ва кормов за счет культур промежуточ. посева: Материалы науч.- практ. семинара. – Жодино, 1982. – С.16–21.

5Башинская, О.С. Продуктивность пайзы в зависимости от основных элементов технологии возделывания на черноземах Саратовского правобережья: автореф. дис. к-та. с/х

39

наук: 03.11.2007 / О.С. Башинская; Саратовский гос. аграрн. ун-т имени Н.И. Вавилова. –

Саратов, 2007. – С. 6.

A.N. Gaponiuk, D.A. Satishur

PRODUCTIVITY OF ANNUAL DROUGHT-RESISTANT CULTURES ON DEFLATIONARY SOILS OF THE BELORUSSIAN POLESYE

The Polesie Agrarian Ecological Institute of the National Academy of Sciences of Belarus, Brest

Summary

As a result of the spent researches on sod-gleyey, peaty-mineral and sod-podsolic soils, in the conditions of the Belorussian Polesye, efficiency of cultivation of annual drought-resistant cultures on deflationary soils is established.

40